Масленица. История и традиции праздника

11 марта 2013 года в России - начало Масленицы (Масленичной недели). Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.

Традиции Масленицы

Масленица называется различно, и все эти названия означают одно и то же. По причине воздержания от мяса произошло название мясопуста; от употребления сыра - сырной недели; от повсеместного употребления масла - масленицы, которая продолжается целую неделю перед Великим постом. В святцах и церковных книгах употребляется название сырной недели. В это время не едят ничего мясного; рыба, молока, яйца и сыр есть общее для всех. Известное название этой недели по всей России - Масленица.

В течении Масленицы на Руси все сословия увлекались разгульной жизнью и забавами; она в северо-восточной России называлась в простом народе честной Масленицей, а на западе - широкой Масленицей. Она начинается встречей в понедельник; с середины недели идет разгул Масленицы; в широкий четверг все спешат угощать друг друга; наконец следуют прощальные дни: суббота и воскресенье.

Читать далее...

Астрономические события 2013 года

Время от времени в прессе всплывают разговоры о метеоритном дожде или других странных астрономических явлениях. И каждый раз мы поражаемся тому, что мы оказались в неведении. 

В этом списке представлены самые впечатляющие астрономические события 2013 года. Многие из них можно будет наблюдать по всему миру, а некоторые только в отдельных областях. Для того чтобы интересоваться подобными событиями необязательно быть учёным, и этот список поможет вам не пропустить их. 

Метеоритный поток Лириды (Lyrids Meteor Shower)

Метеоритный поток Лириды происходит в одно и то же время каждый год. Его можно увидеть в период с 16-го по 25-ое апреля, а его пик приходится на отрезок времени с 21-ого по 22-ое число. Обычно пролетает от 10 до 20 метеоров в час, но их число может достигать и 100. Следы, оставляемые этими метеорами, видны в течение нескольких минут. Метеоры также являются причиной того, что незначительные хлопья кометной пыли сталкиваются с атмосферой на скорости в 49 километров в секунду, в результате чего образуются яркие полосы света. 

Читать далее...

Понравилось)

Серия сообщений "Юмор":

Часть 1 - Реклама проверяет нас на испорченность (фото)
Часть 2 - АФОРИЗМЫ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ
...
Часть 17 - Что будет, что будет...!
Часть 18 - Так и живем!
Часть 19 - Понравилось)

1.

Старые песни о главном или как сделать свой первый пост.

Для тех, кто на ЛиРу совсем недавно.            Итак,  вы завели свой дневничек. Побывали в гостях, вам понравилось оформление многих работ. Теперь хочется сделать свой пост.  С чего же начать? Рассмотрим тот вариант, когда в посте используются 3 составляющих: картинка, текст и рамочка.  Прежде чем открыть свой  дневничек и все там благополучно разместить, нужна предварительная обработка материала.

Читать далее

Легенда о белой волчице

Случилось это в темное время, когда мгла закрыла небо и в мире наступил хаос. В те времена, когда сам Дебельгень* с челядью своей правил свой кровавый пир на Земле. В те времена, когда священные родники были забиты грязью, а из недр земли выходили ядовитые газы, отравляя всё живое. Устья рек были забиты телами погибших людей и животных , и чёрное вороньё слетелось со всего мира на эту страшную тризну, и только стаи волков рыскали по горам в поисках свежей крови. И казалось что тьма завладела миром навсегда . Но в тот мрачный час и случилась эта история. Серая волчица потеряла своих детей. Пятеро волчат погибли в горной щели когда попили из отравленного источника… Тщетно звала мать своих сыновей. Сбив все лапы в кровь об острые скалы пока искала их ,сорвала и потеряла голос пока звала их…Ни кто не откликнулся на её зов .Ни кто не пришёл…От горя и отчаяния шерсть волчицы стала белой. Белее первого снега. Серебристой, как свет ущербной луны…От безысходности решилась волчица бросится со скалы , но вдруг у засохшего куста увидела маленький свёрток ,который жалобно пищал – это был детский плач человеческого детёныша…Инстинкт матери остановил Белую волчицу и несмотря на то что людей она считала врагами, не смогла оставить ребенка на верную смерть, а накормила своим молоком и согрела своим теплом. Это была девочка. Волчица назвала её Мюри ,и стала заботиться о ней как о своей. Девочка росла и скоро они вместе научились выживать в это тяжёлое время. Но однажды Чёрный волк – Каракас увидел Мюри и со стаей своей бросился на неё, что бы разорвать на части… Но встала на их пути Белая волчица и началась смертельная схватка…И не осталось в живых никого из волков. Погибла в неравной схватке Белая волчица ,и там, где упала её кровь расцвели на земле огненно-алые цветы и на этой священной земле окропленной её кровью – родилось новое племя ,а родоначальницей этого племени стала Мюри. Мюри-род волка народа кумандинцев. В памяти народов Великого Алтая Белая волчица осталась символом материнского самопожертвования и материнской любви… *Дебельгень или Дьелбеген-грозный семиглавый дракон Составил Артем Игнатенко (altayenergy.ru) из блога Егоровой Татьяны

