Выпечка. Способы разделки теста.

 

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - фантазия яблочная
Часть 2 - соусы
Часть 3 - лимонад из апельсинов
Часть 4 - Выпечка. Способы разделки теста.
Часть 5 - Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
Часть 6 - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
...
Часть 8 - Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
Часть 9 - Пицца-цветочек
Часть 10 - Вкусная фокачча....

Интересные пироги Ольги Смирновой..

Читать далее...

Новый Год 2013. Встреча Нового 2013 года. Поздравления с Новым Годом 2013. Стихи к Новому году. Новогодние тосты, рецепты

http://www.abc-people.com/shop/new-year.htm

Как встречать новый 2013 год. Как и где проводить Новый Год. Пожелания к Новому году, стихи, сценарии

Печенье «Цветочки».

Оригинальные и вкусные печенюшки.

Рецепт взяла у Оксанки с ЕД.

 

Понадобится:

200 гр. муки (у меня ушло немного больше),

150 гр. маргарина или сливочного масла,

6 ст. л. сметаны,

100 гр. сахара,

щепотка соли,

1 ч. л. разрыхлителя (в рецепте его не было, это отсебятина),

ванилин,

2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).

 

Приготовление:

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час. У меня пролежало пару часов.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки. Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.

Сложить их внахлест, чередуя цвета.



Свернуть рулетом, сложенные вместе кружочки.







Разрезать рулон из кружочков посередине.



Получается два печенья-цветочка. Хотя мне они очень напоминают что-то вроде кранчей или бубликов-симитов)))



Выпекать печенюхи нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.



Сильно не румяньте, чтобы не пересушить. Получилось у меня 31 печенько)))



Очень нарядные и симпатичные печеньки получились!





Приятного вам аппетита!

Салат "Хрустальный" (МК от Елены) !Новинка!

Хочу поделиться с Вами рецептом, который украсит раздел "Кухаро4ки", посвященный салатам и показать мастер-класс по приготовлению супер красивого и вкусного Салат "Хрустальный", который можно приготовить на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивленны увидев такой кулинарный шедевр в Вашем исполнении. Приготовление совершенно не сложное, а результат потрясающий! 

 

Читать весь рецепт: http://kuxaro4ka.ru/2012/10/18/salat-hrustalnyiy-mk-ot-elenyi/ 

 

 

вырезаем снежинки

 

 

Ажурная снежинка

 

 

Удивительно ажурная нарядная снежинка! Делается она быстро. Состоит всего из двух деталей.

Берём два одинаковых квадратных листка бумаги, складываем их с угла на угол дважды.

Далее всё хорошо видно на фото.        

Читать далее...

Бумажные снежинки


Читать далее...

«Сolorful cut - paper art 1»

Фотографии в альбоме «Сolorful cut - paper art 1» annadrianna на Яндекс.Фотках

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

http://www.povarenok.ru/ 

рецептом делится Творожная душа  

Выпечка с яблоками всегда очень ароматная и невероятно вкусная! Идея этих пирожных как-то сама пришла мне в голову... получилось очень вкусно и красиво, как-то необыкновенно что ли... И делать их не так уж и сложно. Всем рекомендую :) 

 

яйца(2 в тесто и 1 на обмазку) — 3 шт

Масло сливочное— 200 г

сахар— 0,5 стак.

мука(может и меньше 2,5 примерно) — 3 стак.

яблоки(крупные) — 2 шт

Ванильный сахар— 30 г

корица— 0,5 ч. л.  

Читать далее...

ШТОРЫ И ЛАМБРЕКЕНЫ СВОИМИ РУКАМИ

МАСТЕР-КЛАСС
перечень уроков
Вы приняли решение сшить шторы своими руками – этапы работы.
Как сшить занавески (шторы, гардины).
Изготовление подхватов.
Механический ламбрекен – изготовление.
Обработка деталей ламбрекена.
Как обработать деталь подкладкой.
Как пришить косую бейку.
Как пришить бахрому.
Как обработать деталь швом в подгибку с закрытым срезом.
Как пришить шторную ленту (драпировочную тесьму, монтажную тесьму).
Как заложить складки на сваге или перекиде.
Как собрать сваг (имея готовую выкройку).
Двухцветный сваг – изготовление.
Двухцветный дежабо – изготовление.
Двухцветный кокилье – изготовление.
Как собрать ламбрекен.
Как пришить планку.
Роза из ткани – изготовление.
Хризантема из ткани – изготовление.
Ламбрекен с эффектом фактурности
Как пришить липучку (ленту Велкро) к ламбреке 

Серия сообщений "Шторы":
Часть 1 - Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани
Часть 2 - Шьём шторы
...
Часть 30 - Бусинные шторки
Часть 31 - Шьем шторы! Украшаем свой дом! Очень подробное описание!
Часть 32 - ШТОРЫ И ЛАМБРЕКЕНЫ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 33 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 34 - Шьем комплект гардин
...
Часть 46 - Красно-белая штораКрасно-белая штора
Часть 47 - Складки на верхнем краю шторы
Часть 48 - Пошив отдельных элементов ламбрекена

Шьём жёсткий ламбрекен от Besvet

 Мастер- класс пользователя   Besvet  с форума клуба "Сезон"  

Читать далее...

15 видеороликов полезной информации о шторах о шторах салона Эксклюзив

 

 

 

video.yandex.ru/users/shtory-exclusive-info/view/1/

 

Серия сообщений "ШТОРЫ: выкройки и мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
Часть 3 - Ламбрекен-сваг с перпендикулярным плечом
Часть 4 - Принцип построения выкройки асимметричного перекида
Часть 5 - 15 видеороликов полезной информации о шторах о шторах салона Эксклюзив
Часть 6 - Для тех, кто ещё не знаком с Оксаной Клаус (Lviza)
Часть 7 - как соединить два цвета ткани косой бейкой
...
Часть 44 - Шьём штору - "Рукав Епископа"! Расчёт расхода ткани и принцип изготовления.
Часть 45 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс

Серия сообщений " Видео-уроки и мастер-классы":

* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу. Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*

Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
Часть 3 - Учимся завязывать галстук
Часть 4 - 15 видеороликов полезной информации о шторах о шторах салона Эксклюзив
Часть 5 - Как правильно выбрать ткань на шторы(видеоурок)
Часть 6 - Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)
...
Часть 34 - Советы профессионалов: как шить тонкие прозрачные ткани. МК
Часть 35 - Уход за швейной машиной с вертикальным и горизонтальным челноком.
Часть 36 - Машинные швы! Видео мастер-классы.

Бандо - жесткие ламбрекены

 Предлагаю посмотреть  жесткие ламбрекены Бандо.

Бандо  можно изготавливать из одной ткани в комплекте с портьерами, а также они могут быть скомбинированы из  разных  тканей. 

Для  украшения бандо используют  аппликации, люверсы, декоративные шнуры, кисти, цветы из ткани. 

Красивы Бандо в сочетании с мягкими элементами  - свагами, джаботами, галстуками.           

Выбор - за Вами!

 Автор Садыкова Г

 Автор Елена Генадьевна 

 Авт. Классен И. и Э.

   

Украшение блюд: 7 простых приемов.

БУЖЕНИНА с ГРИБАМИ :

1 кг. куриного филе,
 0,5 кг. шампиньонов,
 кусочки сухой паприки,
 перец, соль по вкусу,
 несколько зубчиков чеснока.

Читать далее...

Как сделать красивые края у пирога

Очень хочется, что бы выпечка была и вкусной и имела красивый внешний вид. Я предлагаю несколько вариантов как легкоэто сделать. Успехов и приятного аппетита!

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ

Приготовим щуку простенько и вкусно

Приготовим щуку простенько и вкусно

Салат "Сестренка"

Салат очень вкусный, нежный, рыбный. Называется так потому, что моя сестра не любит рыбу, но  когда она попробовала это салат, он стал одним из её любимых. Попробуйте!
Продукты:
рыба с/с (у меня ассорти из семги, лосося и мраморной рыбы) 300гр
яйцо 4шт
картофель 4-5шт
морковь 4шт
огурец маринованный 4шт
майонез

Приготовление