Комментарии (0)

Фаршированная скумбрия.

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная скумбрия.

getImage (1) (640x480, 58Kb)

Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Овощи ассорти (замороженная смесь овощей) — 1 /2 стак.
Шампиньон — 70-100 г
Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы его любите) — 30-70 г
Сливки 20% — 100 мл
Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль по вкусу

Выпотрошим рыбку задом наперед ))) т.е. через спину конечно же.
От головы до хвоста, вдоль одной стороны спинного плавника, остры ножом делаем надрез. По глубине лезвие должно входить до реберных костей. Узнать это легко, через мясо ножик идет как по маслу, как упрется в реберные кости вы это почувствуете и услышите небольшой хруст.
Затем делаем второй надрез, параллельно первому, только с другой стороны спинного плавника. Т.е. получается мы отделяем хребет от филейной части.
Затем аккуратно ножницами перекусываем хребет у головы и хвоста и аккуратно вынимаем хребетную кость. Выкидываем его, больше он нам не понадобится )))
Затем, все также, никуда не спеша, добираемся до кишок, убираем их, присоединяем к хребту.
Соскребаем черную пленку. Реберные кости аккуратно вынимаем. Что уж говорить, но тут придется набраться чуть терпения, минут так на 5.
Не забываем ОБЯЗАТЕЛЬНО удалить жабры, которые как ложка дегтя в бочке меда, если их не убрать.
Потрошеную скумбрию посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона снаружи и изнутри, оставить мариноваться, пока занимаемся начинкой
Лук порезать и обжарить на сливочном масле, добавить овощную смесь (у меня была мексиканская), посолить, поперчить и довести до готовности овощей.
Грибы порезать и обжарить до готовности, не забывая посолить и поперчить.
Грибы и овощи смешать, добавить порубленную свежую зелень. Я про нее совсем забыла.
Достаем нашу промаринованную тушку.
Укладываем на брюшко нашу рыбку на противень (смазать маслом или проложить бумагой), со стороны хвостика заколоть парочками зубочисток, чтобы приняла рыбка форму лодки. Наполняем подготовленным фаршем.
Сыр натереть на крупной терке и выложить поверх овощей.
Все это заливаем сливками и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С.
Скумбрия готовится ооооочень быстро, ее главное не передержать !!!!!!!
Лучше, чтобы тушка плотно лежала в форме, тогда она будет как бы тушиться на сливочных парах, либо запекать по 2 тушки. Хотя мне вот так нравится больше, она лучше зажаривается снизу.
Фото и рецепт Натальи Коневой (Михайловой). Большое спасибо!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Сосиски в слоеном тесте
Часть 2 - Дрожжевые блинчики "Царские"
...
Часть 6 - Пасхальное застолье.
Часть 7 - БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Часть 8 - Фаршированная скумбрия.
Часть 9 - Сырные лепешки
Часть 10 - Праздничные пельмени =золотая рыбка=
...
Часть 39 - Хачапури
Часть 40 - Сырники банановые
Часть 41 - Капустная запеканка - несколько видов

Рубрики:

Кулинария

Метки: кулинария рыба

Комментарии (0)

жакет

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет

Читать далее

Перевод журнала Мастерица.

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-aranovymi-uzorami#cut

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер

Комментарии (0)

Удлиненный жилет.

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения marinasik30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Без заголовка

Рубрики:

Вязание/пончо,жилеты

Метки: вязание спицами жилет

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Красиво: кардиган "День и ночь" спицами от Tahki Yarns

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво: кардиган "День и ночь" спицами от Tahki Yarns

http://lazura.gallery.ru/watch?ph=Soo-bXbjj#feature=topscroll

Наша сердечная благодарность Lazura за пересказ описания прекрасной модели!

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер

Метки: вязание спицами кардиган

Комментарии (0)

Необычный жакет

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

223746-ee6ef-44883255--u2786e 17 (700x518, 168Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер

Метки: вязание спицами жакет

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Голубой жакет, связанный сверху вниз, от Drops Design (спицы)

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой жакет, связанный сверху вниз, от Drops Design (спицы)

Модель DROPS Design с описанием на русском языке.

Перевод описания: Knitting club

Размер: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Плотность вязания:
21 п х 42 р лицевой гладью = 10 х 10 см, спицы 3.5 мм
21 п х 28 р с узор/модель = 10 х 10 см, спицы 4мм

Вам потребуется:
DROPS COTTON LIGHT от Garnstudio (60% хлопок; 40% акрил; 110 м / 50 г) 500-550-600-650-700-800 г цвет 08, голубой,
чулочные и круговые спицы (80 см) 3.5 мм,
чулочные и круговые спицы (80 см) 4 мм, 2 пуговицы.

см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер

Метки: вязание спицами жакет

Комментарии (0)

Вязаное платье и жакет

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное платье и жакет

Одна только юбка заслуживает внимание smile
Да и комплект симпатичный

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер
Вязание/сарафаны,платья спицами

Метки: вязание спицами платье жакет

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Серый кардиган на молнии

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серый кардиган на молнии

Серый кардиган на молнии
big (480x480, 52 Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер

Метки: вязание спицами кардиган

Комментарии (0)

Жакет-пончо с аранами и берет из Patons!

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет-пончо с аранами и берет из Patons!

500873_Assymetrical_Cape_medium2-1 (343x400, 64Kb)

Жакет-пончо с аранами и берет из Patons!
Свободный жакет-пончо с регланом и вставкой с аранами!
Новая тема на Осинке - "Городская осень: жакет-пончо с аранами и берет"
Описание на русском!

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер

Метки: вязание спицами жакет

Комментарии (0)

Жакет и топ

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер
Вязание/Топы

Метки: вязание спицами двойка жакет топ

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Жакет-прямоугольник с воланом из Drops!

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет-прямоугольник с воланом из Drops!

(400x310, 53Kb)

Жакет-прямоугольник с воланом из Drops!
Публикую картинки из журнала, официальный сайт Drops!
http://www.garnstudio.com/
Жакет-прямоугольник с воланом просто бесподобен!
Описание на русском!

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер

Метки: вязание спицами жакет

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

соленое САЛО просто СКАЗКА

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соленое САЛО просто СКАЗКА

Соленое сало с мясной прослойкой — это одно из тех блюд, которое поможет нашим хозяйкам накормить голодного мужа без особых усилий. Оно является прекрасным источником энергии и питательных веществ. Как правило, его подают с хлебом и водкой. Однако, спиртное совсем не обязательно: вы можете кушать сало с помидорчиками, свежими или солеными огурцами и другими овощами.

солим самое ВКУСНОЕ сало

Серия сообщений "Холодные закуски":
Часть 1 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 2 - Новогодние рецепты
...
Часть 6 - Украшение стола мясные нарезки
Часть 7 - Засаливаем сало: Вкусное, сочное, чесночное! Интересный и простой рецепт
Часть 8 - соленое САЛО просто СКАЗКА
Часть 9 - Рулет из свинины отварной
Часть 10 - ПАН-БАНЬЯ - ЗАКУСКА НА ПРИРОДУ
...
Часть 26 - Закусочные огурцы
Часть 27 - Маринад для рыбы (простые рецепты)
Часть 28 - Скумбрия пряного посола

Рубрики:

Кулинария

Метки: закуска кулинария сало

Комментарии (0)

Как хорошо вы знаете свою клавиатуру

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения yaqut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хорошо вы знаете свою клавиатуру

Как хорошо вы знаете свою клавиатуру

Хорошо ли вы знаете свою клавиатуру.... я не очень... давайте учиться вместе... Полезные сочетания клавиш в Windows

* Alt + F4 — закрыть активное окно;
* Alt + Tab или Alt + Shift + Tab — переключение между окнами;
* ALT + D — выделить текст в адресной строке браузера;
* Alt + Enter - вызов «Свойств объекта»;
* Alt + Space - вызов системного меню окна
* Alt слева + Shift слева + Num Lock - включение и отключение управления указателем с клавиатуры;
* Alt слева + Shift слева + PRINT SCREEN - включение и отключение высокой контрастности.

* Ctrl + Alt + Delete — открытие окна «Диспетчер задач» или «Безопасность Windows»;
* Ctrl + Esc — открытие/закрытие меню «Пуск»;
* Ctrl + Z — отменить (назад);
* Ctrl + Y — отменить (вперёд (отменит Ctrl + Z ));
* Ctrl + A — выделить всё;
* Ctrl + W — закрыть вкладку в программе или браузере;
* Ctrl + T - открыть новую вкладку в браузере;
* Ctrl + N - открыть новое окно браузера, создать новый документ, проект или подобное действие;
* Ctrl + Tab - перемещение вперед по вкладкам программы или браузера;
* Ctrl + Shift + Tab - перемещение назад по вкладкам;
* Ctrl + R — обновить (например, страницу в браузере);
* Ctrl + Backspace — удалить слово (удаляет влево);
* Ctrl + Delete — удалить слово (удаляет вправо);
* Ctrl + Home (End) — переместить курсор в начало (конец) текста;
* Ctrl + Up (Down) - вертикальная прокрутка текста или переход вверх (вниз) по абзацам текста;
* Ctrl + F - поиск в браузере;
* Ctrl + D - добавить страницу в Избранное;
* Ctrl + I - панель Избранного;
* Ctrl + H – Журнал;
* Ctrl + колесико мыши вверх (вниз) - увеличение (уменьшение) размеров содержимого вкладки в программе или браузере (например, если вам надо увеличить/уменьшить размер текста, картинки, видео). В браузерах эту операцию можно также проделать с помощью Ctrl + + и Ctrl + -, а Ctrl + 0 - возврат к исходному размеру;
* Ctrl + ЛКМ - Выделение нескольких объектов в произвольном порядке.

* Shift + ЛКМ - Выделение нескольких смежных объектов;
* Shift + Ctrl + Home (End) — выделить до начала (конца) текста;
* Shift - Блокировка автозапуска CD-ROM (удерживать, пока привод читает только что вставленный диск);
* Shift + DeleteБезвозвратное удаление объекта, не помещая его в корзину.

* Win + D — свернуть/восстановить все окна, включая диалоговые, т. е. показать Рабочий стол;
* Win + E — открытие программы «Проводник» (папка "Мой компьютер");
* Win + R — открытие окна «Запуск программы» («Пуск» --> «Выполнить…»);
* Win + F — открытие окна для поиска;
* Win + F1 - Вызов справки Windows;
* Win + L — заблокировать компьютер;
* Win + Pause/Break — открытие окна «Система»;
* Win + U - вызов диспетчера служебных программ;
* Win + Tab — переключение между кнопками приложений в Панели задач. При добавлении Shift (Win + Shift + Tab) перебор идёт в обратном порядке. Чтобы открыть выбранное таким образом окно программы, надо нажать Enter. В Windows 7 эта комбинация задействует функцию Aero Flip 3D.

* Print Screen — сделать скриншот всего экрана в буфер обмена;
* Alt + Printscreen - cделать скриншот текущего активного окна программы в буфер обмена;
* Backspace - Перейти на уровень вверх (назад) в окне проводника или браузера;
* Tab - Перемещение вперед по опциям в окне программы или браузера;
* Shift + Tab - Перемещение назад по опциям.

* F2 - Переименование выделенного объекта;
* F5 - Обновить окно проводника или браузера;
* F11 - полноэкранный режим в браузере.

Примечания:

* Клавиша Win находится между клавишами Ctrl и Alt с левой стороны (на ней нарисована эмблема Windows).
* Комбинация «клавиша» + «клавиша» означает, что сначала надо нажать первую клавишу, а затем, удерживая ее, вторую. Аналогично и с третьей.
* ЛКМ - левая кнопка мыши.

http://milledi.ucoz.ru/publ/poleznye_sovety/delnye..._svoju_klaviaturu/264-1-0-4733

Серия сообщений "Полезные советы по инету и не только":
Часть 1 - ПОРЯДОК В ПОЧТОВОМ ЯЩИКЕ.
Часть 2 - Водяной знак- элементарно!
...
Часть 5 - Как восстановить клавиатуру, облитую жидкостью?
Часть 6 - Денежное дерево (толстянка): привлекаем богатство
Часть 7 - Как хорошо вы знаете свою клавиатуру
Часть 8 - значение кнопок КЛАВИАТУРЫ
Часть 9 - Как вернуть все свои записи!!!
...
Часть 18 - КАК СКАЧАТЬ АЛЬБОМ С PICASA... полезное...
Часть 19 - Популярные сайты бесплатных закачек
Часть 20 - Делаем HandMade визитки,баннеры, этикетки

Метки: компьютер помощь

Комментарии (0)

Вышивка крестиком-бордюры,орнаменты

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестиком-бордюры,орнаменты

Фотографии в альбоме «I motivi piu belli a punto croce 23. Speciale bordure» annadrianna на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "Орнамент":
Часть 1 - Kreuzstich-3-1,2 Орнаменты 1734 год
Часть 2 - Орнаменты из старинных журналов.Вышивка.
...
Часть 6 - Ксения Колотило.Жизнь и вышивка.
Часть 7 - Ксения Колотило.Жизнь и вышивка-2
Часть 8 - Вышивка крестиком-бордюры,орнаменты
Часть 9 - Домашние мелочи.Вышивка крестом.

Рубрики:

Вышивка крестом,схемы

Метки: вышивка крестом орнамент

Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (0)

Салаты из капусты.Заготовки

Вторник, 24 Июля 2012 г. 09:36 + в цитатник

Корейская капуста.

Продукты:
1 небольшой кочан капусты
6 морковок
1 небольшая свекла
2 головки чеснока
0,5 ч.л. красного молотого перца

Заливка:
на 1,5 л воды 2 ст. л. соли с горкой, 0,5 стакана сахара, 6 горошин перца, 2-3 гвоздики.

Приготовление:
Вскипятить рассол и в кипящий влить 11 ст. ложек растительного масла и 2 ст.ложки 9%-ного уксуса. Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, чеснок мелко порезать.
Добавить перец, перемешать, уложить плотно в 3-литровую банку до плечиков. Залить капусту, протыкая ее шампуром до дна, закрыть марлей и оставить до утра. Утром готово.

Метки: заготовки капуста салат

Процитировано 6 раз

Комментарии (0)

Вязание модно и просто №14 (144)-2012 (Вязание спицами и крючком)

Вторник, 17 Июля 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание модно и просто №14 (144)-2012 (Вязание спицами и крючком)

Читать далее...

Серия сообщений "Журналы по вязанию":
Часть 1 - Benissimo Speciale №2 1996
Часть 2 - Ondori Crochet Motif of 27 Item.Квадратные мотивы и их применение.
...
Часть 17 - Megzti drabuziai vyrams.Мужчинам.Вязание.
Часть 18 - Sandra №7 (июль 2012)
Часть 19 - Вязание модно и просто №14 (144)-2012 (Вязание спицами и крючком)
Часть 20 - Ganchillo y Croche №5
Часть 21 - САБРИНА №2 2007
...
Часть 44 - Узоры спицами
Часть 45 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО,МОТИВЫ
Часть 46 - "Verena - 41 модель на любую погоду". Журнал по вязанию.

Рубрики:

Вязание/Пуловер,джемпер,свитер
Вязание/женское крючком

Метки: вязание спицами крючок журналы

Комментарии (0)

Топ из льняных ниток (вязание крючком)

Вторник, 17 Июля 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ из льняных ниток (вязание крючком)

http://www.sovetoskop.ru/vyasanie-kruchkom/zhenskie-modeli/424-top.html

4090750_topseri9000951b (205x500, 57Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/женское крючком

Метки: вязание крючок топ

Комментарии (0)

Вязание белой туники для женщин

Вторник, 17 Июля 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Аксинья1980 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание белой туники для женщин

Размеры: 36/38.
Для вязание белой туники для женщин вам потребуется: 300 г белой пряжи New Cotton (60% хлопка, 40% микрофибры, 140 м/50 г); спицы № 5 и крючок № 4.5.
Ажурный узор: количество п. кратно 34 + 1 + 2 кром п. Вязать согласно схеме. Указаны только р. в одну сторону. В обр р. все п. вязать так, как они появляются, накид вязать изн. Начать с 1 -ой кром п. перед раппортом, вязать раппорт 2 раза, после раппорта закончить 1 п. и 1 кром. п. Ряды 1- 68 вязать 1 раз, затем р. 37-68 1 раз. закончить рядами 37-56= 120 р.
Лиц. гладь, изн. гладь .
Последовательность узора: связать 120 п. по ажурному узору. 2 р. изн гладью, 2 р. лиц. гладью, 2 р. изн. гладью, затем далее лиц. гладь. Последовательность полос: 2 р. изн. гладью. 2 р. лиц. гладью поочередно.
Плотность вязания ажурным узором и лицевой гладью: 22 п. и 30 р. = 10 х 10 см.

читать далее

Рубрики:

Вязание/сарафаны,платья спицами
Вязание/Топы

Метки: вязание спицами туника

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Sandra №7 (июль 2012)

Вторник, 17 Июля 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sandra №7 (июль 2012)

Читать далее...

Серия сообщений "Журналы по вязанию":
Часть 1 - Benissimo Speciale №2 1996
Часть 2 - Ondori Crochet Motif of 27 Item.Квадратные мотивы и их применение.
...
Часть 16 - Felice Baby. Спецвыпуск № 3 2012
Часть 17 - Megzti drabuziai vyrams.Мужчинам.Вязание.
Часть 18 - Sandra №7 (июль 2012)
Часть 19 - Вязание модно и просто №14 (144)-2012 (Вязание спицами и крючком)
Часть 20 - Ganchillo y Croche №5
...
Часть 44 - Узоры спицами
Часть 45 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО,МОТИВЫ
Часть 46 - "Verena - 41 модель на любую погоду". Журнал по вязанию.

Рубрики:

Вязание/женское крючком

Метки: вязание крючок журналы

Комментарии (0)

Два воробья. Вышивка крестом, схемы.

Вторник, 17 Июля 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два воробья. Вышивка крестом, схемы.

СХЕМА

Рубрики:

Вышивка крестом,схемы/Птицы

Метки: вышивка крестом схемы птица

Понравилось: 4 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Дневник мама-четыре

Перейти к полной формеБыстрая запись

Фаршированная скумбрия.

жакет

Удлиненный жилет.

Красиво: кардиган "День и ночь" спицами от Tahki Yarns

Необычный жакет

Голубой жакет, связанный сверху вниз, от Drops Design (спицы)

Вязаное платье и жакет

Серый кардиган на молнии

Жакет-пончо с аранами и берет из Patons!

Жакет и топ

Жакет-прямоугольник с воланом из Drops!

соленое САЛО просто СКАЗКА

Как хорошо вы знаете свою клавиатуру

Вышивка крестиком-бордюры,орнаменты

Салаты из капусты.Заготовки

Вязание модно и просто №14 (144)-2012 (Вязание спицами и крючком)

Топ из льняных ниток (вязание крючком)

Вязание белой туники для женщин

Sandra №7 (июль 2012)

Два воробья. Вышивка крестом, схемы.