-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в надин707

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 905






Подборка «Аткрыток»

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 19:59 + в цитатник
Рубрики:  юмор

Метки:  

Кашемировое платье от Оскара де ла Рента

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень забавных и симпатичных снеговичков связала Анастасия Зяблицкая. Огромное спасибо автору за подробный мастер-класс!

Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой (13) (520x390, 111Kb)Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой (14) (520x390, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Освежающий домашний лимонад

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (218x208, 19Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

На 10 литров лимонада:

- 4 апельсина;
- 1 лимон;
- сахар.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Фрукты обдаем кипятком, кладем в морозилку на 8-10 часов.
- Затем опускаем в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезаем на кусочки и прокручиваем через мясорубку.
- Прокрученную массу заливаем 3-мя литрами холодной питьевой воды.
- Через 15 минут фильтруем настой, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
- 1кг. сахара растворяем в 2 литрах теплой воды.
- Доливаем в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа.
- Дайте настояться еще час и все! Лимонад готов.

- Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

Плетение из газет. Корзинка КЛУБНИКА. Мастер-класс

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои рукодельницы! Спешу вас познакомить с замечательной мастерицей Натальей (натали 1970) из города Кустанай и показать вам ее работы из газетных трубочек. Очень красивые плетенки) А ниже добавляю мастер-класс от автора по плетению корзинки в форме клубники, с благодарностью автору!

Плетение из газет. Корзинка КЛУБНИКА. Мастер-класс (1) (520x347, 96Kb)

корзинки из газетных трубочек (28) (520x347, 109Kb)

корзинки из газетных трубочек (21) (520x347, 97Kb)корзинки из газетных трубочек (11) (520x347, 133Kb)

корзинки из газетных трубочек (15) (520x347, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Домашний зефир сахарный

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 18:48 + в цитатник

Домашний зефир сахарный

Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)

Приготовление:

Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона. А в юности я взбивала до тех пор, пока можно было раскладывать ложкой.

#десерты@bon.appetit
Домашний зефир сахарный
 
 
 
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Флорентинки - самое романтичное печенье

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 18:46 + в цитатник

Флорентинки - самое романтичное печенье

Тонкое, хрустящее, со слоем шоколада, овсяно-ореховое, с сушенными фруктами, расплывается во рту. Такое печенье хочется дарить!!

Ингредиенты:
25 грамм сливочного масла, растопить
40 грамм сахарной пудры
10 грамм муки
60 грамм сметаны или сливок
50 грамм молотого миндаля
50 грамм миндаля, хлопьями или рубленного
100 грамм сухофруктов (у меня клюква, изюм и вишни)
150 грамм шоколада

Приготовление:
1) Духовку разогреть до 190ᵒ С.
2) Смешать все ингредиенты кроме шоколада. Перемешать до получения однородной массы.
3) Противень застелить пергаментом для выпечки и ложкой выкладывать массу, расплющивая каждую порцию выпуклой стороной ложки. Соблюдайте между печеньем интервал в 5-8 см.
4) Вставьте противень в разогретую духовку и пеките 12-15 минут.
5) Выньте противень, дайте 2 минуты постоять, и осторожно, лопаткой, так как печенье будет еще мягким, перенести печенье на решетку, для полного остывания и затвердевания. Печенье укладывать низом вверх.
6) Тем временем, на водяной бане растопить шоколад. Когда печенье остыло, смазать нижнюю сторону каждого печенья шоколадом. Оставить до полного остывания шоколада.
Печенье готово!
Флорентинки - самое романтичное печеньеФлорентинки - самое романтичное печеньеФлорентинки - самое романтичное печеньеФлорентинки - самое романтичное печеньеФлорентинки - самое романтичное печеньеФлорентинки - самое романтичное печеньеФлорентинки - самое романтичное печеньеФлорентинки - самое романтичное печенье
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Пирог «Из ничего»

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 18:19 + в цитатник

Пирог «Из ничего»

 пирог «Из ничего» - и правда не только простой, но и вкусный

Название пирога говорит само за себя. Неужели таки ничего не нужно для этого пирога? Удивительно. Но хоть какие-то продукты все же присутствуют в его приготовлении? Об этом мы узнаем из рецепта.

