-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГалаНика

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2012
Записей: 17587
Комментариев: 61
Написано: 20285




Сертификат на никнейм ГалаНика, зарегистрирован на http://www.liveinternet.ru/users/4815466/profile




Добро пожаловать в мой дневник!
Здравствуйте! Меня зовут ГалаНика. Я завела дневничок чисто для себя, в общем дорвалась и стала в свой дневничок собирать все,что мне интересно, что хотела когда-то узнать,но не смогла в свое время, все,что помогает узнавать и познавать мир. Сказывается видимо мой знак гороскопа Близнецы,а я типичный представитель этого знака. . Я не поклонница рейтингов, не хочу ни с кем соревноваться в популярности .Но вдруг выяснилось и я была удивлена,что у меня появились друзья,читающие мой дневник и мне стало ужасно неловко перед вами, моими друзьями, Я конечно же очень рада всем, кто заглянул в мой скромный дневничок. Смотрите, читайте, -на здоровье если что-то понравилось,но не обижайтесь,что я не отвечаю ,не комментирую-связано с техническими условиями, но я все равно читаю и ваши посты.Оказывается так приятно знать, что кто-то, кого ты никогда не видел, помнит о тебе, в то же время появляется какая-то ответственность. У всех нас разные судьбы, разные характеры, но всех нас объединяет виртуальный мир, где мы можем быть такими какими хотим быть.Я вас всех очень люблю
Все что цитируется и размещается в мой дневник-прежде всего делается для меня и как удобно мне.
Помните, что не только у вас есть свое мнение, оно есть и у меня и это нормально, что оно может быть отлично от вашего.
. Если Вы являетесь автором какого-нибудь материала и возражаете по поводу его публикации, говорите, не стесняйтесь. Материал будет удалён из дневника.
Давайте улыбаться друг другу!
живая кига (400x344, 191Kb)
А теперь вводим номер страницы,которая вам нужна и нажимаем на кнопочку и смело гостите у меня на любой страничке! Добро пожаловать!




Идеи из интернета

Вторник, 07 Августа 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада-Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это цитата сообщения murrey-n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Идеи из интернета

 (699x524, 381Kb)
 (525x699, 194Kb)
 (699x504, 228Kb)
 (699x294, 236Kb)
 (699x524, 219Kb)
 (525x700, 268Kb)
 (600x450, 133Kb)
 (600x450, 103Kb)
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ
украшение дома, идеи для дачи, различные самоделки, разные полезности

Метки:  

как плести широкую косичку из газетных трубочек

Вторник, 07 Августа 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим внимательно. Всё очень просто.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Обработка фото в фотошоп 286 уроко

Вторник, 07 Августа 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ


СУПЕР-БРОДИЛКА ПО УРОКАМ ФШ -
ОБРАБОТКА ФОТОГРАФИЙ (286 уроков)


1 Как сделать в фотошопе тень
2 Марионеточная деформация
3 Выравнивание фото
4 Усиление резкости в фотошопе
5 Как в фотошопе накрасить губы
6 Уменьшение шума с помощью бесплатного фильтра Perfectum
7 Расширение для фотошоп PaperTexture
8 Как создать экшен
9 Как сделать тень от 3D объекта
10 Затемнение и осветление фотографии



11 Настройка резкости фотографии
12 Резкость на фото
13 Как улучшить отсканированное изображение
14 Как выделить объект в фотошопе
15 Эффект красных глаз в фотошопе
16 Обработка женского портрета
17 Улучшение фото
18 Как сделать виньетку в фотошопе
19 Усиление цвета
20 Коррекция фотографий
21 Совмещение двух фотографий
22 Замена неба в фотошопе
23 Коррекция фото в фотошопе за два клика
24 Убрать шумы в фотошопе
25 Улучшение качества фотографии
26 Подготовка фото для печати
27 Как убрать шум с фотографии
28 Коррекция цвета
29 Как обработать фото в фотошопе
30 Четкость фотографии в фотошопе
31 Экспозиция в фотошопе
32 Баланс белого в фотошопе
33 Как убрать предмет в фотошопе 
34 Как убрать красноту лица в фотошопе
35 Устраняем искажение изображения
36 Небо для фотошопа
37 Быстрая коррекция фотографий в фотошопе
38 Совмещение фотографий
39 Как сделать небо в фотошопе
40 Как поменять цвет волос в фотошопе
41 Наведение резкости в фотошопе
42 Как изменить глаза в фотошопе
43 Как просто улучшить качество фото в фотошопе
44 Простая цветокоррекция в фотошопе
45 Как передать файл через Интернет
46 Как картинку сохранить для web
47 Затемняем цвет кожи в фотошопе
48 Как убрать красные глаза в фотошопе
49 Макияж в фотошопе
50 Как проявить текстуру камня в фотошопе
51 Убираем синяки под глазами в фотошопе
52 Быстрая цветокоррекция в фотошопе
53 Коррекция в фотошопе цветовых областей
54 Как осветлить фотографию в фотошопе
55 Стильная обработка портрета в фотошопе
56 Как красиво обработать фото в фотошопе
57 Обработка фото в фотошопе
58 Цветокоррекция фотографий
59 Цветокоррекция 
60 Улучшить качество фото в фотошопе с помощью Adobe Camera RAW
61 Как изменить размер в фотошопе при размещении картинки в Интернете
62 Идеальная кожа в фотошопе
63 Быстро улучшить качество фото в фотошопе
64 Создаём экшены для фотошопа
65 Как быстро обработать фото в фотошопе
66 Как в фотошопе поменять фон
67 Улучшение фотографий в фотошопе
68 Как улучшить фото в фотошопе
69 Применение фильтра "Рассеянное свечение" для обработки портрета в фотошопе
70 Голубое небо в фотошопе
71 Как вырезать объект в фотошопе
72 Увеличение насыщенности цветов в фотошопе
73 Как отбелить зубы в фотошопе?
74 Красивое небо в фотошопе
75 Изменить цвет кожи в фотошопе
76 Хороший способ увеличить насыщенность в фотошопе
77 Как сделать небо в фотошопе
78 Увеличение резкости в фотошопе без ошибок
79 Как убрать пятно в фотошопе?
80 Усиливаем контрастность в фотошопе
81 Ретушь портрета в фотошопе
82 Как убрать царапины с фото?
83 Как изменить волосы в фотошопе
84 Как сделать фото ярче в фотошопе
85 Как правильно подготовить фото для размещения в Web
86 Убрать красные глаза в фотошопе
87 Как убрать тень в фотошопе
88 Как сделать загар в фотошопе
89 Обработка пейзажа в фотошопе
90 Как мы провели отпуск
91 Устранение нежелательного оттенка с фотографий
92 Резкость в фотошопе
93 Резкость фотографии в фотошопе
94 Как сделать кожу в фотошопе?
95 Увеличиваем контрастность в фотошопе
96 Гладкая кожа в фотошопе
97 Как увеличить резкость в фотошопе?
98 Ретушь лица в фотошопе
99 Удивительно простой, но эффективный способ вырезания сложного объекта
100 Эффект рассеянного свечения
 
101 Качественный способ повышения резкости фотографии
102 Приводим кожу лица в порядок
103 Качественный способ обработки портрета
104 Обработка портрета в фотошопе
105 Очень эффективный способ изменения цвета волос
106 Придаём блеск губам
107 Как изменить цвет глаз
108 Подбираем цвет волос
109 Красным глазам - нет!
110 Простой способ устранения эффекта красных глаз
111 Готовим фотографию к качественной печати в фотолаборатории
112 Простой способ повышения резкости фотографии
113 Эффект солярия
114 Увеличиваем насыщенность отдельных объектов фотографии
115 Работаем с бровями
116 Основы портретной ретуши
117 Добавляем блеск губам
118 Придаём портрету выразительность
119 Улучшаем фотографии, сделанные при контровом свете
120 Избирательно поднимаем насыщенность на изображении
121 Быстрый способ осветления тёмных участков на фото
122 Работаем с глазами
123 Делаем изображение ярким
124 Увеличиваем на фотографии насыщенность цветов
125 Работаем над небом на пейзажных снимках
126 Качественно устраняем пересветы на лице
127 Наносим на кожу тональный крем
128 Лучший стоматолог - фотошоп
129 Затемняем кожу
130 Придаём загар коже
131 Убираем целлюлит
132 Устраняем пересветы на лице
133 Сохраняем резкость фото при сохранении картинки для WEB
134 Оживление глаз
135 Вырезаем сложный объект с почти однородного фона
136 Правильно переносим объект на другой фон
137 Придаём текстуру коже
138 Меняем причёску
139 Делаем волосы блестящими
140 Быстрый способ приведения фотографии в порядок
141 Придаём портрету мужественность
142 Быстрый способ приведения кожи лица в порядок
143 Живописная обработка глаз
144 Избирательно повышаем контраст на портрете
145 Боремся с эффектом красных глаз
146 Устраняем паразитный оттенок на фото в Lab
147 Очень быстро и просто перекрашиваем объекты в Lab
148 Коррекция цвета кожи на лице человека
149 Цветокоррекция фотографии с помощью команды "Уровни"
150 Создаём небо
151 Уменьшаем влияние времени
152 Устраняем ненужные цветовые оттенки на старых фотографиях
153 Удаляем прямые царапины с фотографий
154 Как правильно уменьшить размер изображения
155 Качественный способ очистки фотографий
156 Быстрый способ очистки фотографии от царапин
157 Очищаем старые фотографии
158 Боремся с юношескими дефектами
159 Необычный способ увеличения яркости и контрастности фотографии
160 Повышение резкости с помощью фильтра "Тиснение"
161 Интеллектуальное повышение резкости
162 Улучшаем фото с помощью эффекта смягчения фокуса
163 Быстро и качественно избавляемся от эффекта красных глаз
164 Улучшаем фото с помощью осветления тёмных участков изображения
165 Простой способ осветления тёмных участков изображения
166 Боремся с веснушками
167 Сглаживание кожи на женском портрете
168 Яркий макияж
169 Повышаем красочность пейзажных снимков
170 Придаём загар коже на женском портрете
171 Улучшаем внешний вид неба на пейзажных снимках
172 Усиливаем контраст на женском портрете
173 Улучшаем фотографии, сделанные мобильным телефоном
174 Добавляем блеск к волосам
175 Арифметический способ удаления постороннего цветового оттенка с фотографии
176 Изменяем цвет глаз
177 Устранение цифрового шума с фотографии
178 Простой и наглядный способ исправления искажений на фотографии
179 Коррекция фотографий, сделанных без штатива
180 Выразительный взгляд
181 Сглаживаем и придаём коже бархатистость
182 Избирательно осветляем тёмные участки фотографии
183 Простой способ увеличения насыщенности и яркости красок Вашего фото
184 Добавляем яркость и сочность изображению с помощью другой фотографии
185 Корректируем цвет на фото в LAB
186 Избирательно корректируем цвет на фото
187 Гламурный портрет 19 - портретная ретушь
188 Быстрая цветокоррекция с помощью команды "Варианты"
189 Улучшаем внешний вид бровей
190 Гламурный портрет 18 - устраняем внешние дефекты кожи
191 Дорабатываем фотографии из фотостудии
192 Решаем проблему светов и теней на фото, сделанном неопытным фотографом
193 Гасим дьявольский огонь в глазах
194 Гламурный портрет 17 - ещё один способ увеличения чёткости женских портретов
195 Увеличение чёткости контуров фотографии
196 Увеличиваем чёткость фотографий
197 Коррекция 20 - простой способ увеличения яркости красок Вашего фото
198 Гламурный портрет 16 - удаление тёмных кругов и складок под глазами
199 Гламурный портрет 15 - хорошая методика отбеливания белых фрагментов глазного яблока
200 Работаем с командой автоматизации программы Photoshop - пакетная обработка

201 Работаем над небом
202 Простой способ изменения цвета волос
203 Создание цветной тени и реалистичной надписи на центральном объекте фотографии
204 Презентация фотографий в формате PDF
205 Коррекция 19 - профессиональный способ осветления и затемнения объектов фотографии
206 Выравнивание изображения с помощью вспомогательных элементов - сетки
207 Коррекция 18 - простой способ усиления контраста фотографии
208 Портретная ретушь
209 Гламурный портрет 14 - восстанавливаем цвет кожи на передержанных участках снимка
210 Гламурный портрет 13 - методика увеличения чёткости женских портретов
211 Коррекция 17 - увеличиваем контрастность и детали фотографии с помощью каналов
212 Коррекция 16 - простой способ удаления ненужного цветового оттенка
213 Скачиваем бесплатно с файлообменника Letitbit и Ifolder
214 Два способа сделать фотографию выразительней и контрастней.
215 Как организовать рабочее место для работы в фотошопе
216 Создаём Web галерею в Photoshop
217 Готовим фотографию для размещения в Web
218 Коррекция 15 - увеличиваем динамический диапазон фотографии
219 Ретушируем фото
220 Гламурный портрет 12 - Делаем губки красивыми и блестящими
221 Гламурный портрет 11 - качественный способ удаления бликов от вспышки
222 Корректируем глубину резкости
223 Гламурный портрет 10 - эффективный способ улучшения качества кожи
224 Быстро меняем цвет объектов
225 Создаём мягкий фокус на фото
226 Печатаем фотографию с разрешением 72 ppi
227 Коррекция 14 - качественный способ осветления тёмного главного объекта съёмки
228 Коррекция неба
229 Делаем серое небо голубым
230 Коррекция 13 - осветляем главный объект съёмки
231 Коррекция 12 - правим недоэкспонированные снимки
232 Гламурный портрет 9 - вечерний макияж глаз
233 Качественно устраняем эффект красных глаз
234 Гламурный портрет 8 - делаем кожу матовой и гладкой
235 Быстрое изменение цвета глаз
236 Гламурный портрет 7 - готовим фотографию к размещению в глянцевом журнале
237 Интересный и эффектный способ представления главного объекта в кадре
238 Решение проблемы для тех, у кого не работают фотофильтры
239 Объёмное изображение
240 Коррекция 11 - делаем фото сочным и ярким
241 Коррекция 10 - меняем цвет неба и добавляем ему глубины
242 Увеличиваем насыщенность главного объекта, учимся работать с инструментом "Цветовой тон/Насыщенность"
243 Гламурный портрет 6 - второй способ ретуширования блеска кожи на лице главного объекта фотографии
244 Гламурный портрет 5 - осветление белков глаз
245 Коррекция 9 - простое повышение контрастности фотографии
246 Коррекция 8 - устраняем ненужный цветовой оттенок на фотографии с помощью Levels (Уровни)
247 Гламурный портрет 4 - легко меняем цвет волос с помощью корректирующих слоёв
248 Коррекция перспективы на неудачных фотографиях и выравнивание изображения
249 Быстрое повышение резкости снимка
250 Исправляем снимки, сделанные на концерте
251 Готовим фотографию к печати и создаём предустановленные параметры инструмента Рамка (С)
252 Устранение искажений в изображении с помощью фильтра Lens Correction
253 Коррекция 7 - удаление постороннего цветового оттенка с помощью команды Match Color (Подобрать цвет)
254 Коррекция 6 - приводим в порядок "пересвеченный" снимок
255 Гламурный портрет 3 - профессиональное ретуширование лица человека
256 Коррекция 5 - простое повышение резкости изображения
257 Гламурный портрет 2 - удаляем веснушки
258 Гламурный портрет 1 - отбеливаем зубы
259 Гламурный портрет - Удаление светлых пятен с лица главного объекта съёмки
260 Улучшаем небо на Ваших изображениях
261 Коррекция 4 - улучшаем контрастность снимка
262 Коррекция 3 - улучшаем качество снимка одним щелчком. Продолжаем готовить программу Photoshop к коррекции изображенийNON 3567
263 Коррекция 2 - коррекция фото с помощью средства Levels (Уровни)
264 Осветляем предметы переднего плана изображения
265 Коррекция 1 - коррекция фото с помощью средства Curves (Кривые)
266 Готовим программу Photoshop для коррекции цвета цифровых снимков
267 Устранение чрезмерного света вспышки
268 Увеличиваем размеры изображения без потери качества
269 Изменение размеров и разрешения изображения
270 Выравнивание изображений
271 Добавление контраста в фотографии с телесными оттенками
272 Удаление эффекта красных глаз
273 Улучшение цветов изображения в модели LAB
274 Увеличение контрастности и насыщенности цветов в изображении
275 Выделение объекта с помощью ластика
276 Применяем инструмент "Историческая кисть"
277 Виртуальная парикмахерская
278 Улучшение качества фото с мобильного телефона 
279 Фотография в низком ключе
280 Фотография в высоком ключе
281 Тонирование в сепию
282 Повышение насыщенности изображения
283 Гистограмма
284 Имитируем фильтр Graduated Neutral Density (Коррекция средней плотности)
285 Машина времени или как выглядеть моложе
286 Корректируем цветность вместе с Фотошоп






http://blogs.mail.ru/mail/nagavas/5A9CDE443067C0E5.html
a href=
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ДНЕВНИКА И ИНТЕРНЕТА
оформление и дизайн дневников, различные премудрости работы на компьютере и интернете

Метки:  

Пызы белорусские

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Пызы белорусские

Автор: Оля 
 
Пызы белорусские
Рецепт моего брата, который родом из Белоруссии. Я бы назвала такие пызы белорусскими пельменями, которые готовятся из довольно оригинального теста, в составе которого нет ни яиц, ни масла, ни воды.
 
Пызы белорусские Ингредиенты:

 

Для теста:
  • 1 стакан муки с горкой
  • 1 стакан крахмала с горкой
  • 250 г творога
  • 4-6 картофелин
  • 1 чайная ложка соли
Для начинки:
  • 600 г мясного фарша
  • 2-3 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, перец горошком

Читать далее...

Метки:  

Иван Царевич и серый волк

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sudarka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЕТЯМ И ИХ РОДИТЕЛЯМ/поделки-рукоделки
все, что пригодится в общении с детьми , их развития и интересного времяпровождения.
ДЕТЯМ И ИХ РОДИТЕЛЯМ/ДЛЯ ДИАНЫ

Метки:  

УЛЫБНЁМСЯ

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

... смеялась до слёз... "Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!"...

 

разделители
Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!
243ad3477421 (550x364, 36Kb)

До беременности я спала на животе! Во время беременности — на боку! После рождения ребенка могу спать даже стоя!


- Пришла весна, я открыла шкаф и перемерила все, во что влезала моя попа! - Ну и как? - Туфли супер!


Женщина звонит диетологу:
- Доктор, мне кажется, у меня лишний вес.
- Почему вы так решили?
- Да вот, купила сегодня говорящие весы, взвесилась на них.
- И что же они вам сказали?
- Они сказали: <По одному, пожалуйста>.


Шёл третий час моей диеты, но попа, торчащая из холодильника знала что это конец...


- Свет мой зеркальце, заткнись! Расчесаться подошла!!!


- Лето покажет, кто пресс качал, а кто - дверку от холодильника!


У меня в шкафу завелась какая то подлая, завистливая, мерзкая барабашка… Эта тварь за зиму ушила весь мой весенний гардероб… Ни одной вещи не пропустила, зараза трудолюбиваяяяяя…



- Утром в зеркале: - Ну что, красота, Мир спасем или прохожих напугаем?


Мы, женщины, набираем вес потому, что накопленные с годами - знания, опыт, мудрость не умещаются в нашей голове и начинают распределяться по всему телу!


- Невестушка, ты скотинку покормила?
- Нет мама, спит ещё Ваш сыночек:




Моя фигура далека от идеала? Это убогий идеал далек от моей фигуры!


Сижу дома, вдруг - звонок в дверь. Открываю - стоит красивый молодой человек, спрашивает, дома ли муж. Я отвечаю, что нет. Тогда он входит,толкает меня на диван и: Я до сих пор не могу понять, что он хотел от моего мужа ?


- Узнав мои желания, у феи сломалась волшебная палочка, золотая рыбка сдохла, а Хоттабыч вообще побрился!


Муж хотел завести любовницу,: я отговорила-" Мол дорого, не потянем: Лучше я заведу любовника: лишняя копейка в доме не помешает:


У меня увели мужа... Теперь я поставила решётки на окна, сменила замок, сижу и думаю: ГОСПОДИ хоть бы не вернули!!!!


"Мужчины любите так,что-бы потом не пришлось спрашивать у ЯСЕНЯ !!!"


Дорогой, пишу тебе от туда, куда ты меня послал. Удачно кстати!!! Хрен оказался с квартирой, деньгами и на колёсах!!


Что на своей груди пригреешь, то всю жизнь шипеть и будет.

разделители

 

http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/F070186B6F4E179.html

Рубрики:  Мир моей души :стихи,музыка,живопись ...
все, что сердцу мило и все, что выражает мое настроение
МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ...

Метки:  

Паста из зеленого чеснока

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения grushenka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Оригинал взят у в . Почти что чесночное песто, только лучше.



Я всегда наивно полагал, что маринование чесночных стрелок, есть ноу-хау, изобретенной моей запасливой бабушкой. Порывшись в Интернете, я понял, что таких запасливых, как она - тьмы и тьмы. Что с этими стрелками только не делают: и жарят, и тушат, и консервируют. Оно и понятно - чесночные стрелки штука очень удачная. Если правильно приготовить, потушить в сметане, например, очень сложно будет с закрытыми глазами определить, что ешь - очень уж на грибы похоже. А если замариновать - просто отличная закуска под водочку получится. А если добавить немного при засолке огурцов, патиссонов или помидоров - и рассол получится более вкусный и ядреный, и сами овощи будут крепкими, плотными. В общем, полезный, вкусный, и незаслуженно обделенный широким вниманием продукт.
Я, исключительно из лени, не стал мудрить с маринадами, а сделал из чесночных стрелок пасту/песто/икру. Как угодно можно называть. Что особо радует, так это простота в приготовлении, пожизненная гарантия на сохранность, сумасшедший аромат свежего летнего чеснока и просто кладезь полезных веществ, так как термически обрабатывать ничего не нужно.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ВПРОК

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

украшаем тортик

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кляксы-

МК взят с сайта icedjems.com
Огромная благодарность Автору IcedJems за МК
Название: 01.jpg

Просмотров: 2



Размер: 102.6 Кб
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Все сладкое с выпечкой и без
торты, пирожные,печенья, пирожки, чизкейки, торты и пирожные без выпечки
РЕЦЕПТЫ/-Украшаем и съедаем
а также, формовка и разделка теста,интересные идеи по оформлению блюд, пирогов, десертов, изготовление различных украшений

Метки:  

Лавашики !!

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напекла семье лавашиков.
Уж очень мы их любим! Ну а чтобы сделать их ещё и полезными, заменила муку в/с на цельнозерновую!
Вот такие красавцы получились


Ингредиенты:
1 стак. тёплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей или кубик свежих
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1-2 ст.л. раст. масла (у меня оливковое)
3 стакана цельнозерновой муки (можно взять муку в/с)

Для соуса:
2 ст л сметаны
пол стакана кефира
зубчик чеснока
Плюс овощи, какие любите

Замешиваем тесто:
Дрожжи развела с водой. добавила сахар, соль  и половину муки.
Размешала хорошо, накрыла полотенцем и поставила на полчасика в тёплое место, подходить.
Затем добавила оливковое масло и остальную муку, хорошо промесила, чтобы тесто начало отставать от краёв чашки и опять отправила в тёплое место, уже на час-полтора, пусть хорошо подойдёт.
Когда тесто готово, накатала из него лепёшек тоненько, размером со сковородку.

Жарила на сухой сковороде. Лепёшки жарятся быстро, пересушивать их не нужно.


Лепёшки складывала стопочкой и накрывала полотенцем,чтобы не высохли.
Для соуса я смешала сметану, кефир и выдавила туда чеснок. Можно так же добавить мелко порезанные маринованные огурцы.
Намазала соусом лепёшку
Затем нарезала овощей, уложила сверху. Мужу порезала мелко жареное мясо и добавила к овощам

Свернула рулетом. Готово!! Все остались довольны!

Рецепт от Ирины сайт Будет вкусно

Серия сообщений "Хлеб,лепешки,хлебные изделия":
хлеб,лепешки,хлебные изделия
Часть 1 - Тесто на пироги,хлеб,булки
Часть 2 - Белый хлеб с семолиной (молотая очень мелкая манка)
...
Часть 37 - Закваска "Вечная"
Часть 38 - Итальянский хлеб с сыром и прованскими травами.
Часть 39 - Лавашики !!
Часть 40 - Хлеб домашний с семенами подсолнечника
Часть 41 - Лепёшки
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Несладкая выпечка и жарка во фритюре
хлеб,пироги,пирожки,питы и пр.

Метки:  

Плетем косы, делаем пучки

Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ.../-Плетение кос, оригинальные прически
уход за волосами, различные мастер-классы и видео по влетению кос и и изготовлению причесок самим в домашних условиях
ДЕТЯМ И ИХ РОДИТЕЛЯМ/ДЛЯ ДИАНЫ
РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

"Подари мне, Бог, эту женщину"

Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



95336922584101[1] (329x407, 19Kb)
Подари мне, Бог,

Эту женщину,

И не дай никогда ей опомниться.

Я за каждый вздох,

С нею скрещенный,

Заплатил тебе больше, чем сторицей.



Одолжи мне, Бог,

Её горести,

Если станут они неизбежностью,

Чтобы мог финал

Её повести

Я украсить заботой и нежностью.



Укажи мне, Господь,

Грусти трещины

На душе её слишком доверчивой.

Я люблю, я хочу

Эту женщину.

Вот и всё, - больше мне просить нечего….



Помоги мне, Бог,

Стать единственным,

Пусть не первым, но Лучшим и стоящим

Её нежных губ,

Глаз таинственных,

Поцелуев её, как сокровища.



Подскажи ей, Бог,

Что я – суженный,

Её брат, её муж, её копия.

Не случайный друг,

Не отдушина,

Не ночей одиноких утопия….



Я давно мог стать,

Без сомнения,

Настоящим отцом её дочери….

Дай хоть сил нам ждать,

Дай терпения!

Ведь длинна к тебе, Господи, очередь….



Я смогу исцелить

Грусти трещины

На душе её слишком доверчивой.

Подари мне, Господь,

Мою женщину!

Вот и всё, - больше мне просить нечего!



Александр Афанасьев

555402_244687825633251_471103927_n[1] (604x403, 42Kb)
Рубрики:  Мир моей души :стихи,музыка,живопись ...
все, что сердцу мило и все, что выражает мое настроение
МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ...

Метки:  

Домашнего вина чуть терпкий аромат

Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- правильное домашнее вино

1277562743_vin3 (228x314, 9Kb)
Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится – не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.

Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Домашнее вино,наливки,ликеры,лекарственные на
а также оригинальные рецепты чая,кваса,кофе

Метки:  

Притча

Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спросил как-то наставник троих учеников:

«Почему бьется оконное стекло, когда в него бросают камень?»
- Потому что камень тяжелый, – ответил один.
- Потому что стекло хрупкое, – ответил второй.
- Потому что метнувшая камень рука была сильной, а удар точным, – отвечал третий.
- Никто из вас троих не дал правильного ответа, – ответил учитель.
–Потому что окно было закрыто!
Научитесь идти по Пути с открытыми сердцами, и ни одна вражеская стрела не разобьет их, проходя сквозь тонкую ткань души.
image_560203110113106837011[1] (500x365, 190Kb)
Рубрики:  ЛЕГЕНДЫ, ПРИТЧИ, ЦИТАТЫ...
афоризмы, цитаты, высказывания, рубаи

Метки:  

Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью

Вторник, 07 Августа 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Пельмени, вареники,манты и пр.
ачмы, хачапури... всех национальных кухонь-все из пресного теста, а аткже их оформление

Метки:  

Чеченские галушки с мясом

Вторник, 07 Августа 2012 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(Жижиг-галнаш)

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-готовим из мяса
РЕЦЕПТЫ/-Пельмени, вареники,манты и пр.
ачмы, хачапури... всех национальных кухонь-все из пресного теста, а аткже их оформление

Метки:  

Позы для фотографирования пары

Вторник, 07 Августа 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачных Вам снимков!!!!

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ...

Метки:  

Как сделать хорошие детские фотографии...

Вторник, 07 Августа 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Малыши – веселые и очень позитивные модели для съемки! Их всегда очень интересно и увлекательно снимать, потому что у них всегда натуральные и искренние эмоции. Через изображение можно показать эту радость и беззаботность детства, вызывающую у зрителей самые теплые и искренние чувства. 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ...

Метки:  

Чуду с картошкой и сыром

Вторник, 07 Августа 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Несладкая выпечка и жарка во фритюре
хлеб,пироги,пирожки,питы и пр.
РЕЦЕПТЫ/-готовим из творога и молочных продуктов
а также секреты приготовления различных молочных продуктов самим, в домашних условиях
РЕЦЕПТЫ/-Пельмени, вареники,манты и пр.
ачмы, хачапури... всех национальных кухонь-все из пресного теста, а аткже их оформление

Метки:  

Как из сетки сделать корзин

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Мастер-класс

Вы только посмотрите, какая идея! Из обычной сетки и деревянного круга можно сделать вот такую вместительную корзинку. Идея особенно подойдет для дачи, где полно всякого стройматериала, а с корзинками для белья или других кухонных нужд - проблема) Ну что? Смотрим мастер-класс?


hamperfinished640s_rect540 (505x540, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ
украшение дома, идеи для дачи, различные самоделки, разные полезности

Метки:  

Корзинка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
73243305_large_cesta_005 (432x576, 149Kb)

2.
73243306_large_cesta_001 (700x525, 378Kb)

3.
73243307_large_cesta_002 (700x525, 357Kb)

4.
73243308_large_cesta_003 (700x525, 272Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-коробочки, шкатулочки своими руками
а также различные корзиночки-всеми способами

Метки:  

ПРитча "Зачем поёт птица?"

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Соляр_Селены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



      

Ученики задавали много вопросов о Боге. И сказал Мастер:
  - Бога не знает никто, познать Бога умом невозможно. Любое утверждение о Нем, любой ответ на ваши вопросы будет лишь извращением Истины.
       Ученики были озадачены.
- Тогда зачем ты вообще говоришь о Нем?

- А зачем поет птица?Не потому, что она хочет громко заявить о чем-то, а потому, что у нее есть песня.

     Понимать необходимо слова ученого. Мастера понимать не нужно. Мастера нужно слушать, подобно тому, как слушаешь шелест ветра в кронах деревьев, шум реки, пение птиц. Слова Мастера пробуждают в глубине сердца то, что находится за пределами любого знания.

Энтони де Мелло

                        И ещё в  продолжение темы.

   Однажды ученик пожаловался: "Учитель, ты рассказываешь нам много историй, но никогда не раскрываешь их истинный смысл!"
 И ответил Мастер: "А что бы ты сказал, если бы тебе предложили фрукт, но перед этим его немного пожевали?" 

 

blog.i.ua
 

Рубрики:  ЛЕГЕНДЫ, ПРИТЧИ, ЦИТАТЫ...
афоризмы, цитаты, высказывания, рубаи

Метки:  

Притча "Вопрос и ответ"

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Соляр_Селены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



580289 (176x220, 127Kb)

    Человек, летящий на воздушном шаре, обнаружил, что потерялся. Он спустился немного ниже и заметил на земле женщину. Спустившись ещё чуть ниже, он обратился к ней:
— Простите, не могли бы вы помочь? Я договорился с другом встретиться час назад, но не знаю, где сейчас нахожусь.
— Вы находитесь на воздушном шаре в 30 футах от поверхности Земли, между 40 и 41 градусом северной широты и между 59 и 60 градусом западной долготы ответила женщина.
— Вы, должно быть, программист?
— Да, а как вы догадались?
— Вы мне дали абсолютно точный ответ, но я совершено не представляю, что делать с этой информацией, и я всё ещё потерян. Откровенно говоря, вы мне совершенно ничем не помогли.
— А вы, наверное, менеджер?
— Да. А вы как догадались?
— Вы не знаете, где находитесь и куда направляетесь. Поднялись вы туда, благодаря воздуху. Вы дали обещание, которое не представляете, как выполнять, и ожидаете, что люди, которые находятся ниже вас, решат ваши проблемы. И, наконец, сейчас вы в том же самом положении, в котором находились до встречи со мной, но почему-то теперь в этом оказалась виновата я.

 

blogs.privet.ru

Рубрики:  ЛЕГЕНДЫ, ПРИТЧИ, ЦИТАТЫ...
афоризмы, цитаты, высказывания, рубаи

Метки:  

Летний низкокалорийный тортик

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты: 
- сметана — 500 г.
- бисквит — 300 г.
- желатин — 3 столовые ложки
- клубника                          
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Все сладкое с выпечкой и без
торты, пирожные,печенья, пирожки, чизкейки, торты и пирожные без выпечки
РЕЦЕПТЫ/Мороженое,конфеты и легкие десерты

Метки:  

Творожное желе с вишней

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе́ (от фр. gelée — студень, гель, желе) — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин (пектин, агар), причём при остывании вся масса получает студенистый вид.

Приготовление:
 
пакетик желатина (10г)
залить 100г молока и дать набухнуть.                
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Все сладкое с выпечкой и без
торты, пирожные,печенья, пирожки, чизкейки, торты и пирожные без выпечки
РЕЦЕПТЫ/Мороженое,конфеты и легкие десерты
РЕЦЕПТЫ/-готовим из творога и молочных продуктов
а также секреты приготовления различных молочных продуктов самим, в домашних условиях

Метки:  

111 фактов о Германии.

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1. В немецких пекарнях, работницам в их критические дни запрещено упаковывать хлеб(!). Считается, что быстро заплесневеет. Энергетика, однако.



2. Наибольшее число полицейских машин в Германии, фирмы "Мерседес".



3. Немцы не знают и пугаются сушеной рыбы. Ее можно купить только в русских магазинах. "Пфуй! Как ты можешь это есть!". Ну, начинаешь им оторванные рыбьи головы в рожи тыкать, отплевываются, а все равно не едят.



4. Утвердительный ответ "Да-да!" произнесенный с интонацией русского "Ну-ну!", означает "Поцелуй меня в зад" и так и понимается.

5. Из-за демонстрации националистов количеством в сорок человек, перекрывается движение в Гамбурге и путь демонстрации оцепляют полком полицейских в касках и бронежилетах. Охраняют... нациионалистов. (Не шутка, а факт.)




6. В Германии можно не работать и жить на социальную помощь. Правда очень бедно и скованно, но жить.



7. Разность диалектов немецкого языка такова, что телепрограммы на севере страны иногда идут с сурдопереводом, если говорят южане.8. Если на вопрос: "Как пройти туда-то?" вам улыбнутся, достанут ай-фон, посмотрят навигацию и объяснив как пройти, предложат подвезти вас на машине - Вы в Германии.



9. Штраф за оплеуху - 500 евро.

10. Если хочешь снисхождения суда, надо подтвердить что в начале драки ты не сжимал кулаки.



11. Если не работать в определенных сферах, не заниматься сомнительной деятельностью, то можно всю жизнь прожить в Германии ни разу не столкнувшись с явным криминалом.

12 Если же на вас все таки напали и ударили, ответный удар должен быть нанесен в течении одной секунды. Если через две, то судить будут уже вас.


Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ О РАЗНОМ
все, о чем захотелось еще прочитать, еще узнать

Метки:  

На что мы тратим жизнь?...

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




На что мы тратим жизнь?

На что мы тратим жизнь!На мелочные ссоры,
На глупые слова,пустые разговоры,
На суету обид,на злобу-вновь и вновь.
На что мы тратим жизнь...
А надо б на любовь.

Сжигаем жизнь до тла всё на пустое что-то-
На нудные дела,ненужные заботы...
В угоду обществу придумываем маски...
На что мы тратим жизнь!
А надо бы на ласки.

Мы распыляем жизнь на сумрачную скуку,
На "имидж" и "престиж",ненужную науку,
На ложь и хвастовство,на дармовую службу.
На что мы тратим жизнь?...
А нужно бы на дружбу.
Куда-то всё спешим,чего-то добываем.
Чего-то ищем всё-а более теряем;
Всё копим-золото,тряпьё и серебро...
На что мы тратим жизнь!
А надо б на добро.

Волнуемся,кричим,по пустякам страдаем;
С серьёзностью смешной вещички выбираем.
Но сколько не гадай- всё выберешь не ту.
На что мы тратим жизнь...
А надо б на мечту.

Боимся радости,боимся верить в сказки,
Боимся и мечты, и нежности,и ласки;
Боимся полюбить,чтоб после не тужить...
На что мы тратим жизнь?!
А надо просто жить!

Автор Анастасия Загодина


250620_382539575140623_406696063_n[1] (604x453, 29Kb)
Рубрики:  Мир моей души :стихи,музыка,живопись ...
все, что сердцу мило и все, что выражает мое настроение
МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ...

Метки:  

Онлайн расшифровка анализов

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_1322565309_EnsayosclC3ADnicos (450x300, 17Kb)

Онлайн расшифровка анализа крови у детей и взрослых

Исследование крови занимает особое место среди диагностических методов обследования человека. Анализ крови помогает выявить различные нарушения в кроветворении, патологические изменения в тканях и органах, а также в целом оценить состояние организма. Поэтому расшифровка анализа крови является очень важным «инструментом» каждого врача.

Однако не всегда врачи дают нам исчерпывающую информацию, как нам хотелось бы. Бывают случаи когда есть основания не доверять доктору или есть желание проверить правильность поставленного диагноза и назначенного лечения или просто иметь общее представление о состоянии здоровья еще до визита к врачу.

Решение в подобных ситуациях предлагают специальные интернет-сервисы, на сайте которых выполняется моментальная онлайн расшифровка анализа крови конкретно по вашим данным. С их помощью вы можете проверить результаты и получить разъяснения по общему (клиническому) анализу крови у взрослых и детей.

Читать далее...
Рубрики:  САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ

Метки:  

Сливовая Нутелла

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оля


Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое — одним словом, просто блаженство.

читать рецепт

Метки:  

Чипсы из картофельного пюре

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




источник:http://forum.say7.info/topic57946.html
Фото

Нам понадобится:
-4 картофелины
-30 гр сливочного масла
-1 яйцо
-примерно 50 мл молока
-3-4 ст.ложки муки
-соль,специи по вкусу
-растительное масло


Делается всё очень легко)
-Варим картофельное пюре.
-Пюре должно быть без комочков(так что можно воспользоваться блендером),но я не пользовалась. Embarassed Embarassed

В пюре добавить сливочное масло,молоко,яйцо.Хорошенько все перемешать.

-По-немногу добавлять муку.Масса должна быть как очень густая сметана и
напоминать крем)Но не жидкая,иначе тесто будет вытекать из вафельницы.

-В массу добавляем соль и специи по вкусу(я добавила паприку,а так же
грибную приправу.Так что у меня получились чипсы со вкусом грибочков) nyam2 nyam2

Фото
Я использовала вот такую вафельницу,еще советских времен_) Smile


Фото
Вафельницу хорошо разогреть,смазать растительным маслом(без запаха) и
выложить картофельное пюре.Я выкладывала по 1 полной столовой ложке.
Если вы хотите чипсы потолще,то берите 2 ст.л.

Фото

Закрываем вафельницу и жарим.Нужно хорошо следить за чипсами и вовремя
переворачивать вафельницу,так как чипсы очень быстро сгорают. unknown unknown


Когда чипсы поджарятся,аккуратно снять с вафельницы и порезать или поломать на кусочки.)


Сверху можно еще посыпать солью или паприкой.


Ну вот и всё!Теперь можно наслаждаться ароматными и хрустящими чипсами))


Приятного аппетита!! girl_in_love girl_in_love
Фото

Фото
http://blogs.mail.ru/mail/makarowa60/2EF40DBEE026C79.html
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-закуски, салаты, фуршеты
РЕЦЕПТЫ/-Постимся вкусно
РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ВПРОК

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Консервирование баклажанов

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

«Наши мысли — это краски

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

, которыми мы пишем на холсте нашей жизни» или Абстракция - интересная трактовка судьбы...

Cпешила как-то раз Галина с работы домой, пошла напрямую, через скверик, и вдруг видит – народ толпится. Думает: «Что ж там такое интересное?». Подошла – а там художник. Мольберт у него, краски, кисточки – все как положено. А еще несколько баллончиков аэрозольных, уголь, мелки восковые… И он все это по очереди хватает и на холст наносит, самозабвенно так, с вдохновением. Иной раз забудется, схватит горсть песка с дорожки и с размаху на холст – хрррясь!, а потом снова за кисть или за баллончик. А то и просто пальцем размазывает.

fcabdd87488c (437x233, 28Kb)

- Женщина, за мной будете, если что! – строго сказала ей женщина в шляпке, украшенной искусственными ромашками.

- В каком смысле? – не поняла Галина.

- В смысле очереди, — пояснила женщина. – Имейте в виду, на халяву пролезть не удастся.

- Я и не собиралась, — слегка оскорбилась Галина. – Я вообще далека от искусства и к дилетантской мазне довольно равнодушна. Тем более к такой вот… площадной. Вернее, скверной. От слова «сквер».

- Сами вы от слова «сквер»!!! Какая мазня, о чем вы? Это вам не ремесленник какой-нибудь доморощенный! Это – Творец! Он будущее рисует.

- Дааа??? – скептически хмыкнула Галина. – А откуда он его знает?

- А вот знает! – не сдавалась женщина-ромашка. – Говорю же, Творец!

Читать далее...
Рубрики:  Мир моей души :стихи,музыка,живопись ...
все, что сердцу мило и все, что выражает мое настроение

Метки:  

Домашняя вареная колбаса

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Домашняя вареная колбаса

Что у меня было:
1 куриная грудка, без костей и кожи - 400 гр.
фарш смешанный баранина/говядина - 250 гр.
грибы шампиньоны мороженные - 100 гр.
морковка - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль морская
перец черный молотый
зира
зерна кинзы самолично собранные и засушенные (зеленые)
крахмал - 1 ст. ложка
мускатный орех
паприка сладкая
2 желтка

Куриную грудку и фарш пробить в комбайне до однородности детского питания. Лук и морковь очистить и мелко порезать. На столовой ложке сливочного масла поджарить грибы, лук и морковь. Переложить к фаршу. Чеснок растереть в ступке с солью и специями до однородного пюре. Переложить к фаршу. Добавить желтки и крахмал. Пробить все вместе еще раз, до полной гомогенности.
На лист пергамента выложить колбасный фарш, свернуть рулетом. Перевязать концы шпагатом, и завернуть в пищевую пленку, концы которой так же туго перевязать. Варить в кипящей воде 30 минут.
Вынуть, дать остыть до комнатной Т и убрать в холодильник минимум на 4-6 часов. Потом пленку снять, бумагу выбросить, завернуть колбасу в чистый пергамент и хранить в холодильнике, 2-3 дня.

источник



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-готовим из мяса
РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ВПРОК

Метки:  

замечательный РУЛЕТ из свиной рульки

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

, главное - все натуральное и очень вкусно.

Знатная закуска...вкуснейший домашний деликатес! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
1342-500 копия (700x554, 270Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-готовим из мяса

Метки:  

5 творческих идей хранения кухонных досок

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ
украшение дома, идеи для дачи, различные самоделки, разные полезности

Метки:  

Уют в доме

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из картонной коробки сделать ящик для дома. Для уюта в доме.Мастер класс

Уют в доме. Как из картонной коробки сделать ящик для дома. Мастер класс Просто, бесплатно, полезно и удобно))не так ли?

 

1.
38 (450x338, 61Kb)

2.
1 (450x338, 34Kb)

3.
2 (338x450, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/-коробочки, шкатулочки своими руками
а также различные корзиночки-всеми способами
ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ
украшение дома, идеи для дачи, различные самоделки, разные полезности

Метки:  

замороженный йогурт

Суббота, 04 Августа 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. в жару освежающе

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Все сладкое с выпечкой и без
торты, пирожные,печенья, пирожки, чизкейки, торты и пирожные без выпечки
РЕЦЕПТЫ/Мороженое,конфеты и легкие десерты

Метки:  

Улыбнемся?!!!!!!!

Суббота, 04 Августа 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




ДОРОГОЙ, посмотрела на твою любовницу 
и решила-ЭТО НЕ ИЗМЕНА! Это подвиг!!!

Муж кричит на жену:"Идиотка! 
Ты идиотка!»
Жена спокойно так…"Правильно! Вышла
 б замуж за генерала, была бы 
генеральша!

Вчера, казалось, набралась ума-разума…
Сегодня проснулась — ан нет,просто
набралась…

Ищешь нового мужчину, не расставшись 
с предыдущим? Правильно! Ты же не 
босиком приходишь в магазин за 
новыми сапогами…)

Муж хотел завести любовницу,… я
отговорила-" Мол дорого, не потянем»… 
Лучше язаведу любовника… лишняя 
копейка в доме не помешает:)

У меня самый романтичный мужчина 
на свете, он заплакал увидев, что на 
капоте его машины я нацарапала 
сердце!!!))

Путь к сердцу мужчины лежит через 
его желудок… ЧТО ЗА БРЕД ??? 
Вы реально думаете, что он ходит к 
любовнице, чтоб борща пожрать!!! =))))))

Шикарная женщина — это не 
соотношение веса, роста и внешности. 
Это пропорции интеллекта и чувства 
юмора умноженные на чувство 
собственного достоинства

Как жаль, что в магазинах не 
продается мозг!!!
Так хочется иногда сделать кому-
нибудь подарок!
 
Для того, чтобы сохранить хорошую
фигуру и хорошие отношения, нужно 
совершить одно и то же действие: 
ВОВРЕМЯ ЗАКРЫТЬ РОТ

 Галина
Рубрики:  Мир моей души :стихи,музыка,живопись ...
все, что сердцу мило и все, что выражает мое настроение
МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ...

Метки:  

абажур своими руками

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Fotto.ru - Фотография на www.fotto.ru
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ/-интерьер,ремонт,дизайн
дизайн и оформление различных интерьеров,ремонт,интересные идеи...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачковая икра из рукава

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(нетрудоемкий способ приготовления)


http://www.koolinar.ru/recipe/view/106052

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ВПРОК

Метки:  

Оригинально

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


клубнику окунуть в йогурт и заморозить

Метки:  

Готовим "Twix" (Твикс)!

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Побалуем себя немножко ;)

Готовим "Twix" (Твикс)!

Ингредиенты:

Масло сливочное - 400г
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Молоко сгущенное - 2 банана
Шоколад молочный - 300 г

Приготовление:

1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
2. Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минут
3. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
4. Масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)
5. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так :)
6. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель...
...хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
7. Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!

Скопировано с Рецепты от Владимир Коваль
http://pinme.ru/pin/501be29abe0470321900016e/
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Все сладкое с выпечкой и без
торты, пирожные,печенья, пирожки, чизкейки, торты и пирожные без выпечки

Метки:  

Шоколадный торт с кремом (без духовки)

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

Основа:
Грецкие орехи – 1 стакан
Финики – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Крем:
Кешью – 1 стакан
Минеральная вода – 1/3 стакана
Растопленное сливочное масло – 80 г
Шоколад – 100 г
Мед – 2/3 стакана

Приготовление:
Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около минут (лезвие формы S),
Выложите эту массу на дно формы. Поставьте в холодильник пока готовите начинку.
Для начинки:
Замочите кешью на 1-2 часа. После сполосните орехи в холодной воде и смелите в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.
На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте к массе к блендер и взбейте снова.Попробуйте крем и если он слишком сладкий, добавьте немного какао-порошка. Вылейте крем поверх основы и верните в холодильник на 4-5 часов.
Скопировано с вкусности от Ася Казанцева
http://pinme.ru/pin/501a7f9cbf047076700001e3/

Метки:  

Шьем практичный фартук

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://m-elenka.com/shem-praktichnyiy-fartuk/
Автор: MElenKa

Вы решили сшить новый фартук для кухни? Тогда я вам советую шить практичный и удобный фартук, со сменными полотенцами. Описание отсутствует и автор к сожалению не известен, но есть фото из которых понятно, как сшить такой удобный и самое главное практичный фартук. Это самый практичный фартук на мой взгляд и я обязательно сошью себе такой, со сменными полотенцами на всю неделю. Присоединяемся и шьем практичны фартук.

1.
2282215 (648x475, 146Kb)

2.
2282216 (540x340, 135Kb)

3.
2282219 (339x175, 11Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Коты Анатолия Ярышкина

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

0e25e96a6147 (500x500, 84Kb)
>>>

Рубрики:  Мир моей души :стихи,музыка,живопись ...
все, что сердцу мило и все, что выражает мое настроение
ИМЕНА,СОБЫТИЯ,СУДЬБЫ,ЛЮДИ

Метки:  

Рецепт лаймового пирога

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


пирог (604x503, 50Kb)


Ингредиенты:
Печенья - 150 гр
Масло сливочное – 35 гр
Яйцо - 2 шт
Мёд - ½ ст. ложки
Сгущённое молоко - ½ банки
Лайм - 2 шт


Приготовление:
Масло растереть с мёдом, смешать с размолотым печеньем, перемешать, уложить в форму для выпечки, смазанную маслом. С лайма выжать сок, взбить 1 яйцо и один белок, добавить сок лайма, сгущённое молоко, хорошо перемешать, вылить полученный крем на корж. Выпекать при температуре 170ºС около 25-30 минут, пирог остудить и дать пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/-Все сладкое с выпечкой и без
торты, пирожные,печенья, пирожки, чизкейки, торты и пирожные без выпечки

Метки:  

О подделках на прилавках

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.

Как пищевая промышленность подделывает продукты

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Недорогой забор для дачи

Пятница, 03 Августа 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


Источник



Недорогой забор для дачи


Недорогой забор, но интересный



Заборы для дачи обычно дорогими не делают. Но это не значит, что выглядеть они должны уныло: забор своими руками может быть очень оригинальным. Деревянные заборы – пожалуй, самый распространенный «дачный вариант».  


Такой недорогой забор для дачи можно строить без фундамента: конструкция легкая. А чтобы древесина не разрушалась от постоянного соприкосновения с влажной землей, нижнюю часть забора нужно сделать повыше. 




  1. Вначале для забора нужно соорудить традиционный каркас. Для этого через 2,5-3 м нужно вкопать опоры (например, металлические трубы). 


  2. К трубам заранее нужно приварить металлические пластины, в которых есть отверстия для крепления поперечин. Если сварки нет, можно сделать другой крепеж – воспользоваться болтами большого размера. 


  3. Строя деревянные заборы для дачи, в качестве поперечин чаще всего используют деревянные брусья – крепить к ним доски удобнее и легче, чем к металлическому уголку или швеллеру.  


  4. На поперечины крепят подготовленные доски. Чтобы получился такой недорогой, но декоративный забор, доски сначала нужно распилить (по диагонали). Доски нужно брать пошире, чтобы после распила из каждой получилось два полноценных элемента. 


  5. Элементы крепят к поперечинам (гвоздями или болтами). Крепление досок – веерное. 


  6. Такой забор своими руками получится очень интересным, декоративным, если секции-веера будут чередоваться: «лучи» направлены вверх, и «лучи» направлены вниз. 


  7. Эта технология дает возможность построить недорогой забор для дачи, так как пространство между «лучами» экономит материал. 


  8. Все, забор можно красить. 




Кстати, в таком стиле могут быть выполнены не только деревянные заборы для дачи: в качестве «лучей» можно использовать металлические швеллера, трубы небольшого диаметра и пр.


Леонид Самрай
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ
украшение дома, идеи для дачи, различные самоделки, разные полезности

Метки:  

Винтажный зонт

Пятница, 03 Августа 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если ваш зонт старый, немодный, потертый, но вполне пригодный к использованию по назначению? Не стоит выбрасывать, да и антресоли еще подождут. Из него очень просто сделать своими руками суперстильный зонтик
Для этого потребуется: старый зонт, краска в баллончиках (черная и белая), кусок кружевной ткани, клей, атласная ленточка. 

Этап 1. Раскройте зонт, удостоверьтесь в отсутствии пыли и прочих загрязнений. Затем покройте всю поверхность черной краской. Краска быстро высыхает, поэтому при необходимости нанесите второй слой. Если ваш зонт итак черного цвета, можно сразу переходить ко второму этапу.

Этап 2. Возьмите кусок кружевной ткани, такого размера, чтобы она полностью покрывала зонт. Накройте зонт тканью, при необходимости закрепив по краям прищепками. Ткань должна плотно прилегать к поверхности. Теперь возьмите баллончик с белой краской и смело распылите на зонт поверх ткани.

Этап 3. Когда краска на поделке высохнет, аккуратно отделите ткань от зонта. Зонт почти готов. Декорируем его атласной лентой (30-35 см): приклеиваем ее на край зонта, отступив 10 см. Ленту можно завязывать вокруг зонта в закрытом состоянии и на бантик, когда зонт раскрыт.

Вуаля! Стильный винтажный зонтик готов.

Благодаря нехитрым действиям и трафаретной технике старый зонт обрел новую жизнь. Он порадует вас и окружающих своим неповторимым видом и удобством в использовании, так как краске не страшны ни дождь, ни солнце. Поэкспериментируйте с разными цветами и фантазийными узорами.


Метки:  

Коврик из цветочных розеток

Пятница, 03 Августа 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Пятница, 03 Августа 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Автор: Rina - http://rina-homechef.com/?p=5550

 Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Рецепт был подсмотрен в блоге «Гид вкуса с Еленой Лагодой». Рецепт немного изменен, но суть не поменялась.  Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!

Варенье-из-апельсиновых-корок-Завитушки4 (480x480, 71Kb)

На банку 300 мл:

3 шт. апельсина
300 мл воды
300 гр сахара
50 мл лимонного сока

При желании можно добавить имбирь - 10 г

     

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ВПРОК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ГалаНика
Страницы: 352 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь