Засахаренные апельсиновые корочки!

Доброго времени суток!!

Читать далее...

Кофе.Необычные десерты с кофе

С добрым утром!!!

Чашка горячего кофе с утра - заряд бодрости на весь день! :)

Угощайтесь!;)

 

"Есть вещи ,которые стоят того,чтобы им хранили верность.Например,кофе"

                                                                 Дж.Голсуори

Я очень люблю кофе, а вы ?

Хороший кофе черен,как дьявол,горяч,как адский огонь,сладок,как поцелуй

                                                                                          Пословица

ДЕСЕРТЫ С КОФЕ

дальше

Заварные картофельные пончики


Такие пончики пойдут и как красивый праздничный гарнир, и как горячая закуска для вечеринки. Готовить лучше непосредственно перед подачей.
читать рецепт

Чизкейк из печенья и мягкого творога

Попробуйте приготовить этот чизкейк из печенья и  мягкого творога ,вам понравится,не сомневаюсь!

Вам потребуется:

обычное прямоугольное печенье (чтоб хватило выложить 2 слоя в форму)
500 г крема-творога (5-9 %)
1 ст. сахара
250 мл молока
250 мл жирных сливок
1 ванильный инстант-пудинг

Приготовление:

Взбить молоко, сливки и пудинг в густой крем, смешать творог с сахаром и соединить обе массы.

Выложить дно формы печеньем, обмакивая каждое в молоко. Выложить на слой печенья половину крема, затем ещё один слой печенья и на него оставшийся крем.

Затем приготовить шоколадную глазурь: растопить 100 г горького шоколада, 4 ст.л. молока, 1 ст.л. сахара и 30 г сливочного масла.

Покрыть торт глазурью.

Торт должен постоять в холодильнике несколько часов.

Фруктово-кокосовое рассыпчатое печенье


Печенье получается очень ароматное, вкусное, лёгкое, рассыпчатое, покрытое тонкой сладкой корочкой-скорлупкой. Половину печенья я обкатала в "Несквике". В какао-порошке с сахарной пудрой будет лучше. Хорошо хранится в закрытой посуде.
читать рецепт

Ёлочка из бумаги. Видио МК

Ёлочка из бумаги

Очень простое изготовление ёлочки. Можно сделать к новогодним праздникам даже с самыми маленькими детками.

Серия сообщений "Поделки из картона и бумаги":

Поделки из картона и бумаги

Часть 1 - Угловая полочка - этажерка
Часть 2 - Сундучок
...
Часть 22 - Декорирование жестяных банок. Видео МК
Часть 23 - Ёлочка из журнала. Видео МК
Часть 24 - Ёлочка из бумаги. Видио МК
Часть 25 - Декорирование жесляных банок с помощью глянцевых журнало. Видио МК
Часть 26 - Плетёные сумки из букетной упаковки. Видео МК
Часть 27 - Ёлочка из бумаги в технике "кусудама". Видео МК

Серия сообщений "Новый год":

Новый год

Часть 1 - Тильда Снеговик. Выкройка. Мастер класс
Часть 2 - Лоскутное панно с ёлочкой. Выкройка
...
Часть 27 - Лоскутные идеи к Новому году
Часть 28 - Ёлочка из журнала. Видео МК
Часть 29 - Ёлочка из бумаги. Видио МК
Часть 30 - Ёлочка из бумаги в технике "кусудама". Видео МК
Часть 31 - Ангелочки из бумаги в технике "кусудама". Видео МК
Часть 32 - Дед Мороз из бумаги в технике "кусудама". Видео МК

Рогалики с орехово-шоколадной начинкой


Неимоверно вкусные! Улетят вмиг!
читать рецепт

Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой


Невероятно вкусный кекс! Вроде бы все так привычно и просто – и продукты, и способ приготовления и выпекания, а в результате услышите только одно – «АбАлдеть как вкусно!»
Нежный, мягенький, очень-очень апельсиновый, ароматный, просто тает во рту. Гости оценили, рецепт спрашивали.
читать рецепт

Блины из бутылки

Читать далее...

Горчица или горчичный соус с печеным яблоком и корицей


Острая, резкая, пикантная, ядреная. Очень вкусная! Подавать можно к любому мясу, холодному, к борщу или супу. С чёрным хлебушком сказка!
читать рецепт

Лахмаджун - турецкая пицца.


Очень-преочень вкусные лепешки с начинкой!
Лепёшки можно кушать, завернув их трубочкой , положив во внутрь салат, который отдельно приготовили.
Запиваль можно чем угодно,но я люблю Айран:
Смешать натуральный йогурт с ледяной водой и приправить всё солью, летом хорошо добавить в напиток лёд.
читать рецепт

Картофельный рулет с грибами и сыром


Необыкновенно вкусное блюдо, которое может быть как гарниром, так и полноценным ужином. Отличие данного рецепта в том, что рулет не запекается, а варится в бумаге для выпечки...
читать рецепт

Ностальгические пирожки, как когда-то по 5 копеек...


Хороший и вкусный вариант постной выпечки! скажу честно, как только увидела этот рецепт, перед глазами сразу промелькнула картинка из детства - зима, на улице мороз, мы выбегаем из школы, на углу возле Гастронома, полная, розовощёкая тетка в китайской коричневой шубе, поверх которой надет белый фартук и белые нарукавники, на голове пуховый платок, на ногах валенки с галошами, продает пирожки с повидлом, которые достаёт из деревянного короба, натыкая алюминиевой вилкой и заворачивая в вощеную бумагу непонятного цвета....а от них, таких ароматных и желанных, исходит пар...
читать рецепт

Лоскутная обивка для дивана.МК

Этот мастер класс я подглядела у Ольги Возницыной Ссылка на второе полотно обивки http://quiltville.com/pineappleblossom.shtml

Читать далее...

Макро-фото снежинок

Скоро декабрь, начало зимы и поэтому во многих городах России уже идет снег и каждый рассчитывает на свой этап в жизни. Предлагаю вам посмотреть макросъемку снежинок в самом лучшем качестве, на которое можно бы было надеяться.
Сборка собиралась очень долго и будет хорошей благодарностью, если вы добавите пост к себе в цитатник.



Читать далее...

Окисленное золото .Имитация.Мастер-класс.

источник
http://maxmeyer.ru/

Воск с асфальтовым графитом воспроизводит в итоге патину, которую можно всячески видоизменять. Даже со светлым кремом для обуви можно получить прекрасные декоративные результаты. Только слеует заранее проэкспериментировать.


1. Нанесем на изделие непрозрачную грунтовку и оставим ее сохнуть в течение 2 часов. Покроем теперь изделие золотисто-желтой акриловой краской и оставим сушить. Затем нанесем 2й слой удостоверившись,что краска легла абсолютно равномерно. Некоторые металлические акриловые краски плохо покрывают поверхность. Поэтому их обычно наносят несколькими слоями.

2. Покроем затем отдельные участки изделия светло-зеленой акриловой краской, особо подчеркнув углубления.

3. Удалим верхний слой краски шерстяной тряпкой так, чтобы отдельные стали светлее других.

4. Снова удалим мягкой тряпкой избыток патины.

Высветлим некоторые участки, оставив остальные более темными. Сухой кистью удалим излишки патины из углублений. Просушим изделие в течение 1 часа.


5. Нанесем беспорядочно пальцем золотисто-желтый металлический воск на декорируемое изделие, подчеркивая выступающие части. Металлический эффект получится лишь в том случае, если ваши движения будут беспорядочными. В течение получаса просушим изделие. Теперь отполируем его мягкой тряпкой. Обратим особое внимание на выступающие части, чтобы получить хороший декоративный эффект.

6. Готовая работа.

Серия сообщений "папье-маше":

Часть 1 - Папье-маше
Часть 2 - Браслеты, кольца, заколки из папье-маше
...
Часть 26 - Декор с мраморной крошкой. Мастер-класс.
Часть 27 - ИМИТАЦИЯ ПОД ЧУГУН ИЛИ ЖЕЛЕЗО. МАСТЕР КЛАСС.
Часть 28 - Окисленное золото .Имитация.Мастер-класс.
Часть 29 - Синее с золотом .Эффект металла. Мастер-класс.
Часть 30 - Металлический эффект меди.
...
Часть 33 - Шеллак и кальциевый воск- эффект состаривания. Мастер-класс.
Часть 34 - Изготовление изделий из папье-маше.
Часть 35 - Изготовление изделий из папье-маше.

Серия сообщений "ГИПС":

Часть 1 - Настенные панно. Делаем сами или с детьми.
Часть 2 - Ваза из лопуха и шпаклевки
...
Часть 27 - ИМИТАЦИЯ ПОД ЧУГУН ИЛИ ЖЕЛЕЗО. МАСТЕР КЛАСС.
Часть 28 - Гипсовый грунт для мебели.
Часть 29 - Окисленное золото .Имитация.Мастер-класс.
Часть 30 - Синее с золотом .Эффект металла. Мастер-класс.
Часть 31 - Металлический эффект меди.
...
Часть 45 - Гипс. Отливки. Мастер-класс.
Часть 46 - Старое серебро
Часть 47 - Полихромия. Мастер класс.

Синее с золотом .Эффект металла. Мастер-класс.

источник
http://maxmeyer.ru/
Этот эффект удается лучше всего на плоских рельефных формах, но декоративен также на больших плоскостях. Может хорошо смотреться и при другой комбинации красок.

1. Нанесем на декорируемое изделие непрозрачную акриловую грунтовку и просушим. Покроем всю поверхность берлинской лазурью и, в случае необходимости, добавим второй ее слой с тем, чтобы изделие было полностью окрашено. Просушим полчаса.