Пирог «Из ничего»


Так называемый пирог «Из ничего» – абсолютно гениальное изобретение: рецепт, позволяющий необыкновенно быстро получить вкусное блюдо из продуктов, которые всегда есть в распоряжении любой хозяйки, если она хоть немного следит за состоянием своей кухни и продуктовым запасом. Пирог «Из ничего» просто по волшебству спасёт вас, если неожиданно пришли гости, если хочется приготовить что-то вкусненькое, но при этом неохота трудиться над сложными блюдами, да и просто если хочется сытно поесть, а в холодильнике нет ничего, кроме муки, молока, сахара, и яиц. Можно ограничиться и этим, но тогда пирог выйдет тяжёлым и плоским, так что хорошо ,если у вас есть разрыхлитель для теста или хотя бы сода, а корица придаст блюду приятный аромат.

В пирог «Из ничего» можно добавить любую начинку, и тогда он уже потянет на звание кулинарного шедевра.

Пирог «Из ничего»
• Пшеничная мука 2 стакана
• Разрыхлитель для теста 1 пакетик
• Сахар 3/4 стакана
• Молоко (3.2%) 1 стакан
• Яйцо куриное 1 штука
• Корица на кончике ножа



Пирог "Из ничего" очень хорош и без начинки. Но если хочется, можно добавить прямо в тесто нарезанные кубиками яблоки, цукаты, изюм или рубленые орехи.

Пирог «Из ничего»

Пирог «Из ничего»Для приготовления пирога "Из ничего" яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко и хорошо размешайте.

Пирог «Из ничего»Добавьте разрыхлитель для теста и корицу.

Пирог «Из ничего»Всыпьте муку и замесите тесто. Противень или сковороду смажьте жиром и равномерно вылейте на него тесто.

Пирог «Из ничего»Выпекайте пирог при температуре 180°С около 25 мин.

Пирог «Из ничего»Пирог "Из ничего" можно по желанию посыпать сахарной пудрой, подавайте к чаю после обеда, ужина или на полдник.

 


Метки:  

Рецепт и технология приготовления сырных хлебных палочек

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 17:02 + в цитатник

Рецепт и технология приготовления сырных хлебных  палочек

Вам потребуется:

  • /oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png" target="_blank">http://oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png); overflow-x: visible; overflow-y: hidden; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 50 грамм свежих прессованных дрожжей;
  • /oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png" target="_blank">http://oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png); overflow-x: visible; overflow-y: hidden; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 250 мл теплой воды, часть которой можно и даже нужно заменить кислым молоком, простоквашей или кефиром (при наличии кисломолочных продуктов сырный вкус у этих хлебных палочек будет более явным);
  • /oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png" target="_blank">http://oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png); overflow-x: visible; overflow-y: hidden; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 250 грамм (1 пачка) маргарина;
  • /oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png" target="_blank">http://oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png); overflow-x: visible; overflow-y: hidden; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 0,5 чайной ложки соли
  • /oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png" target="_blank">http://oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png); overflow-x: visible; overflow-y: hidden; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 3,5-4 стакана муки;
  • /oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png" target="_blank">http://oksing.ru/templates/webmozaica7/images/postbullets.png); overflow-x: visible; overflow-y: hidden; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> всего час времени, отсутствие сквозняка на кухне и хорошее настроение.

приготовление дрожжевого теста

1В глубокой миске или просто стеклянной банке объемом 0,5-0,6 литра распустить дрожжи в воде с солью или смеси воды с кисломолочными продуктами. Поставить на 12-15 минут в теплое место.

2Маргарин сначала порезать кубиками, добавить к нему приблизительно половину просеянной муки и порубить. Можно не рубить, а перетереть руками до образования масляно-мучной крупки.

разделка дрожжевого теста для сырных хлебных палочек

3Как только дрожжевая смесь увеличится в объеме в два раза, нужно включить духовку на средний огонь и  быстро замесить тесто. Муку при замесе добавляйте порциями, чтобы тесто не получилось слишком крутым. Оно должно быть такой консистенции, чтобы не прилипало к рукам и в то же время легко раскатывалось между ладонями.

4Готовое тесто сразу же после замеса разделать на кусочки величиной с грецкий орех и раскатать между ладонями в колбаски толщиной в палец и длиной 12-13 сантиметров. Будущие хлебные сырные палочки уложить на противень, оставив между ними расстояние 4-5 сантиметров. Противень поставить в теплое место, можно на плиту или рядом с ней.

сырные хлебные палочки

5Через 10-15 минут, когда палочки расстоятся и увеличатся в объеме, а плита нагреется до 200-220 градусов, можно приступать к выпечке. По желанию перед самой выпечкой “потолстевшие” колбаски можно посыпать кунжутом, тмином, маком. Если планируете подавать сырные палочки к пиву можно их дополнительно посыпать солью обычной или морской.

6Выпекать палочки 12-15 минут до светло-золотистого цвета, не нужно доводить их до коричневатого оттенка, иначе хлебные палочки будут хотя и хрустящими, но твердоватыми. Противень с зарумянившимися хлебными “сырными” палочками вынуть из духовки, переложить палочки на деревянную доску или в фарфоровую тарелку, дать им остыть и можно угощать свежей хрустящей выпечкой домашних или гостей.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Женские секреты

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 16:47 + в цитатник

Женские секреты

Тсс, только никому - только для женщин)
Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)


Женские секреты (25 фото)

http://lols.ru/interesnoe/44476-zhenskie-sekrety-25-foto.htm...

/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; width: 21px !important; background-position: -21px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 0/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; width: 21px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
 
 

Метки:  

Лимонно-творожный пирог

Среда, 06 Ноября 2013 г. 22:41 + в цитатник

Лимонно-творожный пирог

 

7538

По просьбе любителей творога представляю вам один из моих наилюбимейших диетических рецептов. Это лимонно-творожный пирог.

Ингредиенты: творог -250 г., лимон-1 шт., сахар -0,5 стакана (по первоначальному рецепту было 2/3), мука -0,5 стакана, яйца -3 шт., сода, сахарная пудра для присыпки по желанию.

Приготовление: режем лимон вместе с кожурой на куски, вынимаем оттуда косточки и отправляем в блендер или измельчитель. Можно потереть его на терке. Затем добавляем туда же творог, яйца и сахар и опять хорошенько взбиваем. Добавляем соду и муку и опять же перемешиваем.

Тесто готово. Если готовить без блендера, то яйца с сахаром лучше отдельно растереть, а затем добавить в творожно-лимонную массу.

Смазываем форму, обязательно кладем на нее бумагу для запекания и выкладываем  туда получившееся тесто. Ставим форму примерно на 25-30 минут в разогретую до 180С духовку. Остывший пирог можно присыпать сахарно пудрой, но я этого не делаю (лишние калории нам ни к чему).

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Комнатные растения- лучшие очистители воздуха в квартире.

Среда, 06 Ноября 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения la_rose_ornament [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zbdLf5Fkebk (604x473, 132Kb)
1. Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — его в идеале хорошо поставить там, где больше всего курят. Это растение быстро впитывает в себя никотин и смол, который содержится в табачном дыме.
2. Сциндапсус золотистый (Epipremnum aureum или Потос) очищает воздух от бензола. За ним не требуется тщательного ухода, он быстро растет и поливать его достаточно 1-2 раза в неделю.
3. Драцена (Dracaena) обезвреживает формальдегид. Он нейтрализует ядовитые пары, которые в минимальных количествах, но все же распространяют лаки, клеи и мебель из ДСП.
4. Хлорофитум (Chlorophytum или Венечник)- защищает от выхлопных газов. Эти растения подходят тому, кто живет на первом или втором этаже.
5. Хамедорея изящная (Chamaedorea elegans или комнатная пальма) отличный увлажнитель воздуха в помещении, фильтрует неблагоприятные пары, которые выделяет пластмасса.
6. Плющ (Hedera helix) и 7. Фикус Бенджамина (Ficus benjamina) — рекордсмены по очистке воздуха. Они абсорбируют массу ядовитых веществ, в том числе формальдегид, бензол и аммиак. Фикус притягивает себе всю пыль.
.

Серия сообщений "интересное":
Часть 1 - Дневник страсти
Часть 2 - а ведь я могу лучше...(статусы)
...
Часть 5 - Как работать с программой Mycrochet
Часть 6 - Мой осенний афоризм
Часть 7 - Комнатные растения- лучшие очистители воздуха в квартире.
Часть 8 - Шрифт с символами схем для вязания и видео по его установке
Часть 9 - 22 супер-способа применения лимона
...
Часть 19 - 58 МУДРЫХ И ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ИЗ ЖИЗНИ
Часть 20 - Обновляем табурет - клеим салфетку целиком
Часть 21 - Сохрани,чтоб не потерять!


Метки:  

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:50 + в цитатник

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ


 

Метки:  

Прикольчики

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:43 + в цитатник

Прикольчики

Женщины!!! Берегите мужчин - они же вечно страдают!!! Либо недостатком
  женского внимания, либо избытком, а иногда просто х@@@@й...

original (600x600, 256Kb)
  big (450x450, 142Kb)

big (450x450, 167Kb)

big (450x450, 165Kb)

big (450x450, 147Kb)

big (450x450, 134Kb)

big (450x450, 164Kb)

big (450x450, 153Kb)

big (450x450, 136Kb)

big (480x339, 109Kb)

big (450x450, 140Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/hekk/post298156386/


Метки:  

Творожное пироженое

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения la_rose_ornament [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ТЕСТА: 200ГР.маргарина, 1 яйцо, 3/4 ст.сахара, 1ч.л.гашеной уксусом, 3 ст. муки, щепотка соли.


ДЛЯ НАЧИНКИ: 500гр. творога, 2 яйца, 2 ч.л.крахмала, 1/2 ст. сахара.

Делаем тесто: замешиваем все ингредиенты для теста. Отделяем 1/3 часть теста,ложим ее в морозильник. Затем перемешиваем все продукты для начинки.Тесто распределить (руками) по противню,выложить на него начинку.Затем натереть на крупной терке замороженное тесто.Выпекать в духовке при 180 гр. 30 минут.
lfFhLRURkCY (601x420, 51Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Ажурная кофточка зеленого цвета. Спицы

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ажурная кофточка зеленого цвета. Спицы


Размер: 46/48

Вам потребуется: 255 г пряжи NAKO «SIRIUS» (100 % акрила; 440 м/100 г) зеленого цвета (2605); спицы № 1,5 и № 2.

Техника вязания: резинка 2х2, ажурный узор.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Калина красная

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 22:22 + в цитатник

Калина красная

Полезные свойства калины

Полезные свойства калины

В конце ноября наиболее благоприятное время для заготовки калины на зиму, сейчас ее ягоды спелые, сочные и специфическая горчинка из них ушла. Калина очень полезное растение, ее, как правило, применяют при простудных заболеваниях, однако ее лечебные свойства гораздо шире. Ягоды калины обладают антиоксидантными свойствами, а значит вступают в борьбу со свободными радикалами, подрывающими наш иммунитет.

Кроме того калина положительно действует на сердце и сосуды, укрепляя их, делая более эластичными, регулирует обмен холестерина в нашем организме, нормализует давление крови, обладает желчегонным и мочегонным свойствами, улучшает пищеварение.

Ко всему прочему ягоды калины очень вкусны, можно приготовить вкуснейший и очень полезный морс из калины, можно заготовить их на зиму, просто засыпав сахаром или заморозив в морозилке, можно сделать пастилу, которая очень понравится детям. Привожу несколько вкусных и полезных рецептов из ягод калины.

Пастила из калины

Плоды промыть в холодной воде и бланшировать минуты три, затем воду слить, ягоды снова залить водой и проварить до мягкости. Размягченные плоды калины протирают через сито, чтобы отделить косточки, на килограмм полученной массы добавляют килограмм сахара и уваривают на маленьком огне до густоты сметаны. Полученную массу ровным слоем укладывают на противень и ставят в духовку для подсушивания. Готовую пастилу разрезают на кусочки нужного размера и хранят в холодильнике.

Холодное варенье

Вареньем эту заготовку называют, конечно же, условно. Промытые и просушенные ягоды просто засыпают сахаром или заливают медом в пропорции один к одному. Постепенно плоды полностью отдадут сок, а сахар и мед растворяться. Это вкусное так называемое варенье добавляют в чай, который приобретает неповторимый вкус и обладает всеми присущими плодам калины свойствами.