Код поста для Mail.ru здесь

Можно ли пить воду после еды

Прочтите обязательно

В последнее время мне почему-то часто стали задавать один и тот же вопрос: можно ли пить воду (или любую другую жидкость - чай, кофе, компоты и т.д.) во время еды или сразу после еды.
                        Якобы некоторые "целители" утверждаю, что пить воду во время еды (или сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти по крайней мере 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет попить.
                        Объясняют это "целители" так: Дескать, вода, принятая во время или после еды, смывает пищу из желудка, и пища после этого плохо переваривается. И, дескать, вода разжижает желудочный сок, что тоже якобы сильно мешает перевариванию пищи в желудке.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ДЖИН ПОЛ ЭВИСС. ФЭНТЕЗИ

Художник Джин Пол Эвисс работает в стиле фэнтези.

Его работы оличают яркие краски и интересный сюжет...

 


 


 


 


 

Картофельные пирожки с грибами

Весна запаздывает, погода дрянь. В такую погоду классно жарить пирожки.

Читать далее...

Интересные химические реакции

Магнитная жидкость

Вода и жидкий азот 

Читать далее...

КУНСТКАМЕРА И ЕЕ ИСТОРИЯ

Петр I и анатомические уроки
Автор:Николай Крупеник
Источник:Журнал “Наука и Жизнь”
Ретроспективный взгляд на происхождение самой популярной у посетителей анатомической коллекции Музея антропологии и этнографии РАН (Кунсткамера) представил научной общественности историк науки и медицины из Голландии Люк Коойманс.

Что делать если болят ноги

Боль или неприятные ощущения в ноге почти всегда появляются в результате повреждения или растяжения мышц и связок, скрепляющих и поддерживающих суставы в определенном положении. Особенно вероятно такое повреждение, если вы включаетесь в непривычную для вас деятельность, например, после долгого перерыва участвуете в спортивных соревнованиях. Появившаяся в результате растяжения боль должна пройти, если вы создадите покой для ноги. Однако стойкая или повторяющаяся боль может указывать на какое-либо серьезное заболевание.

Приведенная ниже схема поможет вам принять правильное решение при появлении боли в ноге.

Читать далее...

Фиточай - собираем травы для чая.

http://smoldacha.ru/category/lekarstvennye_rasteni...sobiraem_travy_dlya_chaya.html

В ка­нун Иванова дня (7 июля) было принято собирать в лесу и на лугах раз­личные целебные травы и расте­ния. По народному поверью, со­бранные в это время года расте­ния обладают более выраженны­ми оздоровительными и общеук­репляющими свойствами. Фиточаи появились на Руси задолго до традиционного черного чая. С незапамятных времен употребля­ли люди чай из листьев, цветков и плодов различных лесных, луговых трав и садовых растений.

Своевременно собранные и правильно высушенные фиточаи содержат витамины, микроэлементы, биоантиоксиданты, органические кислоты, ферменты и ряд других биологически активных веществ, благотворно влияющих на организм человека. В отличие от на­турального чайного листа, в фиточае практически отсутствует кофеин.

Чтобы получить высококаче­ственный фиточай, важно соблю­дать все правила сбора, сушки и хра­нения сырья. Травы заготавливают в начале цветения растений, срезая надземную часть на уровне нижних листьев. У растений с жестким стеб­лем собирают отдельно листья и цветущие верхушки. Сбор листьев допускается в течение всего лета, хотя предпочтение следует отдавать молодым листьям. Цветы собира­ют в начале цветения. Плоды и семена заготавливают после их пол­ного созревания или немного рань­ше. Корни и корневища выкапыва­ют осенью, в конце вегетационного периода, или весной до того момента, как надземная часть тронется в рост.

Сушить собранное сырье можно под наве­сом или в хорошо проветриваемом помещении, разложив его ровным слоем на бумаге или фанере. Можно сушить тра­вы, развесив их небольшими пучками. Высушенные и очищенные травы и листья режут на чаинки и слегка «обжаривают» в духовке. Во время этой процедуры они ста­новятся более темными и при зава­ривании дают концентрированный настой. Более сложным способом обработки свежих листьев являет­ся ферментация. Собранную зелень рассыпают слоем не более 5 см на день или сутки, пока они не завя­нут. Затем скручивают их в ладо­нях (или спец устройствах, но не металлических), чтобы выступил сок. Скручен­ные листья насыпают слоем 5 см, накрывают влажной тканью и оставляют для брожения на 7-9 часов при темпе­ратуре 25-27 град. Затем фермен­тированные листья сушат в течение 40 мин. при температуре 100 град. Готовые чаинки должны быть круп­ными — до 4 мм, иначе чай полу­чится мутным.

Сушат и хранят каждый сорт отдельно, а смешивают — при за­варивании. Высушенное сырье луч­ше хранить в стеклянной, металли­ческой, керамической или эмалиро­ванной посуде с плотно закрываю­щейся крышкой. Срок хранения трав, листьев и цветков не должен превышать двух лет.

Заваривают фиточай, как прави­ло, из расчета 1-2 ч. л. на 1 ст. ки­пятка. В чайник кладут смесь трав, заливают крутым кипятком на 2/3 объема, накрывают салфеткой, на­стаивают 10-15 мин., затем доливают кипятком.

Чай из сушеных пло­дов и листьев или цветков можно приготовить и по-другому. Плоды заливают горячей водой и кипятят 5-10 мин., затем в кипящий отвар кладут листья или цветки и настаи­вают 10-15 мин. Хороши чаи, приготовленные из одного или двух компонентов, но самые вкусные и ароматные — это фи­точаи, состоящие из 3-5 и более компонентов (все компоненты суше­ные).

Чай освежающий: 40 г лис­тьев малины, 20 г цветков липы, 40 г листьев кипрея (Иван-чая).

Чай «Целитель»: 40 г листь­ев черной смородины, 20 г регана, 40 г листьев черного ви­нограда.

Чай «Здоровье»: 20 г листь­ев лесного орешника, по 50 г листьев малины и ягод шиповника, 20 г листьев вишни, 10 г листьев мяты.

Чай садовый: 100 г кожуры яблок, 20 г листьев черной смородины, 10 г цветков липы, 10 г листьев земляники.

Тоник-чай: 50 г листьев ма­лины, 50 г зверобоя, 50 г листь­ев ежевики.

Чай ромашковый: 60 г ро­машки аптечной, 40 г цветков липы, 20 г листьев черной смо­родины.

Чай терновый: 20 г цветков терновника, 20 г цветков липы, 40 г листьев малины, 20 г лис­тьев ежевики.

Чай из клевера, зверобоя и листьев малины: 50 г цветков клевера, 50 г цветков зверобоя, 50 г листьев малины.

Чай из листьев и плодов: 50 г листьев земляники, 25 г листьев черники, 25 г листьев черной смородины, 25 г ягод малины.

Чай сборный с мелиссой: 50 г зверобоя, 50 г цветков липы, 50 г мелиссы.

Чай «Белорусский»: по 40 г сушеных трав чабреца, зверо­боя, брусничника и мяты.

Чай душистый: по 30 г ли­стьев земляники, ежевики, кипрея (Иван-чая), черной смородины, 15 г листьев чаб­реца, 60 г плодов шиповника.

Чайный бальзам «Летний»: по 1 части листьев малины, смородины, мать-и-мачехи, соцветий аптечной ромашки.

Чай «Рябиновый луч»: 150 г ягод рябины, 25 г ягод мали­ны, 10-15 г листьев смороди­ны.

Чай из плодов шиповника и листьев: по 40 г плодов шипов­ника и листьев смородины, малины и брусники.

Чай общеукрепляющий: по 30 г плодов шиповника, обле­пихи и травы золототысячника, 20 г корня одуванчика, 10 г кор­ня солодки.

Чай возбуждающий: 4 ст. л. сухого чая, по 2 ч. л. мяты перечной, ромашки аптечной и листьев малины.

Чай «Русский лес»: по 2 ча­сти сухого чая, зверобоя, ду­шицы, липового цвета, 1 часть мяты, 1,5 части чабреца.

Бальзам «Здоровье»: 10 ча­стей сухого чая, 2 части лис­тьев мяты, 1 час.

Как готовить буженину

Приготовленная по этому необычному рецепту оригинальная буженина прекрасно подойдет для того, чтобы приготовить ее для подачи к праздничному столу, так как подобная мясная закуска получается, во-первых, прямо-таки на удивление вкусной, ну а во-вторых, она еще и очень интересно, красиво, а также потрясающе аппетитно выглядит и порадует ваших гостей своим просто замечательным вкусом и прекрасным ароматом!

Ну а для того, чтобы приготовить такую оригинальную и необыкновенно вкусную буженину вам потребуется такой список продуктов: одна палка сырокопченой или сыровяленной колбасы, свиная отбивная (причем она должна быть как раз того же размера, что и палка колбасы или даже чуточку больше), хороший пучок свежего розмарина, молотый черный перец и соль (ну и также по желанию любые другие специи и приправы по вашему выбору), а также кулинарная нить.

Читать далее...

Скончалась советская певица Мария Пахоменко

Вчера вечером в Петербурге в отделении реанимации скончалась известная советская певица Мария Пахоменко. В середине февраля первую исполнительницу шлягера "Сегодня праздник у девчат" поместили в санаторий в Токсово, после чего женщина вернулась домой в Петербург. В начале марта певице стало хуже, она жаловалась на кашель, однако врачи поликлиники вовремя не диагностировали воспаление легких, и 8 марта артистка была госпитализирована в тяжелом состоянии, передает РБК-Украина.





Мария Пахоменко родилась 25 марта 1937 г. в деревне Лютня в Белоруссии. Еще в радиотехникуме она организовала первый музыкальный квартет. Впоследствии, работая на заводе "Красный треугольник", выступала с ансамблем Дворца культуры им. Ленсовета. По окончании музыкального училища им. Мусоргского поступила в Ленинградский Музыкальный эстрадный ансамбль.

Всесоюзный успех пришел к артистке благодаря песням ее супруга - композитора Александра Колкера. Помимо мужа, и другие известные композиторы доверяли Пахоменко исполнение своих песен.

Среди самых известных шлягеров артистки - "Ненаглядный мой", "Мужчины", "Разговоры", "Вальс при свечах", "Опять плывут куда-то корабли", "Подсолнухи". Кроме того, артистка исполнила эпизодические роли в фильмах "Любовь останется", "Москва в нотах", "Бушует "Маргарита", "Иду на грозу".
электрошокер киев

1.

Поздравление от мартовских котов с художником Анатолием Ярышкиным

Вчера мой кот взглянул на календарь
И хвост трубою поднялся моментально,
Потом подрал на лестницу, как встарь,
И завопил тепло и вакханально:
«Весенний брак! Гражданский брак!
Спешите, кошки, на чердак...»

И кактус мой — о, чудо из чудес! — Залитый чаем и кофейной гущей, Как новый Лазарь, взял да и воскрес И с каждым днем прет из земли всё пуще. Зеленый шум... Я поражен: «Как много дум наводит он!» Уже с панелей смерзшуюся грязь, Ругаясь, скалывают дворники лихие, Уже ко мне забрел сегодня «князь», Взял теплый шарф и лыжи беговые... «Весна, весна! — пою, как бард,— Несите зимний хлам в ломбард».

Сияет солнышко. Ей-богу, ничего!
Весенняя лазурь спугнула дым и копоть,
Мороз уже не щиплет никого,
Но многим нечего, как и зимою, лопать...
Деревья ждут... Гниет вода,
И пьяных больше, чем всегда.
Создатель мой! Спасибо за весну! -
Я думал, что она не возвратится,-
Но... дай сбежать в лесную тишину
От злобы дня, холеры и столицы!
Весенний ветер за дверьми...
В кого б влюбиться, черт возьми!
Саша Чёрный

********

Как сварить кашу

Каша - это "второй хлеб" каждого из нас. Блюдо, которое вошло в нашу повседневную жизнь, традиционное и всегда оригинальное. Это завтрак, обед и ужин, гарнир или основное.

Славяне готовили каши с незапамятных времен, они имели огромное значение в рационе древних людей и в их ритуалах. Кашей встречали появление новорожденного и провожали в последний путь.
Хотя популярность каш в последнее время невелика, это незатейливое блюдо готовят в каждой семье хоть раз в неделю. На основе круп варят супы, кашей фаршируют мясо или рыбу, из каш получаются отличные десерты. Кроме того, каша – это основа детского питания детей до 2 лет, ведь именно с каш часто начинают прикорм молодые мамы.
Каши являются национальным блюдом у многих народов мира: например, овсянку очень любят англичане, рис – "второй хлеб" для народов Азии, кукурузная каша и тапиока входит в основной рацион индейцев Южной Америки.

Читать далее...