http://www.prohandmade.ru/cooking/kofe-keks/

Трудно поверить, но перед вами не просто кофе с зефиром. Можно сказать, что это довольно неожиданное угощение для гостей. Что это? Смотрите сами!

Сперва требуется приготовить обычные ванильные кексы. После того, как они охладятся, их следует покрыть белым шоколадом, оставив открытыми только верх и низ. После того, как шоколад застынет (это около получаса), После сверху надо добавить ещё шоколада, чтобы получить достаточную высоту. Чтобы прикрепить ручку, кекс кладётся на бок. Верх – итальянское безе, окрашенное коричневым пищевым красителем. Потом получившийся кекс можно положить на салфетку в тарелочку и украсить сверху зефиром.