Желе из калины

Для приготовления желе ягоды промыть, обдать кипятком и отжать сок. Затем на килограмм полученного сока добавить полтора килограмма сахара, хорошо перемешать и оставить до полного его растворения. Еще не застывшим желе разлить в стерильные банки и поставить в холодильник, закрыв обычными капроновыми крышками. Через какое – то время масса застынет и превратиться в настоящее желе.

Лечебные рецепты из калины

В лечебной практике применяются не только ягоды, но и цветки и кора калины, полезные свойства которых признаны не только народной, но и официальной медициной.

Две столовые ложки свежих или одну столовую ложку сухих плодов калины залить 1,5 стаканами кипятка, дать настояться несколько часов, затем процедить и принимать настой по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой при простудных заболеваниях, при болезнях желудочно – кишечного тракта, при гипертонии и атеросклерозе.

Пол стакана свежих ягод калины растолочь, залить половиной стакана жидкого меда, перемешать. Через сутки эту смесь можно принимать по одной столово ложке 3 – 4 раза в день после еды при простуде, боли в горле, кашле, при бронхиальной астме.

При сосудистых заболеваниях, повышенном давлении, повышенном уровне холестерина взять в равных пропорциях высушенные плоды калины, боярышника, шиповника и рябины обыкновенной, столовую ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка, подержать на водяной бане 20 минут, остудить, процедить и выпит в течении дня. Можно приготовить настой из этих же плодов в термосе.

Будьте здоровы!


Метки:  

Отвар шиповника. Полезные свойства, рецепт приготовления отвара из шиповника

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 22:19 + в цитатник

Отвар шиповника. Полезные свойства, рецепт приготовления отвара из шиповника

фотоОтвар шиповника – одно из самых популярных лечебных средств, используемых в народной медицине. Плоды этого растения содержат рекордное количество витамина С, а также витамины В2, К, Е, РР, каротин и рибофлавин. Кроме витаминов, в состав ягод шиповника входят соли калия, магния, кальция, железа, фосфора, яблочная и лимонная кислоты, фитонциды, эфирные масла, сахары и дубильные вещества.

Полезные свойства

Чем полезен отвар шиповника? Прежде всего, этот напиток известен своим противовоспалительным, общеукрепляющим и тонизирующим действием. Врачи особенно рекомендует готовить отвар шиповника для детей, часто болеющих простудными заболеваниями, чтобы укрепить иммунитет.

Также плоды шиповника обладают регенерирующими, противосклеротическими, желчегонными свойствами, они благоприятно влияют на синтез гормонов и углеводный обмен. Отвар шиповника доказал свою эффективность при лечении целого ряда заболеваний, включая ОРВИ, расстройства мочеполовой системы, гиповитаминозы С и Р, холециститы и гепатиты, язвенная болезнь, атеросклероз, острые и хронические заболевания печени, малокровие, эндокринные расстройства.

Рецепт приготовления и применение

Как правильно приготовить отвар шиповника? Положите в термос 1 чайную ложку сухих измельченных плодов, залейте сверху 1 стаканом кипятка и дайте настояться в течение 12 часов. Напиток из свежих плодов готовится иначе: с вечера залейте плоды 1 стаканом холодной воды и оставьте на ночь, а утром поставьте на огонь, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Готовый напиток принимайте 2-3 раза в день по 0,5 стакана перед приемом пищи.

Рассказывая о том, как сделать отвар шиповника, важно подчеркнуть, что в процессе приготовления напиток ни в коем случае нельзя кипятить, так как многие витамины разрушаются при длительной тепловой обработке.

Отвар шиповника при беременности

Хотя беременным женщинам противопоказаны многие лекарственные растения, к шиповнику это не относится. Более того, в период вынашивания ребенка отвар шиповника может принести огромную пользу для организма будущей матери. Особенно востребованными являются иммуностимулирующие свойства этого напитка, что позволяет применять его как для профилактики простуды, так и при лечении уже наступившего простудного заболевания.

Правда, нужно учитывать, что отвар шиповника обладает достаточно сильным мочегонным действием, и его чрезмерное употребление может излишне нагрузить почки и привести к появлению отеков. Оптимальное количество напитка – не более 1 литра в день.

Отвар шиповника при панкреатите

Рецепт отвара из шиповника пригодится и тем, кто страдает этим заболеванием. Этот напиток можно принимать даже при обострении панкреатита, так как он воздействует на слизистую оболочку поджелудочной железы очень мягко, снимая раздражение. Однако во избежание осложнений перед лечением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Отвар шиповника при похудении

Плоды шиповника богаты соединениями, ускоряющими обмен веществ, что делает их отличными средством для борьбы с лишним весом. Если вы желаете похудеть, ежедневно 3-4 раза в день пейте отвар за 30-40 минут до еды. Продолжительность курса – 3-4 недели.

Отвар шиповника при грудном вскармливании

Доказано, что плоды шиповника благотворно влияют на лактацию: если пить отвар незадолго до кормления, то молоко будет прибывать быстрее.

Многие мамы интересуются, можно ли готовить отвар шиповника для грудничка. Да, этот напиток может появиться в рационе ребенка уже после 6 месяцев, если у малыша нет аллергических реакций.

Противопоказания


В заключение напомним, что при всей полезности отвара шиповника чрезмерно увлекаться им не стоит, иначе могут появиться проблемы с печенью. Кроме того, пить отвар желательно через соломинку, так как содержащаяся в напитке аскорбиновая кислота при длительном употреблении негативно воздействует на зубы.Наряду с аллергией, противопоказаниями к применению этого средства являются такие заболевания, как сахарный диабет, эндокардит, желчнокаменная болезнь, гастрит и язвенные болезни желудочно-кишечного тракта. Перед употреблением отвара следует проконсультироваться с врачом.

 

http://folk-med.ru

Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - В аптеку за красотой
Часть 2 - Отвар шиповника. Полезные свойства, рецепт приготовления отвара из шиповника
Часть 3 - Алоэ от насморка: чудо-капли в каждый дом
Часть 4 - Лечение киселями
...
Часть 21 - Эти упражнения избавляют от застоя в органах малого таза
Часть 22 - Красивая фигура круглый год!
Часть 23 - Живот уйдет очень быстро! Все что нужно – встать возле стены


Метки:  

В аптеку за красотой

Вторник, 29 Октября 2013 г. 22:21 + в цитатник

В аптеку за красотой

 

8156.cosmeticos3

1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.

2.Бадяга

Из всех масок с добавлением перекиси водорода, маска с бадягой – самая известная.

Пресноводная губка по имени бадяга, в порошкообразном виде продается практически в каждой аптеке. Многие считают, что пилинг с помощью бадяги, мало чем уступает по эффекту салонным процедурам. В принципе, это так, но есть один минус – бадяга, при длительном применении вызывает рост волос. Если волосы на лице у вас уже имеются, то маски с бадягой вам не подходят.

Согласитесь, недостаток незначительный. И если противопоказаний у вас нет, то бадяга способна волшебным образом изменить вашу кожу. Верхний слой мертвых клеток, после нескольких масок, практически полностью снимается. А в этом слое и угри, и комедоны, и прыщики разные. Делать такие маски лучше, если знаете, что ближайшие 12 часов никуда не пойдете, так как лицо будет красным как у индейца.

Короче, просто разводите порошок перекисью, и через минуту наносите на влажную кожу. Чтобы краснота быстрее спала, можно потом нанести цинковую мазь. После этого в течение 3 – 4 дней кожа может шелушиться, и как только всё восстановиться, можно сделать такую маску – пилинг еще раз. Курс масок всегда лучше одной, единственной. Но тут вы сами, по состоянию кожи решайте, сколько вам надо их сделать.

3.Настойка календулы

Настойка календулы совершенно необходима в каждой аптечке. Доказано, что она является более эффективной, чем препараты йода, для лечения ран и порезов, поскольку календула обладает уникальной способностью ускорять регенерацию тканей, уменьшать воспалительные процессы и вызывать заживление ран.

Если это средство помогает излечить от фурункулов и язв, то от угрей точно избавит. Я вообще считаю настойку календулы лучшим лосьоном. Если вас пугает спирт, то разведите её водой в пропорции 1 к 1.

Еще, настойка календулы здорово подсушивает кожу головы, и если вы будете периодически её втирать, волосы будут грязниться заметно меньше. Для укрепления волос можно добавить к настойке календулы касторового масла. Втирать надо на протяжении месяца, и это неплохо помогает при себорее.

4. Левомеколь

Отечественная мазь «Левомеколь», имеет достаточно сильное противовоспалительное и противомикробное действие, и активна в отношении различных микроорганизмов (стафилококков, синегнойных и кишечных палочек).

Если вы поранились, обожглись, у вас фурункул, вы сами расковыряли лицо или чувствуете, что начинает пробиваться прыщик вам может помочь эта мазь. Толстым слоем наносите на больное место пока не пройдет. А проходит после неё, достаточно быстро.

5. Салициловый спирт и салициловая мазь

Компонент практически всех противоугревых и противосеборейных средств, салициловая кислота, растворенная в спирте, продается в каждой аптеке. Если у вас угри, черные точки, прыщи на спине, очень жирная кожа, или проблемы с кератолизацией – это средство для вас.

Читала недавно, что в Америке проводилось исследование на тему самого эффективного средства против угрей и прыщей. Американцы пришли к выводу, что салициловая кислота пока лучшее из известных, и считают её, чуть ли не панацеей при всех проблемах с кожей.

Одна моя подруга очень результативно борется с черными точками, применяя каждый вечер салициловую мазь после протирания перекисью водорода. Салициловая мазь действует мягче, чем спирт, и хорошо отшелушивает мертвые клетки кожи.

Предупреждаю вас – салициловый спирт очень сушит кожу, поэтому наносите его точечно. Кстати, салицил растворяется только в спирте, поэтому непонятно откуда он берется в безспиртовых лосьонах. А ещё салициловая кислота препятствует появлению мозолей и огрубению кожи, поэтому после педикюра наносите её на пятки и другие проблемные места.

6. Цинковая мазь

Цинковая мазь – это противовоспалительное средство, которое оказывает подсушивающее, адсорбирующее, вяжущее и антисептическое действие. После чистки лица, в том числе и самодельной, при угрях и любых воспалениях наносите на кожу цинковую мазь.

Опять же если прыщик начинается, намажьте это место на ночь и с утра, скорее всего, от него и следа не будет. Не зря цинк входит в состав широко рекламируемых средств для проблемной кожи. Только стоят они дорого, а мазь – копейки.

Далее, чтобы у вас не было раздражения после депиляции в зоне бикини, нанесите на несколько часов цинковую мазь. Обычно достаточно одного применения, чтобы забыть об этой неприятности до следующей процедуры.

Вы сделали педикюр – дома или в салоне, и хотите подольше сохранить эффект? Просто периодически наносите на стопы и пятки цинковую мазь. Проверенно.

7. Апилак (выпускается в форме мази, свечей, Бада)

«Апилак» это запатентованное одним Таллинским фармацевтическим заводом, торговое название препарата на основе пчелиного маточного молочка. Выпускается еще с советских времен и помогло это средство не одному поколению людей. «Апилак» – общеукрепляющее средство, адаптоген, биогенный стимулятор метаболических процессов, а ещё источник аминокислот, кучи витаминов и макроэлементов.

Спектр болезней, при которых его назначают огромен. Часто «Апилак» прописывают детям при отсутствии аппетита, людям в восстановительный период после операций и стрессов, как дополнительное средство при лечении бесплодия. Мазь в комбинации с Бадом входит в курс лечения себореи и нейродермита, и уже через месяц применения уменьшает жирность кожи, снижает количество воспалительных элементов, уменьшает зуд.

При жирной, проблемной коже лица, полезно хотя бы раз в неделю наносить «Апилак» на кожу толстым слоем. Если у вас синдром хронической усталости, большие физические или умственные нагрузки, или просто хотите взбодриться прием «Апилака» это один из самых безопасных способов это сделать. Продается в каждой аптеке, стоит дешево.

8. Масло зверобоя, ромашки, крапивы, репейное масло, касторовое масло

Все эти масла далеко не дефицит, доступны по цене и очень хорошо питают и восстанавливают волосы. Я советую купить все и поочередно делать горячие обертывания с ними. Обычно масло расфасовывается в маленькие стеклянные бутылочки, я просто ставлю их в стакан с кипятком, а через минуту уже нагретое масло наношу на волосы. Делайте так два раза в неделю.

9. Английская соль (по другому сульфат магния или магнезия)

Препарат известный всем гипертоникам и людям с болезнями печени. Насколько я знаю, на скорой помощи магнезию в ампулах используют для быстрого понижения давления. Но для наших с вами целей – обретения ухоженности и здоровья – нам понадобится магнезия в порошке. Фасуется она в пакеты по 100 грамм, и стоит где то в районе 10 – 12 рублей.

Если вам надо срочно, буквально за 1 день похудеть, то вам поможет ванна с добавлением 1 кг магнезии. Эффект основан на выведении лишней воды из организма. Ванна полезна и людям страдающим отеками, она хорошо помогает почкам справиться с нагрузкой.

Больным псориазом такая ванна тоже очень облегчит жизнь, так как хорошо очищает кожу. Ванна с английской солью будет полезна и людям с проблемной кожей на теле, прыщами на спине и груди и просто желающим очистить организм. Только не злоупотребляйте, ванну с магнезией можно применят максимум – раз в месяц, уж очень это сильное средство.

10. Глина косметическая

О глине (белой, зеленой, голубой и т.д.) вроде и так всем известно. И о том, что глиняные маски, ванны и обертывания реально действуют, думаю тоже. Обязательно купите пару упаковок, если еще не пробовали.Белая глина лучше подходит для сухой кожи и волос, зелёная, для проблемной кожи, и жирных волос, голубая, в принципе, подходит всем.

Конечно, простая косметическая глина не так эффективна как, например, марокканская, или та что продается в индийских магазинах. Но ведь и цена отличается.

11.Паста «Сульсена»

Известное ещё нашим родителям, средство по уходу за волосами паста «Сульсена» – это эмульсия на основе дисульфида селена. Этот дисульфид является себорегулятором, и обладает противоперхотным действием.

Паста «Сульсена» вам поможет, если у вас перхоть, тусклые секущиеся волосы, а так же, если они быстро жирнятся, секутся или выпадают. Сера, входящая в состав пасты укрепляет и уплотняет волос изнутри, так что после применения они кажутся толще.

Отлично помогает, если вы хотите увеличить промежуток между мытьем головы. Лично могу подтвердить – волосы дольше остаются свежими и изумительно блестят.

12. Ромазулан

«Ромазулан» это противомикробный и противовоспалительный препарат, состоящий из экстракта ромашки аптечной и эфирного масла ромашки (живой азулен). Тот кто, как и я, является поклонником ромашкового запаха – думаю, придет от этого препарата в восторг.

Прелесть «Ромазулана» в том, что его можно добавлять всюду: в ванны, в шампунь, в самодельное мыло, в гель для душа, маски. Его можно использовать как лосьон при жирной, проблемной коже, и вообще при любом кожном воспалении, при болезнях десен и даже как дезодорант.


Вы только представьте себе, что когда в косметику добавляют буквально один грамм азулена, она уже обладает лечебным эффектом, а тут как много его в 100 мл. упаковке. Считаю, что «Ромазулан» должен быть у каждой заботящейся о своей красоте женщины.

 

Думаю, что на первое время вам хватит и этих 12 средств.

А есть ещё тальк, глицерин, квасцы, левомицетиновый спирт и много чего еще. Обязательно сделаю ещё один пост, в том числе и об аптечной косметике, благо я много чего попробовала. Мне есть о чем рассказать.

Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - В аптеку за красотой
Часть 2 - Отвар шиповника. Полезные свойства, рецепт приготовления отвара из шиповника
Часть 3 - Алоэ от насморка: чудо-капли в каждый дом
...
Часть 21 - Эти упражнения избавляют от застоя в органах малого таза
Часть 22 - Красивая фигура круглый год!
Часть 23 - Живот уйдет очень быстро! Все что нужно – встать возле стены



Поиск сообщений в надин707
Страницы: 43 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь