Салаты по-корейски: 5 рецептов

1. Морковь по-корейски

Ингредиенты:

- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

Морковь по-корейски получится вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт. Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

http://kniti.ru/2013/05/azhurnyj-zhaket-s-ryushem/

Размеры: 38/40 (44/46)

Вам потребуется: 600 (700) г жёлтой пряжи Bingo (100% хлопка, 125 м/50 г); спицы № 3; крючок № 3,5; 6 пуговиц.
Волнистый узор: число петель кратно 18 + 1 +2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петпи и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р. Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.

Вертикальный узор: число петель кратно 6 + 3. Вязать по схеме 2, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с петель перед раппортом, повторять раппорт. Повторять 1-й и 2-й р.

Резинка А: число петель кратно 5 + 2 + 2 кром. Лиц. р.: кром., 2 изн., * 3 лиц., 2 изн., повторять от «, кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку. Особые убавления: в лиц. р. в начале ряда кром., 1 лиц. и провязать 2 п. вместе лиц., в конце ряда 1 протяжка (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю), 1 лиц., кром. В изн. р. в начале ряда кром.. 1 изн.. провязать 2 п. вместе изн. скрещ., в конце ряда провязать 2 п. вместе изн., 1 изн., кром. Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п., изн. р. — лиц. п.

Узор для рюша число петель кратно 14 + 1+2 кром. Вязать по схеме 3. на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. или как указано. Начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 12-й р. Резинка В: нечётное число петель. После набора петель начать с 1 изн. р. и вязать кром., 1 изн., 1 лиц. попеременно, 1 изн., кром. В лиц. р. петли вязать по рисунку. Плотность вязания Волнистый узор: 24 п. и 30 р. = 10 х 10 см: лиц. гладь и вертикальный узор: 22 п. и 30 р. = 10 х 10 см; узор для рюша: 23 п. и 12 р. = 10 х 4 см, 1 раппорт = 6 см.

Спинка жакета: крестообразным набором (см. стр. 30) набрать 111 (129) п. и связать 30 см = 90 р. волнистым узором. Затем вязать следующим образом, кром., 5 п. лиц. глади, 99(117) п. вертикального узора. 5 п. пиц. глади, кром. Через 6,5 см = 20 р. от смены узора закрыть для скосов реглана с обеих сторон 8 п., затем убавить особыми убавлениями в каждом 4-м р. 15 х (попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 22 х) 1 п. Через 27,5 см = 82 р. (29.5 см = 88 р.) от смены узора закрыть для выреза горловины оставшиеся 65 (69) п.

Времени нет на готовку? Тогда этот рецепт будет кстати. Это, действительно, незатейливая рыбная запеканка. В ней используются рыбные консервы. Получается очень вкусной, сочной и ароматной. Попробуйте - Вам понравится.

Оригинальный салатик, что называется, "с секретом". Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это неочевидно. Рецептом поделилась соседка. повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр).

Капуста белокочанная — 400 г

Читать далее

Размеры (российские): 42/44 (46/48)

Вам потребуется: 650 (700) г цвета фуксии (цв. 72) пряжи Lana Grossa MILLE II (50% шерсти мерино, 50% полиакрила, 55 м/50 г); прямые спицы № 7 и № 8; круговые спицы № 7 и № 8 длиной 80 см.
 

Сказочно мягкая пряжа, два несложных узора и простой дизайн - это гарантия  того, что с моделью быстро справятся начинающие вязальщицы.

И пуловер цвета джинсы станет вещью вашей  мечты.

Кекс на кефире Ингредиенты: 2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана. Все взбиваете , но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_22.html

Nata Vi

http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_22.html

Берем:

Капуста = 1 вилок

Колбаса вареная = 300 г

Кукуруза = 250 г

Зеленый лук = пучок

Майонез = 100-150 г

Соль = 1 щепотка

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС К ЧАЮ

Ингредиенты:
яйцо - 2 шт

Этот быстрый заливной пирог с курицей станет вашим спасением, когда вдруг неожиданно пришли гости.

Размер: 38/40

Вам потребуется:

600 г пряжи цвета ха­ки (50% хлопка, 50% полиакрила. 80 м/50 г);

прямые спицы № 4 и 4,5;

кру­говые спицы № 4.

Читать далее >>