Расстегаи - это исконо русское блюдо, которое представляет собой пирожки, "расстегнутые" в середине. Такие пирожки готовят обычно с рыбой или мясом из сдобного дрожжевого теста.

Но попробуйте приготовить рыбные расстегаи с красной рыбой из покупного слоеного теста. Это не менее вкусно, а времени на это блюдо уходит меньше.

Понадобится:
Филе красной рыбы - восемь кусочков,
помидоры - три штуки,
лук репчатый красный - одна луковица (если такой нет, можно взять обыкновенную),
готовое слоеное тесто - одна упаковка,
зелень,
растительное масло,
яйцо куриное - одно,
соль, перец,
мука.

Приготовление:
Читать далее...

Гвоздика травянка - растение для альпийской горки.

Сегодня мы расскажем еще об одном растении, которое растет на альпийской горке в нашем саду, и покажем несколько фотографий. Это растение называется гвоздика травянка.


Читать далее...

На фотографиях – традесканция виргинская садовая. Растение, приехавшее к нам из старой Англии. Принадлежит к семейству комелинновых, имеет около 100 видов. Многолетнее травянистое растение, высотой до 50 см, с прямостоячими ветвистыми, облиственными стеблями. Листья узкие, линейно-ланцетные, зеленого цвета длиной 20 см.В верхней части располагаются соцветия в виде бутонов, из которых появляются плоские трехлепестковые цветки с желтыми пыльниками. В зависимости от сорта, цветки бывают голубого, фиолетового, розового и белого цветов.

Удивительное отличие – распустившийся цветок живет менее суток, после чего сворачивается в комочек и ему на замену распускается новый. Цветение стабильное на протяжении летнего сезона.










Читать далее...

Современный художник из Америки Kim Norlien достаточно широко известен не только в США, но и за ее пределами.

Работая с сюжетами своих картин этот художник каждый раз как - бы совершает путешествие в свое далекое детство, которое прошло среди удивительной природы Миннеаполиса, штата Миннесота. Там он жил со своей бабушкой и дедушкой, а их дом стоял на берегу озера.

После окончания общеобразовательной школы Kim Norlien получил специальное образование в колледже Миннеаполиса.

Колледж закончил в 1977 году, а после этого 9 лет работал художником иллюстратором и в качестве художника 8 лет для Honeywell.

Работы Kim Norlien написаны для многих национальных компаний. Это General Mills, Зм, Sam Goody, Carlson Companies и многие др. Они принесли ему много наград.

Сайт художника http://www.norlienfineart.com/


Смотреть далее

Из журнала "Formula рукоделия" № 7 2013

Смотреть далее

Вертикальное озеленение плетущимися растениями — распространенный вид украшения приусадебного участка. С его помощью можно создать зеленый объем даже на маленькой площади. Выбор растений для вертикального озеленения до неприличия богат, можно подобрать различные цвета и формы, которые впишутся в общий вид участка.

Для вертикального озеленения есть достойные представители как однолетних, так и многолетних видов.

Для начинающих садоводов подойдут неприхотливые виды, например, китайский лимонник, девичий виноград или хмель, для искушенных интересным может стать опыт выращивания капризных растений, типа плетистой розы.

Выбор растения зависит, прежде всего, от того, где оно будет произрастать и что украшать.
Читать далее...

Читать далее...

1. Птичка в заповеднике Хайленд Борнео, Саравак, Малайзия. (Фотограф: Bjorn Olesen)

2. Величественная большая белая цапля. (Фотограф: Cheryl Molennor)
Читать далее...

Осиэ - японское рукоделие

Мир хэндмейда знает много рукодельных искусств, чьей родиной является Япония: оригами, амигуруми, канзаси, темари, мидзухики… И это лишь небольшая часть рукодельных техник, которые вообще существуют в Японии, причем многие из них популярны только в пределах своей страны, а в остальном мире о них, к сожалению, мало что знают. Как, например, об осиэ – аппликативной технике создания объемных картин из картона и ткани (или бумаги), технике, появившейся в Японии еще в период Эдо (1603-1867), и до сих пор популярной среди японских хэндмейдеров.

Освоить осиэ совсем несложно. Все, что для этого потребуется: японская бумага или японские ткани, картон, мягкий нетканый материал типа ватина, клей, ножницы, а также ваша аккуратность и ваше терпение – создание осиэ-картин не терпит спешки.


Читать далее...

Столько много в мире красоты создают рукодельницы разных стран и национальностей, и всех их объединяет творческий дух и золотые руки. Массу интересных поделок можно найти в интернете, и все неповторимы и прекрасны. Сегодня мы рассмотрим рукодельные работы, выполненные из кружева.

Кто то называет поделки из кружева винтажными, а кто-то просто творит не задумываясь о том, к какому виду искусства относятся их творения.

Однако, несмотря на то, что кружево прекрасно само по себе его отлично сочетают с такими предметами как стразы, бусины пайетки и прочие интересные мелочи.

Также в сочетании с кружевом прекрасно смотрятся и различные ткани, такие как органза и фатин. Они делают изделие более воздушным и легким.

Украсить кружевом в наше время можно все что угодно от букета невесты до комода. Это может показаться невероятным, но некоторые творческие люди создают целые кружевные коллекции и успешно их продают за немалые деньги. Поэтому это еще один шанс для некоторых рукодельниц хорошо заработать. Не обязательно открывать бутик или сдавать свои изделия на реализацию можно создать свой бизнес в интернете.

А сейчас давайте рассмотрим массу интересных кружевных поделок собранных нами с просторов интернета. Работы принадлежат разным авторам и распространены по разным интернет — ресурсам, поэтому кто истинный авторы этой красоты нам неизвестно.

Приятного просмотра

И пошить таких симпатичных кукол можно по этой выкройке.Выкройка

Читать далее...

Приятного просмотра

Серия сообщений "квиллинг":
Часть 1 - Советы - Что бы работать в технике кракелюр
Часть 2 - Основные элементы квиллинга
...
Часть 13 - Квиллинг. Декоративная клетка для птички
Часть 14 - Открытки. Квиллинг. Идеи.
Часть 15 - Ангелочки. Квиллинг
Часть 16 - Бумажный колпак
Часть 17 - Квиллинг. Балерины

Читать далее...

Сшить такое платье-тунику можно очень быстро, достаточно снять несколько мерок и сделать чертеж по инструкции, приведенной ниже.
Длина плеча – 12 см
Длина рукава (удлинение на спускной рукав) – 8см
Окружность шеи – 36 см
Глубина проймы – 19 см
Длина спины до талии – 39 см
Длина платья от талии – 45 см
Обхват бедер – 96 смКак построить чертеж выкройки платья – туники:Читать далее...

Ингредиенты:
Тесто:
- яйца 4 шт
- сахар 1 стак
- мука 1 стак
- разрыхлитель 0,5 ч л
Крем:
- сметана любой жирности 200 г
- сахар или сахарная пудра 2 ст л
Кроме того:
- яблоки 3 шт
- корица по вкусу
- сухари молотые 2 ст л
- какао - порошок для украшения

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.
3. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом.
4. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость.
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
5. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
6. Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить.
7. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).

Автор - Наташа Чагай.
ИСТОЧНИК

Смотреть далее

Читать далее...

Приятного просмотра

Источник

Ингредиенты:
- желе 4 шт. (по 85 г. разных ярких цветов)
- сгущенное молоко 400 мл
- бесцветный желатин 2 шт. (по 85 г.)

Приготовление:
Читать далее...

В 1892 году Жюль Граверо купил в 10 км от Парижа участок земли. Свое имение он назвал «Лей» и, по просьбе супруги, разбил вокруг розарий. Вначале там росли только французские розы, но вскоре, увлекшись разведением «королевы цветов», Граверо стал высаживать в саду розы со всего мира. Чтобы систематизировать разные сорта пришлось приглашать профессионала. Известный на то время садовник Э. Андре спроектировал великолепный розарий, названный Val di Marne, а само имение было переименовано в Лей-де-Роз.

Первый каталог коллекции, составленный Эдуардом Андре, включал в себя 900 видов и 4 000 сортов роз.

Читать далее...

Автор: Елена Зарубина

Ландшафтный дизайн -это не просто подбор и высадка растений.Это создание красивого,уютного и удобного пространства вокруг. В дизайн ландшафта входят и закладка сада, и создание клумб и рокариев, обустройство уголка отдыха и презентационное оформление главного входа.

Цель и способы вертикального озеденения.
Читать далее...

Автор: Елена Зарубина

Патио - внутренний дворик с мощеной площадкой, защищенный от ветра и дождя, укрытый от сторонних взглядов и шума растениями и декоративными решетками. Обязательно имеет твердое покрытие. Материал для мощения необходимо выбирать с учетом того, что находится патио под открытым небом. После дождя или при низких температурах ноги не должны скользить по мощению, также важно, чтобы при жаркой погоде и прямом солнечном освещении пол дворика нагревался не очень сильно и позволял с комфортом по нему передвигаться. Светлые плиты покрытия хорошо отражают солнечные лучи, темное же каменное мощение - их поглощает и быстрее нагревается. Скорость нагревания и остывания разных материалов актуальны в летний сезон.

Материал для мощения патио.

Натуральный камень, тротуарная плитка, пластиковые модули,термодревесина - наиболее часто используемые покрытия для патио.
Читать далее...

На кухне можно обойтись без блендера или электрической мясорубки. На худой конец даже без холодильника и то можно обойтись. Какой же предмет является «маст хэв» в кухонной зоне? Какой предмет делает кухню полноценной ? По моему мнению – это именно кухонная плита, поскольку приготовить еду без набора швейцарских ножей или кухонного комбайна очень даже реально и миллионы людей успешно справляются с этой задачей каждый день. С другой стороны, от кухонной плиты можно и отказаться, если вы вегетарианец-сыроед или вам есть где разводить костер, но таких меньшинство.

Еще двадцать лет назад выбор кухонных плит в странах СНГ был ничтожно мал. Плита могла быть либо белой, либо черной, либо газовой, либо электрической. Сейчас же, к счастью, все поменялось и огромное число дизайнеров по всему миру работают каждый день для того чтобы сделать вашу кухню еще уютнее и полезнее.

Рассмотрим 10 новых идей, которые могут внести новизну в размещение и дизайн кухонной плиты на вашей собственной кухне

Для кухни в индустриальном стиле и с небольшой площадью отличным вариантом будет сделать кухонную плиту как бы продолжением «рабочей поверхности». Таким образом, вы сэкономите место и придадите своей кухне стильный вид.

Читать далее...

На экзотических островах Малайского архипелага – Суматре, Калимантане и Яве – можно встретить настоящее чудо природы: самый большой в мире цветок под названием Раффлезия Арнольди. Научное название он получил благодаря своим первооткрывателям: офицеру Раффлзу и ботанику Арнольду, но местные жители издавна называли его «бунгапатма», то есть «цветок лотоса», и приписывали ему чудодейственные целебные свойства.

Это необыкновенное растение не имеет ни листьев, ни корней, и из-за такой особенности строения не способно самостоятельно вырабатывать все необходимые ему для жизни органические вещества. Поэтому огромный цветок паразитирует на стеблях лиан, врастая в древесину тонкими нитями, напоминающими грибницу.
Читать далее...

Автор: Aleksey Firsanov



Приятного просмотра

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...