...
Подсказка по вашей просьбе про блокираторы рекламы на Лиру - (0)Всем здравствуйте...)) Сегодня подсказка по вашим просьбам. Я уже делала урок в своё старо...
Всем миром, всем народом, всей Землей.... - (1)Не надо быть во лбу семь пядей, чтобы узнать — что будет дальше. Взгляни в историю, без грязи и б...
9 Мая - Наш Великий Праздник! - (0)В России готовятся отметить День Победы. И вновь одним из главных событий праздника станет шес...
О возрождении нацизма на Украине... - (0)Переписывание истории, идеологическая обработка населения — необходимые условия перед любой...
Мясной пирог...без теста! |
Этот мясной пирог приготовлен в форме розы. Очень красиво и вкусно. Отличный вариант праздничной закуски, да и так в будний день, можете им порадовать своё семейство.
Понадобится:
-куриная грудка - 2 шт.
-лук репчатый - 1 шт.
-грибы маринованные - 1 банка
-морковь отварная - 3 шт.
-сливки 22% - 3-4 ст.л.
-масло оливковое - 3-4 ст.л.
-специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) - по вкусу
-сок 1 лимона
-твердый сыр - 150 г
Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1363856388
1. Первым делом замаринуем мясо.
2. Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску).
3. Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех.
4. Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться. Тем временем отвариваем морковь.
5. Затем мелко режем лук и грибы.
6. Лук пассируем на растительном масле.
7. Добавляем грибы, немного обжарим. Затем добавляем сливки.
Перемешиваем и немного тушим.
8. Форму смажем растительным маслом ( одноразовая форма 20 см).
9. Укладываем полоски мяса на дно и по бокам.
10. Присыпаем тертым сыром.
11. Выкладываем остывшие грибы.
12. Вареную морковь натереть на крупной терке.
13. Выложить морковь сверху грибов.
14. Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
15. Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 С 30 минут. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить.
16. И присыпать места соединений кусочков мяса сыром.
17. Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо.
интересные находки от Шрека Лесного
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/закуски КУЛИНАРИЯ/вкуснятина КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |