Грибочки маринованные

Осень — грибная пора. Что может быть лучше, чем поход за грибами в теплый осенний денек? И душе услада, и зимние заготовочки!

Домашнее маринование грибов — занятие непростое лишь на первый взгляд. Но стоит только получить первый опыт и следующие партии грибочков уже не потребуют столько времени на заготовку, как в первый раз. И процесс становится легким  и приятным.

Этот рецепт маринования грибов подойдет для подосиновиков, подберезовиков, маслят, белых грибов.

У меня были подосиновики. На них просто смотреть  и то удовольствие! Посмотрите, какой красавчик в рыжей шапочке и на толстой ножке:

 Крепкие, красивые ребята – подосиновики – друг другу подстать:

- А у меня есть!

Садовые фигурки. Добавим саду индивидуальность.

Дача сегодня перестала быть местом постоянного физического труда. Все чаще это место, куда можно приехать и отдохнуть от городской суеты. И согласитесь, намного приятнее приехать для отдыха на ухоженный, красивый участок.

2.

Для украшения загородного участка люди очень часто используют различные фигурки. Их можно сравнить со специями, которые не имеют никакого практического применения, но без них приготовленное блюдо не будет иметь индивидуального аромата и уникального вкуса.

Антипригарная смесь:

1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки)

1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло) Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными

1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего

Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме.

Новый шкаф

Рукодельник и циновка творят чудеса Возможно, какой-нибудь забытый вами шкаф, комод, тумбочка пылиться в кладовке или на даче? Пользуясь простыми средствами, превратите старую мебель в неординарные вещи. Вот например старый комод Размер: 9Ох82х40 см. Вам потребуется: 4 бамбуковые палки длиной 1,50 м, шириной 3см; 5 бамбуковых палок длиной 2,0 м, шириной 1,8 см; круглая рейка длиной 1,0 м, диаметром 1см (для комода указанных размеров); средняя и мелкая шкурка; проволочные штифты; шпаклевка для дерева цвета сосны; воск для дерева цвета камыша; лак для мебели темно-коричневого цвета; универсальный жидкий клей; циновка размером 40 х 60 см (число циновок зависит от площади оклеиваемой поверхности комода);  старый комод.

Подготовка материалов:  измерить каждую из обтягиваемых поверхностей комода. Для каждой поверхности выкроить кусок циновки с припуском шириной 3 см. Распилить круглую рейку на 4 куска, каждый длиной по 10 см. и  4 куска длиной по 15 см. С помощью распиловочного ящика спилить концы наискосок, потом гладко отшлифовать места распилки.

Описание работы: Начинаем рукодельничать. В первую очередь нужно отвинтить дверцы и ручки шкафчика и вынуть ящики. Среднезернистой шкуркой зачистить весь шкаф, чтобы лучше ложился клей. В следующую очередь обтянуть внутренние и боковые поверхности шкафа, так как они должны сохнуть дольше всего. Шпателем нанести тонкий слой жидкого клея на внутренние поверхности. соответствующие куски  циновок окунуть в воду, дать воде стечь и наложить циновки на покрытые клеем внутренние поверхности шкафа. Для того, чтобы циновки плотно приклеились, нужно положить на них в качестве пресса доски такой же величины, а на доски тяжелые предметы. Оставить сохнуть приблизительно на 4-5 часов. Затем оклеить циновками боковые стенки шкафа. Положить шкаф на одну оклеенную сторону, верхнюю оклеенную сторону прижать прессом и также оставить сохнуть на 4-5 часов. Таким же образом оклеить двери и ящики и высушить. Срезать выступающие концы циновки острым ножом, Для окантовки внутренней части шкафа распилить декоративные палочки из бамбука шириной 3 см. Отметить ширину внутренней части шкафа на плоской стороне палочки. От этих точек отпилить палочку наискосок так, чтобы выпуклая сторона была длиннее. Аналогично выпилить окантовочные планки для остальных 3 сторон. Бамбук плотно при клеить по контуру внутренней части шкафа и прибить штифтами. Для окантовки боковых сторон использовать палочки шириной 3 см. Отпилить один конец прямо, другой — наискосок. 4 палочки. приклеить к боковым краям, прибить и оставить высохнуть. На шкаф также приклеить одну окантовочную палочку с концами, спиленными по прямой линии, на соответствующую высоту. Все срезы зачистить шкуркой. Края ящиков и дверей окантовать отделочной планкой из бамбука шириной 1,8см. Измерить ширину и длину каждой детали, наметить, распилить лобзиком на угол, приклеить и прибить. Бамбук приклеить вплотную к краям и деталям, как картинную раму. Вместо старых  ручек прибить к ящикам и дверям отрезки круглых реек (см. фото). В заключение вбить штифты в бамбук. Образовавшиеся отверстия заполнить шпаклевкой и дать высохнуть. Отшлифовать все бамбуковые палочки и натереть их воском. Утолщения на бамбуке намазать темно-коричневым лаком и растушевать. В заключение  еще раз натереть воском и дать высохнуть.

http://master-klass.livejournal.com/503094.html

Ну вот и осень. Вы уже купили себе новую шубку? Если собираетесь, то надеюсь  приведенная инфа вам пригодится. Ну или ради интереса... Таблица износостойкости различных видов меха