Каша перловая с мясом

Никогда не любила перловку.В детстве просто не ела её,а потом у меня появилось какое-то предубеждение что-ли,что это еда какого-то второго сорта,для совсем бедных.Но...Ошибки свои признала,покаялась и теперь с удовольствием готовлю и кушаю эту крупу.

далее

Жемчужина здоровья

    Думаю многие уже устали от бесконечных застолий и праздничных яств. Предлагаю вам необыкновенно душевное и простое блюдо, вкусное, полезное и буквально пропитанное русским духом.

Смотреть рецепт

Манты по-узбекски. (видео рецепт).

Мое приготовление малосольной горбуши.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 19  февраля  2013 года,

Следите за обновлениями!

****

 

Покажу как готовлю малосольную очень вкусную красную рыбку горбушу,пошагово.

 

Дальше интересней 

Болят суставы,сердце,почки или замучила аллергия-поможет сельдерей

Если у Вас болят ноги,хруст в суставах,часто болит сердце,почки или замучила аллергия-полюбите сельдерей!

 

Читать далее...

Секреты приготовления вкусного шашлыка из курицы

Приятное бремя приготовления шашлыка в большинстве семей ложится на мужские плечи. Именно мужчинам проще справиться с маринованием мяса, требующим приложения немалых физических усилий при разминании с луком. Однако есть варианты приготовления шашлыка, которые вовсе не требуют приложения физической силы, зато требуют внимательности, фантазии и даже нежности - качеств, которыми в полной мере наделены представительницы прекрасной половины человечества. К таким шашлыкам можно смело отнести шашлыки из рыбы, из овощей, и, конечно же, героя нашего сегодняшнего рассказа – шашлык из курицы.

далее

Что едим на ужин

Сегодня на ужин картошечка запечёная в духовке и пара простых салатов,а ещё десерт.ДАЛЕЕ

Салат из авокадо

Понадобится:
1 спелый авокадо
2 варёных яйца
100 гр.крабовых палочек
100гр.сыра
1/2 яблока
1 ст.лож майонеза
1 ч.лож лимонного сока
Авокадо очистить ,порезать соломкой,полить лимонным соком.Яйца мелко порезать,крабовые палочки,яблоки и сыр -соломкой.Всё смешать добавить зелень.
Хороший новенький салат,очень понравился!

Постимся постом приятным - праздничный обед





Сегодня праздник БЛАГОВЕЩЕНИЯ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ.
От всего сердца поздравляю всех верующих.
Хочу поделиться рецептами своего праздничного обеда.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ




Для приготовления потребуется:
Рыба свежая (в данном рецепте форель, но можно и другую рыбу) - 1 кг
Репчатый лук - 2 шт.
Перец свежий (можно замороженный) - 1 шт.
Перец острый (для любителей остренького) - 4 шт.
Баклажаны (свежие или замороженные) - 1-2 шт.
Майонез постный 3-4 ст. ложки
Бальзамический уксус (или половинку лимона) - 2 ст.ложки
Сухие специи
Зелень для оформления блюда
Соль по вкусу
Читать далее...

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе



Для тефтелек:

300-400гр. говяжьего фарша ( можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.)
1 средняя луковица
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")
2 зубчика чеснока
ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)
смесь перцев
соль

Рецепты салатов из свеклы

Невозможно перечислить все недуги, которые лечит свекла, потому что это действительно «все недуги». В природе существуют и другие свеклоподобные по своим свойствам пищевые растения: например, черный виноград  черноплодная рябина, краснокочанная капуста. Однако, свекла дольше всех овощей сохраняет свои питательные вещества — почти до нового урожая. Она дает энергию клеткам, связывает токсины, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма, и способствует их выведению, идеально улучшая перистальтику.

Читать далее...

Блюда с чечевицей

Доброго дня, мои дорогие! Решила поделиться с вами моими любимыми рецептами блюд из чечевицы. Не знаю как вы, а я очень ее уважаю. Удивительная штука эта чечевица! Не мало важно, что чечевица обладает рядом целебных свойств. Она - лидер среди бобовых по содержанию высококачественного растительного белка с незаменимыми аминокислотами; чечевица содержит большое количество железа и фосфора; чечевица способствует нормализации обмена веществ, снижению уровня холестерина в крови, повышению иммунитета.
вкусные рецепты

Ёжик не ёжик, голубец не голубец...

Читать далее...

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом




Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.
Девочки,что я могу вам сказать...
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.
Не сложно,доступно и очень вкусно!
Читать далее

Цитата сообщения elena_110

Еще парочку рецептов новогодних салатов

Казалось бы, уже столько на ЛиРу было выложено рецептов для новогоднего стола, но все рано многие из нас еще в поиске. Для тех кто до конца не определился с меню моя небольшая подборка рецептов салатов. Надеюсь, пригодятся. 

Смотрим рецепты

 

Рыба с овощами Быстрое приготовление

Филе тилапии (или другой белой рыбы)
зеленой фасоли -300гр
репчатого лука -1-2шт
помидоры 1-2шт
сладкий перец -1шт
лимон -1шт
оливковое масло -1ст.ложка
сливочное масло -2ст.ложки
чеснок -1-2зубчика
соль
белый перец

Филе рыбы полить половиной сока лимона, оливковым маслом, посолить, поперчить,добавить придавленные ножом зубчики чеснока (можно без чеснока).Отставить в сторону мариноваться. Овощи нарезать соломкой, посолить, поперчить добавить оставшейся сок лимона, все хорошо перемешать. Уложить овощи на смазанную сливочным маслом фольгу, а сверху уложить филе рыбы и два кружочка лимона. Края фольги соединяем сверху и запекаем рыбу в духовке минут 20 - 30.

Фото с интернета.

-Рыба постное Специально для Ольги из Орла

Рыба фаршированная овощами, запеченная в духовке

Рыба с овощами, запеченная в фольге . Рецепты с фото

Вопрос: Именины сердца! РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ (всяки-разны бури, глоски, принцессы, креветки-кальмары... в любых соусах и видах) | Ответы на портале Orbita.co.il

Блюда из рыбы для кормящих мам | Эти дети

Серия сообщений "Блюда постные, ,диета,диетические блюда ":

постные блюда,диета ,диетичесие блюда,

Часть 1 - 264 Диеты со всего света !!!
Часть 2 - Диеты... Ух ты сколько!!!)))))
...
Часть 22 - Вполне диетический тортик.
Часть 23 - Хочешь есть попей водички!Вот девиз анарексички!
Часть 24 - Рыба с овощами Быстрое приготовление
Часть 25 - Давайте разнообразим меню Март 5-ое
Часть 26 - Давайте разнообразим меню Март 6-ое
...
Часть 31 - Пост это легко(145 рецептов)
Часть 32 - Великий пост. Рецепты постных блюд
Часть 33 - Хумус Морковный от Татьяны Бэлл

Знаменитые полотна для виртуального просмотра.

Google открыл 17 музеев мира для виртуального посещения Google Art Project - это семнадцать музеев из девяти стран, 385 выставочных залов, 400 художников и 1060 картин в высоком разрешении. Любой человек, у которого есть выход в интернет, теперь может посетить музей Метрополитен, Третьяковскую галерею, Тейт и Эрмитаж и рассмотреть их экспонаты в таких подробностях, которые не доступны даже в реальности. Google сделал бесценный подарок всем любителям искусства. Картины Google Art Project, доступные в высоком разрешении   Вход бесплатный "Спальня художника в Арле" Винсент Ван Гог "Звездная ночь" Винсент Ван Гог "Мадам Мане в оранжерее" Эдуар Мане "Принцесса фарфорового царства" Джеймс Уистлер "Франциск Ассизский в пустыне" Джованни Беллини "Портрет Георга Гитца" Ганс Гольбейн-младший "Собор" Франтишек Купка "Жатва (август)" Питер Брейгель-старший "Бутылка 'Анис дель Моно'" Хуан Грис "Молодой рыцарь на фоне пейзажа" Витторе Карпаччо "Послы" Ганс Гольбейн-младший "Мария-Антуанетта с детьми" Элизабет Виже-Лебрен "Ночной дозор" Рембрандт ""Возвращение блудного сына Рембрандт "Явление Христа народу" Александр Иванов "Не надо, женщина, не плачь" Крис Офили "Рождение Венеры" Сандро Боттичелли

 

Серия сообщений "художники":
Часть 1 - Мир дикой кошки. Художник Хизер Лара.
Часть 2 - Anton Pieck и его сказочные иллюстраци.
...
Часть 28 - Marc Da Cunha Lopes и его работы
Часть 29 - Красота женского тела в картинах Стива Хэнкса
Часть 30 - Знаменитые полотна для виртуального просмотра.
Часть 31 - Мануэль Нуньес и его женщины
Часть 32 - РИСУНКИ АДАЛЬФА ГИТЛЕРВА
...
Часть 38 - Андрей Будаев.
Часть 39 - Незабываемые женские и детские портреты. Художник ЭМИЛЬ ВЕРНОН..
Часть 40 - Картины НЮ знаменитых художников.

Цвети, мой несравненный цвет... Потрясающие цветы от Ван Гога

 

"Миндаль в цвету"

Tom Barabas - Free Spirit


***

Если я улыбнусь, и нежданно отвечают улыбкой цветы,

Я могу не бояться обмана, ибо так улыбаешься ты.

Джордж Гордон Байрон


"Ваза с васильками, маками, пионами и хризантемами"

Читать далее...

Вкусный ужин

Зеленая фасоль с беконом и чесноком в вине / средиземноморская кухня /



600 гр. зеленой фасоли / свежей или замороженной /, 1 мелко нарезанная луковица, 1 измельченный зубчик чеснока, 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, 125 гр. нарезанного кубиками или полосками бекона, 4 столовые ложки оливкового масла, 125 мл сухого белого вина, соль и перец по вкусу.
Вместо зеленой фасоли можно взять зеленый горошек.
В оливковом масле обжарить лук, чеснок, петрушку и бекон на среднем огне 3 – 5 минут. Добавить зеленую фасоль кусочками, приправить солью, перцем, перемешать, влить вино, накрыть крышкой и тушить 20 -30 минут, время от времени помешивая. Подавать блюдо горячим.

Готовим для дачи. ЖАРДИНЬЕР ОВОЩНОЙ

Перед поездкой на дачу приготовила очень простое в исполнении, но сытное и вкусное французское блюдо- ЖАРДИНЬЕР ОВОЩНОЙ / или овощное рагу /.



Овощи / капуста, картофель, цветная капуста, морковь, баклажан, кабачок, зеленая фасоль, лук /. Все произвольно режется, перемешивается и укладывается в кастрюдю или глубокую сковородку. Лук надо предварительно обжарить в растительном масле. Солим, перчим и заливаем стаканом 10% сметаны. Кастрюлю закрываем крышкой. Французы готовят жардиньер в духовке. Я готовила на плите на маленьком огне приблизительно около часа. Можно вместо сметаны залить овощи майонезом. Но состав овощей желательно не менять. Я это овощное рагу делаю давно именно для дачи, поскольку там готовить нет времени и мы его едим холодным. Очень вкусно!!!