Любимый рецепт клубничного варенья!

Читать далее...

Народный рецепт салата ″Дамский″

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня рецептик салатика "Дамский" свои дополнения, если они у Вас есть, вносите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

Ингредиенты:
Филе куриное - 200 гр
Сыр - 70 гр
Ананасы (консервированные) – 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Майонез (сметану) - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить мясо, покрошить соломкой, ананасы порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок вырезать сердцевину в зубчиках( не будет неприятного запаха чеснока) и выдавить через чесноко-выжималка.
2 Смешать майонез (можно заменить сметаной) с чесноком, добавить порезанное мясо, ананасы и сыр, всё перемешать с майонезом, добавить по вкусу соли и чёрного перца, перемешать. Салатницу выложить листья салата, выложить готовый салат, украсить зеленью(веточкой петрушки или укропа). Приятного аппетита!

Дополнения от Ginger-fox
Карри 1/2 - 1 ст.л. порошка смешиваем с майнезом, даём настояться с полчасика и этой смесью заправляем салат.

Дополнения от Виталика
Вместо сыра-ростки сои по-корейски!

Дополнения от Woman_In_Dreams
Я добавляю еще и белый виноград.

Дополнения от GLORIYA_ONE
Я добавляю солёный огурчик и получается пикантно

Volody24 gl

Ликерчики из моей кулинарной тетрадки

Яичный ликер

10 сырых желтков + 1 банка сгущенного молока - взбить.

Добавить 0,5 л водки и перемешать.

Охладить и можно сразу подавать.

Мятный ликер

150 г свежей мяты, 1 л водки, цедра лимона (без белой кожицы)

Настаивать мяту в водке в прохладном месте, пока листья не начнут увядать и терять зеленый цвет - около 6 дней. Ежедневно встряхивать. Профильтровать. Перелить в бутылки и добавить цедру. Настаивать 1 неделю.

Лимоновка

Цедру 2-х лимонов настаивать на водке (1 л). Из 0,5 л воды и 250 г сахара сварить сироп. Через сутки в сироп добавить настоянную лимонную водку и хорошо перемешать. Дать отстояться, процедить, разлить по бутылкам и закупорить. Через 3 дня лимоновка готова.

Смородиновый ликер

0,5 л банка ягод смородины, 0,5 банка листьев смородины, 2 л воды. 

Варить все 20 минут.  Добавить 1-1,5 кг сахара, 1 ст. л. лимонной кислоты. Опять варить 20 минут.  Когда остынет добавить 1,5 л водки. Должно получиться 3 литра.

Ликер апельсиновый

3 апельсина, 2 лимона, цедра 2-х апельсинов, 250 г сахара, 0,5 л водки, 1 стакан воды.

Сахар с водой варить 15 минут на небольшом огне. Сироп охладить и добавить водку. 

Апельсины и лимоны очистить, нарезать кружочками. Фрукты и цедру залить сиропом с водкой. Оставить настаиваться на 10 дней. Каждый день перемешивать. Перед тем как подать к столу, несколько раз процедить через ситечко. 

Вкусняшки от Белоснежки

Помидоры, которые не взрывают

Хороший рецепт консервирования помидор. Мы уже собрали огромное количество рецептов консервирования, но и этот не помешает

Читать далее...

Плейлист "ЦЫГАНСКИЙ ШАНСОН"

 

Ленивый капустный пирог

 Заглянула в холодильник,а там осталось немного тушеной капусты.Можно было и вареников налепить и пирожков напечь,да и много другого чего.Но ......наверное бывает так  у многих ,что просто одолела  лень готовить.А покормить то нужно да и капустке не дать пропасть.Вот и созрел такой рецептик

Читать далее...

Как приготовить роллы дома?

Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!


Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.

приступим!

Домашний меновазин, лечит варикоз и не только.

Рецепт Нины Васильевны Дешко. Текст автора. Как-то у меня вздулись вены. Помазала их несколько раз меновазином и они уменьшились. Думаю, что рецепт приготовления меновазина в домашних условиях пригодится многим. В составе лекарства нет ничего вредного. Туда входит 2,5 г ментола, 1,0 г новокаина, 1,0 г анестезина и 70-100 г спирта. Это средство лечит и геморрой. Для этого нужно смазывать смоченным в растворе тампоном раза два в день больные места. За 2-3 дня излечиваются люди, страдающие геморроем много лет. Мой состав уничтожает боли любого характера, помогает при давлении крови (для этого надо смазывать вокруг шеи и ушей). Еще это же средство помогает при бессоннице — от уха по шее смазывать тампоном два раза в день. При радикулите надо смазывать затылок, позвоночник, поясницу и область таза по ходу седалищного нерва, что гарантирует облегчение. При болезнях сердца с отдачей в плечи, при головных болях, боли зубов нужно смазывать вокруг уха 2 раза в день. Ломота рук и ног на смену погоды легко снимается смазыванием ноющих мест. Я давно работаю в аптеке и мой многолетний опыт дает мне право рекомендовать это средство как самое верное по устранению болевых ощущений и т.п. Оно абсолютно безвредно. Пользуйтесь и рекомендуйте знакомым. http://esculap.in/your-tips/130-your-farmacia/974-recipe.html

Галерея_Дефне

Итальянский торт из кукурузной муки

  Рецепты моей сестры

Лепешки из кукурузной муки популярны в Мексике, Италии, Перу. Но из кукурузной муки можно приготовить также хлеб и сладкую выпечку. Традиционный итальянский торт – полента с цитрусовой глазурью. Рецептов существует много, но мне понравился этот. Читать далее

Салат слоёный (заготовки)

ЗАГОТОВКИ, ЗАГОТОВКИ ...

Я В ПОИСКЕ НОВЫХ, НЕ ЗАЕЗЖЕННЫХ РЕЦЕПТОВ ... ОДИН ИЗ ТАКИХ РЕЦЕПТОВ , ПОНРАВИВШИХСЯ МНЕ, ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ))

(фото автора рецепта)

МОРКОВОЧКА, СЛАДКИЙ ПЕРЧИК И АРОМАТНЫЕ ПОМИДОРКИ В НЕЖНОМ МАРИНАДЕ ...

http://slana.livejournal.com/47990.html#cutid1

КОРОЧЕ, ЖМИТЕ НА ССЫЛКУ, И ЗНАКОМЬТЕСЬ С РЕЦЕПТОМ САЛАТИКА В ДНЕВНИКЕ АВТОРА ))

,

Чебуреки

 

Осталось совсем не много фарша и я нажарила с утра чебуреков.

Очень тонкое тесто, сочная начинка. Чебуреки получились отменные!

Нам понадобится:

Фарш свино-говяжий, лук, зелень петрушки, соль, перец

вода 0,5 литра

яйцо 1 шт.

масло сливочное 1 ст.ложка

масло раст. 1 ст.ложка

мука 7 ст.

Читать далее...

Заговор от лишней полноты. Из книги сибирской целительницы Н.А. Степановой.





ЗАГОВОР ОТ ИЗЛИШНЕЙ ПОЛНОТЫ

Кто-то любит себя таким, какой он есть, и совершенно не хочет худеть, а кто-то только и думает о том, как бы сбросить лишние килограммы. Именно для людей, мечтающих похудеть, и существует этот заговор:

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Через сине море лежит мост золотой,
Сидит на том мосту человек золотой,
У него лук деревянный,
Стрелы у него оловянные.
Стреляет он стрелами в раба Божьего (имя),
В его толстые руки, его толстые плечи,
В его толстые ноги, в его толстые икры,
В его толстую спину, в его толстые бедра,
В его толстый животик, в его толстую грудь,
В его толстые щеки, в его толстые подбородки,
В его толстое тело, в его толстый остов.
Как свеча церковная от огня тает,
Как с нее воск обтекает,
Чтобы с этого часа, с моего наказа,
С толстого человека, с его остова
Уходил навсегда и таял его толстый жир.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь. Аминь.

Как правильно добавить отношение - симпатию[симпа]

         Как правильно добавить отношение-симпатию

 

 

В последнее время мне пришло несколько симпочек,к сожалению,не подписанных автором.Вот я и подумала,а может даритель не знает,как правильно это сделать...Сейчас попробую это исправить.

Добавить симпочку можно двумя способами.

Первый способ

  Заходите в дневник.Под своей фотографией жмете на надпись "НАСТРОЙКИ"

Читать далее

Соленая рыбка по-Камчатски.

Ингредиенты:
Любая рыба, которую Вы хотите засолить.
Соль, сахар
перец

Засолочная смесь: Состоит из равных частей крупной соли (каменной или помола №1) и сахара-песка. На 1 кг рыбы потребуется примерно 3-4 столовых ложки такой смеси. В смесь соли и сахара добавляют молотый черный перец (1-2 чайные ложки) . Я думаю если солить в домашних условиях то можно положить и лавровый лист и любимые специи, но не переборщить не в коем случае т.к. у рыбы должен быть вкус рыбы.
                                                        

Читать далее...

Помидоры быстросолёные

Спелые помидоры вымыть.Каждый помидор,разрезать,не разделяя,на половинки,срез обильно посыпать солью.Из чеснока,зелени кинзы.укропа,петрушки приготовить фарш(мелко нарубить).

Читать далее...

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.

Читать далее...