Таким способом можно мариновать не только скумбрию, но и селедку. Иногда рыбу, приготовленную таким способом, называют рыба по-корейски. Маринованная скумбрия получается очень вкусной и остренькой. Для тех, кто не любят сильно острое, можно уменьшить количество специй и приготовить рыбу именно по вашему вкусу.
Готовьте и вам понравится...

Подвесочки на все случаи.

Очень понравилась идея делать игрушки из бумаги: бумагозвери а тут как раз Новый год на носу, решила под это дело тоже попробовать игрушек наделать.
От себя добавила некоторые технические детали ну и понятно, игрушки делала по своему:

Читать далее...

Вот мы говорим постоянно: «Не сравнивай себя с другими! Не надо завидовать!»
А как тут не завидовать, когда сосед опять машину поменял, коллега по работе пошел на повышение, а вокруг одни модели? Вот как?

Читать далее...

Знаете ли вы как раньше девчата боролись с лишним весом? Ведь тогда не было ни заумных диет, ни фитнес-центров и т.д. Но надо было как то выходить из положения [ За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел ] Есть старый рецепт, ещё от моей прабабки: В первый день берём липу, примерно горсть, и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно. Читать далее источник-интернет

 

Первые снимки этого поста сделаны четыре года назад, последние - четыре дня назад. В 2010 году я вывесил на яндекс-фотках фотографии лоскутных одеял. Сделал их случайно – просто шёл, увидел на рынке продающиеся одеяла и сфоткал. Понравились потому что. И не видел я такого раньше. А теперь эти картинки гуляют по всему интернету, неизменно вызывая восхищение любительниц лоскутного шитья. Вот эти снимки:


Читать далее...

Только самые смешные и добрые фильмы.

Зима — время, когда особенно хочется домашнего уюта и тепла. Когда на улице холодно и хочется свернуться калачиком в любимом пледе — нет ничего лучше, чем просмотр хорошей комедии. Именно такие и вошли в наш рейтинг, который мы составили из комментариев к прошлой статье «25 комедий, которые помогут победить осеннюю хандру».

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Огромная благодарность автору: Katya Coin

Давно хотела испечь один из своих любимых десертов, который до настоящего момента покупала в кофейнях, но ни когда не готовила сама. Вчера у меня был дебют по приготовлению МОРКОВНОГО ТОРТА, с красивым названием CARROT-CAKE.

Торт получился просто обалденным! Плотный и одновременно рыхлый, немного влажный. А аромат, какой! Цедра апельсина, морковка, орешки и корица сделали свое дело! Мне нравится, что он не приторно, а именно в меру сладкий. А нежный сливочно-сырный крем, отлично разбавляет пряные нотки торта.

читать рецепт

Запрещено для показа по телевидению

 

      Кристина, студентка английского университета, приезжает на каникулы в дом к своему отцу, успешному бизнесмену. Мужчина давно потерял жену и знакомит дочку со своей новой любовью Натальей. Однако взбалмошная, избалованная, привыкшая к роскоши и легким деньгам Кристина не желает принимать ее. С подачи друга отец избирает неожиданный способ перевоспитания: предлагает Кристине самой позаботиться о себе. Героине предстоит неведомая прежде трудовая жизнь: работа в овощной палатке, сон на раскладушке и общение с простыми людьми...

     

     За сложный характер, чумазое лицо и любимую телогрейку коллеги по рынку прозвали Варю "чудовищем". Варя работает от зари до зари, а все деньги забирают мать-пьяница и её сожитель, какие уж тут манеры. Но так было не всегда, когда-то Варя была любимицей отца и лучшей в классе, отец умер и сложилось так, как сложилось... Варя не унывает до тех пор пока её не выгоняют с работы за то, что нахамила столичному бизнесмену, красавцу Ивану...

 

 

С лепешками плациндами одна беда: их хочется есть еще и еще, а потом тебя мучают страшные раскаяния . Но ведь иногда-то можно? Правда, в Молдавии, откуда они родом, их готовят по всякому поводу и в любое время года, с разными начинками, из разного теста. Для постных лепешек есть интересный и надежный вариант бездрожжевого теста – заварное.

Плоские лепешки, наверняка, есть в традиционной кухне каждого народа, но у всех - свои особенности. Чем отличается от других молдавская лепешка? Внутри плацинды – начинка как у пирогов, но при этом ее форма остается традиционно плоской.

Такие лепешки отлично подходят и к горячему первому, и с чаем неплохо смакуют.

Если хотите приготовить что-то интересное и при этом совсем несложное – забирайте этот рецепт в свою кулинарную книгу.

1. Тот самый сацебели

Ингредиенты:

Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пучка
Чеснок — 4–5 зубчика
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мелко режем кинзу, добавляем к зелени чеснок, продавленный через пресс, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику.
2. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду. Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне!
3. Всё, наш сацебели готов.
4. Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше.

Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! Единственное, что не любит этот соус — разогрев. Не разогревайте его! Употребляйте только в "живом" виде.

Смотрим дальше!>>

Автор: chudo

http://www.povarenok.ru/

Оказывается, поститься можно очень вкусно! Попробуйте эти чебуреки, и вы будете готовить их не только в пост.

Читать далее...

Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.

Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.

Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.

При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16428


Volody24 gl

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А приготовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.


А какая же она вкусная в жареном виде!

Читать далее...

Рыба на горячее - это как раз отличный вариант для масштабных праздников, при которых столы ломятся от вкусностей и хочется максимально себя разгрузить. При этом подготовка занимает совсем немного времени, и это как раз то, что нужно хозяйкам в новогодний вечер. А рыба получается.... Вам не передать!

Соль - это отличная шуба, которая очень хорошо и равномерно прогревается. Рыба запекается в собственном соку. Вкусно, слов нет! И полезно. Пересола не бойтесь, рыба с кожей и возьмет соли ровно столько, сколько нужно.

Продолжение!

Моя мама любила делать выпечку, и очень часто на нашем столе были вафли, орешки, пышные оладьи и хворост. Пекла она и ватрушки с творогом из сдобного теста. Вот только делала она все «на глаз», и рецепт на эти изделия взять у нее было непросто – «глаз» у меня другой, к тому же всегда присутствовало стремление работать по инструкции. Я выросла, освоила множество рецептов теста, и только никак мне не удавалось найти хорошее тесто для пирожков.

Встретился однажды рецепт в газете – быстрое тесто «Попутчица» от технолога мукомольного завода. Собственно, меня заинтересовала фраза: «Эти пирожки не успевают зачерстветь», а получается их немало – 30 штук. Я вырезала рецепт пирожков, которые не черствеют из газеты и решила, что как-нибудь попробую испечь эти чудо-пирожки.

Я сделала все по инструкции – пирожков получилось ровно тридцать штук. Мы съели их все за один раз, и долго хохотали потом над собой – действительно, эти пирожки не успели не только зачерстветь, им не удалось даже как следует остыть.



Ну что могу сказать, такие пирожки я ела в первый раз, тесто не похожее ни на какое другое пирожковое тесто, это типа булочки с начинкой получились. Воздушные, нежные, очень вкусные! Мне так хотелось узнать, что будет с пирожками на следующий день, поэтому припасла парочку. Положила их в холодильник, на утро откусила, бааа, и правда то же самое мягкое и нежное тесто, как и вчера. То есть в холодном виде они такие же вкусные, не черствые!
Я очень благодарна той женщине, которая отправила в газету этот замечательный рецепт. Тесто по ее рецепту получается легкое, воздушное, удивительно ароматное и нежное.
Далее пирожки, которые долго не черствеют и всегда получаются вкусными

МАСТЕР-КЛАСС ПО КОФЕЙНЫМ ИГРУШКАМ.

Дорогие мои читательницы,приветствую вас на странице моего дневничка!Посвящаю этот пост всем любителям кофейных игрушек.Смотрите,вдохновляйтесь,шейте, радуйте себя и своих близких.

• Часть 1 - кофейный котик валентинчик

• Часть 2 - кофейные домики

• Часть 3 - Три тонировки на кофейной основе + варианты декора. Мастер-класс, ч.2

• Часть 4 - Мир необычных вещей

• Часть 5 - Ангелочек со звездой

• Часть 6 - Ярлыки к игрушкам своими руками.

• Часть 7 - Кофейный слоник

• Часть 8 - Свадебная пара песиков .

• Часть 9 - Кофейный мартовский котик мастер-класс Татьяны Катаевой

• Часть 10 - Кофейные магниты черепашки и сердечки мастер-класс

• Часть 11 - КОТЫ ОБНИМАЛКИ, УЛЫБАЛКИ!!!!!!

• Часть 12 - Замечательный МК по Кружко-Рыбе от Тани Зуевой

• Часть 13 - Прям балдею от этих игрушек, ну до чего же хороши

• Часть 14 - Кофейно-коричный снеговик. Небольшой мастер-класс.

• Часть 15 -Зайка Кофейный

• Часть 16 - Красим куклу без разводов.

• Часть 17 - Красим ткань с помощью растворимого кофе

• Часть 18 - тонировка игрушки

• Часть 19 - Гитары кофейные.

• Часть 20 - Кот с гитарой, часть 4. МК Тани Зуевой. работа над ошибками

• Часть 21 - МК Кот с гитарой. Часть 3. Таня Зуева

• Часть 22 - Кот с гитарой, часть 2. МК Тани Зуевой

• Часть 23 - Кофейный олень. Шьем игрушки. Мастер-класс

• Часть 24 - КОФЕЙНЫЕ ИГРУШКИ. ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ

• Часть 25 - Кот шофер МК

• Часть 26 - Мастер класс по теме "Ароматизированные игрушки"

• Часть 27 - новые гитарки и немного процесса создания (что-то вроде м-к)

• Часть 28 - Кот с гитарой. МК Тани Зуевой

• Часть 29 - Винтажный слоник (мастер класс и выкройка).

• Часть 30 - Мастер-класс по пошиву кофейных игрушек - позитивов

• Часть 31 - Кофейные игрушки.

• Часть 32 - Медведь-кофейная подвеска

• Часть 33 - МК по пошиву котиков-примитивов

• Часть 34 - Мастер-класс: валентинки от Елены Коган

• Часть 35 - Мастер классы

• Часть 36 - Два, нет, три коника! МК

• Часть 37 - мини-МК по утяжке слона 

• Часть 38 - Кракелюр на текстильных игрушках.Мастер-класс.

• Часть 39 - Разрисовываем кофейные мордашки кукол.МК.

• Часть 40 - Шьем игрушки: кофейную лошадку, улитку, совушку, снеговика и подушку-собачку

• Часть 41 - Шьем кофейную лошадку - символ 2014 Нового года

• Часть 42 - Без заголовка

• Часть 43 -Удивительные работы Елены Коган.

• Часть 44- Выкройки кофейных зверушек

• Часть 45-АНГЕЛина + выкройка (по мотивам кукол Т. Коннэ).

• Часть 46- Влюбленные мишки

• Часть 47- Лошадки с выкройками .

• Часть 48- Шьем кофейного кролика с запахом корицы. Мастер-класс

• Часть 49-Ароматные кофейные подсолнухи из ткани. Мастер-класс

• Часть 50-Кофейно-примитивные идейки 2.

• Часть 51-ШЬЕМ ИГРУШКИ. Кофейные и не только.Много.

• Часть 52- Кофейные, Мешковина и... кролики) Идеи с выкройками

• Часть 53- Большой кофейный кот. Шьем игрушки. Выкройка

• Часть 54- Кофейные игрушки. Шьем зайцев. Мастер-класс

• Часть 55-Сердца кофейные (пошаговые фото)

• Часть 56-Шьем ароматные игрушки: забавные кофейные жирафики. Выкройка

• Часть 57-Шьем забавных ароматных кофейных слоников!

• Часть 58-Шьем ароматизированные игрушки. КОФЕЙНЫЙ СУПЕРСКИЙ ТИГРЕНОК!

• Часть 59-Шьем кофейную Тильду-Сердце ко Дню Всех Влюблённых

• Часть 60- Как сделать ванильное сердце ко дню Святого Валентина

• Часть 61- Мастер-класс по созданию кофейного котика Чипки

• Часть 62- Мастер-класс по пошиву чердачного кофейного котика

• Часть 63-КОФЕЙНЫЕ АРОМАТНЫЕ ИГРУШКИ. ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАСС

• Часть 64-Интерьерные котики. Мастер-класс

• Часть 65-КОФЕЙНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ К ПРАЗДНИКУ

• Часть 66- Кофейная Валентинка. Тильда-сердце своими руками

• Часть 67-КОФЕЙНЫЕ И АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ИГРУШКИ

• Часть 68-Кофейные сердечки с декупажем. Мастер-класс от Надежды Першиной

• Часть 69-Кофейный кот шофёр. Мастер-класс

• Часть 70-Кофейный мишутка

• Часть 71- Ароматные мягкие Драконы

• Часть 72-Кофейные валентинки. Мастер-класс.

• Часть 73-Швейная машинка. Для иголочек

• Часть 74-Многофункциональный КОТ В МЕШКЕ

• Часть 75-Шьем Кофейную Тильду Кошечку.

• Часть 76- Как сшить игрушку примитива кошка, котята, кот.

• Часть 77-Кофейные игрушки: Мастер-класс «Чердачный медвежонок».

• Часть 78-Выкройка для чердачного зайки и уточки.

• Часть 79-Как сшить своими руками игрушку-примитива зайца.

• Часть 80-Выкройка мягкой игрушки лошади.

• Часть 81-Кофейные лошадки - новогодние сувениры. Мастер-класс

• Часть 82-Лошадка - кофейный сувенир для подарков к Новому году. Мастер-класс

• Часть 83-Буратино.

• Часть 84-мини МК - Лошади, символа наступающего года.