Горбуша по-швейцарски.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для приготовления горбуши по-швейцарски вам потребуется: 1 кг.свежей горбуши, 3 луковицы, 100 гр. сыра, майонез, растительное масло, соль, перец – по вкусу.


ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Горбушу очистите от костей.

2. Разрежьте на порционные кусочки.

3. Лук порежьте полукольцами, выложите на смазанный маслом противень.

4. Поверх лука уложите кусочки горбуши. Посолите, поперчите.

5. Сыр натрите на терке.

6. Посыпьте сыром горбушу.

7. Все смажьте майонезом.

8. Запекайте блюдо в разогретой до 180-200°С духовке 40-45 минут.


http://vkusnogotovim.com/blyuda-iz-ryby/nototeniya-v-klyare/