-Цитатник

Варежки спицами - (0)

Варежки спицами Варежки спицами Читать далее

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре - (0)

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре Эти молдавские постные пирожки с капустой &...

Бабушкины шаньги - (1)

Бабушкины шаньги Это коронное блюдо моей прабабушки. Очень вкусное и сытное. Изначально выпек...

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - (0)

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто ре...

Классический женский кардиган с карманами спицами - (0)

Классический женский кардиган с карманами спицами ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТатьЯна0510

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 11534
Комментариев: 87
Написано: 11818




http://www.yapfiles.ru/files/1005340/_taimer.swf]

Полезные советы

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы(коммент откл)

Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет апельсин, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Оч. пользительные советы.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оч. пользительные советы. (коммент откл)

Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой.


Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нудно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.

Для того, чтобы убрать запах растительного масла с посуды, ее нужно вымыть вместе с сухой горчицей.

Для того, чтобы ваша ватрушка была румяная, нужно творог слегка посыпать сверху пищевой содой.
 (450x124, 23Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

советы

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пользительные советы для хозяйки!(коммент откл)

Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.

Для того, чтобы овощи сохранить от мышей, нужно сделать небольшие мячики из репейника и раскидать на овощи.

Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.

. Для того, чтобы разноцветные вещи не полиняли во время стирки, перед стиркой их нужно замочить в 9% уксусе на 10 минут.

. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

Кухонные полотенца легко отстираются, если перед стиркой подержать их несколько часов в соленой воде.

Для того, чтобы убрать неприятный луковый или рыбный запах со сковороды, нужно ее разогреть и насыпать влажные листочки спитого чая.

Для того, чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, нужно его прополоскать водой, в которой разбавлен уксус.

Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

Во время приготовления котлет добавляйте в фарш только желток, так как белок способствует выведению сока из мяса.
Внутрь котлетки кладите кусочек сливочного масла. Это придаст ей сочность.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

ХОЗЯЙКАМ на заметку.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЗЯЙКАМ на заметку.

Если вам нужны белки взбитые в крепкую пену, то придерживайтесь следующих привил:

а) взбивать их нужно только холодными;
б) во время взбивания добавьте немного соли;
в) сахар нужно засыпать в белки медленно, по чайной ложечке, постоянно взбивая.


Как проверить свежесть яйца:
а) нужно опустить яйцо в воду. Плохое яйцо всплывет на поверхность воды.
б) нужно посмотреть его на свет. В плохом яйце будут видны темные пятна.

Для того чтобы проверить качество сыра, нужно смочить его йодом. Некачественный сыр даст голубой оттенок, а качественный - розовый.

Для того, чтобы не пересолить рыбу, ее нужно ОЧЕНЬ СИЛЬНО посолить и оставить на 10 минут. Затем нужно очень хорошо ее промыть.

Для того, чтобы убрать рыбный запах со сковороды, ее нужно протереть теплой солью, а затем сполоснуть.

Если вы готовите рыбный фарш, то добавьте в него немного отварного в мундире картофеля. Он придаст фаршу клейкость и пышность.

Если вы собрались варить мясо, то класть его нужно в кипящую воду. Благодаря этому в мясе сохранятся все витамины и минеральные вещества и бульон будет прозрачным.

Если вдруг раскололось фарфоровое блюдо, то это можно легко исправить следующим образом. Нужно хорошо нагреть места излома, положить между ними полиэтиленовую пленку и очень хорошо сжать. Блюдо вновь будет прочным, а шов незаметным.

Для того, чтобы без труда открыть банку с завинчивающейся крышкой, нужно крышку опустить в горячую воду на несколько секунд.

Осколки мелкого стекла очень просто собрать при помощи пластилина. Нужно его всего лишь покатать по месту, где разбилось стекло.

Чайник от накипи можно защитить при помощи двух гвоздей. Для этого их нужно хорошо помыть, обдать кипятком и положить на дно чайника. Вся накипь будет оседать на них. Ваш чайник останется чистым.

Для того, чтобы открытая масляная краска не засохла, нужно положить на нее кружок из картона и залить олифой.

Рецепт домашней замазки для окон: нужно насыпать горкой молотый мел, сделать углубление и залить олифу. Дальше замесить как тесто.

Неприятный запах из микроволновой печи исчезнет, если там пропечь 5 минут на полной мощности несколько лимонных корочек.

Для того, чтобы не было засоров в трубах, нужно периодически заливать туда раствор из 1 ст. ложки соды и 1 литра холодной воды.

Для того, чтобы номерной знак на машине не покрылся ржавчиной, его нужно покрыть тонким слоем бесцветного водостойкого лака.

Для того, чтобы легче было очистить скользящую рыбу, нужно всего лишь помазать пальцы солью.

Если мыло в упаковке положить на отопительную батарею дней на пять, то оно будет давать больше пены и будет меньше расходоваться.

Для того, чтобы убрать пятна мочи, нужно на несколько часов замочить их в растворе воды и уксусной эссенции (~ 1 столовая ложка на 1 литр воды).

Для того, чтобы вас не беспокоили комары, нужно нагреть на сковороде камфору.

Для того, чтобы на вашей кожаной обуви не было пятен, нужно раз в неделю протирать ее скипидаром или бензином, потом смазывать кремом.

После того, как вы прошлись по снегу, смажьте обувь жирным кремом примерно на час, потом почистите ее.



* Для того, чтобы говядина при жарке или запекании получилась мягкой, ее можно замочить в майонезе с горчицей или выдержать в маринаде (лучше на ночь): раст. масло (не даёт вытекать соку) + горчица 1ч.л. (чтобы было мягким) + любимые приправы для вкуса.

* Жесткая говядина быстрее сварится, если при варке положить в кастрюлю немного воска или добавить 1 ч. л. уксуса.

* Если суп пересолен, то это можно исправить, положив в него тряпочный пакетик с рисом, проварив несколько минут и оставив доразбухания риса.

* Если при варке пригорел рис, то от запаха легко избавиться следующим способом: нужно переложить рис в другую посуду, сверхуположить кусочек хлеба и накрыть крышкой на 5 минут

* Для того, чтобы очистить кожуру с помидор, необходимо сделать надрез крест на крест снизу плода и замочить в кипятке на 3 минуты.

* Если рыба имеет сильный запах тины, то при варке нужно добавить немного молока.

* Для того, чтобы на кухне не было сильного запаха жареной рыбы, нужно во время жарки положить на сковороду несколько кусочков картошки.

* Пятна от йода выводятся таблеткой аспирина с водой. Ни следа. На себе проверено.

*Для того, чтобы избавиться от запаха в холодильнике, нужно положить туда кусочек угля, кофе в зернах, черный хлеб или соду.

* От засоров в раковине поможет следующее средство. Нужно засыпать половину стакана соды, а сверху вылить стакан уксуса.

* Для того чтобы отбелить ванну, нужно взять соду, капнуть туда несколько капель нашатырного спирта и этой смесью хорошо протереть ванну. Она станет белоснежной.

* Для того, чтобы убрать неприятный запах из термоса, нужно засыпать в него 2 столовые ложки риса, сверху залить теплой водой и хорошо встряхнуть. Потом промыть кипятком.

* От запаха сигарет в квартире хорошо помогают развешенные мокрые полотенца.

* Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут.

* Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки.

* Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом.

* Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше.

* Для того, чтобы у вас "не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром.

* Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду.

* Для того, чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, далее слить воду и залить холодную.

* Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду.

*. Картофель при жарке нужно солить в конце процесса.

* Для того, чтобы фасоль или горох быстро сварились, их нужно на ночь замочить в холодной воде.

* Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса.

*. Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом.

Правильно варим овощи:

а) крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.

б) во время варки нельзя протыкать овощи.

г) готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.

д) при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.

* Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли.

Как правильно выбирать мед:

а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, значит мед не настоящий.

б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар.

в) капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца.
 (450x124, 23Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

у нас стоко муравьев развелось. СПОСОБЫ борьбы

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

у нас стоко муравьев развелось. СПОСОБЫ борьбы.

Ездила по Дивеевскому р-ну .. по полям огромные кучи , узнала ,что это муравьи.
в этом году просто нашествие .. у всех на огородах их МОРЕ!!

С муравьями можно бороться бесконечно,(мне так кажется) ! и чего только не делали,,,,,,
Вот посоветовали еще способы,надо будет попробовать!
- Молотый красный перец перемешать с древесной золой и посыпать. Вот и всё.
-молотой корицей их!
- человеческая моча после захода солнца-в места скопления муравьёв .
-эссенцию уксуса 70% добавлять в воду и поливать их скопления
-разбросать в местах скопления мандариновые корки
-посыпать обычной солью
зубчики чеснока на муравьиные дорожки
-ловушки из полиэтиленовых бутылок, обрезал горловину по плечики, так что получалась воронка, вставлял в обрезанную бутылку горлышком вниз наливал немного вина с сахаром, вот и всё, муравьи лезли как мухи на мёд.
-закапывать головы рыб в места скопления муравьёв, но голова чтоб запахла, метод этот уже испробован.
- сухой горчицей посыпаю места скопления муравьев

Советы друзей из коммент-ев:
-Только кипяток и желтая водица
-Если муравьи в квартире, то надо все перерыть и найти, где сидит их мать муравьиная. Скорее всего рядом с чем-нибудь сладким, может быть забытым давно. Надо уничтожить ее, и тогда все остальные сами уйдут.
-В саду кидаю золу и муравьи уходят
-Всё лето и осень, как только обнаружаться муравейники, их надо пометить палочкой. Когда начнутся морозы, приезжаете на дачу, раскапываете и разбрасываете помеченные муравейники. И всё. Они замёрзнут.
- Взять емкость с плотной крышкой, можно стеклянную банку с капроновой крышкой. Найти в лесу муравейник с большими рыжими муравьями, набрать полную банку и привезти на дачу. Высыпать рядом с садовыми мелкими муравьями. Они их всех скушают по всему саду. Потом сами уйдут: они питаются только тем, что живое
-прессованные дрожжи измельчить на крышку п/этил. и поставить рядом с мурашами или карандаш "Машенька"трем на терке прямо на ходы муравьев-помогает.
-посоветовали положить небольшой кусочек мяса на ночь (желательно уже с небольшим запахом), утром матка приползла сама и мы ее уничтожили, муравьи ушли сами.
- - посыпать их простым пшеном.должны уйти
-.Купить в аптеке порошок буры. Смешать его с сахаром, или медом, или мясным фаршем.Найти дорожку и поставить там.
-Еще муравьи не любят картофельные очистки. Раскладывайте их на муравейник, рядом с ним, на их тропинки, под кусты и деревья - муравьи уходят. Но не далеко, к соседям ))))
А кожура перегнивает, кстати она и других вредителей отпугивает.

во скоко советов(с) у кого-то .. пасиб автору.
08305027t (600x425, 42Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

17 разных способов завязать шнурки

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 разных способов завязать шнурки

 

Как быстро надёжно и красиво завязать бантик на шнурках ботинок1. Самый любимый способ, которым пользуется сам автор Ian Fieggen, носит его имя. Ian любит этот способ за быстроту, удобство, красоту и надёжность. Сделайте петлю с каждым из концов шнурка и одновременно выводите их через друг друга, тем самым мгновенно формируя узел. 
Завязываем прочный и красивый бантик на ботинках
Схема завязывания узла на шнурках Ian
2. Безопасный узел Ian Fieggen
 Сделайте две петли, и просуньте их через "дыру" в середине.
Готовый узел помимо прочности ещё и красив, симметричен, его обвивают два завитка шнурков.
Безопасный узел на шнурках ботинокЗавязываем безопасный бантик на ботинкахБантик на шнурках ботинок всегда красив, симметричен и безопасен
3. Стандартный узел, или "Вокруг дерева"
Примерно так в детстве учат завязывать шнурки, это самый распространённый способ, каким можно завязать шнурки на ботинках.Стандартный узел для завязывания шнурков

Стандартный узел как завязать шнурки на обуви
4. Двухпетельный узел (узел "Заячьи ушки")
Сделайте по петле из обоих концов (они-то и похожи на ушки), и просто завяжите их в узел. По-моему, в России именно этот, а не №3, узел является самым распространённым (их результаты завязывания полностью совпадают).
Двухпетельный узел для завязывания шнурков на ботинках
Каким бы простым ни казался этот узел, вот такое его исполнение неправильно, такой узел несбалансирован и Ваши ботинки будут всё время развязываться ("Бабушкин узел").
Развязывающийся "бабушкин узел" на шнурках
А вот такое положение правильное, узел на шнурках будет держаться крепко:
правильно выполненный узелок на шнурках ботинок не развяжется
5. Двушаговый узел

Двушаговый узел для завязывания шнурков на ботинках
Первый шаг заключается  в завязывании узла, вытянув жёлтый конец  шнурка. Уже после этого из него нужно сделать петлю и завязать с голубым концом шнурка, это будет второй шаг.Двушаговый узел для завязывания шнурков на ботинках
Двушаговый узел для шнурков на ботинках
Этот узел несимметричен, поэтому не очень красив, но довольно крепок, ведь даже случайно потянув за конец шнурка, Вы не развяжете сразу весь узел, а всего лишь его вторую половину.

6. Узел хирурга
Распространённый, но не лучший из надёжных узлов. Сначала действуете как при завязывании стандартного узла на ботинках, но жёлтый конец шнурка оборачиваете вокруг узла ещё раз.
Узел хирурга для завязывания шнурков на ботинках
Узел хирурга чтобы завязать на ботинках шнурки
Готовый бантик на ботинках может быть не симметричным
Лучше для завязывания шнурков на ботинках пользоваться надёжным узлом №2, он симметричен, поэтому более красив и безопасен.

Такой бантик на шнурках ботинок всегда красив и безопасен
7. Узел "Бирюзовая черепаха"
Имя узла возникло из названия магазинчика, в котором обувь завязывали именно так.
Начинаете завязывать узел "Заячьи ушки", но продеваете жёлтую петлю в среднюю дырку ещё раз.
Узел Бирюзовая черепаха
Узел Бирюзовая черепаха шаг 2
8. Лучший изгиб
Ещё один вариант надёжного узла
Надёжный узел для шнурков ботинок
Узел на шнурках ботинок
Как завязать надёжный узел на шнурках ботинок
9. "FreedomKnot"
Этому узлу даже посвящён целый забавный сайт
"FreedomKnot"™ узел для завязывания шнурков на ботинках"FreedomKnot"™ надёжный узел для завязывания шнурков на ботинках
Завязанный узелок на шнурках ботинок
10. Узел "Затяни петлю"
Выполняется на основе первого или третьего узла.
Вставляем петли одну в другую, теперь тянем одновременно за жёлтую петлю и голубой кончик шнурка.
Узел для шнурков на ботинках Затяни петлю
Завязанный узел на шнурках ботинок Затяни петлю
11. Двойной узел
 Завязываем на шнурках любой узел, оставляем петли подлиннее, а затем связываем их ещё раз между собой, как показано на рисункеДвойной узел на шнурках ботинок для надёжности
Результат:
Завязанный на шнурках ботинок двойной узел
12. Двойной узел Ian Fieggen
Завяжите  узел номер 1,  но оставьте петли подлиннее, а затем повторите те же операции ещё разДвойной узел Ian Fieggen на ботинках
Повторив операции более чем дважды, можно получить дерево из шнурков прямо на Ваших ботинках!
Дерево из шнурков на ботинках
13. Скрещенный узел Ian Fieggen
Петли тоже продеваются друг в дружку, но немного иначе, чем в обычном узле Ian Fieggen (обратите внимание на направление концов шнурков!)
Скрещенный узел на шнурках ботинок
Скрещенный узел чтобы завязать шнурки на ботинках
14. Мега узел Ian Fieggen
Втрое прочнее обычных узлов!
Мега крепкий узел на шнурках ботинок
Втрое более прочный узел на шнурках ботинокОчень крепкий не развязывающийся узел на шнуровке ботинок
15. Узел для Хэллоуина
(Петля виселицы)
Скорее забавный, чем полезный:


Можно завязать по узлу на каждом конце шнурка Ваших ботинок:
16. Способ для завязывания шнурков одной рукой
Способ завязывания шнурков одной рукойМетод завязывания шнурков одной рукой
Ботинок со шнурком, завязанным одной рукой
17. Рифовый узел
Спасёт положение, если Вам необходимо завязать ну очень короткие шнурки

Рифовый узел как способ завязать шнурки на ботинках
Завязанные очень короткие шнурки на ботинках рифовым узлом
А так проще всего  узел развязать (вытащить один из концов, остаток узла сдвинуть по нему)Как развязать рифовый узел на коротких шнурках ботинок
 
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Селедочка по-голландски

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка по-голландски (нежная и ароматная)

4121583_yVGk4gs8eZs (604x416, 45Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Фаршированная щука

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная щука

Фаршированная щука


 



 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Рыба в красном маринаде

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в красном маринаде


 


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Шашлык из рыбы

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

4121583_4d80dabc32387 (500x332, 83Kb)

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. 
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.


ДАЛЕЕ…

4121583_razdelitel_dlya_vyalya (450x100, 36Kb)

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:

Грибной соус

Рецепт Соуса для салата Цезарь.

Шашлык из рыбы
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

пинетки "Карамелька"

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:40 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/тапочки,носки, варежки

Метки:  

с копченым сыром

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:35 + в цитатник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

Метки:  

пироги с консервированной сайрой

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

Метки:  

торт наполеон

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:22 + в цитатник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Метки:  

50 Кухонных и других советов

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Грищенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 Кухонных и других советов

 (66x63, 13Kb)


1. Чтобы убрать неприятный запах с рук
после нарезания лука или чеснока,
просто потрите их ложкой из нержавейки.
Сталь должна впитать запах.*Читать далее


 (66x63, 12Kb)
 (220x40, 4Kb)

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Полезные программы

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin_Aquarius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные программы

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ":

Часть 1 - Сто пятнадцать программ для работы с графикой
Часть 2 - Слайд-шоу за 2 минуты!
Часть 3 - Как скопировать музыку с компакт-диска на компьютер
Часть 4 - Бесплатные SMS
Часть 5 - Поиск фотографий по цветовой гамме.
Часть 6 - Как бесплатно скачать с DepositFiles, LetitBit, FileFactory, YouTube?
Часть 7 - Фоторедакторы он-лайн
Часть 8 - Отличный сервис для копирайтеров. Онлайн-проверка уникальности текста.
Часть 9 - Picasa 3.80.117.24 RuS
Часть 10 - DeskSpace v1.5.8.5 Retail + Rus
Часть 11 - PROMT 4U v.9.0 - переводчик текстов
Часть 12 - Программа - Skype
Часть 13 - Урок: Как освободить место на жестком диске
Часть 14 - Как скачать ВКонтакте музыку и видео
Часть 15 - Программа - Adobe Photoshop CS5
Часть 16 - Программа - Dynamic PHOTO HDR v5.0 Portable
Часть 17 - Программа - 20х20 делает фон бесшовным!
Часть 18 - Урок: Как вставить символ, если его нет на клавиатуре
Часть 19 - Color Wizard - программа для подбора цвета он-лайн
Часть 20 - Программа Xara 3D 6.0 - трехмерное моделирование
Часть 21 - Урок: Программа для удаления программ
Часть 22 - Программа - Picture Cutout Guide для отделения объекта от фона
Часть 23 - Хранитель экрана - Dream Aquarium
Часть 24 - Программа - Sqirlz Water Reflections version 2.0 + Руссификатор
Часть 25 - Урок: "Как разделить файл"
Часть 26 - Стоит ли каждый раз выключать свой компьютер
Часть 27 - Погодный информер
Часть 28 - Менеджер загрузки файлов - Orbit Downloader
Часть 29 - Программа Inpaint 3.0 - Удаление не нужных объектов
Часть 30 - Скрытые возможности Skype
Часть 31 - Приложение iTunes 10.6 скачать бесплатно на русском



Серия сообщений "Программы":

Часть 1 - Анимация
Часть 2 - Удаление не нужных предметов
Часть 3 - Полезные программы
Часть 4 - Аудио и видео программы
Часть 5 - С Новым годом - заставки-футажи.
...
Часть 31 - Почему Google Chrome блокирует хорошие сайты
Часть 32 - Антивирусные программы
Часть 33 - Рамочки в Рамочнике


Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Метки:  

Полезные и нужные программы

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные и нужные программы



Вот нашла кое-что интересное и полезное для нашей работы
на компе, может кому пригодится...Спасибо автору сборки...

Интернет
Скачать Download master 5.16 - программа для скачивания
Скачать Firefox 25.0 - бесплатный интернет браузер
Скачать Flash player 11.9 - плеер для браузера
Скачать Google Chrome 30 - быстрый браузер для windows
Скачать ICQ 8 - обмен сообщениями через интернет
Скачать Mail агент 6.2 - голосовая и видеосвязь
Скачать Media Get - скачать фильм, игру через торрент
Скачать Miranda IM 0.10.18 - программа для общения через интернет
Скачать Mozilla Thunderbird 24.0.1 - бесплатный почтовый клиент
Скачать Opera 17 - самый быстрый и гибкий в настройках браузер
Скачать QIP - программа для общения по интернету
Скачать Readon tv movie radio player - онлайн тв и радио
Скачать Skype 6.9 - бесплатно звонить через интернет
Скачать TeamViewer 8 - удаленное управление компьютером
Скачать utorrent 3.3 - клиент для скачивания и раздачи файлов через торрент
Скачать VKMusic 4.56 - скачать музыку и видео вконтакте



Читать далее


пост подготовила
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Метки:  

Библиотека бесплатных программ

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библиотека бесплатных программ



Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Метки:  

Как беспорядок в доме влияет на нашу жизнь

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin_Aquarius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как беспорядок в доме влияет на нашу жизнь



Как беспорядок в доме влияет на нашу жизнь

Беспорядок в доме – будь то творческий порыв одного из домочадцев, банальная лень или нехватка времени – свидетельствует об определенных проблемах, царящих в семье.

Замусоренный коридор, переполненные антресоли или вечно грязная кухня приманивают невезение в самых разных сферах жизни, утверждают биоэнерготерапевты и специалисты по фэн-шуй.
Психологи с ними согласны – «медвежьи углы» ничего хорошего домочадцам не сулят.

Кухня

Кухня всегда должна быть в чистоте и выглядеть уютно, она – сердце дома.
Неопрятная кухня свидетельствует о пренебрежении к источникам энергии и изобилия.
У хозяйки не будет финансового благополучия, а остальные домочадцы, как бы ни старались, не смогут заработать достаточно денег и будут вечно в долгах, проживая от зарплаты до зарплаты. Деньги станут словно утекать сквозь пальцы.
Если члены семьи страдают от лишнего веса и безуспешно пытаются похудеть, значит, на вашей кухне полно ненужных вещей, которые и превращаются в избыточные килограммы на животах и боках.
Перетрясите все шкафчики, разгребите темные углы, выбросьте ненужные склянки, и вечное чувство голода и неудовлетворения перестанет мучить семью.

Ванная комната

С посещения ванной начинается день каждого человека.
Если в этой святая святых разбросана косметика, корзины и тазы переполнены ворохами грязного белья, а полочки – полупустыми тюбиками и баночками с просроченной косметикой, на лицо комплекс неполноценности у всех членов семьи.
Беспорядок в ванной указывает на низкую самооценку, невнимание и нелюбовь к себе, уверенности, что в этой жизни ничего не достичь…
Если вам постоянно не везет, может, стоит прибраться в ванной?
Читаем дальше
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Подарки, которые нужно принимать с осторожностью

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin_Aquarius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарки, которые нужно принимать с осторожностью



«Одним подаркам радуйся, других берегись»

Когда-то известная Ванга сказала: «Одним подаркам радуйся, других берегись». Действительно, есть подарки, принимая которые мы вносим в дом беду. Что нужно знать, как себя оградить и что делать, если в доме появилась опасность?
1. Перчатки
Когда человек перчатки на руки надевает, то он пальцы от холода сберегает, но зачем ему чужим теплом согреваться? Получая в подарок перчатки, вы оказываетесь во власти дарителя. В старину через перчатки можно было воздействовать на человека, заставляя его повиноваться. Ваше физическое и психическое состояние может пошатнуться. Совет: откупитесь, дайте монету дарителю. Далее следует «отдариться», то есть не
позднее чем через неделю преподнести вашему дарителю тоже перчатки. И если это невозможно, то сходите в гости к вашему дарителю и забудьте у него на неделю подаренные вам перчатки, вся энергия, сила магии покинет их и распространиться по его дому.
2. Ремень
Если через перчатки идет воздействия на ваше состояние, то ремнем ограждают ваши действия. Вы скованны, сжаты, ничего не можете добиться, хотите, но не хватает «рывка». Вас оградили от успеха, удачи, новых горизонтов, перемен. Вам преподнесли маленькое пространство для существования. Что делать? Опять же, сразу откупитесь. Потом проведите ритуал: зажгите 3 церковные свечи, перед собой положите ремень и прочтите 12 раз «Отче наш». Погасите свечи. Ремень можете надевать через неделю.
3. Носовой платок
Не дарите и не принимайте такой подарок. Ванга предупреждала – платок брать, скоро слезы вытирать. Издавна во многих странах платки дарили только в тяжелые периоды – раздавали во время похорон; дарили тяжело больным; когда проходила любовь или брак был невозможен. Платок символизирует болезни и неприятности, поэтому принимая его, вы берете на себя несчастья дарителя. Следует сразу откупиться. Далее выстирайте платок, прогладьте без стрелок, положите перед иконами, прочтите «Отче наш», вспомните дарителя и пожелайте ему искренно здоровья, счастья и удачи, чтобы ваш обряд не принес ему вреда.
4. Нательный крестик

Если вы не уверенны в искренности дарителя, ни в коем случае не принимайте подарок! Подумайте о
судьбе дарителя – если он счастлив, удачлив и богат, то возможно, он и вам этого желает, но если его преследуют болезни, неудачи, проблемы, то вы взяли крест дарителя на себя, его судьбу. Откупиться в этом случае не получится. Отдайте крест в церковь. Сдайте в ломбард, а деньги раздайте нищим, купите на них дарителю подарок и отдарите. Оставлять нательный крестик нельзя, сила мощная от него исходит.
5. Заморские сувениры
Каждому из нас привозили друзья и родственники сувениры из экзотических стран, но как часто мы изучали смысловое значение диковины? Если это пирамида, то это хороший символ. Если – божество, изучите его, за что отвечает, что несет в себе, и тогда совершите обряд, снимите негатив и зарядите позитивом. Любой сувенир сначала заверните в белый шелк и положите в темное место
(лучше всего на шкаф) и держать там 7 дней. После этого в течение недели подарок очищаем «золотой» и «серебряной» водой по очереди. Самыми опасными сувенирами считаются африканские маски и божества, ритуальные предметы. Помните, знание – это наше оружие.

6. Часы
Могут остановить время вашей счастливой, беспечной жизни. Откупитесь сразу.
7. Зеркало
Забирает красоту и молодость, радость и жизнелюбие. Особенно опасны старинные антикварные зеркала. Даже обряды не всегда помогают. Лучше всего не брать подарок, выбрасывать.
8. Старинные монеты
Помимо того, что деньги имеют
способность воплощать в реальность все наши мечты и фантазии, они также во все времена являлись поводом для раздора, и часто толкали людей на преступления. Фатальные события и человеческие пороки отпечатаны на каждой старинной монете. Они содержат в себе информацию об эмоциях каждого хозяина монеты – жадность, злость, ненависть, и т.д. Проводим ритуал для очистки таких проклятых монет. Заворачиваем монеты в белый шелк, держим сутки на подоконнике. Три дня держим перед иконами, и каждое утро сжигаем три церковные свечи. Спрятать монеты в металлическую коробку, вытаскивать можно 1-2 раза в неделю. Можно монеты протирать «золотой» водой.
9. Малахит
Несет разрушение. Все помнят сказку «Хозяйка медной горы»? Так вот, если вы хотите договориться со строптивым камнем, то проведите обряд.
Заверните украшение (камень) в фиолетовый шелк. Зажгите толстую церковную свечу перед тканью с предметом, пусть догорит, потом зажгите три тонкие церковные свечи и обратитесь сначала к той горе, с которой был снят данный камень. Попросите у нее благословения и напутствия. А затем обратитесь к камню, попросите его не вредить вам, не пакостить, ведь у вас есть благословение матушки-горы, иначе она его расколет на зернышки, разотрет в песчинки и развеет по ветру. Как только вы договорились с камнем, протрите его золотой водой. Больше 6 часов украшение из малахита носить нельзя.
10. Ножницы
Укорачивают жизнь, перекраивают ее полностью, разрывают отношения с окружающими. Не берите их, не стесняйтесь отказаться от подарка. А если гость все же их оставил, сделайте выводы о сущности вашего
знакомого. Очистите квартиру (дом) после ухода гостя и выбросьте подарок.
11. Ножи

Толкают на преступления, нужно сразу откупиться
12. Кошелек
Может пустить вас по миру, если в него даритель не положил монету. Пусть положит хоть копейку. Вы тоже должны дать дарителю монету.
Советы могут удивлять, смешить, а может кого-то и злить, но уж точно вреда они не принесут. Берегите себя и своих близких!



Серия сообщений "ЭТО НАДО ЗНАТЬ":

Часть 1 - Образцы деловых документов
Часть 2 - Подарки, которые нужно принимать с осторожностью
Часть 3 - Как беспорядок в доме влияет на нашу жизнь
Часть 4 - Налогообложение ип в 2014 году- всё ли Вы знаете?


Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Образцы деловых документов

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Образцы деловых документов

КОД ДЛЯ МЕЙЛА.

Акт Анкета Ведомость Выписка
График Данные Декларация Доверенность
Договор Должностная
инструкция
Журнал Задание
Заключение Запрос Заявка Заявление
Извещение Инструкция Информация Исковое
заявление
Карта Карточка Книга Контракт
Опись Отчет Паспорт Перечень
План Показатели Положение Постановление
Предложение Представление Приказ Протокол
Разрешение Распоряжение Расчет Реестр
Решение Сведения Свидетельство Сертификат
Смета Соглашение Сообщение Список
Справка Таблица Требования Уведомление
Удостоверение Устав Характеристика Разное
Лорик



Серия сообщений "Полезные ссылки":

Часть 1 - Просто полезный пост!!!
Часть 2 - Лучший видео сервис по просмотру фильмов онлайн
...
Часть 23 - Кредитный калькулятор
Часть 24 - Сохраняем веб страницу в pdf в несколько приемов
Часть 25 - Образцы деловых документов
Часть 26 - Эффект водной поверхности без ФШ
Часть 27 - Как уменьшить объём изображения, удалив EXIF-информацию
...
Часть 40 - Энциклопедия ЛиРу
Часть 41 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
Часть 42 - Разные вариации с текстом


Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Как отбелить вещи

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить вещи.

Как отбелить вещи.
Сначала необходимо все вещи густо-прегусто!!! намылить хозяйственным мылом и залить небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой, хорошо размешать. В результате химической реакции вода превратится в буро-серо-грязную жидкость (меня очень испугал поначалу этот цвет) дать полежать пару-тройку часов. Затем прополоскать хорошо (даже стирки не требуется). Вещи настолько белые!!! я была в шоке.. даже желтизна с детских пеленок исчезла, про кухонные полотенца и говорить нечего!! Если боитесь, попробуйте на чем не жалко...

Если уж кипятить, то и без шорканья и прочей байды с замачиванием на сутки, можно халаты отбелить. Достаточно просто добавить в воду при кипячении перекись по-крепче, 6%-ю например, плюс сода и немного порошка. Всё отбелится, говорю, как процедурная м/сестричка 80-х годов.:)

Белые грязные вещи можно перед стиркой замочить в соленой воде-хорошо отстирываются.Если плохо отстирались вещи,замочите в перекиси водорода-отбеливает.

НА 5 ЛИТРОВ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ НАШАТЫРНОГО СПИРТА И 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА ПОСЕРЕВШУЮ ВЕЩЬ ЗАМОЧИТЬ НА 1,5 ЧАСА. пОСЕРЕВШИЕ ВЕЩИ ИЗ ДЕЛИКАТНЫХ ТКАНЕЙ ОТБЕЛИВАЮТСЯ.А КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА НЕ ПРОБОВАЛА.

Я кухонные полотенца в кефире замачиваю, становятся белоснежными. А вещам белизну вернуть старая Персоль помогает.
Возьмите 2 сосуда емкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды.
В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельченного хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым.
Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет темно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца.
Размешайте горячую смесь палочкой, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в нее 2-3 штуки белья.
Все пятна и все виды загрязнений удаляются с тканей, если их выдерживают 6-8 часов (оставить на ночь) в таком растворе.
Из днева
надежда_есть_надежда ПАСИБКИ ЕЙ ОГРОМНОЕ!

на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

урожай впечатляет

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

урожай впечатляет

Выращивают по Агротехнике природного земледелия.
Такого еще в наших садах не приходилось видеть,теплые грядки, конечно, применяем,но для теплолюбивых(огурцы,помидоры),но про картошку в коробах еще не слышали!1 Урожай впечатляет (600x450, 125Kb)
 (600x450, 82Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - урожай впечатляет
Часть 2 - Картошку выкопали!
Часть 3 - Картофель. Опыт выращивания 20 кустов - 40 вёдер.
...
Часть 6 - Зачем выращивать картофель на участке?
Часть 7 - САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РАННЕСПЕЛЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ
Часть 8 - Богатей с трёх соток. Прибыльный картофель.


Метки:  

куркумакуркума

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vgudalov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старая добрая куркума.

Старая добрая куркума, она просто чудесным образом окрашивает любое блюдо в приятный желтый цвет… Если вы именно так думаете об этой специи, то сейчас мы перевернем ваше представление о здоровом питании.

Золотистый цвет и приятный оттенок вкуса, который добавляет куркума, – это лишь верхушка айсберга, ведь эта специя обладает мощным целительным воздействием, в первую очередь, благодаря полифенольным соединениям, которые, кстати, и придают куркуме ее солнечный цвет.

Согласно исследованиям Государственного Университета штата Орегона (США), куркумин – основной действующий компонент специи – снижает риск развития раковых заболеваний. Исследование, результаты которого были опубликованы в медицинском журнале «Oncogene», показало, что куркума подавляет рост клеток рака кишечника. Кроме того, она защищает от вредного воздействия ультрафиолета (который является основной причиной развития рака кожи) и предотвращает развитие катаракты.

Ученые перечисляют, чем, с точки зрения науки, полезна эта специя:

– Турмерик – мощнейшее противовоспалительное средство. Доктор медицинских наук Аллен Хасс доказал, что специя очищает кровь, снижает количество молекул-переносчиков инфекций, а также содержание окиси азота.

– Некоторые исследования говорят о том, что куркуму можно с успехом применять при лечении артрита и для профилактики болезни Альцгеймера.

– Куркуму используют наружно и внутрь для лечения ран любой степени тяжести, для облегчения боли и при гиперемии (да, ваша кожа приобретет желтый оттенок, но лишь временно).

– Это сильный натуральный антибиотик, который способен уничтожать разные виды грибков, бактерий, а также опасных паразитов. При этом – в отличие от химических препаратов – куркума не подавляет, а наоборот, гармонизирует и усиливает работу кишечника, не вызывает привыкания и других побочных эффектов.

– Куркума защищает сердечно-сосудистую систему и предупреждает развитие сердечных заболеваний. Она прочищает сосуды, укрепляет их стенки, а также снижает уровень вредного холестерина и предотвращает развитие атеросклероза.

– Куркума – один из самых мощных гепатопротекторов, то есть защитников печени. Ее употребление способствует детоксикации печени (и как следствие – организма в целом), а также нормализует выработку желчи.

– Турмерик используют для очищения крови, он также нормализует циркуляцию крови, помогает регулировать менструальный цикл.

– В традиционной китайской медицине куркуму используют для снятия болей в верхнем отделе позвоночника, менструальных болей и колик.

– Специя содержит природный калий и витамин C.

Если вы еще читаете эту статью и не побежали в магазин, чтобы купить куркумы и побольше, то добавим, что эта специя нормализует обмен веществ (поэтому ее сейчас добавляют во многие средства для борьбы с лишним весом), помогает при сахарном диабете, снимает головные боли, используется как лекарство при простудных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, суставов, глаз и т.д.

На Востоке куркума входит в состав практически всех блюд, и ученые считают, что во многом именно поэтому в восточных странах там мало распространены заболевания, от которых сейчас страдают люди западной цивилизации.

Что такое куркума и с чем это едят? Куркума это — растение семейства имбирных. Существует несколько видов растений, которые носят название «куркума», чаще всего это куркума иедоария и куркума длинная.

Куркума состоит из желто-коричневой луковицы, которая является центральной его частью, и отходящих от луковицы как пальчики ответвлений. Если потребуется, их можно отломить. После того, как очистили корни от грязи и мелких боковых корешков, куркуму консервируют, её корни прокипятят в воде и затем высушат, «отполируют» снимая кожицу, и перед нами предстает уже то, что мы обычно видим на рынке.

На сегодняшний день всем миром признаны полезные свойства куркумы.

Куркума отлично стабилизирует давление,а это дорогого стоит.Ведь на сегодняшний день артериальная гипертензия — одно из наиболее частых заболеваний, требующее постоянного, ежедневного приема лекарств на протяжении всей жизни. А вот на ранней стадии, когда давление периодически «подскакивает» до цифр 140/80 мм рт. ст., куркума поможет остановить его дальнейшее повышение, повысит эластичность сосудов и их способность сопротивляться нагрузке. Вот вам еще и профилактика инсультов и инфарктов.

Эта пряность, несомненно, незаменимая поддержка тем, у кого иммунитет ослаблен и во время, и после болезни. Куркума очищает организм от токсинов, шлаков и согревает кровь.

Так же куркума позиционируется как великолепный антибиотик природного происхождения. Благодаря этому качеству специя становится поистине бесценной. Даже, несмотря на то, что аптеки переполнены антибиотиками, пряность-лекарство не дает такой нагрузки на сердце, не разрушает печень и не вредит желудочно-кишечному тракту, а даже наоборот — благоприятно на них воздействует. И нет того всем известного «привыкания» бактерий к лечению — они уж точно не ожидают от вас атаки специями.

Даже врачи рекомендуют добавлять в пищу куркуму, если вы отравились химикатами или инсектицидами, ведь лучшего средства для вывода токсинов из организма, чем куркума, и придумать нельзя.

Так же она оказывает противоязвенное действие, борется с хеликобактер пилори. Это такая вредная бактерия, которая, поселяясь в стенке желудка, провоцирует развитие язвы. Каким образом? Она разрушает слой слизи, защищающий стенку от кислоты — это раз, создает локально вокруг себя щелочную среду, в результате чего желудок старается компенсировать ситуацию и кислоты становится еще больше — это два. И вот здесь куркумин и снижает выделение сока, и его кислотность, да еще и бактерию убивает. Действие на все механизмы образования язвы. Кстати, этой бактерией заразиться можно даже при поцелуе – научно доказано!

Куркума является мощным антисептиком и эффективна при заболеваниях пищеварительного тракта и желудка, незаменима при хронической диарее и метеоризме.

При лечении рекомендуется смешанный с водой (одна чайная ложка, смешанная со стаканом воды) порошок.

Куркума проявляет анальгезирующие, заживляющие и антисептические свойства, которые позволяют удалить слизь и снять неприятную боль в горле, очистить воспаленную слизистую оболочку.

Куркума может использоваться при лечении фарингитов и тонзиллитов — ведь если есть источник инфекции, она его разрушит, соответственно, воспаление тоже исчезнет. Уйдут ненавистное першение, щекотание в горле. Кроме того, тонзиллит вообще штука опасная — он может спровоцировать ревматическую лихорадку и все ее неприятные последствия (жуткие боли в суставах, сыпь на теле, дрожь в руках и пороки сердца). А лечиться антибиотиками тоже не все согласны. Поэтому куркума в такой ситуации неплохой выход из положения.

Возьмите щепотку куркумы и соли и растворите в 0.5 стакана теплой, но не горячей воды. Полощите горло от четырех до шести раз в день, обязательно делайте это перед сном и после.

При фарингите стоит смешать куркуму и чайную ложку меда в стакане воды. Наберите смесь в рот и полощите рот как можно чаще по нескольку минут, Выздоровление не заставит себя ждать.

Если вы заботитесь о своих сосудах и крови, в которой так много ненужных веществ благодаря нашему неправильному питанию, воспользуйтесь следующим рецептом: всего одна чайная ложка меда и столько же куркумы на стакан кипятка, которые накрываются крышкой и настаиваются так около пяти минут. Пейте этот напиток около 3 раз в день

Или другой вариант: 0.5 ч. л. пряности смешайте с тридцатью миллилитрами теплого молока и принимайте ежедневно по 3 раза в сутки.

Благодаря своим свойствам куркума весьма эффективно предотвращает риск развития сахарного диабета — ученые не знают почему, но это факт. Жители стран, активно употребляющие эту специю в пищу болеют диабетом значительно реже.

Если вы уже больны сахарным диабетом, можно облегчить состояние, перед едой съедая порошок куркумы, всего треть чайной ложки, при этом запивая это достаточно большим количеством воды.

****Для того чтобы уровень сахара был под контролем и чтобы снизить прием синтетических препаратов, можно применять куркуму вместе с мумие.

Стандартная дозировка этой смеси: 500 миллиграмм куркумы с одной таблеткой мумие не менее двух раз в течение день.

Куркума способствует облегчению состояния при астме (в особенности в случае того, если природа заболевания является аллергической): куркуму (0.5 от чайной ложечки) разведите в половине стакана горячего молока, принимается около 3 раз в сутки. Наиболее эффективным действие смеси будет, если вы примите его натощак.

Куркума заживляет раны и помогает остановить кровотечение. При порезе следует промыть рану и присыпать небольшим количеством порошка куркумы. Это способствует остановке крови и поможет быстрому заживлению раны. При внутреннем кровотечении следует принимать куркуму, добавляя к ней шафран, хотя можно и просто куркуму. Однако в таком случае, конечно, не стоит ждать — срочно идите к врачу.

Травматические опухоли и синяки пройдут быстрее, если вы будете использовать пасту из куркумы, готовится она так: разведите кипяченой водой две щепотки куркумы и одну щепотку соли , смешав до образования густой пасты. Нанесите пасту на больное место и прикройте марлевой салфеткой, держите, пока не высохнет. Такую же пасту можно применить при лишае, инфекционной экземе — ведь вызваны заболевания паразитами, которые не переносят действие этой специи. Они очень быстро гибнут или покидают место дислокации. Эти заболевания схожи между собой и проявляются на коже пятнами розового или красного цвета, кожа может шелушиться, чесаться. А заразиться проще простого — от животных, поручней в автобусе, случайного рукопожатия. Причем врачи обычно назначают мази с большим количеством побочных действий, которые могут вылечить одно, но добавить других проблем. А куркума абсолютно безопасна.

При воспалении и заболевании десен куркума так же может помочь. Порошек куркумы в количестве чайной ложки смешайте с одним стаканом теплой воды и начинайте полоскать рот. Это снимет кровоточивость десен, воспалительный процесс, укрепит десны — ведь убиваются микробы.

При воспалении глаз рекомендуется развести 2 ч. л. (около 6 грамм) порошка куркумы в полулитре воды и кипятить пока вода не выпарится примерно наполовину. После этого остудите и закапывайте 3 раза в сутки в больной глаз

Научно доказано, что куркума может значительно приостановить болезнь Альцгеймера – процесс «угасания» мозга. Оказывается, она не дает образоваться узелкам в сосудах головного мозга, что характерно при этом заболевании.

Так же куркума весьма эффективна при борьбе с онкологическими заболеваниями и является сильным антиоксидантом. Вещество куркумин, благодаря которому куркума имеет свой запах и специфический привкус, предотвращают развитие злокачественных опухолей.

Научные исследователи советуют включить эту пряность в обязательный рацион семьи. Примечательно то, что количество употребления в день абсолютно не имеет ограничений. Но, не смотря на это, родителям стоит помнить, что употребление специи в пищу возможно только детям старше шести лет. Вдобавок ко всему вышеперечисленному, куркума, при грамотной дозировке и правильном употреблении ее в детском рационе поможет вашему ребенку бороться с лишним весом.

При заболеваниях кожи, а также порезах и ссадинах используют как присыпк

Серия сообщений "приправы":
Часть 1 - ПРИПРАВА ИЗ КРЫЖЕВНИКА И ЧЕСНОКА.
Часть 2 - куркумакуркума
Часть 3 - Самые вкусные сочетания специй
Часть 4 - Путеводитель по специям:
Часть 5 - 5 СПЕЦИЙ, КОТОРЫЕ УНИЧТОЖАЮТ БАКТЕРИИ И УКРЕПЛЯЮТ ИММУНИТЕТ
Часть 6 - Как сделать острую горчицу


Метки:  

Как избавится от колорадского жука без химии

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавится от колорадского жука без химии.

Как избавится от колорадского жука без химии.
Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового
9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву
картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ
Серия сообщений "сад, огород":
======================

Серия сообщений "борьба с вредителями и болезнями растений":
Часть 1 - Как избавится от колорадского жука без химии
Часть 2 - Сезон охоты на МУРАВЬЕВ
Часть 3 - Блошку как ветром сдуло
...
Часть 44 - Луковая шелуха - клад для дачников
Часть 45 - ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ ВАШИМ ОГУРЦАМ И ПОМИДОРАМ?
Часть 46 - Все огородные вредители в таблицах с описанием, фото и мерами борьбы


Метки:  

Плагины(много ссылок)

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena505 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Метки:  

Пирог "Цитрусовый джаз" - в мультиварке

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Цитрусовый джаз" - в мультиварке

Готовим в мультиварке.
 
4121583_airapr (604x419, 125Kb)
 
Автор: Анна Козлова
 
5 яиц; 2 мультичашки сахарного песка; 2 мультичашки муки; 5 апельсинов; 1 лимон; 2 ч.л. апельсиновой цедры; сливочное масло или маргарин для смазывания формы.
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Метки:  

Пирог "Ленивец" в мультиварке

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец" в мультиварке

Очень вкусный пирог в мультиварке, который готовится очень просто!

4121583_pUquo7LJahg (600x378, 42Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Метки:  

Вкусные котлеты в мультиварке

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные котлеты в мультиварке от multirecepty.com

4121583_kakprigotovitkotletyvmultivarke137132520451bcc3147240e (480x360, 75Kb)

Очень нежные и вкусные котлеты в мультиварке – сочные, не жирные (в отличие от жареных котлет) и ароматные! Обязательно попробуйте приготовить, если у вас есть мультиварка. А если у вас еще нет этого замечательно прибора, обязательно рекомендую вам приобрести его. Блюда в мультиварке – более полезные для здоровья и быстро готовятся! К тому же этот прибор разнообразит вашу кухню.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке

Метки:  

Ароматные колбаски для пикника с чесноком и сыром

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные колбаски для пикника с чесноком и сыром.

 

4121583_449228 (700x627, 167Kb)

Не знаю, знали ли вы этот рецепт, или нет? Но я вижу впервые такую интересную задумку для пикника. Ну любителей здорового питания конечно у нас много, но шашлык - это уже не здоровое питание, поэтому если вам не нравится что в рецепте колбаса, сделайте сами колбасу и возьмите ее для этого рецепта. Ну ладно, отвлеклась немного. Итак, колбаски для пикника с чесноком и сыром - быстро и вкусно!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "пикник":
Часть 1 - Шашлык в ...молоке
Часть 2 - Ароматные колбаски для пикника с чесноком и сыром
Часть 3 - Шашлык из рыбы
Часть 4 - Шашлык "Нежность"
...
Часть 21 - На открытом огне: 10 мясных блюд для пикника
Часть 22 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 23 - Маринады для разных видов мяса


Метки:  

Шашлык в ...молоке

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в ...молоке?! Очень нежно и сочно!

Мясо, маринованое в молоке, становится мягким, сочным и нежным.

4121583_214219 (400x266, 33Kb)

далее

Серия сообщений "пикник":
Часть 1 - Шашлык в ...молоке
Часть 2 - Ароматные колбаски для пикника с чесноком и сыром
Часть 3 - Шашлык из рыбы
...
Часть 21 - На открытом огне: 10 мясных блюд для пикника
Часть 22 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 23 - Маринады для разных видов мяса


Метки:  
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Люля - кебаб от Сталика

Цитата

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:54 + в цитатник
Просмотреть видео
260 просмотров
Люля - кебаб от Сталика

Люля - кебаб от Сталика

 

Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») - арабское блюдо, продолговатая котлета, обжаренная на шампуре. 
далее

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - КАК ЗАВЕРНУТЬ БУЛОЧКИ ПИРОГИ.
Часть 2 - Люля - кебаб от Сталика
Часть 3 - Расстегай с рыбой
Часть 4 - готовим костлявую рыбу
...
Часть 10 - Видеорецепты
Часть 11 - Кондитерский мешок: какие мы делаем ошибки
Часть 12 - Прекрасный рецепт из детства.ТОРТ "СМЕТАННИК"


Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый рыбный пирог.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог.

HTtWGhILSTc (604x453, 161Kb)

Тесто готовится на кефире. Начинка простая - рыбная с яйцом и луком. Вкус потрясающий. Не раздумывая , готовим быстрый рыбный пирог.

Ингредиенты:

- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.

Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1362338409

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

Техника красивой выпечки

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

getImage (62) (639x480, 111Kb)

2.
getImage (24) (640x418, 48Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/оформление выпечки

Ещё идеи от Валюши

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё идеи от Валюши

Редко стала делать посты.  Захожу в Лиру только чтобы почитат чужие. Вот захотелось показать ещё работы Валентины Цуркан. Думаю, что тоже не останетесь равнодушными. А рецепт теста можете посмотреть в предыдущих постах с её работами.
0_getImageCA0PK2UD (640x480, 131Kb)

ещё фото
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/оформление выпечки

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.
И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
0 холодильник (640x480, 59Kb)

Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
а дальше еще интереснее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/оформление выпечки

Метки:  

Чесночные узелки.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные узелки.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ И КУРИЦЫ

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ И КУРИЦЫ

4979645_holodniyruletissvininiskuricey_10_1 (700x465, 49Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Закусочный пирог с плавленным сырком

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный пирог с плавленным сырком

6WOGLwswjmQ (500x500, 190Kb)

 

Ингредиенты:
-100 гр маргарина,
-3 ст. л. сметаны,
-0,5 ч. л. соды (не гасить),
-1 стакан муки
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка
P1010102  (469x512, 107Kb)
[b]Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.
Это потому, что в тесто добавлен сыр.
204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье

Хачапури, пошаговый рецепт

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури, пошаговый рецепт

Хачапури – это традиционное блюдо кавказской кухни из вкусного теста с нежной сырной начинкой. Можно бесконечно спорить о происхождении сытных лепешек и вариантах начинки. Приготовьте хачапури по предложенному рецепту и составьте собственное мнение: какой должна быть начинка и какой способ выпечки лучше выбрать.

Хачапури с сыром

Ингредиенты для 8-10 хачапури

hachapuri-01

мука высшего сорта – 500 г

молоко теплое – 70-100 мл

вода – 150-200 мл

дрожжи сухие – 11 г

сахар-песок – 1 ст. ложка

масло подсолнечное или оливковое без аромата – 30 г

соль – щепотка

для начинки:

творог жирный домашний (не мокрый) – 400 г

сыр сулугуни иди адыгейский (в идеале – имеретинский) – 200 г

яйцо куриное крупное – 1 шт.

Приготовление хачапури

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/булочки, пирожки

Пирог просто восторг

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог просто восторг

Открытый  мясной пирог -  нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!

хол1 (400x300, 25Kb)

хол2 (400x300, 27Kb)

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

разделка теста

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разделка теста

 
 
 
 
 
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/оформление выпечки

Домашний сыр от "Шеф повар"

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр от "Шеф повар"

Снимка: Домашний сыр.
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник
Читать далее...

Серия сообщений "сыры домашние":
Часть 1 - Домашний сыр от "Шеф повар"
Часть 2 - Делаем сами домашний сыр.Рецепт.
Часть 3 - Сыр домашний
...
Часть 25 - Вкусная брынза в домашних условиях
Часть 26 - Сыр. 100 рецептов с сыром
Часть 27 - Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!!


Метки:  

Запеканка на завтрак!

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим быстро

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/оформление выпечки

Мраморное мясо - очень вкусно и смотрится изумительно...

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное мясо - очень вкусно и смотрится изумительно...

Во-первых рецепт прост в приготовлении. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!
Продукты:
Филе куриное – 700 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Зелень измельченная
приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Сдобные булочки с глазурью

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки с глазурью
 (620x442, 175Kb)
Сдобные булочки с глазурью
рецепт с  Рецепты
ссылка http://vk.com/wall-30187757_5294
Необходимо:
Молоко 250 мл
Дрожжи ( свежие ) 15 гр ( в рецепте 25 гр )
Молоко подогреть до теплого! раскрошить в молоко дрожжи, поставить ( накрыв ) в тепло на 20 мин.
Яйца 2 шт. ( заранее достать из холодильника )
Цедра лимона или апельсина ( по желанию )
Мука 530 гр ( ушло на 40 гр меньше )
Сахар 80 гр ( в ст. л с горкой 22 - 24 гр )
Соль 1/ 4 ч. л
Сливочное масло 75 гр ( брала подсолнечное )
Добавить к дрожжам яйцо ( размешать ). Муку просеять, добавить сахар ( перемешать венчиком 30 сек. ), сделать воронку, влить яйца с дрожжами, цедру ( если добавляете ), по краям просеять соль. Замесить тесто ( малыми частями, добавляя масло ). Месить 20 мин.
Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь ( тесто липкое ).
Достать тесто из холодильника, вымесить, на припыленном мукой, столе.
Сливочное масло 60 гр ( растопить )
Коричневый ( или светлый ) сахар половина стакана
Цедра цитрусовых по желанию


Тесто разделить на колобки ( гр по 40 ), расплющить в лепешку ( толщиной 2, 5 см ). Обмакнуть каждую в масло и обвалять в сахаре. Выложить в формы ( смазанные маслом ) по 3 - 4 диска на каждую.

Поставить на расстойку ( до подьема вдвое ). Выпекать при 180 гр от 15 до 20 мин ( до золотистого цвета )

Осторожно, сахар горячий!!!!! Достаем булочки из форм, выкладываем на решетку.
Приготовить глазурь ( смешав сахарную пудру и 2 ст. л сока апельсина или лимона, или клубника ). Полить булочки, дать высохнуть.
Приятных мгновений вам!
 (190x129, 13Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги сладкие

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

3877424_getImagepar (640x480, 52Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда


Поиск сообщений в ТатьЯна0510
Страницы: 231 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь