как избавиться от морщин на шее |
Косметологи утверждают, что наличие морщин на шее зависит не от наследственности, а от неверного ухода. Кожа на шее более тонкая и содержит меньше сальных желез. К тому же подкожная мышца шеи слишком тонка и с возрастом ослабевает – так появляются поперечные морщины или «кольца Венеры». Но, по заверениям все тех же косметологов, избавиться от них несложно.
|
Метки: красота |
4 простых способа улучшить циркуляцию лимфы |
|
Метки: здоровье |
любимые дети... |
 Любимые дети... Как метко и больно, Как горько и зло (хоть порой и невольно) Вы раните наши сердца. И ваши слова отзываются болью, Ложатся на нервы сжигающей солью, Такая у нас, у родителей, доля Себя отдавать до конца |
|
Метки: стихи |
пожелание-супер |
|
|
Метки: танцы |
как похудеть за 9 дней |
http://kp.ru/daily/25700.4/902479/
Отпуск на носу. А вам, в очередной раз не хватило целого года, чтобы найти время для занятий спортом, чтобы отучить себя не наедаться на ночь, чтобы прекратить перекусы в виде чипсов и орешков. И вы, в очередной раз стоите перед зеркалом и грустно рассматриваете свою расплывшуюся фигуру.
О том, чтобы появиться на пляже в смелом бикини, не может быть и речи. Большее, что можем себе позволить – это закрытый «монашеский» купальник и парео до пят, желательно из плотной ткани, чтобы не просвечивались отвисшие бока. А ведь когда то, окружающие считали нас «сэкси», а с курорта мы без пляжного романа или хотя бы романчика не возвращались.
О том, как очень быстро, всего за 9 дней избавиться от 4-9 лишних килограммов, рассказывает наш постоянный консультант Маргарита КОРОЛЕВА, личный врач-диетолог отечественных звезд и випов.
|
Метки: худеем |
завтрак с Юлией Высоцкой |
http://www.edimdoma.ru/telecasts/breakfast
|
|
Дата эфира: 27 декабря 2011 Категория: Десерты → Пудинги Муссы Способ приготовления: Выпекать, запекать Ингредиенты: 180 г кураги 4 белка 2 желтка 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка жидког... |
|
|
Дата эфира: 26 декабря 2011 Категория: Запеканки → Овощные Способ приготовления: Выпекать, запекать Ингредиенты: 2 копченые куриные грудки 3 крупные картофелины 1 луковица 50 г сыр.. |
|
Метки: кулинария |
обустройство садового участка |
Живая изгородь – популярное направление в современном ландшафтном дизайне. Притом она выполняет не только декоративную, но еще и защитную функцию, если разместить её по границам садового участка. Зеленый забор намного привлекательнее, чем деревянный, металлический или кирпичный. На вашем участке не будет сильного ветра, а в летнюю жару сохранится прохлада.
Выбор растений для живой изгороди полностью зависит от ваших целей. Так, если данный элемент ландшафтного дизайна вашего садового участка должен играть преимущественно декоративную роль, а также защищать от ветра и посторонних глаз, то выбирают легкоформируемые лиственные и хвойные породы кустарников или деревьев. С другой стороны, вы можете превратить собственный приусадебный участок в неприступную крепость, если для живой изгороди возьмете колючие растения, например, ежевику.
По величине живые изгороди бывают совершенно разными. Так, можно создать небольшой бордюр высотой всего около полуметра. Можно сформировать ограду среднего размера высотой около одного метра. Ну а если зеленая ограда будет более двух метров, то её можно смело называть забором. То же касается и рядов: чаще всего встречаются однорядные живые изгороди, но некоторые садоводы создают ограды из нескольких рядов, расположенные на небольшом расстоянии друг от друга. Кстати, ряды могут быть разной высоты, что способствует еще большей эксклюзивности данной декорации.
|
Метки: дачные идеи |
постнве блюда на все дни поста |
http://www.pravmir.ru/postnye-bluda/
Суп с луком и сельдереем
2 крупные луковицы, черешковый сельдерей (штуки 3-4), 1 крупная морковь, полбанки помидоров в собственном соку (или 2-3 свежих помидора), 2 стрелки лука-порея, небольшой кусок корня имбиря (примерно 1- 2 см ).
Лук и морковь измельчить, сельдерей, лук-порей и помидоры нарезать небольшими кусочками. Всё залить кипящей водой и варить до готовности. Корень имбиря почистить, измельчить (можно измельчить в блендере с небольшим количеством воды или натереть на тёрке) и добавить в суп. Дать настояться.
Капустные котлеты
Нужно:
500 г капусты, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу, 3 столовые ложки растительного масла, 0,5 стакана воды.
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить. Измельчить массу можно блендером.
Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.
Пирожки с картошкой
Для теста: 600г. (4 стакана) муки, 1,5 ст. воды, 30 г . сухих дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч.л. соли.
Для начинки: примерно 5 картофелин, одна луковичка.
Для замеса теста, высыпаем в миску всю муку, вливаем стакан теплой воды, добавляем разведенные в 0,5 ст. воды дрожжи, растительное масло, сахар и соль, хорошо вымешиваем, до гладкости теста, присыпаем мукой и ставимв теплое место на 1 час до подъема теста. Обмять его и дать еще раз подняться. Картофель отварить в подсоленной воде, сделать пюре, добавить обжаренный лук. Сформировать пирожки. Сверху смазать крепким сладким чаем. Дать расстояться 20 минут и выпекать в разогретой до 200 С духовке 35 мин.
В замесочном блюде Tupperware тесто готовить так. Смешать все компоненты, обмять тесто, закрыть крышкой, выпустив шёпот. Потрясти 3 минуты, открыть, закрыть, в этот раз не выпуская шёпот. Потрясти ещё минуту и поставить замесочное блюдо в ёмкость с горячей водой (можно просто в раковину, если она может быть закрыта). Минут через 15 крышка сама откроется, тесто готово.
Лук-порей.
4 стебля лука — порея
2 зубчика чеснока
пучок свежего тимьяна
115 г масла (можно раст. маргарина)
2 бокала шардоне
285 мл овощного бульона
морская соль и черный перец
Зеленую часть порея мелко нарезать кольцами, обжарить в маргарине с чесноком и тимьяном. Добавить белую часть стеблей. Залить белым вином пополам с овощным бульоном, накрыть пищевой бумагой, поставить в духовку и держать 30 минут.
Jamie Oliver Jamie’s Kitchen
Тертый пирог с вареньем
Для теста:
2 ст. муки,
1 ч.л. пекарского порошка,
2/3 ст. сахара,
120 г . маргарина для выпечки (в непостные дни можно использовать сливочное масло).
Для начинки: примерно 6 ложек любого варенья.
Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке (или просто добавить размягчённый маргарин) и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму.
Выложить начинку, разровнять. Сверху насыпать оставшуюся 1/3 теста. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.
Блюда из овощей
Голубцы с фасолью
Берем 300 г фасоли, 400 г капусты, 100 г лука, немного растительного масла, томат пасты, сахар на кончике ножа, соль по вкусу. Фасоль отварить и растереть. Лук обжарить на растительном масле, посолить, можно поперчить. Смешать лук с фасолью. Капусту (без кочерыжки) отварить, обдать холодной водой, разобрать на листья, отбить или обрезать утолщенные части. Завернуть начинку в листья. В томат-пасту добавить сахар, соль, перец. Залить этим соусом голубцы и тушить до готовности.
Овощное рагу
Овощное рагу делается из практически любых овощей, которые под рукой. Они режутся кубиками и бросаются на сковороду друг за другом в зависимости от того, сколько данному овощу нужно жариться до мягкости. Вот пример последовательности закладки для некоторых овощей: морковка, капуста, лук, картошка, сладкий перец, подготовленные баклажаны (их надо подержать некоторое время порезанными и посоленными, затем отжать от горького сока), кабачок, патиссон. Все подготовленные овощи обжариваются, солятся (можно подлить небольшое количество воды, чтобы при тушении не подгорело), накрываются крышкой, огонь убавляется до минимума, и все вместе тушится до готовности (выбор длительности готовки — за вами, при долгом тушении с помешиванием овощи будут более мягкими, блюдо приближается по консистенции к икорному варианту). Квашеные овощи лучше потушить отдельно, чтобы избежать задубевания некоторых продуктов, и близко к готовности перемешать с основной массой тушеных овощей. В конце добавляются специи, зелень и чеснок.
Овощная икра
Икра отличается от рагу равномерной консистенцией, овощи для нее протираются или прокручиваются (обычно после недлительного протушивания или обжаривания), а затем длительно, на медленном огне, с помешиванием, выпаривается лишняя жидкость. Для баклажанной икры: на 2 кг баклажан, по полтора кг сладкого перца и помидоров (можно заменить небольшим количеством томатной пасты — по вкусу), по 2-3 морковки и лука, зелень, чеснок, соль, специи. Для кабачковой икры: на один кг кабачка (очищенного от кожуры и семечек), по 3-4 моркови, лука и помидорины.
Перец фаршированный
Перец вымыть, вынуть семена и «хвостики». Лук нарезать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Коренья очистить, нарезать соломкой и потушить в масле до полуготовности. Помидоры (сняв кожицу) протереть через сито и массу довести до кипения, после чего варить 15 минут, добавить соль, перец и варить еще 10 мин. Зелень мелко нарезать. Овощи, приготовленные для фарша смешать с отварным рисом и заполнить ими перцы. Комбинация овощей может отличаться от предложенной, крупу тоже можно поварьировать (хороша гречка), добавлять грибы, соевое мясо и т.п. Приготовим заливку: обжарим луковицу, морковку, обрезь перца, томат или помидоры и заливаем на уложенные в посуду нафаршированные перцы, тушим до готовности, близко к концу готовности добавляем чеснок.
Капуста с рисом
1 кочан капусты, 3-4 луковицы, 100 г риса, 3 столовых ложки варенья из черной смородины, полстакана воды, 100 г растительного масла. Лук нарезать, обжарить на сале. Капусту нарезать, смешать с луком. В посуду налить масло, далее слоем капусту с луком, сверху — рис, варенье, залить водой. Варить на слабом огне под плотной крышкой довольно долго, вплоть до 4 часов. Необычность вкуса этому блюду придает употребление смородинового варенья вместо более традиционного томата.
Подливка к лапше из зеленой редьки
Это блюдо возникло как постный вариант довольно распространенного на Востоке блюда — лагмана. В оригинале, конечно, оно приготовляется с мясом, но овощной букет в нем достаточно богат, что позволяет получить интересное новое блюдо. Итак, обжариваем лук, к нему добавляем соевое мясо мелкими кусочками (по наличию). Морковь, зеленую редьку чистим, нарезаем лапшой, добавляем к обжаренному луку, заливаем водой, количество которой смотрим по приемлемой густоте подлива. Добавляем томатную пасту, соль, специи: хорошо вписывается в это блюдо паприка. Еще один ключевой компонент: джусай — это зелень чесночного вкуса, на зиму его солят именно ради добавления в лагман. При отсутствии джусая обязательно добавление в блюдо при готовности овощей измельченного чеснока. Накладываем в глубокую чашку отварную длинную лапшу и заливаем приготовленным подливом.
Пасты для намазывания на хлеб, употребления со слайсами, пресными лепешками или питой.
Паста из баклажанов
Баклажаны в кожуре испечь в микроволновке или духовке, или отварить в течение 15 минут, очистить от кожуры (в случае варки — дать стечь воде, можно под прессом), размять, добавить толченые грецкие орехи (пропорции подбираются по вкусу и наличию продуктов), черный и белый молотый перец, соль, посыпать зеленью.
Икра из чеснока
Чеснок растирают с солью, добавляют ядра грецких орехов и снова растирают. Замоченный в воде ломтик хлеба отжимают и смешивают с чесноком и орехами. Полученную массу выбивают деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло до образования пюре. Приправив лимонным соком, икру укладывают на тарелку, заглаживают ножом и украшают маслинами. Чеснок — 10 г , орехи грецкие — 30 г , хлеб — 30 г , масло растительное — 10 г , сок лимонный — 3 г , или уксус — 5 г , маслины — 5 г , соль.
Фасолевый паштет.
На стакан фасоли берем пару луковиц, небольшую морковку, 200 г свежих грибов, 3 зубчика чеснока, немного растительного масла. Фасоль замочить на несколько часов, сварить и пропустить через мясорубку. Лук, морковь и грибы обжарить. Чеснок измельчить. Смешать фасоль, лук с грибами, чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько взбить паштет.
Ореховое масло
200г любых орехов обжариваются в духовке, толкутся в мелкую крошку и смешиваются с 200г растительного маргарина (эффективно все сделать с помощью кухонного комбайна).
|
Метки: пост |
автомобильная площадка на даче |
http://secretdachi.ru/interesnye-idei-dlya-dachi/1...naya-ploshchadka-na-dache.html
Основные параметры автомобильной площадки – площадь и форма. Имеет значение и материал, которым она покрыта.
Чтобы рассчитать площадь автомобильной площадки, для начала неплохо подсчитать количество автомобилей, которые вы предполагаете на ней разместить. Речь может идти только о вашем семейном автопарке или о машинах всех потенциальных гостей и посетителей участка.
Прикинув габариты будущих обитателей площадки (сделать это поможет техпаспорт или рулетка), прибавьте к каждому из них по метру (точнее – по 50 см с каждой стороны). Это необходимо для того, чтобы ничего не задеть бампером ни спереди, ни сзади, а также без проблем открыть дверцу и покинуть аккуратно припаркованное автотранспортное средство.
Чтобы не делать основную парковку слишком большой, можно спроектировать на участке гостевую стоянку, которой пользуются лишь от случая к случаю. На таких площадках используют более дешевое и экологичное дорожное покрытие, обычно мягкое: гравий, щебенку или так называемую «зеленую дорогу» (пластиковые соты, которые устанавливаются по специальной схеме на песчано-гравийную смесь). Обычно на такую площадку ведет отдельный въезд.
Форма площадки – дело не столько вкуса, сколько логики. Есть два варианта: прямоугольная, с последовательной схемой заезда, где машины становятся друг за другом в ряд, и более широкая, с веерной схемой заезда. Какой из них выбрать, решайте сами. Площадки первого типа, конечно, занимают меньше места, но по утрам на них обычно царит жуткая суета. Ведь очередность въезда крайне редко совпадает с очередностью выезда, приходится выгонять одни машины, загонять на их место другие и т.д. А с площадки второго типа автомобили могут выезжать, никого не беспокоя.
Если вы щепетильны в вопросах безопасности, вам подойдет американский вариант устройства въездной зоны. За океаном выезд с участка с использованием заднего хода считается опасным. А потому там принято проектировать специальные разворотные площадки.
|
Метки: дачное |
как украсить дом на паску |
http://prazdnodar.ru/2011/03/kak-ukrasit-dom-na-pasxu/
Пасха – светлый праздник, который отмечается в самое радостное время – весной. Пасхальные куличи и яйца стали доброй традицией даже для людей, далеких от веры. Почему? Потому что вкусно, красиво, нежно, трогательно и по-весеннему радостно.
Красота – одна из первейших ассоциаций, связанных с Пасхой. Речь идет о красоте весенней природы и о красоте крашеных яиц и куличей. Праздник этот можно сделать еще более красивым, если подобрать пасхальный декор для дома и творчески подойти к сервировке праздничного стола.
Основные символы Пасхи – это Жизнь, Свет и Обновление. При украшении дома на Пасху используется декор, связанный с этими символами.
Какой пасхальный декор символизирует Жизнь? Это, прежде всего, пасхальные яйца (зачаток жизни) – крашеные, разрисованные, обклеенные стразами, бусинами или крупами и бобовыми и др.
Главный герой католической Пасхи, символизирующий Жизнь, — это пасхальный кролик. Мы активно заимствуем многие западные традиции, и вот уже кролики – фарфоровые, бумажные, тканевые и др. – украшают наши дома на Пасху.
|
Метки: паска |
сад и огород для ленивых-как облегчить себе жизнь |
http://www.diy.ru/dom_i_uchastok/67_landshaftnyj_d...vyih-kak-oblegchit-sebe-zhizn/
Как хочется любоваться прекрасным садом и ничего при этом не делать! Для того чтобы участок был в порядке, требуется много сил и времени. А так лень…
Наши советы помогут вам создать прекрасный сад, потратив минимумом усилий.
|
Метки: дачные идеи |
куриная грудка по модной технологии |
http://dreamfood.com.ua/943-kuryacha-grudka-po-modny-tehnologyi.html
|
||
|
|
Метки: кулинария |
как самому сделать ставни |
http://www.kakprosto.ru/kak-122248-kak-samomu-sdelat-stavni
Чтобы защитить свой дом от злоумышленников в свое отсутствие, следует укрепить окна и двери. Окна – самая уязвимая часть дома, стекло легко можно разбить и проникнуть внутрь. Чтобы укрепить окно, попробуйте сделать ставни самостоятельно. На это у вас уйдет всего пара дней, и дом станет более надежным и защищенным.
- брус 40х60 мм;
- доска 20-30 мм или вагонка;
- рулетка;
- лобзик;
- карандаш;
- шлифмашинка или наждачная бумага;
- лак или краска;
- клей по дереву;
- фурнитура.
|
Метки: для дома |
праздничные рецепты |
http://samvari.ru/raznoe/prazdnik-novyj-god.shtml
Близится Новый 2013 год. По восточному календарю это год Змеи. Астрологи советуют сделать новогодний стол ярким, насыщенным. Я думаю, праздничный стол (особенно новогодний) должен быть легким, чтобы после праздника все были в хорошем настроении и отличном самочувствии. Для хозяйки, готовящей праздничный стол, важно, чтобы блюда были вкусными, полезными, быстро или заранее готовились и хорошо хранились. А вообще, конечно же, каждая хозяйка составляет новогоднее меню исходя из вкусовых пристрастий и традиций своей семьи.
Предлагаю подборку рецептов вкусных, недорогих, простых в приготовлении праздничных блюд. Праздничным блюдо делают не его ингредиенты, а наши фантазия, хорошее настроение и желание порадовать своих близких.
Надеюсь,эта страничка поможет вам в выборе и приготовлении блюд к праздничному столу.
Салат - гарнир "Новогодние шары" ((перец сладкий - 150 гр.;яйцо куриное отварное- 3 шт.;картофель отварной - 350 гр.;майонез - 3 ст. л.;укроп;соль).
Мясо, маринованное после запекания (мясо - 700 гр. ;соль - 2 ст.ложки;сахар - 1 ст.ложка;перец горошек - 4 шт.;лавровый лист - 1 шт.).
Легкая закуска из сыра, огурца и перца (сыр твердый ;перец сладкий;огурец свежий;лук зеленый).
Салат "Яйцо и огурец" (огурец свежий - 300гр.;яйцо куриное отварное -3 шт.;лимонный сок - 1 ст. л.;сметана или майонез - 3 ст. ложки;лук зеленый, зелень ;соль).
Свекольный салат с чесноком и орехами (свекла отварная - 350 гр.;чеснок - 10 гр.;ядра 2-х грецких орехов;сметана - 2 ст. л.;соль).
Профитроли закусочные (заварное тесто; творог - 500гр.;оливки зеленые или черные - 100гр.; сметана - 5 ст. ложек; масло оливковое - 4 ст. ложки; паприка молотая - 2 ч. л.; петрушка; соль и перец по вкусу).
Салат со стручковой фасолью и курицей ( мясо куриное отварное - 300гр.; фасоль стручковая замороженная - 400гр.;лук - 50 гр.; морковь - 100гр.;апельсин - 350гр.;капуста пекинская - 150гр.;соль; соус).
Салат "Мимоза" с отварной рыбой, яблоками и сыром (400гр. отварной рыбы;250гр. вареной моркови; 100гр. репчатого лука; 4шт.крупных яйца; 150гр. твердого сыра; 150гр.(2 средних) не кислых яблок; 500мл. майонеза ).
Салат "Селедка под шубой" (сельдь слабосоленая - 600гр.; свекла - 300гр.; лук - 150 гр.; морковь - 300гр.; картофель - 300гр.; майонез - 250гр).
Свиной холодец (студень) (2 кг. свиной ноги;2,5-3 литра воды;1 средняя луковица репчатого лука;2 ст. ложки соли; 2-3 листочка лаврового листа;4-5 горошин черного перца).
Чернослив с грецким орехом в сметане(чернослив - 1 стакан;орех грецкий - 2/3 стакана;сметана густая - 0,5 стакана;сахар - 1 ст. ложка).
Печенье "Розочки" (сахар - 1 стакан;мука пшеничная - 1 стакан;яйцо куриное - 4 шт).
|
Метки: кулинария |
оформление блюд |
http://yamr.ru/category/oformlenie-blyud/
Оформить новогодний стол очень просто. Как вариант можно сделать множество подсвечников-апельсинок, ведь без свечей ведь не обойдется. Все, что вам понадобится, это апельсины, свечи и нож. Разрезаем...
Рецепт селедки под шубой наверняка известен каждому, поэтому акцент именно на новогоднем оформлении. Ингредиенты: картофель селедка свекла лук майонез яйца Салат готовим как обычно, слоями выкладываем вареные овощи, смазывая каждый слой майонезом: картофель,...
Ингредиенты: 300 г куриного филе банка консервированных ананасов 100 г сыра 300 г шампиньонов консервированных 1 маленькая луковица майонез 1 гранат и 150 г винограда для украшения Курицу порезать небольшими кусочками и...
Летом у многих дни рождения, и погода не подводит - жара, солнце. А как же тогда торт? Немногие любят есть торты в жару. Решением проблемы...
Эти чудесные букеты из конфет способны растопить даже самое холодное сердце! Здесь вы найдете идеи букетов, кораблей, деревьев и многого другого из конфет. Вы можете...
Часто в салатах, в последнее время, меня привлекает все больше оформление, ведь ингредиенты можно использовать любые. Но в этом салате сочетается и элегантность в оформлении,...
Возможно его трудно назвать салатом, скорее закуской, но все же это блюдо мне очень понравилось своим оформлением, выглядит и впрямь, как конфеты Рафаэлло. Ингредиенты: 500 г куриного...
По вкусу блюдо не отличается оригинальностью, но по виду очень здорово смотрится. Ингредиенты: картофель яйцо соль, специи панировочные сухари лавровый лист Картофель отварить, приготовить пюре. Добавить яйцо, соль и специи к картофелю. Из пюре...
С этим прекрасным цветком пришла как-то в гости ко мне подруга, ни сказав то же это за салат, я должна была угадать. Конечно, угадала с...
|
Метки: кулинария |
новогодний десерт-змея |
http://restorator.name/retsepty/deserty/2190-novogodniy-desert-zmeya.html
А я продолжаю выдумывать различные блюда к новогоднему столу 2013. Как вы наверное знаете, наступающий новый год – год змеи. А значить и блюда должны быть оформлены соответственно, в форме змеи. Салат змея у нас уже есть, закуска– тоже, теперь предлагаю новогодний клубничный десерт, в виде этой замечательной рептилии.
 |
1. Обычный бублик разрезать пополам – вдоль, а затем еще раз пополам - поперек, так, что бы у вас получились полукольца одинакового размера. |
 |
2. Охлажденные сливки взбить с 50 г сахара. Оставшиеся 150 г сахара высыпать в воду и кипятить на среднем огне 15 минут, затем остудить и добавить коньяк. |
 |
3. Половинки бублика выложить на блюдо в форме змеи и хорошо пропитать сахарно-коньячным сиропом, но не переборщите, бублики должны сохранить форму, а не раскиснуть. Уложить на бублики ряд нарезанной дольками клубники, накрыть ее оставшимися бубликами, и еще раз пролить сиропом. |
 |
4. Из целой клубнички, конфет M&M и листиков – сделать голову змеи, шпажкой прикрепить ее к туловищу из бубликов. |
 |
5. Сверху, на бублики нанести слой взбитых сливок, и второй слой клубники, но на этот раз, ломтики укладывайте внахлест, как чешую. |
Собственно все – десерт в виде змеи готов. Время приготовления 40 минут.
Что еще можно приготовить на новый год – читайте здесь, как украсить новогодний стол – здесь, что ждать от змеи – здесь.
С наступающим!
|
Метки: десерт |
рецепты постных блюд для постного меню |
http://www.klintsy.ru/cooking1/recepty-bljud-postnogo-stola_5349.html
Вам потребуется: примерно 1 кг сладкой тыквы, немного молока, 3 небольших сочных яблока, 2 столовые ложки манной крупы, 2 яйца, сахар по вкусу, масло или кулинарный жир для выпечки, панировочные сухари из батона или белого хлеба.
Приготовление пудинга из тыквы
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками, промойте и отварите в молоке.
Яблоки также освободите от кожицы, нарежьте кусочками или тонкими дольками и варите в воде с добавлением сахара до размягчения. Перемешайте в отдельной емкости тыкву и яблоки, постепенно добавляя манную крупу, затем поставьте массу на слабый огонь и варите до загустения.
Снимите с огня и дайте остыть. Яичные желтки аккуратно отделите от белков, разотрите или взбейте миксером и присоедините к смеси.
Подготовьте форму или жаровню, смажьте ее жиром, посыпьте молотыми белыми сухарями и выложите будущий пудинг.
Поверхность разровняйте. Белки взбейте в крепкую пену и смажьте пудинг, посыпьте его сухарями и сбрызните небольшим количеством растопленного сливочного масла (не обязательно).
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте до готовности. Подавайте на стол в горячем виде. Отдельно поставьте соусник с растопленным маслом или сметанным соусом.
Вам потребуется: 200 г любых овсяных хлопьев, 1 стакан цельного молока, 100 г пшеничной муки высшего сорта, 3 яйца, 200 г сладкой моркови, соль на кончике ножа, сахар по вкусу, рафинированное растительное масло или кулинарный жир для жаренья.
Приготовление оладушек
Морковь можно взять как сырую, так и заранее отваренную. Очистите ее и натрите на мелкой терке, отожмите сок.
Хлопья выложите в фарфоровую или эмалированную емкость, залейте кипящим молоком и оставьте для набухания на некоторое время.
Добавьте размешанные или взбитые миксером яичные желтки, аккуратно отделенные от белков, посолите, добавьте немного сахара и тертую морковь, хорошо перемешайте или взбейте миксером.
Муку добавляйте постепенно, следите, чтобы тесто для оладий не получилось слишком густым.
Белки взбейте в крепкую пену и присоедините к тесту.
Теперь можно приступать к выпечке. Жир или масло разогрейте на сковороде, ложкой выкладывайте оладьи и обжаривайте их с двух сторон. Подавайте блюдо на стол в горячем виде.
Отдельно поставьте соусник с жидкой сметаной, вазочку с вареньем и сахарную пудру.
Многим нравится есть вареный или жареный картофель с пряной селедочкой. А если попробовать соединить эти продукты в одно аппетитное блюдо?
Вам потребуется: 500 г заранее отваренного картофеля, 1 сельдь средних размеров или готовое филе, 1 яйцо, 1 столовая ложка неострого тертого сыра, 1 небольшая луковица, немного пшеничной муки, панировочные сухари со специями или без них, кулинарный жир или рафинированное подсолнечное масло для жаренья.
Приготовление котлеток
Картофель пропустите через мясорубку, затем разотрите ложкой или взбейте миксером в однородную массу.
Сельдь разделайте, удалите внутренности, кожу и кости, мелко нарежьте или также пропустите через мясорубку.
Лук очистите, нашинкуйте и обжарьте в кипящем масле до светло- золотистого оттенка.
В эмалированной емкости смешайте картофель и селедочный фарш, добавьте лук и тертый сыр, в последнюю очередь присоедините яичный желток. Затем всыпьте необходимое количество муки так, чтобы получилось достаточно густое "тесто".
Сформируйте небольшие котлетки, обмакните каждую в яичный белок, затем обваляйте в сухарях или муке и обжарьте в масле до появления коричневатой корочки.
Подавайте на стол в горячем виде, разложив по порционным тарелкам. К таким котлеткам можно отдельно подать любой соус для рыбы или сметану.
|
Метки: пост |
посадите теневыносливые цветы в саду |
http://xn--80ai2adfh.com/posadite-tenevyinoslivyie-czvetyi-v-sadu.html
Морозники цветут весной, хосты весь сезон привлекают внимание своими оригинальными листьями и голубыми или белыми цветами. Под деревьями в ажурной тени можно развести небольшой моносад из примул. Эти растения обладают разнообразием видов. Поэтому высаживая различные сорта и виды этих красиво цветущих растений, можно украсить самые темные уголки вашего сада. Палитра цвета её цветов очень разнообразна. Но не думайте, что примула – весенний цветок. Если подобрать разные её сорта, то цветение будет продолжаться от ранней весны до поздней осени. Можно посадить и луковичные растения, например, лесной гиацинт. Если у вас влажные почвы то посадите астильбы. Садоводы всего мира стараются развести эти растения в своем саду. Каких только окрасок цветов не выведено селекционерами Оно настолько декоративно, что любой, даже неприветливый уголок вашего сада будет выглядеть потрясающие. Гейхеры или пятнистые герани привлекательны своими необычными листьями разного цвета и популярны среди садоводов многих стран. Дицентра или кровоточащее сердце прекрасна своими цветами, навевающими грусть формой цветка и резными листьями. Она любит плодородную почву, хороший полив и хороший дренаж для корней.
Однолетние цветы вы можете посадить для обновления пейзажа в вашем саду. Интересно менять каждый год палитру своих бордюров, миксбордов и просто цветущих полян под тенью деревьев. Вы можете посадить около дома традиционные бальзамины. Они достаточно высокорослы, цветут белыми, розовыми цветами. Синий ясменник или асперула голубая – милый цветок, высотой 12″, вырастает в пышный кустик с тонкими листиками. Его цветы обладают нежным ароматом. Ясменник можно посадить под кустами роз или деревьями. Вот краткий обзор многолетних и однолетних теневыносливых растений, которые будут украшать ваш сад с весны до глубокой осени. Мы поможем посадить эти теневыносливые растения.
Это так просто. Вы легко создадите красивые клумбы, миксборды и бордюры.
1. Выберите место для посадки растений. Представьте себе, какие бы растения вы хотели видеть в вашем саду. Если это многолетники, то подберите цветовую гамму тех растений, которые будут украшать ваш сад в течение нескольких лет. Подберите растения по срокам цветения.
2. Удалите сорняки и вскопайте землю. Если земли тяжелые, то необходимо внести песок или торф и удобрите почву, так как многие теневыносливые растения любят хорошо дренированные, плодородные почвы
3. Вы можете посадить теневыносливые цветы рассадой или семенами. Если - рассадой, то растения быстро пойдут в рост и на 1 – 1,5 месяца раньше начнут цвести, чем те, которые посадите семенами. Хорошо приобрести рассаду в торфяных горшочках.
4. Если вы создаете бордюр, то выкопайте траншею. Хорошо полейте её и опустите горшочек в траншею. Расстояние между растениями зависит от их размера во взрослом состоянии. По каждому виду растений при продаже есть рекомендации о расстоянии между цветами. Горшочек засыпьте подготовленной землей, осторожно её уплотняя. Затем полейте их еще раз.
5. сли вы сажаете цветы семенами, то расстояние посадки семян тоже зависит от величины взрослого растения. Некоторые семена нужно стратифицировать. Это, обычно, семена растений, произрастающих в прохладном климате. Методы стратификации бывают разные. Некоторые семена необходимо несколько недель держать в холодильнике, другие, особенно те, у которых очень плотная оболочка, необходимо надпиливать, а многим семенам достаточно замачивания на сутки.
Если вы замачивали семена, то перед посевом их нужно слегка просушить, чтобы они не липли к рукам.
6.Выкопайте траншею глубиной 1-1,5″.Земля должна быть влажной, но не липкой. Посадите каждое семя в отдельности с интервалом, указанным в краткой инструкции, в траншею. Глубина заделки семян не должна превышать 1″. После посадки семян легким движением руки присыпаете их подготовленной землей.
7.Поливать траншею из шланга не рекомендуется, так как можно смыть верхний слой земли и посаженные семена. Влаги, которую вы создали перед посадкой достаточно, чтобы семена тронулись в рост. Почва должна быть постоянно влажной, пока растения не прорастут, а полив производят осторожно. Регулярно поливайте посаженные растения. Когда они окрепнут, то полив сокращают. Некоторые растения не требуют регулярного полива.
Если вы будете соблюдать все правила посадки и ухода для каждого из посаженных вами растений, то ваш сад превратиться в райский уголок.
Вашим садом будут восхищаться не только ваши близкие, но и все, кто будет видеть эту красоту.
|
Метки: дачное |
идеи для дачи 6 |
|
Метки: дачные идеи |
релакс-ручей |
|
Серия сообщений "Музыка " Релакс со звуками природы"":
Часть 1 - В согласии с природой...
Часть 2 - Relax-music -Крисстальна вода(со звуками природы)
...
Часть 20 - Натуральные звуки живой природы для Вашего отдыха
Часть 21 - Relax-Вода. Прикоснись к великой тайне
Часть 22 - Relax-Ручей
|
Метки: релакс |
