Íåæíûå, ñ òîíêèì àðîìàòîì ñïåöèé è ñëèâî÷íûì âêóñîì… Ó íàñ â ñåìüå êóðèíûå ñîñèñêè ñòàëè ëþáèìûì áëþäîì.  âûõîäíûå ãîòîâëþ ñðàçó øòóê 30, ÷òîáû íà íåäåëå ìîæíî áûëî òîëüêî îòâàðèâàòü.
Ñàìîå ãëàâíîå, ÿ òî÷íî çíàþ, ÷òî â ñîñòàâå òàêèõ ñîñèñîê. ×åãî íå ñêàæåøü î ïðîäóêòå ïðîìûøëåííîãî ïðîèçâîäñòâà.
Õîðîøè êóðèíûå ñîñèñêè è äëÿ äèåòè÷åñêîãî ïèòàíèÿ. Îíè ñûòíûå, íî î÷åíü ëåãêèå. Äà è ôèëå êóðèíîé ãðóäêè ëó÷øå óñâàèâàåòñÿ, ÷åì ñâèíèíà èëè ãîâÿäèíà.
×òî ìåíÿ ëè÷íî ðàäóåò â ðåöåïòå – íå ïðèõîäèòñÿ âîçèòüñÿ ñ êèøêàìè. Ïðîìûâàòü, çàìà÷èâàòü è âñ¸ òàêîå… Ïèùåâàÿ ïë¸íêà â ýòîì ïëàíå ïðîñòî ñïàñåíèå.
Ïðîäóêòû äëÿ íåæíûõ ñëèâî÷íûõ ñîñèñîê èç êóðèöû:
· 0,5 êã êóðèíîãî ôèëå áåç êîæè è êîñòåé;
· 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
· 1 ÿéöî;
· 100 ìë ñëèâîê (10%);
· ¾ ÷. ë. ñîëè;
· ÷¸ðíûé ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ è ñóõîé ÷åñíîê â ïîðîøêå ïî âêóñó;
· ïèùåâàÿ ïë¸íêà;
· áëåíäåð;
· ìèêñåð.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1210285/pub_5c7c031f23379600b3acd607_5c7c091095150700b38d55d6/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1210285...91095150700b38d55d6/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1594475/pub_5c72b500edb9e500afc045d7_5c740664be549400b427bef4/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1594475...664be549400b427bef4/scale_1200 2x" />
