Аппетитные оладьи с хрустящей корочкой – что еще нужно для семейного ужина на скорую руку?.
Ингредиенты
кабачки-500 г
яйца-2 шт.
мука-6 ст.л.
зелень-по вкусу
соль, перец-по вкусу
растительное масло-для жарки
40 мин -4 порции

1. Кабачки натереть на мелкой терке, удалить лишний сок.

2. Добавить яйца и рубленую зелень, перемешать.
3. Всыпать муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом, жарить по 5-7 минут с каждой стороны на слабом огне. Подавать со сметаной.
http://ivona.bigmir.net

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Кабачковый торт с творожной начинкой
Часть 2 - Кабачковый торт
...
Часть 10 - Блинный рулет с кабачками
Часть 11 - Лазанья с кабачками и творогом
Часть 12 - Оладьи из кабачков с зеленью
Часть 13 - Как приготовить кабачки с творогом и зеленью (ВИДЕО)
Часть 14 - Запеканка из мясного фарша с кабачками и помидорами
Часть 15 - КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ с болгарским перцем и сыром
Часть 16 - Блюда из кабачков - 50 рецептов с пошаговыми фото!