Пицца "Новогодняя". МК от Elena Tufekci

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 07:19 + в цитатник

Состав:

Тесто:

  • Молоко — 0,5 ст
  • Яйцо — 1 шт
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Мука — сколько возьмет
  • Соль — 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Начинка может быть любая, у меня :

  • Колбаса вареная — 50 г
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Сыр — 150 г
  • Кетчуп
  • Майонез

Украшение может быть любое, у меня:

  • Укроп
  • Маринованные огурчики
  • Охотничьи колбаски
  • Оливки
  • Сыр

Приготовление:

Замесить дрожжевое тесто и дать подойти в течение часа.

 Тесто раскатать и вырезать большой круг. Выложить на смазанный маслом противень, чтобы осталось свободное место по кругу за тестом. Разделить тесто на ровные части, не прорезая до конца, как бы прорисовав границы и по середине каждого кусочка внизу наложить прямоугольные кусочки теста, это будет как бы ствол елочки.

Смазать пиццу смесью кетчупа и майонеза в равных пропорциях.

 Сверху выложить начинку, ее должно быть не много.

Затем обильно присыпать натертым на мелкой терке сыром.

Выпекать в разогретой до 180°C духовке до готовности.

Достать, немного остудить, разрезать на елочки, посыпать укропом и украсить.

Всем приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  Кулинария/мучное
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ираида77   обратиться по имени Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 08:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку