КЛУБНИЧНЫЕ ТРЮФЕЛИ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ , а также французские и шоколадные ..

РАСКРЫТА ТАЙНА АНТАРКТИДЫ.

РАСКРЫТА ТАЙНА АНТАРКТИДЫ. 2015 ФИЛЬМ СЕНСАЦИЯ



Шок для человечества!!Антарктида открывает свои тайны!!Об этом молчат все правительства.



! Антарктида...РЕЗАНЫЙ неизвестно чем и кем ЛЕДЯНОЙ ШЕЛЬФ !



Древние пирамиды в Антарктиде



Город в Антарктиде, снято спутником Гиперборея мегалиты Богов



Антарктика - неизвестные факты

Квадрат крючком для пледа.


Читать далее

Вязание комбинированное 15

Нажми на картинку

ЭФФЕКТНЫЕ СОЧЕТАНИЯ В ОДЕЖДЕ: АЖУРНОЕ ВЯЗАНИЕ И ТКАНЬ

Вязание комбинированное 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post358671951/

Вязание комбинированное 14

 

Нажми на картинку

яжем вставки для платья с открытой спиной	Вяжем вставки для платья с открытой спиной

Вязание комбинированное 12+1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post351677518/

Вышиваем бисером кулон "Шаман весны". Часть 1

Автор мастер класса Ксани (Ксения Кузнецова), далее текст и фото мастера !!!

Внимание!. Данный мастер-класс предназначен для ознакомления с техниками. Кулон является авторским украшением.

Сегодня мне хотелось бы представить свой первый мастер-класс по вышивке бисером. Чтобы мастер-класс был максимально подробным, сделала много фото, поэтому пришлось разбить его на две части. В первой части мы будем вышивать элементы кулона.

 

Итак, для работы нам понадобятся:

— центральные элементы — у меня это кабошоны симбирцитовой жеоды и везувиана и риволи Сваровски 14 мм;

— стеклянные капельки-бриолеты для подвесок;

— бусины для чокера — яблочный оникс, змеевик, крошка тигрового глаза;

— основа для вышивки — фетр, флизелин или кожа;

— натуральная кожа или замша для изнанки;

— нитки — капроновые или плетёные типа Fireline;

— иглы для бисера;

— мемори-проволока;

 — фурнитура — пины с шариком, соединительные кольца, карабин

— клей

— инструменты — ножницы, плоскогубцы, круглогубцы, кусачки.

 

ДАЛЕЕ...

Брошь «Мотылек»

Автор мастер класса Евгения Ворона, далее текст и фото мастера !!!

Продолжаю свои эксперименты с мехом, кружевом и пайетками. В этот раз у меня случился особый прилив нежности и вдохновения, а в закромах скучал отрез шикарного винтажного итальянского кружева, который я раздербанила не задумываясь.
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению нежнейшего мотылька.

Для работы вам понадобится:

- Основа для вышивки флизелин;
- Два вида кружева (одно красивое для оформления внешней стороны крыльев, другое по-проще для внутренней стороны);
- Небольшой кусочек натуральной замши (или кожи);
- Кусочек меха (я использовала мех кролика);
- Кабошончик розового кварца;
- Риволи 8 мм;
- Мелкий речной жемчуг;
- Бусины Rizo;
- Пайетки 2.5 мм;
- Бисер (я использовала Делику № 11, Тохо № 11 и № 15);
- Прозрачная мононить (это важно);
- Обычная бисерная нить;
- Пины с шариком на конце;
- Крепление для броши;
- Бисерная игла, клей Момент, ножницы.

1. Флизелин, проглаженный в 2 слоя, покрываем акрилом с обеих сторон, даем высохнуть и рисуем контуры будущего мотылька. По контуру делаем частые проколы иглой, переворачиваем заготовку и , по точкам, рисуем новый контур мотылька.
2. Мелкими стежками пришиваем мех к флизелину, приклеиваем кабошончик розового кварца и обшиваем его Деликой № 11.
3. Из пришитого ряда Делики выплетаем 3 ряда мозаичным плетением (для 3го ряда используем Тохо № 15).

4. Оформляем голову нашего мотылька, пришив чередуя бисер, бусинки Rizo и жемчуг.
5. Между бусинами Rizo и жемчужинкой, перекидываем по низке бисера. Для этого выводим иглу ближе к кварцу, нанизываем 5 бисерин № 15 и выводим иглу на изнанку, пройдя «за жемчужиной».
6. Протягиваем еще одну низку бисера между жемчужиной и кварцем.
7. Из кружева вырезаем мотив и пришиваем его мелкими стежками к обратной стороне флизелина, используя для этого прозрачную мононить.
8. Рисуем контур для кристалла риволи, пришиваем по нему ряд Делики № 11, кладем внутрь риволи и далее плетем «оправу» мозаичным плетением.

9. На 2м ряду мозаичного плетения, стягиваем «оправу» бисером Тохо № 15. Рядом с риволи пришиваем жемчуг и бисеринки № 11.
10. Плотно пришиваем первый ряд пайеток.
11. Второй ряд пайеток пришиваем одним стежком, укладывая пайетки под углом. Лишний флизелин аккуратно обрезам по контуру мотылька.
12. Момент важности использования прозрачной мононити – пришив бисер и пайетки с одной стороны крыльев, с обратной стороны стежков практически не видно, внимание привлекают только проделанные иглой отверстия.

13. На пины нанизываем бисер № 15, концы загибаем петельками и пришиваем получившиеся усики к флизелину.
14. Из кружева по-проще вырезаем 2 детали, которыми маскируем обратную сторону крыльев. Просто приклеиваем их у основания крыльев (в идеале – клеим на Момент Кристалл, я же использовала Момент Классик желтоватого оттенка, чтобы вы смогли увидеть места склейки).
15. К животику мотылька аккуратно пришиваем крепление для броши, сверху наклеиваем деталь животика из замши, в которой предварительно вырезали отверстия под крепление.
16. Замшевую деталь пришиваем по краю «Русским» способом (шьем через крыло), после чего сшиваем все детали крыла по краю.

Завершив обшивку края, крылья сворачиваем, совместив их края с меховым тельцем. Фиксируем крылышки с таком положении, аккуратно пришив их у основания.

 

http://biserok.org/brosh-motyilek/

Яйца "Фаберже" своими руками

Скоро Пасха, и поэтому хочу поделиться с вами мастер-классом по оплетению пасхального яйца. Эту серию я назвала "Городец".

далее

Шаль-трансформер

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно!

1.

Читать далее...

Чизкейк в мультиварке

1.

Читать далее...

Несколько рецептов домашнего сыра


Рецепт 1:

кефир - 250 мл
молоко - 200 мл
яйцо - 1 шт
паприка в хлопьях - 2/3 ч ложки
базилик сушеный - 1 ч ложка
тмин - 1/3 ч ложки
куркума - 1/3 ч ложки
соль - около 1/3 ч ложки

Приготовление:

Смешать кефир, яйцо, соль и пряности.
В кипящее молоко влить кефирную смесь, помешивать, довести до кипения, убрать огонь, дать постоять 5 мин.
Переложить в сито с марлей, дать стечь сыворотке (около 1 часа).Положить под гнет, через пару часов убрать в холодильник

Рецепт 2:

обезжиренный творог – 1 кг
молоко (2.5%) – 1 стакан
яйцо – 1 шт
соль – 2/3 чайной ложки
сода – 0.5 чайной ложки
сливочное масло – 10-15 грамм
оливковое масло – 1 чайная ложка

1. Творог нужен крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка)
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленном огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность)
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания (лучше оставить на ночь)

Рецепт 3 "Брынза домашняя":


Молоко — 1 л
Сметана — 200 г
Яйцо — 3 шт
Соль — 1-2 ст. л.

Все очень просто и быстро. Берем молоко и кипятим, не выключая добавляем соль. Мы положили 1 ст. л. и брынза получилась сладковатой, поэтому, кто любит соленую соли надо больше. В отдельной посуде взбиваем яйца со сметаной и вливаем в кипящее молоко. При этом надо постоянно помешивать венчиком, чтобы не пригорело, если у вас не посуда с антипригарным покрытием. Доводим опять все до кипения (минут5) и еще минут пять варим. Вы увидите, как сыворотка отделяется от брынзы и масса густеет. ВСЕ! Берем марлю в четыре слоя и кладем в сито или дуршлаг. Сливаем наше "произведение" туда. Подвешиваем над посудой и ждем пока стечет сыворотка, часа 3. Потом в той же марле укладываем наше "чудо" под пресс. Для этого, на тарелку или разделочную доску кладем брынзу в марле, сверху ставим еще доску, а на нее кастрюлю или банку с водой в кол. 1 л. Мы поставили на ночь, а утром был превосходный результат. Из указанного количества ингредиентов получается грамм 400-500 брынзы. А сыворотку можно использовать: в окрошку, на блины и оладьи, пирожки и т.д.


Рецепт 4 "Сливочная рикотта домашняя":


Молоко (Parmalat) — 1 л
Сливки (20%) — 400 мл
Сметана (20%) — 200 мл

Выливаем молочко в кастрюльку (не эмалированную, во избежание пригорания во время нагревания). К сожалению, в наших супермаркетах я не нашла молоко от Parmalat в больших коробках, купила в коробочках по 200мл. Также выливаем сливки и выкладываем сметану, хорошенько перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в теплое место до сквашивания - до загустения. Я оставляла просто на плите. Продукты должны быть комнатной температуры (не из холодильника). Молоко можно подогреть до чуть теплого, прежде чем добавлять сливки и сметану.

У меня содержимое кастрюльки сквасилось через 6 часов. Терпеливо ждем этого момента (если дома холодно, может понадобиться больше времени, но прошу Вас, подождите, не нагревайте молоко раньше срока!). Никакого лимонного сока не нужно добавлять, пусть продукт созреет естественным путем. Честно говоря, немного опасалась, "прокиснет" ли молоко, запакованное в тетрапак - на удивление, все отлично получилось!

Когда в кастрюльке образовалась густая простокваша, ставим ее на САМЫЙ МАЛЕНЬКИЙ ОГОНЬ, нагреваем, но НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ МЕШАЕМ, чтобы не повредить сгусток! Разрешается только сделать крестообразный разрез для лучшего прогрева массы. До кипения НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОВОДИТЬ! Нагреваем до горячего состояния.

Выключаем огонь, опять накрываем крышкой и оставляем нашу будущую рикотту остывать и созревать не менее чем на 12 часов! В процессе созревания образуется сыворотка. По моему опыту могу сказать, что этой сыворотки будет гораздо меньше, чем при приготовлении обычного творога из молока, и она будет немного гуще, более тягучая. На фотке я попыталась ее показать.

Через 12 часов созревания делаем такое приспособление: в тазик ставим дуршлаг, в дуршлаг стелим марлю, сложенную в 4 слоя.
Аккуратно выливаем содержимое кастрюльки в марлечку.
Марлечку подвязываем над тазиком (в тазик стекает сыворотка).
Ждем, пока стечет вся сыворотка. С рикоттой я ждала 6 часов (стекает медленнее, чем обычная творожная сыворотка). Наш кулечек по прошествии этого времени уменьшается в объеме.
Снимаем марлю с рикоттой.
Рикотту выкладываем в мисочку. Получилось 800г!
Сыворотку слейте в баночку и уберите в холодильник, поставите на ней дрожжевое тесто или блинчики можно испечь. Сыворотки получилось 700мл.

Итак, рикотта готова! Сливочная, нежная, наивкуснейшая!

Можно сделать из рикотты десертный мусс:

1 ст. л. желатина замочить в 1 ст. молока,
300г рикотты взбить с 2 ст. л. сахарной пудры
300 мл сливок для взбивания взбить с 3 ст. л. сахарной пудры, молоко с желатином нагреть до растворения желатина, постоянно мешая (не кипятить), добавить 2г ванилина и взбивать до образования пены (10 минут), затем смешать рикотту, сливки и молоко с желатином
аккуратно смешать все миксером и разложить по порционным креманкам, присыпать шоколадом и подавать

Приятного аппетита!

Рецепт 5 "Плавленный сырок "Сплошное удовольствие":

Творог (слегка сыроватый) — 400 г
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
Сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!

Рецепт 6 "Панир - домашний сыр":


Молоко (желательно использовать домашнее, но подойдёт и качественное магазинное со сроком хранения не более нескольких дней) — 1 л
Кефир (в этом рецепте я использовал кефир, но подойдёт также сок лимона, "живой" йогурт, кислая сыворотка, лимонная кислота) — 150 мл

Итак, ставим молоко на плиту в кастрюле с толстым дном.
Вот, наше молочко закипело. Теперь выливаем в него тонкой струйкой кефир и постоянно помешиваем.
Спустя пару минут, как по волшебству, творог отделится от сыворотки и всплывёт на поверхность.
Теперь пора воспользоваться марлей и процедить содержимое кастрюли, чтобы отделить творог от сыворотки. Плотно завязываем марлю с творогом и кладём под самодельный пресс, альтернативой которому нам послужит кастрюля, наполненная водой.
Через несколько часов частицы творога свяжутся в единое целое и мы получим великолепный сыр "Панир", который в Индии используют как основу для многих блюд, либо как отдельное блюдо.


Рецепт 7 "Мягкий домашний сыр с укропом":


Молоко (свежее, з,2%) — 1 л
Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.

Молоко довести до кипения.
Как только начнет закипать, добавить соль, уксус, укроп и сливочное масло, перемешать, дать закипеть еще раз (займет около минуты). За это время сыворотка хорошо отделится. Выключить огонь.
Сцедить сразу сыворотку через марлю, накрыть марлей сыр и поставить сверху гнет, он должен быть достаточно тяжелый!
Через 40-45 минут сыр остынет, освободите его от марли и нарежьте на нужные вам кусочки. Сыр режется очень легко. Он очень и очень вкусный! Сыра получается 150-160 г. Как раз на закуску к ужину.
Приятного аппетита!

"Горяченькие штучки" Crash Hot Potatoes"

 

ТЫЦ

браслеты

 

 

 

 

Пляжный сарафан "Матрёшка"

1.

. Пляжный сарафан "Матрёшка" (Крючок №1 Пряжа Ленок 100г. - 550м.Троицкой фабрики 70% хлопок и 30% лён. Филейное вязание скоминировано с хлопковой тканью ( рисунок пэчворк). Авторская работа.)http://club.osinka.ru/picture-9719211?p=16642432

1.


2.

Наивен всё - таки король

 

Наивен всё-таки король,
Но, охраняя мужа слева,
Талантливо играет роль,
Пред ним склоняясь, королева.
 

Всё, кажется, в его руке-
Так требует мужчин натура.
Но в жизни, как и на доске,
Она - важнейшая фигура!
 

И пусть король ведёт войну
И королевством управляет,
На клетку ходит он одну,
Она же - всюду, где желает!

Кино - Убить Дрозда

Предлагаю вам посмотреть отличный фильм "Убить Дрозда", в котором снялись замечательные актеры. Эту фантастическую комедию снял режиссер Дмитрий Герасимов, кстати он же является и сценаристом.

Да, недавно наткнулась на сайт http://films.imhonet.ru/element/9794837/based/, который будет интересен всем поклонникам кинематографа в жанре фантастика. На выше указанном сайте вы можете смотреть свои любимые фильмы в онлайн режиме. Но а теперь все же предлагаю приступить к просмотру фильма.

Милые картины художницы Екатерины Дудник

Сказочные иллюстрации

Иммитация вшивного рукава

 

Очень несложный в освоении и увлекательный метод бесшовного вязания изделия с втачным рукавом Contiguous, предложенный Susie Myers( SusieM on Ravelry)
Автор из Австралии делится своей находкой бескорыстно, но просит не забывать упомянуть, что изделие связано именно по предложенному ей методуContiguous
Девиз таков: "The method is free; if I can’t get rich, maybe I can get famous! ;-)"  Этот метод распространяется бесплатно; раз уж я не могу разбогатеть, то может быть смогу прославиться:))

далее....

Торт " Пьяная вишня" - равнодушным никто не останется!

Рецепт