Клубничное желе, конечно же, можно купить готовое. Но летом его лучше приготовить из свежих ягод — так и вкуснее, и полезнее. А если этим желе залить корж из песочного теста со свежей клубникой — получится не только вкусно, но и очень нарядно!

2 яйца
200 гp. сливочного масла
1 стакан сахара/фруктозы
щепотка соли
350 гp. муки,
500 гp. клубники
100 гp. сырковой массы
1 ст. ложка желатина
3 ст. ложки воды

cлова и фото автора

источник

Рубрики:

Кулинария/Тортики, пироги