Известно, что ненасыщенные жирные кислоты, в отличие от насыщенных, считаются более полезными для здоровья, так как препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудах. Полезными жирами особенно богаты рыба и растительные масла, особенно оливковое и рапсовое. Некоторое время назад ирландские ученые придумали, как сделать и сливочное масло более полезным. Они нашли способ улучшить состав жирных кислот в молоке, заменив насыщенные жиры на ненасыщенные. Чтобы добиться этого, они предложили добавлять в корм местным коровам зёрна рапса. В результате изменилось соотношение жиров в молоке этих коров, также это повлияло на температуру плавления полученного сливочного масла. Консистенция его стала такой же, как у спредов, но, по сути, оно осталось сливочным маслом, которое легко намазывается на хлеб и не замерзает в холодильнике.

 Адыгейский сыр относится к группе мягких сыров без созревания и вырабатывается из пастеризованного молока, в которое для осаждения белка добавляется кисломолочная сыворотка. Для приготовления сыра нужно взять как минимум 6 литров молока, вылить его в ёмкость и, когда оно закипит, постепенно добавить туда кислую сыворотку. Когда молоко свернётся и отделится от сыворотки, нужно откинуть образовавшийся сгусток на дуршлаг, отжать и переложить в плетёную корзину, чтобы на нём отпечатался узор – «клетка». Затем посолить сыр с обеих сторон, положить под пресс и выдержать в течение дня – этого времени будет достаточно.

Еще одна полезная ссылка: http://www.webapteka.ru/drugbase/ Перечень фармацевтической продукции по алфавиту. Описание лекарственных препаратов (аннотации). Поиск нужного лекарства по аптекам Москвы, Санкт-Петербурга и Воронежа (стоимость, количество в наличии).

Полезная ссылка: Забракованные медицинские препараты и лекарственные средства. Фальсифицированные препараты на сайтеmedbrak.ru . Медицинских препаратов в базе: пока 20625. Есть поиск препаратов по наименования, производителю и серии. Указываются причины брака того или иного препарата: фальсификация, брак упаковки, микробиологическая чистота и пр.

Если случился ожог, важно правильно оказать первую помощь.

Для этого:

1. Сохраняйте спокойствие.

2. Извлеките пострадавшего из очага поражения или удалите источник ожога.

3. Прекратите действие причинного фактора. То есть погасите пламя водой или накройте пострадавшего плотной тканью, чтобы прекратить доступ воздуха.

Очень важно правильно определить степень ожога. В зависимости от глубины повреждения кожи различают четыре степени ожогов. Ожоги первой и второй степени считаются поверхностными. Ожоги первой степени представляют собой покрасневшие и припухшие участки кожи. При ожогах второй степени появляются пузыри, наполненные прозрачной жидкостью светло-желтого цвета. При ожогах третьей степени происходит омертвение кожи (образование струпа). Обугливание тканей до костей - признак ожога четвертой степени. При тяжелых поражениях (3 и 4 степень) нужно немедленно вызвать скорую помощь. Пока она едет, снимите или срежьте с пострадавшего тлеющую одежду (но не отрывайте её, если она прилипла к коже), заверните его в чистую простыню, дайте пить много жидкости (крепкий чай, например).

При поверхностных ожогах:

4. Охлаждайте пораженные участки кожи холодной водой. То есть держите под краном в течение 15-30 минут, прикладывайте смоченное водой полотенце или что-нибудь холодное. Кстати, для этой цели всегда полезно иметь в холодильнике бутыль с водой на случай бытового ожога, который так часто получают хозяйки на кухне  в процессе приготовления пищи.

5. Наложите повязку с одним из средств местного лечения, которое должно быть в домашней аптечке. ( Здесь подробнее о средствах для лечения ожогов и как их подобрать) .

6. Можно дать пострадавшему таблетку анальгина. Нельзя давать алкоголь.

7. Если ожог распространен на большой площади, обязательно вызовите врача.

* Оказание первой помощи при химических ожогах имеет свои особенности. Важно учитывать, каким веществом был вызван ожог - кислотой или щелочью. В целом можно сказать, что при ожоге кислотой её смывают струёй проточной холодной воды (не менее 30 минут), мыльной водой или 1-2% раствором соды. Щелочь смывают также водой, либо слабым раствором уксусной или лимонной кислоты. При ожоге негашеной известью воду применять нельзя, а сначала надо смыть её каким-нибудь маслом, а затем прикладывать примочки с 20% раствором сахара. (Здесь подробнее о первой помощи при химических ожогах ).

Важно:

- Не обрабатывайте пораженный участок спиртом (особенно при ожогах 2 степени) - это вызывает жжение и сильную боль.

- Также обожженную кожу не следует смазывать гусиным жиром и маслами - это способствует образованию пленки, которая сыграет роль теплоизолятора и приведет к глубокому поражению кожи.

 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Насекомое в ухе?
Часть 2 - Cocaine, Heroin, Opium, Morphine..... we called that Medicine
Часть 3 - Где купаться в Москве?
Часть 4 - Хорошие новости для любителей выпить! Вино против остеопороза.
Часть 5 - Что делать при ожоге.
Часть 6 - Холецистит – лечение народными средствами
Часть 7 - Признаки аденомы простаты
...
Часть 10 - Как Читать Диагноз, Если У Вас Рак?
Часть 11 - Как умирают врачи. О том, чего не знают пациенты
Часть 12 - Диетические хлебцы - вкусно и полезно

Источник:   top.rbc.ru

Чем грозит купание в запрещенных местах

Летним днем всегда приятно окунуться в прохладную воду и спрятаться от жары. Однако зачастую люди забывают о мерах безопасности и купаются в не предназначенных для этого местах. Чистая на первый взгляд вода пруда или озера, которая не берется регулярно на пробу специальными санитарными службами, может оказаться рассадником серьезных заболеваний. Чем грозит купание в сомнительных водоемах?

В пруду размножаются самые различные живые организмы, которые способны привести к различным заболеваниям. Так, если у человека есть порезы или царапины, то повышается риск заболеть лептоспирозом. К его первым симптомам относятся: рвота, понос, сильная головная боль, мышечная боль, усталость. При их появлении следует немедленно обратиться в больницу. Как правило, для лечения назначаются антибиотики. Существует также вероятность заражения криптоспоридиозом, кишечной палочкой, которую обычно связывают с пищевым отравлением.

"Через загрязненную воду может передаться энтеровирусная инфекция, гельминтные заболевания. Бывают случаи развития гепатита А, который можно избежать, если случайно не глотать воду, но это очень сложно, особенно если в воде дети", - комментирует врач-инфекционист, кандидат медицинских наук Ольга Лопатина из Поликлиники №2 Минэкономразвития РФ.

В летний период самая распространенная опасность, подстерегающая любителей поплескаться в запрещенных водоемах, - "зуд купальщика" (церкариоз). К типичным проявлениям заболевания относятся зуд и красные волдыри на коже (спустя несколько часов после купания). При появлении подобных симптомов необходимо использовать мазь, снимающую зуд, например с димедролом или ментолом. При усилении зуда можно принять антигистаминный препарат, а при повышении температуры и затруднении дыхания необходимо оперативно обратиться к врачу. Как объясняют специалисты, возбудителями данного заболевания являются личинки утиных глистов, находящиеся в воде. Так что от купания в водоеме, где плавают утки, лучше воздержаться. "Зуд купальщика" - неприятное заболевание, требующее длительного лечения. Особенно если личинкам удалось проникнуть в кровь и затем в легкие (чаще случается у детей).

По словам врачей, купальщикам в таких водоемах также грозят стрептококковая и стафилококковая инфекции, воспалительные заболевания половых органов (вагиноз, кольпит, цервицит), цистит, экзема.

Прежде чем бросаться в воду, стоит выяснить, пригоден ли водоем для купания, оглянуться и оценить зону, чтобы не подвергать свою жизнь и здоровье опасности. По словам эпидемиологов, на сегодняшний день полностью отвечают нормам безопасности 9 мест отдыха: пляж "Левобережный", комплекс "Бич Клаб", озеро Белое, Мещерское, Серебряный бор-2, Серебряный бор-3, Школьное озеро, озеро Черное и Большой городской пруд.

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Насекомое в ухе?
Часть 2 - Cocaine, Heroin, Opium, Morphine..... we called that Medicine
Часть 3 - Где купаться в Москве?
Часть 4 - Хорошие новости для любителей выпить! Вино против остеопороза.
Часть 5 - Что делать при ожоге.
...
Часть 10 - Как Читать Диагноз, Если У Вас Рак?
Часть 11 - Как умирают врачи. О том, чего не знают пациенты
Часть 12 - Диетические хлебцы - вкусно и полезно

Нечасто, но бывает.

Попавшее в ухо живое насекомое вызывает довольно тяжелые субъективные  явления. Вы ощущаете нечто вращающееся и шумящее в ухе. Если насекомое попало в ухо, необходимо принять срочные меры. Не давайте  пострадавшему поковырять в ухе пальцем, а закапайте в
ухо несколько капель растительного масла (или спирта, можно даже водки). Это убьет насекомое, но не надо его жалеть.  Далее держите голову пострадавшего неподвижно; при этом пораженное ухо следует склонить вниз. Тело насекомого должно выплыть с вытекающим из уха маслом.

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Насекомое в ухе?
Часть 2 - Cocaine, Heroin, Opium, Morphine..... we called that Medicine
Часть 3 - Где купаться в Москве?
...
Часть 10 - Как Читать Диагноз, Если У Вас Рак?
Часть 11 - Как умирают врачи. О том, чего не знают пациенты
Часть 12 - Диетические хлебцы - вкусно и полезно