-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в поляшина_мама

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2012
Записей: 12429
Комментариев: 2024
Написано: 16194




Спасибо вам, люди, за дружбу со мной!


Апельсиновый "хлеб"

Вторник, 22 Января 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen) ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

x_332d88f6 (600x450, 77Kb)
400г муки
50г + 6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухих дрожжей (я использовала 12г свежих дрожжей САФ-МОМЕНТ)
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла (заранее вынуть из холодильника)
80мл молока + 50мл воды
2 яйца (размера М)
2 био-апельсина
150г изюма (изюма показалось мне чуть многовато, но это дело вкуса, которое легко поправить)
1 ч.л. молотой корицы
x_9afc5fdf (450x450, 35Kb)
Для глазури:
125г сахарной пудры
2 ст.л. воды
- муку, 50г сахара. ванильный сахар, дрожжи и соль смешать в миске, добавить яйца
- 60г сливочного масла растопить на слабом огне, добавить молоко и воду и снять с огня
- добавить масляно-молочную смесь к мучной и при помощи насадки для теста в миксере вымесить гладкое тесто
x_37ff8b57 (600x450, 35Kb)
- миску с тестом поставить в теплое место на 1 час до увеличения его объема вдвое
- апельсины ополоснуть горячей водой, снять цедру (а еще лучше натереть ее на терке - порубленная цедра показалась мне грубоватой в "хлебе")
- изюм промыть, добавить к цедре и крупно порубить
- увеличевшееся в объеме тесто еще раз вымесить и раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в пласт размером примерно 50х50см
-раскатанное тесто смазать мягким сливочным маслом
x_ae474939 (600x450, 46Kb)
- колесиком для теста (или острым ножом) разрезать тесто на 6 продольных полосок каждая примерно 8см шириной, и затем порезать поперек пять раз так, чтобы получились прямоугольники примерно 8 х 10см
x_baf0abf5 (600x450, 69Kb)
- сахар смешать с корицей, посыпать прямоугольники теста, сверху распределить смесь из изюма и апельсиновой цедры
- форму для кекса (моя форма 26х11см) смазать маслом (я еще посыпала мукой), поместить форму в любую чашу так, чтобы форма стояла вертикально под наклоном
- прямоугольники теста свернуть пополам, слегка растягивая их по длине и ширине
- подготовленные таким образом "слои" теста выкладывать в форму, чередуя сгиб - один слой сгибом вверх, другой сгибом вниз (старайтесь выкладывать свободно, не прижимая слои друг к дружке)
- когда все слои будут выложены, форму вернуть в горизонтальное положение и слегка распределить слои, как можно более равномерно по форме
- оставить форму в теплом месте для растойки на 15 минут
- разогреть духовку до 175 градусов и выпекать 30 минут (советую проверить через 15-20 минут и при необходимости прикрыть верх фольгой)
- готовый хлеб вынуть из духовки, оставить для остывания на решетке на 10 минут, вынуть из формы
- приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с водой, взбить до гладкости и нанести глазурь на хлеб, дать хлебу полностью остыть
x_9b7281ba (600x450, 43Kb)
x_b98b445c (600x450, 67Kb)

ИСТОЧНИК: http://www.lecker.de/backen/bilderg...&scroll=142

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

0_94de3_cb9303c9_XXXL (600x225, 104Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пледик с аппликацией

Вторник, 22 Января 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям кошек. Плед с аппликацией в технике пэчворк

Любителям кошек. Плед с аппликацией в технике пэчворк

Плед в готовом виде -размером 160 х 120 см, выполнен он из 12 блоков - 31 х31см. Блоки соединены цветными полосками  31 х 9 см. Ряды соединены между собой полосками 105 х 9 см, окантован плед полосками 160 х 9 см

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
шитьё
аппликация

Метки:  

Декупаж открыток МК

Вторник, 22 Января 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Asya_SON [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж открыток (мастер-класс)

Источник

Создавались как-то всякие бутылочки-ёмкости в технике декупаж по яичной скорлупе.

Вот пришло в голову попробовать проделать всё это не на твердых, а на гибких поверхностях, то есть на картоне и бумаге. Вот такие открытки у меня вышли:





Читать далее...
Рубрики:  дизайн/декупаж
рукоделие

Метки:  

Коробочка-сердечко

Вторник, 22 Января 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочка-сердечко для любимого.

Такую коробочку можно сделать в подарок любимому к дню рождения или дню Святого Валентина. Очень оригинальный подарок получится, смотрите сами.
10 (570x700, 72Kb)
Читать далее
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Клетки игрушечные

Вторник, 22 Января 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tigrenich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие
игрушки

Метки:  

Домики

Вторник, 22 Января 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Фотина14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домики своими руками

Автор Михеева Анна   
 
Замечательная идея - разделавшись к празднику со всеми важными делами, сидеть и спокойно мастерить домик для украшения елки или просто так, а может и в подарок! Красота получается неописуемая! И его ведь можно сохранить до следующего праздника, а самым активным - можно предложить сделать целую зимнюю деревеньку! Детишки будут в восторге! И ведь можно творить вместе с ними. Да и просто для себя... вариантов домиков море, и чаще всего они с мастер-классами или шаблонами. Изучаем!
  
Конечно, домики не обязаны быть зимними. Летних тоже очень много симпатичных вариантов! Ниже мы подробнее рассмотрим все же зимние...


источник
На домики могут пойти обрезки скрап-бумаги и картона, остатки украшений.


источник

Часто у домиков есть свои палисадники и даже деревца  - с ними уютнее!


источник

А если не лень, или есть помощники в виде старших детей, можно сделать целый город (удобнее его выстраивать в углу комнаты), тут-то вам и пригодится дырокол "Забор":



источник

Кроме частных домов, делают еще и отели, с вывесками даже! Может, в них маленький светодиод вставить?


источник  

Подсветка всегда так украшает! И можно ночник заменить...


источник

Между тем домики могут служить упаковкой для сладостей:


источник

...или других подарков... А за петельку можно подвесить потом на елку...



источник

Рождественские варианты домиков в изобилии украшаются глиттером:


источник

Если брать не очень сложные сами домики, можно как минимум из трех сделать деревушку! Обратите внимание на пруд из зеркала!


источник


источник

Елочки для таких домиков делают из маленьких ершиков для мытья бутылок - надо их подстричь и можно припорошить снегом. А у Хольца вроде даже заготовки для елок есть (ну те же ершики!)


источник

Зимняя гамма особенно хороша! И елки здесь хорошо видно:


источник

Интересно, что часто делают именно маленькие церквушки, ну а деревеньке такая просто необходима :)


источник


источник

Не украшенная заготовка большой церкви:


источник

Не обязательно скорее искать новогоднюю коллекцию бумаги! Узор с нотами тоже замечательно подойдет:


источник


источник

Мельница - тоже интересный и эффектный вариант. Главная деталь просто крепится на большой брадсик.



источник

 Если у вас городок, можно создать башенку с часами.


источник

Возвращаясь к частным отдельным домикам. Стиль шебби для них прекрасно подойдет:


источник

Елки можно сделать и иначе: из перьев или бумаги.


источник

Можно взять бумагу с глиттером, да вокруг блестящего добавить - как раз тот случай, когда многовато не будет!


источник

Получаются такие отличные домики на коробках (видимо готовых):


источник


источник

Если же у вас завалялась подставка для тортов или просто пирожных, можно ее переделать в основу для деревни! Увеличить полезную площадь всех уровней картоном...


источник

Немного о самом процессе. Нужен плотный картон (подходит и гофрированный от коробок).


источник

Есть шаблоны для распечатки на бумаге.


источник (адрес перестал существовать)


источник

Удобнее всего соединять все детали горячим клеем, а швы потом задекорировать:



источник

Такие маленькие домики можно смастерить как подарок:


источник

Не забудьте применить дырокол "еловая веточка":


источник

С подсветкой зимний вариант:


источник

Городок полон наряженных елок!!!


источник

Можно повесить такие и на ёлку:


источник

Великолепная идея - как основу использовать банку из-под чипсов, тогда остается добавить только деталей и все покрасить! Ах, руки тянутся уже к чипсам!!
источник


источник

Как раз придутся кстати всякие кристаллы или подвески, все в дело!



источник

Почти сорок домиков вы увидели - и вооруженные идеями, принимайтесь уже за свой!...А если взять за традицию каждый год мастерить по домику - то скоро у васбудет шикарный рождественский городок, незабываемое впечатление для гостей и семьи....

 
Рубрики:  рукоделие
игрушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подставляйте ладони...

Вторник, 22 Января 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставляйте ладони. Я насыплю вам счастья. (Розы)

 


***
Подставляйте ладони.
Я насыплю вам счастья.
Есть источник бездонный
В дождь, в грозу и ненастье.
Я насыплю вам счастья,
Сколько вы захотите.
***
4360286_92766122_4975968_92723575_0_70fed_9b43a1a1_XSkopirovanie (201x89, 20Kb)

 

 

Рубрики:  поэзия

Метки:  

Туника

Вторник, 22 Января 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичная туника

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
вязание

Метки:  

Селин Дион

Вторник, 22 Января 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Римма-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Céline Dion

Céline Dion - Parler à mon père







Источник:
Céline Dion - Parler à mon père



Пользователь:
CelineDionVEVO
Рубрики:  музыка

Метки:  

Праздничная нарезка

Вторник, 22 Января 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Zaneta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво выложить нарезку на стол

Вот решила побродить по рунетам интернета и наткнулась на замечательные идейки по оформлению блюд.
 (480x285, 59Kb)
 (480x360, 65Kb)
 (480x380, 63Kb)
 (480x403, 70Kb)
 (480x427, 78Kb)
 (480x406, 83Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Белый свитер

Вторник, 22 Января 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие
вязание

Метки:  

Декоративная штукатурка МК

Вторник, 22 Января 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ФиалВи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по "декоративной штукатурке".

МК по "декоративной штукатурке"

Приветствую всех ,кто заинтересовался этой темой! Недавно я удалила свой блог про декор стен ,вот возвращаю в несколько ином формате,в виде мастер класса он здесь будет,думаю,полезнее :)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 1

Это основные инструменты, на снимке еще нет валика для базовой окраски стен,а также некоторого оборудования,без которого затруднительно вообще делать ремонт квартиры:ведра,миксер,переносной прожектор,стремянка.Так же нужна рабочая одежда(работа ,сами понимаете,пыльная)и резиновые перчатки. Итак,что для чего:средние шпатели -для нанесения рисунка на стену,чем шире лопатка шпателя,тем крупнее рисунок. Широкий шпатель-для нанесения тонкого "клеевого" слоя (что это за слой,будет понятно дальше)и для "ошкуривания".Кисть-для смачивания водой и окраски(плюс валик),кельма-как палитра,держим в левой(для правшей)руке с небольшим количеством пластера.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 2

Свои смеси я называю не штукатуркой ,а пластером,хоть и не сторонница иностранной терминологии(plaster (англ)-штукатурка)И все таки штукатурка ассоциируется с подготовительными грубыми работами. А мы занимаемся в какой-то степени "пластическим искусством"-рельефным декором стен;))Так вот ,ПЛАСТЕР я делаю из шпаклевки (лучше для заделки швов гипрока,она прочнее и мельче всего,можно так же финишную , тогда клея побольше лить),клея ПВА(лучше подходит строительный ПВА)и воды. Это рецепт 1. На треть (10-л. ведро) воды 1-1,5 л клея где-то ок 10 кг шпаклевки .Шпаклевка не готовая,а сухая,которая продается в мешках. Замешиваете миксером до густоты картофельного пюре. Из такой пористой по своей структуре массы можно делать тонкие ажурные фактуры(замечательно для классики,барокко,роккоко и др.стилей)Снимок-для примера,вариантов рисунка-куча!!!

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 3

Если хотите фактуру потолще и более плотную (без дырочек),то замешиваете "тесто" по рецепту 2:все то же самое,плюс туалетная бумага(т.е. целлюлозное волокно)На тот же объем 2 рулона туалетки(самой дешевой). Структура такого пластера будет волокнистой ,а не пористой,как в первом случае Рельеф из такого пластера не трещит при высыхании,даже если вы его сделали изрядной толщины (хорошо подходит для средиземноморского,античного,кантри,этно-стиля)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 4

Вот кусочек стены с фактурой из пластера-2.(она более толстая)Еще без цвета.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 5

Туалетную бумагу надо предварительно хорошенько раскрошитьв небольшом количестве воды,потом добавить весь клей(1-1,5л) ,снова размешать как следует(не должно остаться склееных комочков бумаги),долить до трети ведра воды(или чуть больше) ,снова размешать и только после этого сыпать шпаклевку ,размешивая миксером,добавлять до нужной пюре-образной консистенции

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 6

Вот такое "тесто"для нашей лепнины получилось:)Здесь фото пластера с волокном. Но и без него(рецепт 1) вид (в ведре) такой же:)))

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 7

Густота массы и в первом и во втором случае должна быть такой,как на снимке:кельму держу вертикально,но масса не стекает с нее ,а ме-едленно сползает(как она СПОЛЗАЕТ ,конечно ,ну о-очень хорошо видно на фото))))))))))) Кстати,здесь масса без туалетки и хорошо видна пористость "теста".

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 8

С кельмы шпателем снимаем небольшое количество пластера и наносим на стену,держа шпатель практически ПАРАЛЛЕЛЬНО стене. Как бы скользим по поверхности ,оставляя штрихами и пятнами "следы" пластера.Чтобы цеплялось красивее,предварительно нанесите широким шпателем на стену (на небольшой участок метров 2-3 )тонюсенький слой того же пластера,он будет как КЛЕЕВОЙ слой для вашего рельефа. Хотите более плотно,сильнее прижимайте шпатель к поверхности,будет меньше ажура.Еще одно важное замечание:снимайте массу с кельмы на шпатель не КОМОЧКОМ ,а плоской ЛЕПЕШКОЙ. Для этого надо плашмя положить шпатель на пластер ,который у вас на кельме и затем как бы СТЯНУТЬ его с кельмы. На шпателе окажется смазанная лепешка-вот это вам и нужно . Теперь так же плашмя прикладываем шпатель к стене и так же тянем шпатель вдоль стены,как вам хочется(вверх,вниз,вкруговую и т. д.)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 9

После того ,как стена высохнет,смочите ее слегка водой (кисточкой) и широким шпателем снимите колючки и заусенцы ,затем,когда высохнет,прошкурьте наждачной бумагой:стены должны быть безопасны для вашей кожи и одежды))).

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 10

Базовую краску наносим валиком в 2 слоя с промежуточной просушкой.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 11

Прежде чем орудовать валиком,пройдитесь кисточкой по всем углам и стыкам (это называется "отводкой"),не забыв предварительно защитить потолок и откосы окон скотчем (пользуйтесь желтым,он не снимается вместе с краской )

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 12

Когда малярные работы закончены и стены хорошо высохли(за сутки),приступаем собственно к декору. Методов декоративной окраски много ,они хорошо известны мастерам,которые работают с рельефным декором ЛЮБОГО масштаба . Но ,как говорится,повторенье-мать ученья:)
На стенах лучше пользоваться вот такими вискозными (а не поролоновыми) губками. Они хорошо держат краску и достаточно упругие ,что важно.Итак,берем на губку немного "золотой "эмали( у меня перламутровая акриловая эмаль производство ВГТ ,Москва)...

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 13

и тщательно круговыми движениями втираем в поверхность ,стараясь заполнить все ямочки.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 14

Но можно ямочки местами оставит и без золота. Тоже смотрится эффектно. Тогда -это уже финишный вариант.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 15

А если закрасили золотом полностью,то лучше "поднять" рельеф с помощью базовой краски (она у нас матовая) ,или взять тон чуть светлее(просто в базовую добавить немного белой). Той же губкой проходимся по верхушечкам . Хорошая упругость губки позволяет красить ,не попадая в ямочки,что очень желательно.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 16

Кусочек камина на фоне готовой стены. (такой насыщенный цвет золота выбран заказчицей)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 17

а это уже знакомый вам фрагмент ,но в цвете.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 18

А это еще один вариант:золото по верхушкам.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 19

он же .

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 20

Это вариант (рядом с дверью более менее понятен цвет)-просто сплошное нанесение "золота"(другой оттенок) ,без пропусков. Смотрится красиво,но на любителя:)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 21

Тот же вариант.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 22

А здесь наоборот,сначала по верхушкам прошлась светлой(базовая -цвет топленого молока,по верхушкам-слоновой кости)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 23

А потом уже блеском (серебро)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 24

Вот этот вариант.

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 25

и тоже рядом с дверью:)

 Интерьер, Мастер-класс: МК по "декоративной штукатурке". Фото 26

Надеюсь,кому-нибудь понадобится этот материал.подмигиваюНе все решаются на декоративную штукатурку ,боясь каких-то особых сложностей. Да,есть и трудноватые техники(многослойные),но можно сделать вполне даже эксклюзив и более простыми ,как те,которые я здесь показала вам .Совсем не обязательно столько блеска(просто такой заказ попался ))),можно так же декорировать и матовыми акриловыми красками.Так что ,смелости вам,фантазии и творческих успехов!!!

Рубрики:  дизайн

Метки:  

Вязаные платья

Вторник, 22 Января 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья спицами и крючком (подборка)

 

 
Ажурное вязаное платье 
Ажурное вязаное платье
Ажурное белое платье связано спицами №4. Размеры с 40 по 46. Пряжа 100% хлопок. Схема вязания ажурного платья спицами ...

Зимние платье спицами 
Зимние платье спицами
Зимнее платье для размера 46-48 связано спицами №4. Пряжа 80% альпаки и 20% шерсть. Зимнее платье спицами схема ...

Вязанное платье 
Вязанное платье
Платье связано спицами №4. Пряжа 100% шерсть. Размер 46/48. Схема вязания платья спицами ...

Вечернее платье крючком 
Вечернее платье крючком
Платье для размера 40-42 связано крючком №2 узором Ананас. Пряжа - 300гр. 100% х/б. Схема вязания вечернего платья крючком ...

Вязаное платье 
Вязаное платье
Платье связано спицами №3.5-4.5. Схема вязания платья спицами ...

Вязаное платье схема 
Вязаное платье схема
Платье связано спицами №4. Схема вязания платья бесплатно ...

Вязаное спицами платье 
Вязаное спицами платье
Жемчужный узор и косы украшают это платье связанное спицами. Вязаное спицами платье схема ...

Платье спицами 
Платье спицами
Платье спицами, схема вязания бесплатно ...
 

 

Рубрики:  рукоделие
вязание

Метки:  

Домашние тортики

Вторник, 22 Января 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние торты

 

Наполеон на пиве

Время: 2 часа +
Книги Гастронома: про сладкое

Торт Муравейник

Время: 2 часа +
Книги Гастронома: про сладкое

Сметанник

Время: 2 часа +
Книги Гастронома: про сладкое

Торт Прага

Время: 2 часа +
"Школа гастронома" #8(34), 2005

Торт Медовик

Время: 2 часа +
"Школа гастронома" #20(46), 2005

Торт «Птичье молоко»

Время: 2 часа +
Книги Гастронома: про сладкое

Трюфельный торт

Кухня: английская
Время: 2 часа +
"Гастрономъ"

Вафельный торт

Время: 1,5 часа
"Школа гастронома" #17 (67), 2006

Торт "Эстерхази"

"Гастрономъ"#12(83), 2008
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадные корзиночки

Вторник, 22 Января 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные корзиночки

Шоколадные корзиночки.

Очень, ну очень вкусные конфетки! Делаются просто, съедаются очень быстро:))
Рецепт

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мастика из маршмело

Вторник, 22 Января 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Karpiak [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛО

МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛО
Из этой мастики можно делать цветы, лепить фигурки, животных, людей,покрывать торты.

Чтобы сделать мастику нам понадобится:
маршмело 15-20 штучек
сахарная пудра 200-250 гр
лимонный сок 1чайная ложка
вода 1 чайная ложка
тарелка( для микроволновки)



кладём маршмело в миску ,добавляем лимонный сок и воду и ставим в микро на 20-30 секунд до полного растворения маршмело



добавляем постепенно сахарную пудру и вымешиваем вилкой



когда будет трудно вымешивать вилкой, то делаем это руками подсыпая сахарную пудру до получения теста



Готовое тесто заварачиваем в пищевую плёнку так чтоб не было воздуха внутри и даём полежать часа 2.



Готовую мастику можно хранить недели 2 в холодильнике.
При использовании хорошо размять мастику ,оторвать кусочек а остальную хранить в пакете чтоб не засохла
http://vitoria.livejournal.com/39494.html#cutid1
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Торт - роза МК

Вторник, 22 Января 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Роза. Мастер-класс.



ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яичный паштет по-венгерски

Понедельник, 21 Января 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский яичный паштет


Венгерский яичный паштет

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Щоколадный сироп

Понедельник, 21 Января 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколадный сироп

chocolate-syrup (172x400, 20Kb)

Домашний шоколадный сироп
 

  Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

           Ингредиенты

          1/2 чашки какао-порошка

          1 чашка воды

           2 чашки сахара

          1/8 ч.л. соли

          1/4 ч.л. ванилина


Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
 
 Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.  

Источник

Автор перевода: Мария Правикова

         

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Творожный штоллен

Понедельник, 21 Января 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный штоллен


Творожный штоллен

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Quarkstollen.
Рецепт творожного штоллена был напечатан на коробке, творожное тесто мне нравится, и штоллен я испекла. Просто, легко, вкусно!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в поляшина_мама
Страницы: 621 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь