Рыбные супы. Рецепты.

еще рецепты...

Отварная говядина. Что может быть вкуснее и проще?

 И полезнее, кстати...

мммясо...

Художник Frederick Carl Frieseke/Фредерик Карл Фрисеке

Frederick Carl Frieseke /Фредерик Карл Фрисеке (7 апреля 1874 - 24 августа 1939) -американский художник- импрессионист. Родился в Овоссо, штат Мичиган. Учился в школе Института искусств в Чикаго, затем в Париже в Академии Юлиана.

Фрисеке с семьей четырнадцать лет проживал в знаменитом местечке для всех импрессионистов – Живерни. Он жил по соседству с Моне, с которым был дружен.
>>>>>>>

Вальс юнкеров. Жанна Бичевская Серия сообщений "вальс": Часть 1 - Вальс дождя. Ярослав Никитин Часть 2 - На сопках Маньчжурии Олег Погудин ... Часть 6 - Вальс-мечта Часть 7 - Венский вальс Часть 8 - Вальс юнкеров. Жанна Бичевская Часть 9 - Вальс из фильма " На семи ветрах" А. Петрова Часть 10 - Вальс -Г.Китлер - ... Часть 20 - "Вальс" И.Шведова Часть 21 - Плейкаст "Евгения Гранде" Часть 22 - Вальсы Грибоедова

Венгерская ватрушка.

Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.

Ингредиенты:
Смесь №1:
500 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара

Далее...

Магия акварели.Мастера разных эпох. - ч.7.

 

John White (1851-1933) Branscombe Vale signed, inscribed and dated 1914 watercolour and bodycolour 42 x 62.5cm

"Я вся — тона жемчужной акварели,
Я бледный стебель ландыша лесного,
Я легкость стройная обвисшей мягкой ели,
Я изморозь зари, мерцанье дна морского.

Там, где фиалки и бледное золото
Скованы в зори ударами молота,
В старых церквах, где полет тишины
Полон сухим ароматом сосны, -

Я жидкий блеск икон в дрожащих струйках дыма,
Я шелест старины, скользящей мимо,
Я струйки белые угаснувшей метели,
Я бледные тона жемчужной акварели."

 (Максимилиан Волошин)

 

Далее...

Аудиокниги онлайн

Аудиокниги / Фантастика, фэнтези, ужасы, мистика Радиоспектакли / Русская классика

Серия сообщений "ссылки":

Часть 1 - самые красивые места
Часть 2 - поиск по цвету
...
Часть 7 - определение названия песни ...
Часть 8 - Архив классической музыки
Часть 9 - Аудиокниги онлайн
Часть 10 - Эпоха Возрождения
Часть 11 - КИНОЗАЛ на YouTube
...
Часть 42 - виртуальная прогулка
Часть 43 - РУКОДЕЛИЕ (сайт)
Часть 44 - *Пусть нас в любви одна связует нить....*

Аудиокниги, большая электронная библиотека

Свинина в "шубке"


Специально для любителей мясных блюд!
Попробуйте приготовить вкусное мясо по этому рецепту. Мясо в луковой шубке замечательно на вкус, просто готовится и очень аппетитно выглядит на столе.


Для приготовления вкусного мяса в луковой шубке понадобится

2,5-3 кг свинины с прослойкой сала
4 крупные луковицы
1 средняя головка чеснока
соль
перец
растительное масло
рукав для запекания

Рецепт приготовления

Мясо хорошо промыть, сделать в нем надрезы, нашпиговать его чесноком, натереть перцем и солью.

В блендере или комбайне измельчить лук и 2 зубка чеснока.

Мясо положить в глубокую посуду, натереть луково-чесночной кашицей, оставшуюся кашицу разложить сверху мяса и полить ее 1 ст.л. растительного масла. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить на ночь мариноваться.

Затем в рукав положить мясо вместе с кашицей и запечь в духовке при 180 °С (около 2 часов).

За полчаса до готовности разрезать сверху рукав, чтобы мясо успело подрумяниться. Подавать на стол в охлажденном виде, порезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "в рукаве":

Часть 1 - Домашняя колбаса из курицы
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Мужская кулинария - запеченное мясо
Часть 12 - Свинина в "шубке"

Кухня на пару. надеюсь все ссылки так и останутся рабочими)

Уильям Гибсон "Двое на качелях"

...Эта история могла произойти где угодно – и в Нью-Йорке, и в Токио, и в Москве. Словом, в любом большом городе, который сегодня принято называть мегаполисом. «Одиночество не знает тишины», – говорил Жан Кокто. И герои Гибсона - танцовщица Гитель Моска и ее случайный знакомый адвокат Джерри - неожиданно и вдруг становятся близкими людьми. Они тянутся друг к другу, вначале просто от одиночества, оттого, что ни его, ни ее никто не ждет дома. Что ни он, ни она не вздрагивают от долгожданных телефонных звонков. Что ни он, ни она не проводят долгие вечера с тем, кто им дорог. Случайная встреча перевернула их скудную, лишенную тепла жизнь, и Гитель и Джерри начинают нелегкий путь к отношениям: к ревности, к жалости, к восхищению, к любви, которой так недоставало этому мужчине и этой женщине, затерявшимся среди головокружительных небоскребов огромного города, что так беспощаден к тем, кто нуждается в простом человеческом внимании... Спектакль Белорусского Академического Театра им. М.Горького. В ролях Р.Янковский, Б.Масумян, реж. В.Анисенко - 1988г. Уильям Гибсон (англ. William Gibson, 1914 — 2008) — американский драматург, автор популярных пьес «Двое на качелях» и «Сотворившая чудо».

Серия сообщений "театр у микрофона":

Часть 1 - С. Цвейг. "Жгучая тайна" / радиоспектакль
Часть 2 - "Васса Железнова" (аудиоспектакль)
...
Часть 25 - Ингер Хагеруп "Чашка чая с лимоном"
Часть 26 - А.Н.Островский - "День на день не приходится" (Малый театр)
Часть 27 - Уильям Гибсон "Двое на качелях"
Часть 28 - А.И.Куприн "Яма"

Ты говоришь с самим собой? Ну говори.





Лариса Миллер

* * * Махаю сабелькой картонной. Хочу, чтоб жизнь была бездонной. Картонной сабелькой машу: Порядки глупые крушу. Крушу постылые порядки, Из-за которых сроки кратки, Тесны, как спичек коробок, И жизнь нам на один зубок. 2012 * * * Давай поедем по кольцу, Чтоб от начала и к концу, А может, от конца к началу. И коль тебя не укачало, Давай с тобой средь тех же мест Кружить, пока не надоест. Дорога, изгородь, скворешник, Дорога, изгородь. Орешник Роняет вешнюю пыльцу. Давай поедем по кольцу. 1981

* * * Ты говоришь с самим собой? Ну говори. Ты не берёшь меня в расчёт? Ну не бери. Я тоже часто бормочу Себе под нос. Я тоже часто задаю Творцу вопрос. Хоть мы бредём по одиночке, Не вдвоём, Творцу вопрос один и тот же Задаём. 2012 * * * Возвращаемся на круги своя, Наболевшее от других тая. А захочется поделиться вдруг, Не поймёт тебя даже близкий друг. Он и сам в беде, он и сам в тоске, Он и сам почти что на волоске. Тянешь руки ты, тянет руки он, А доносится только слабый стон. И когда молчим, и когда поём – Каждый о своём, каждый о своём. 1989

Фердинанд Виктор Эжен Делакруа

Ваза с цветами на столике


.

Здесь уже побывал Кончаловский, Трогал кисти и щурил глаза.





Натюрморт. Сирень

СИРЕНЬ

Фиолетовой, белой, лиловой,
Ледяной, голубой, бестолковой
Перед взором предстанет сирень.
Летний полдень разбит на осколки,
Острых листьев блестят треуголки,
И, как облако, стелется тень.




Сирень в корзине

Натюрморт. Сирень

Сытная запеканочка


Давненько я не выставляла рецепты... Конечно, это не значит, что я перестала готовить, просто очень много времени уходит на подготовку к зачетам и тестам, которые сейчас у меня еженедельно...
Итак, сытная запеканочка...
Читать далее...

Рыба по-фермерски


Очень люблю рыбку и обязательно раз в неделю у нас рыбный день. Прочитала в русской газете рецепт и сразу же захотелось приготовить рыбу по-фермерски...
Читать далее...

Салат с тунцом и авокадо


Приготовила сегодня к обеду легкий и вкусный салатик...
Читать далее...

Овощной суп-рагу, постный



Замечательный суп. Вкусный, легкий. И постный, и для тех, кто на диетах)))

Читать далее...

Салат из тыквы.

Многих пугает присутствие тыквы в рецептах, но это в корне неправильно. Я помню, как меня в детстве накормили однажды где-то(не помню) рисовой кашей с тыквой. Ничего невкуснее я, кажется, тогда не ела....тем более, имея такую бабулечку-искусницу.... Но моя нелюбовь к тыкве прошла только здесь, в Казахстане, когда я впервые попробовала манты с тыквой. Потрясающий вкус меня настолько удивил, что я с тех пор тыкву зимой - почти за главный овощ почитаю. Всю зиму, каждое утро, пью свежевыжатый тыквенный сок. Пеку с тыквой пироги, делаю паровые рулеты, обязательно - манты, каши с тыквой, запеченная тыква в духовке - немалое кличество у меня рецептов. Опробованных и любимых.
А сегодня - салат. Очень интересный по составу и вкусу. Советую - попробуйте!


Читать далее...

Запеченные картофель и морковь с травами.


Такая картошечка и как самостоятельное блюдо, и как гарнир - хороша.
Читать далее...

Рис с овощами.

Отличный гарнир, да и самостоятельное блюдо - распрекрасно. Я уже выставляла похожий вариант гарнира. Но сегодня - в холодильнике немного тыквы осталось, простую кашу рисовую с тыквой не хотелось, добавила еще перчик сладкий, морковку, лук - получилось очень вкусно. Себе - так положила в тарелку. Саше и Оксане еще по кусочку жареной курицы добавила.


Читать далее...