2. Нанесем маленькой щетинной кистью голубую масляную краску, прежде всего в углубления

3. Удалим избыток краски шерстяной тряпкой. Обработаем, прежде всего, выступающие части, пока не проявится грунт и изделие не получит несколько цветных оттенков. Просушим работу в течение 2 часов.

4. Нанесем кончиком пальца золотой декоративный воск на выступающие части изделия, чтобы подчеркнуть их. Объем декорированной поверхности зависит отличного вкуса и желаемого конечного результата. Время просушивания: полчаса.


5. Высушенное изделие осторожно отполируем мягкой тряпкой.

6. Готовая работа.

Серия сообщений "папье-маше":

Часть 1 - Папье-маше
Часть 2 - Браслеты, кольца, заколки из папье-маше
...
Часть 27 - ИМИТАЦИЯ ПОД ЧУГУН ИЛИ ЖЕЛЕЗО. МАСТЕР КЛАСС.
Часть 28 - Окисленное золото .Имитация.Мастер-класс.
Часть 29 - Синее с золотом .Эффект металла. Мастер-класс.
Часть 30 - Металлический эффект меди.
Часть 31 - Старое дерево - имитация. Мастер класс.
...
Часть 33 - Шеллак и кальциевый воск- эффект состаривания. Мастер-класс.
Часть 34 - Изготовление изделий из папье-маше.
Часть 35 - Изготовление изделий из папье-маше.

Серия сообщений "ГИПС":

Часть 1 - Настенные панно. Делаем сами или с детьми.
Часть 2 - Ваза из лопуха и шпаклевки
...
Часть 28 - Гипсовый грунт для мебели.
Часть 29 - Окисленное золото .Имитация.Мастер-класс.
Часть 30 - Синее с золотом .Эффект металла. Мастер-класс.
Часть 31 - Металлический эффект меди.
Часть 32 - Старое дерево - имитация. Мастер класс.
...
Часть 45 - Гипс. Отливки. Мастер-класс.
Часть 46 - Старое серебро
Часть 47 - Полихромия. Мастер класс.

Торт «Кедровая шишка»

Идею торта-шишки увидела на Гастроном.ру, но там торт из безе и шоколада. У меня полная импровизация.
Испекла шоколадно-масляный бисквит из 6 яиц в лотке 25х35см.
 

Бисквит «отдохнул» ночь. Выкроила «шишку», разрезала поперёк на тонкие коржи.

Делить надо из расчёта 2/3 бисквита на коржи шишки и 1/3 для бисквитной крошки. Коржи пропитала 1 стаканом слабого сахарного сиропа+50гр.коньяка.

Крем белый – заварной 350гр+200гр.сливочного масла.

Мне кажется, его лучше заменить на варёнку с маслом. Он здесь не совсем уместен. Тёмный крем – магазинная шоколадно-ореховая паста, типа Нутеллы 400гр., её нужно поставить в тёплую воду для мягкости

Собрала шишку, чередуя крем.

Поставила на ночь в холодильник. На следующий день поджарила 200гр. миндаля, размолола в муку+сахарная пудра по вкусу+какао+50гр.коньяка соединила с измельчённой в муку 1/3 частью бисквита. Немного слив.масла, немного сгущёнки и горячее молоко до консистенции пластилина.

Хорошо вымесила.
Поскольку на заготовке выступают белые полоски от заварного крема – залепила их крошкой со сгущёнкой.

Пластичную массу из миндаля и крошки выложила на стол, раскатала в какао.

«Сердечком» вырезала чешуйки шишки, лопаточкой снимала со стола и налепляла.

Шишка готова и даже хвостик.

Торт получился огромный

Из остатков массы слепила кедровую веточку, обсыпала фисташками, типа иголочек.

Здесь была бы уместна зелёная кокосовая стружка. У меня её нет.

И финал – посыпала шишку сахарной пудрой.

Вот в разрезе

И кусочек

Состав шишки не принципиален, конечно.
Может быть, в преддверии Нового года кому-нибудь пригодится идея.
Я лепила шишку с большим удовольствием!
Угощайтесь!  

 

http://forum.say7.info/topic9904.html

МК шкатулки для рецептов, декупаж.

Дизайнер и декоратор Марина  Никулина создавая шкатулку для рецептов предпочла винтажный стиль.

 

 Материалы которые будут использоваться:

 

 

Вот такая интересная вещица може появиться в вашем доме благодаря вашим же усилиям и хорошему Мастер-классу от Марины Никулиной.

Всем творческого подъема, море идей и больше свободного времени.

Мастер-класс: Обшивание ракушки бисером

 

Автор: Елена Синельник

Все мы летом отдыхаем на морях-океанах и привозим оттуда камни , гальку, ракушки и прочие морские сувениры, найденные непесредственно нами самими).

Я хочу вам показать как можно использовать "дары морей" для изготовления украшений.
В частности покажу как обшить бисером ракушку.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