Заготовка на зиму. Ассорти!

Вот такой рецепт нашла заготовки огурцов и помидоров. Здесь не надо стерилизовать банки и все очень просто без заморочек. Получаем пять трехлитровых банок с продукцией. Хочу попробовать сделать, может и мне понравится. Ищу несложные рецепты и на которые не надо тратить уйму времени. Если, кто такой уже пробовал, то напишите результат и впечатления.

Ноам Хомский (Aмериканский лингвист, политический публицист, философ) составил список «10 способов манипулирования» с помощью средств массовой информации... Материал публикует испанское издание Rebelion.

Я всегда думала, что аспик — это что-то похожее на наше заливное. Ан, нет! Заливное рыбное или мясное у них называется «желе»(!) с добавлением впереди определяющего слова. А АСПИК — это блюдо, которое чаще всего готовят к приходу гостей или на праздничный стол. И действительно: выглядит это блюдо красиво и празднично. А самое главное — НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ!

И так для приготовления АСПИКА нам потребуется:

Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?

Тающий шоколад

Этот десерт желательно есть вдвоем, чтобы никто не мешал и не отвлекал, потому что шоколад постепенно остывает и застывает. Ингредиенты (пропорция на двоих): - 80 г черного шоколада (минимум 60% какао) - 50 г сливочного масла - 2 яйца - 40 г сахара - 30 г муки - форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла. Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара. Добавьте растопленный шоколад. Всыпьте 30 г муки, перемешайте хорошо. Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам. Хочу заметить, что мне нравится посыпать формы для шоколадных изделий мукой, она замечательно оттеняет шоколад, какая-то патина получается. Если вы против - посыпайте формы какао. Выпекать при 210С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым. Если печь 15 минут, серединка загустеет.

Серия сообщений "шоколад":
Часть 1 - Шоколадная колбаса
Часть 2 - Домашние шарики "Баунти"
Часть 3 - Конфеты с шоколадом и сиропом "Гренадин"
Часть 4 - Тающий шоколад
Часть 5 - Зефир в шоколаде

 
Бытовая смекалка присуща не только тем, кто жил во времена СССР. Американские домохозяйки также могут похвастаться изобретательностью. В качестве бытовой химии они используют самые необычные продукты: из кетчупа, например, получается отличное чистящее средство.








Кетчуп прекрасно зарекомендовал себя как средство для чистки медной и латунной посуды. Родной цвет утвари возвращается считанные минуты спустя после того, как вы протрете их тряпочкой, смоченной кетчупом, вымоете посуду теплой водой и насухо вытрете полотенцем.

       В настоящее время при работе с текстами, как и при беседах, много внимания уделяем энергетике слов.

     - Смотри, что происходит, - обращает моё внимание Наставник,  - частица "не" работает как тесак, отрубающий стоящие за ним слова от канала Творца, поэтому на подсознательном уровне мы её игнорируем и получаем своеобразные "приказы". Очень хорошо это заметно, когда мы говорим детям "НЕ  бегай, НЕ кричи, НЕ шали!" и получаем в ответ...

        - ...совершенно противоположные реакции, - включаюсь в разговор я.

         -  Да, потому что дети нам безоговорочно доверяют,и если "приказы" усилены эмоцией, срабатывают они ещё мощнее. А как  действует слово, лишённое энергетики - правильно, оно начинает тянуть её с человека. Теперь вопрос. Когда родители заходят в комнату к детям и видят там беспорядок, что они делают?

        - Угу, камушек и в мой огород...Понятно, начинают "строить" ребёнка " почему не убрано, почему не заправлено, почему не ..."

       - Да, забирают  энергию и потом удивляются отсутствию у детей желания что-то делать. 

       - Яснее ясного. Сейчас вспомнила про одно письмо с рассылки  kluchimasterstva.ru "Про тех, кто хочет что-то поменять в своей жизни".

Как же не хочется стареть! Мы всеми силами боремся  с печатями на наших лицах, а они так и норовят взять свое. Но  мы не сдадимся! И необязательно иметь дорогую восстанавливающую косметику и,  тем более, делать пластические операции, которые могут нанести  немалый вред общему здоровью,потому что в нашем распоряжении имеется достаточно простых средств, предоставленных самой природой  и опытом предков. Наши бабушки и пробабушки обходились без супер дорогих кремов и услуг косметологов, а красоту умели сохранить. Они знали они забытые ныне нами секреты трав и умели жить в гармонии с природой и с собой.

источник

Отекают ноги. Что делать?

Часто под фразой "отекают ноги" мы имеем ввиду отеки, опухоль, которые появляются на стопах ног, особенно заметны возле щиколоток. Иногда, отеки могут быть не особенно заметны,но если вы нажали пальцем в районе большой берцовой кости и вмятина не проходит минуту - значит у вас появился повод обратиться к врачу. Если у вас отекают ноги — в первую очередь это может быть сигналом о проблемах с сердцем и почками,возможно застой лимфы. Отеки чаще бывают в теплое время года , могут появиться от чрезмерной загруженности ног, при длительной работе стоя. При отечности щиколоток, если она не связана с болезнью сердца или почек, виной может быть лишний вес. Нельзя носить слишком высокие каблуки, но и плоской подошва не должна быть, оптимальная высота каблука 4-5 см. Очень хорошо от отеков ног помогает посещение бассейна. Также необходимо выполнять специальную гимнастику, о которой мы поговорим в конце, или просто хотя бы больше двигаться. Полезно делать массаж стоп.

Особенно часто страдают от отеков пожилые люди и беременные женщины.

С отеками бороться можно и народными средствами, однако, если они плохо помогают все-таки следует обратиться к врачу, поскольку возможно, что есть проблемы со здоровьем и отеки всего лишь первый сигнал более серьезных заболеваний.

***

Вносите в свой рацион продукты с мочегонным эффектом: арбузы, земляника и соки из брусники или клюквы, зеленый чай с лимоном. Заваривать и пить как чай листья земляники. Не увлекайтесь продуктами, которые увеличивают вязкость крови (холодцы, желе, черноплодная рябина). Полезны клюква и лимоны, чеснок и малина, которые напротив, разжижают кровь. Употребляйте пищу, богатую калием(т.к. он будет вымываться мочегонными продуктами) - персики, абрикосы, курага, бананы, мед, листовой салат.

***

Следует исключить соленую и копченую пищу, так как она задерживает воду в организме . Основное количество жидкости стараться выпивать до 15 часов. Старайтесь не засиживаться в одной позе. Не поджимайте ноги, лучше вытянуть их вперед. Если есть возможность в течение дня прилечь и поднять вверх ноги на несколько минут, то отеки не так сильно будут вас беспокоить. Во время сна можно положить под ступни валик, чтобы немного приподнять их.

***

Если отекают ноги полезно пить отвар из льняного семени(продается в аптеках): 1 чайную ложку семян залить стаканом воды, кипятить 10-15 мин. Емкость накрыть крышкой и держать в тепле час.Лучше пить горячим по пол стакана 6-8 раз в день. Льняное семя полезно людям контролирующим вес.

***

Очень эффективным средством является настой из корней или плодов петрушки. 1 столовую ложку сырья залить двумя стаканами кипятка и настаивать в течение 8 – 10 часов. Выпить по столовой ложке в течение дня.

***

Для устранения различных отеков на ногах или лице: хорошо промыть корни и зелень петрушки и пропустить их через мясорубку. Стакан полученной массы положить в стеклянную или эмалированную посуду, залить двумя стаканами крутого кипятка и настоять в тепле 8—9 часов. Настой процедить, отжать остаток и добавить сок одного среднего лимона. Хранить в холодильнике. Принимать по 1/3 стакана в течение двух дней подряд, сделать перерыв на 3 дня, снова принимать 2 дня.

***

Настой: 2 ст. ложки листьев березы залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/2 стакана до еды 4 раза в день.

***

Настой из цветков и ягод боярышника, 1 столовую ложку цветков и 1 столовую ложку ягод боярышника кроваво-красного залить двумя стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.

***

1 ч. ложку шишек ели обыкновенной залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Выпить перед сном.

***

Есть такое растение – астрагал. Оказывается, отвар из него не только уменьшает отечность, но и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Для приготовления отвара 10 г астрагала запарьте стаканом кипятка, медленно охладите и процедите. Принимать отвар следует по 2-3 столовых ложки 2-3 раза в день в течение 2 недель. После трехдневного перерыва курс лечения повторить. Общий курс лечения длится 4-6 месяцев.

***

20 г сухих измельченных корней аира залить 0,5 л водки и после 10-дневного настаивания принимать по чайной ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

***

Вечером взять 2 средние луковицы, нарезать их тонкими ломтиками, пересыпать сахаром, а утром, отжав сок, выпить его.

***

Следует чаще принимать тыквенную кашу и пить сок из тыквы. Это средство незаменимо при отеках, сердечных и почечных заболеваниях.

***

Сильные отеки ног снимает сироп ягод рябины красной. Из перемолотых ягод отжимают сок (1 л), добавляют 600 г сахара и варится сироп, который добавляется в чай или компот по 1 — 2 ложки. Почки очищаются от камней, а отеки уходят.

***

Ластовень (корень) является одним из радикальных средств нормализации сердечной деятельности и удаления отеков. Можно использовать в виде порошка, не больше 0,2 г в день. Используют отвар столовой ложки на стакан. Пить по 1/2 столовой ложки 3 раза в день или в виде настойки 15%-ной по 10 капель 3 раза в день.

***

Смешать 2 столовые ложки листьев мяты перечной, 2 столовые ложки корневища аира болотного, 2 столовые ложки цветков бузины черной, 3 ст. ложки цветков липы сердцевидной и 1 ст. ложку крапивы двудомной. 2 столовые ложки сбора залить двумя стаканами кипятка, настаивать 40 минут, после чего процедить и принимать по 1/2 стакану 2 раза в день во время еды.

***

1 столовую ложку листьев брусники и 1 столовую ложку толокнянки обыкновенной залить одним стаканом стаканом кипятка, греть под крышкой на водяной бане в течение 30 минут, но не доводя до кипения, настаивать 10 мин, процедить и восстановить в прежнем объеме, добавив необходимое количество кипяченой воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

***

Сварить инжир в воде и примешать к нему одну часть тертого волчьего лыка, две части соды, полторы части дубровника. Давать больному по 1 столовой ложке 3 раза в день.

***

Брусника обыкновенная. Отвар: 2 ст. ложки листьев залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, процедить. Выпить в течение дня.

***

Очень полезен сок молочая, которого берут в количестве 3 г и пьют с желтком яйца, сваренного всмятку.

***

Конопля посевная. Отвар: 4 ст. ложки семени залить 1 л воды, кипятить 15 минут, настаивать 1 час в тёплом месте, процедить. Пить горячий отвар по 1/2 стакана каждые 2 часа (6 раз в день).

Сделать сбор:

Можжевеловые ягоды - 20 г,

Корень дягиля - 20 г,

Василька цветки - 20 г,

Хвощ полевой - 30 г.

Столовую ложку сбора заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.

***

Можно приготовить отвар из белой редьки: 400 г на 1 литр воды с одной чайной ложкой соли, кипятить 10 минут, остудить и пить как воду.

***

Полезно пить во время отеков ног сухое вино, смешанное с медом. Вина должна быть в два раза больше, чем меда. Такой рецепт полезен и при ожирении, для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Принимается средство при лечении отеков по пятьдесят граммов, по три-четыре раза в сутки. Желательно употреблять средство перед приемом пищи.

***

НАСТОЙ ОТ ИНСУЛЬТА

Когда два года назад я перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.