Куриное филе разрезаем пополам и хорошо отбиваем молотком. По своему вкусу поперчить и посолить с двух сторон. В растительное масло выдавливаем чеснок и измельченную зелень, перемешать и промазать куриное филе. С краю выкладываем толстый кусочек сыра и заворачиваем рулетом. Перекладываем на кусочки бекона и завернуть. Переносим на противень застеленной пергаментной бумагой,сверху промазываем маслом с чесноком и зеленью, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.

куриная грудка - 3 шт
соль.перец - по вкусу
растительное масло - 50 мл
чеснок - 5 зубчиков
зелень
сыр - 140 г
бекон - 120 г

 

 

 

 

Ленивое заливное из курицы

Ингредиенты

• 500 г курица (филе грудки)
• 10 ст.л. замороженный горошек
• 20 г агар-агар (2 пакетика)
• по вкусу специи
• по вкусу соль
• https://zen.yandex.ru/media/savedaru/lenivoe-zaliv...619f3bb0f1da96530fcc8ce4?&

https://zen.yandex.ru/yanasemya  тут нашла такой хороший рецепт

https://zen.yandex.ru/media/olgalungu/esli-doma-es...61a26aa6c5af6f62af6157a2?&

https://www.edimdoma.ru/retsepty/91546-kuritsa-far...rehami-chernoslivom-i-yablokom

Не все могут позволить себе молочного поросенка на стол...

Тогда будем фантазировать! Интернет нам в помощь!

БУТЕРБРОДЫ

Колбаса варёная - 100 г

Колбаса копчёная - 50 г

Маслины - 4 шт.

Укроп - 10 г

Брынза - 100 г +Сметана - 1 ст.л.

Булочки - 2 шт.

Морковь - для оформления

Петрушка - для оформления

4 картофелины

300 г красной соленой рыбы

2 морковки

1 банка зеленого горошка

2 свежих огурца

Постный майонез

Соль и перец

Зелень

Люблю мясо в горшочках, но самих горшочков у меня нет, не досуг все купить....Нашла этот рецепт, но пока не решилась его приготовить... Может, рискнуть на Новый год - идея то неплохая! Чтоб рецепт не потерять, запишу его в дневничок. Это из разряда несложных, но оригинальных блюд! Приготовить можно как с мясом, так и с курицей.

Здесь собраны три рецепта - они сильно похожи, но есть нюансы, да и форма горшочков чуть разная. Думаю, один рецепт дополняет другой.

Жаркое в горшочках - одно из любимых наших блюд, а в сегодняшнем варианте горшочек будет из...теста! 

ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ

• Ингредиенты:
• для теста:

• мука - 2 стакана
• яйцо - 1 шт
• сахар - 1 ст. ложка
• соль - 1 ч. ложка
• растительное масло - 2 ст. ложки
• молоко - 120 мл
• дрожжи сухие - 1 ч. ложка
• начинка:
• куриное филе - 200 г
• картофель - 1 шт
• лук репчатый - 1/4 шт.
• морковь - 1 шт
• грибы шампиньоны - 50 г
• соль, перец - по вкусу
• соус:
• сметана - 2 ст. ложки
• молоко - 1/4 стакана
• сыр плавленный - 20 г
• желток - 1 шт