Комментарии (0)

Шоколадный Наполеон

Среда, 14 Декабря 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный "Наполеон". Шоколадные коржи слоеные с шоколадным маслом, шоколадный крем... мммм... Не торт, а шоко-шедевр!!! Пошаговое описание!

Автор: MissJoker

Очень давно в моей голове бродила мысль приготовить шоко-наполеон))) Ура, наконец-то, я вырвала кусочек времени... Очень вкусный, насыщенно шоколадный))) Вы можете использовать любой, любимый вами, шоколад))) Угощайтесь...
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Миндально-фруктовые конфеты

Среда, 14 Декабря 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндально-фруктовые конфеты (несколько классных несложных рецептов)

Основной ингредиент - миндаль, очищенный и как можно мельче смолотый, а вот фруктовая или ягодная составляющая может быть любая, по вкусу, а так же можно добавить шоколад и в начинку, либо какао или кэроб, а вместо миндаля взять любые орехи, с фисташками прекрасно получается! Но главное, что делать их быстро и просто! читать рецепты

Рубрики:

кулинария/десерты

Комментарии (0)

Торт Ёжик

Среда, 14 Декабря 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ежик

Продукты для приготовления торта:

150 грамм сливочного масла,
2 стакана сахара,
2,5 стакана сметаны
3 столовых ложки меда
1,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
1 яйцо
10 грецких измельченных орехов
3-4 столовых ложки муки
2 стакана мака
1 упаковка очищенных семечек
3 ягоды смородины, черники (нос, глаза)

Первая смесь:

3 столовых ложки сметаны
3 столовых ложки меда
1,5 чайной ложки соды гашеной уксусом

Вторая смесь:

50 грамм масла сливочного
1 стакан сахара
1 яйцо
10 грецких измельченных орехов

Итак, приступаем к работе.

Рубрики:

кулинария/выпечка
кулинария/десерты

Комментарии (0)

Картофельные корзиночки с печенью

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзиночки с печенью

Очень красивая подача вкуснющего блюда!
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Печенье в шоколаде Каштан

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в шоколаде "Каштан"

Недавно меня угостили магазинными печенюшками в шоколаде. Было довольно вкусно, но сразу появилась идея приготовить такое же дома. Одна -две пробы и все получилось. Результат предоставляю вам.
Для притоговления основы можно использовать магазинное ломаное печенье, но мне нравится домашняя кухня, поэтому печенюшки я тоже испекла сама.
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/десерты

Комментарии (0)

Бананово-ореховое мороженное

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Бананово-ореховое мороженое"

Наверное, многим знакома ситуация, когда после обильного праздничного угощения хозяйка предлагает на десерт по традиции торт или пирожные, глаза хотят сладкого, но если съесть, будет уже перебор. Предлагаю вкуснейшую альтернативу выпечке – десерт «Бананово-ореховое мороженое».
Собственно, это не вполне мороженое в привычном понимании, однако легко поверить, что это именно оно, только с непередаваемым, совершенно новым вкусом.
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/десерты

Комментарии (0)

Новогодний десерт

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный десерт для новогоднего стола!

Как приготовить

Рубрики:

кулинария/десерты
Новый год

Комментарии (0)

Детское оформление блюд

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ закусок и салатов для ДЕТЕЙ

Салат «ТИГРЕНОК»
с курицей
Этот салат приготовила и сфотографировала Ольга из Саратова - мама двух симпатичных детишек

Основой для такого украшения может стать любой подходящий салат или паштет, выбранный по вкусу.

Ингредиенты в данном случае:
– 3 куриных окорочка
– 300 г. свежих шампиньонов
– яйца - 7 шт.
– огурцы маринованные, (если это корнишоны, то понадобится штук 15)
– лук репчатый - 1 шт.
– морковь - 2 шт.
– зелень( укроп и петрушка)
– майонез

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Лукошко с грибами

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лукошко с грибами. Роскошное блюдо!

Такое блюдо станет прежде всего шикарным украшением стола! Кроме того, оно еще и очень вкусное!
Это лукошко и основное блюдо и гарнир одновременно.
В общем, вариант беспроигрышный !
читать рецепт

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Салат "Морская звезда"

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Морская звезда» Украшаем стол!

Хочу предложить вам еще один вариант рыбного салата-ассорти. Думаю, что подобный салат-ассорти будет украшением праздничного стола и просто домашнего ужина. Смотрится он очень эффектно, продукты могут потребоваться самые обычные.
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Овощной гарнир

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной гарнир в виде волн... Украшаем стол!

Чаще всего на праздничном застолье роль гарнира исполняет всем до боли знакомое и родное картофельное пюре. Любовь к картофелю у нашего народа неистребима, поэтому пытаться вытеснить этот продукт со стола практически бесполезно. Зато его с успехом можно разнообразить, превратив в красивое нарядное блюдо, которое можно с гордостью поставить среди разносолов
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Салат "Снеговик"

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Снеговик» Украшаем новогодний стол

Еще один вариант украшения.
Безусловно, салат может быть любой на Ваш вкус!
Этот салат тоже очень приятный.

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты
Новый год

Комментарии (0)

Новогодние елочки

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Новогодние ёлочки»

Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнении, необычная и очень вкусная.

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/закуски
Новый год

Комментарии (0)

Салат-торт "Снеговик-лыжник"

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-торт "Снеговик - лыжник" Украшаем стол!

Еще один вариант украшения салатов. И еще один очень вкусный оригинальный салатик))
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты
Новый год

Комментарии (0)

Закусочные шарики

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные шарики «фруктовый грильяж»

Пикантная и очень красивая закуска к праздничному столу. К бокалу вина, и о фигуре можно не переживать. Мне больше всего понравились шарики в маковой панировке. Обязательно обжарьте мак, не пожалеете!
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/закуски

Комментарии (0)

Свечи

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свечи из ... фруктов и желе. Украшаем стол

Очень популярный новогодний атрибут — свечи!
Но от наших свечей не загорятся ни елка, ни скатерть. И в конце праздника их можно съесть))

Нам понадобятся продолговатые, вытянутые формочки, напоминающие свечи (например, 25-кубовые шприцы). На шпажку нанизать виноградины, поставить в форму и залить раствором желе. Для гранатовой свечи: вставить шпажку в формочку, засыпать зернами граната, залить раствором желе. Поставить на 2–3 часа в холод. Окунуть формочки на 2–3 секунды в горячую воду, вынуть свечи. Установить свечи очень легко — воткнуть свободный край шпажки в перевернутую половинку апельсина или брусочек сыра, украсить композицию на ваш вкус. Для желе 1,5 ст.л. желатина залить 0,75 стакана охлажденной кипяченой воды, оставить на 1 час для набухания. Поставить на огонь, помешивая, растворить желатин, не доводя до кипения. Влить такое же кол-во кипятка, немного подсластить или подкислить.

Экспериментально проверено: из апельсинов, мандаринов свечи не получаются из-за высокого содержания сока. Из киви, ананасов даже пробовать не стоит — в них содержатся вещества, расщепляющие желатин.

Рубрики:

кулинария/закуски
Новый год

Комментарии (0)

Съедобные елки на праздничном столе

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные елки на праздничном столе

Помимо снеговиков, на праздничном столе отлично будут смотреться и елки - особенно, если они будут съедобными. Пределов для полета фантазии, безусловно, нет, но, если у вас самих пока в голове не толпятся "хвойные" идеи, можете воспользоваться вариантом сырной елки. Потрясающе, на мой взгляд, смотрится елка из брокколи - яркая, пушистая, свежая. Шикарное убранство новогодней красавицы - креветки и помидоры черри. Экспериментируйте с вдохновением!

читать рецепты

Рубрики:

кулинария
Новый год

Комментарии (0)

Карнавальная Елка

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из сельди "Карнавальная елка"

Оригинальный и несложный в оформлении салат. Безусловно так украсить можно любой салат. Но этот рецепт достоин внимания! Оооочень вкусный салат, который может стать достойной заменой "селедки под шубой".
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты
Новый год

Метки: салаты

Комментарии (0)

Елочка

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат оливье с сыром в новогодней подаче!

Предлагаю идею по украшению салата на Новый год. За основу можно взять любой ваш любимый салат. Главное, чтоб он был с сыром или рисом, чтоб держал форму.
читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты
Новый год

Метки: салаты

Комментарии (0)

Новогодняя маска

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодняя маска"

Предлагаю оригинальнейший салат к новогоднему столу. Хочется, чтобы все блюда на праздничном столе символизировали приближающийся праздник - Новый год.
С чем у вас ассоциируется приход Нового года? С Драконом, Дедом Морозом, Снегурочкой, елкой, подарками, новогодними игрушками, скажите вы. Мало кто из нас вспомнит традицию надевать маскарадные маски.
Именно в форме маскарадной маски предлагаю вам подать на стол оригинальный слоеный салат.
Под маску можно "замаскировать" любой ваш любимый салат, например "Сельдь под шубой" или "Оливье" читать рецепт

Рубрики:

кулинария/салаты
Новый год

Метки: салаты

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Шоколадный Наполеон

Миндально-фруктовые конфеты

Торт Ёжик

Картофельные корзиночки с печенью

Печенье в шоколаде Каштан

Бананово-ореховое мороженное

Новогодний десерт

Детское оформление блюд

Салат «ТИГРЕНОК»
с курицей
Этот салат приготовила и сфотографировала Ольга из Саратова - мама двух симпатичных детишек

Лукошко с грибами

Салат "Морская звезда"

Овощной гарнир

Салат "Снеговик"

Новогодние елочки

Салат-торт "Снеговик-лыжник"

Закусочные шарики

Свечи

Съедобные елки на праздничном столе

Карнавальная Елка

Елочка

Новогодняя маска