Я очень люблю простые в приготовлении, эффектные и вкусные блюда! Вот почему я выбрала для вас рецепт домашнего печенья.

Это тающее во рту, нежное и ароматное шоколадное лакомство. Вы можете приготовить печенье для своих близких, угостить друзей и даже преподнести в качестве подарка знакомым сладкоежкам.

Ингредиенты:

• 150 г муки,
• 60 г какао,
• 60 г сливочного масла,
• 2 куриных яйца,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• щепотка соли,
• 280 г сахарной пудры

Серия сообщений "для Настасьи":
Часть 1 - * Сырник №1 (самый простой)
Часть 2 - @ Наполеон на воде
...
Часть 19 - Апельсиновый манник
Часть 20 - Рецепты вкусного детского печенья
Часть 21 - Домашнее печенье от Виктории Сокоревой
Часть 22 - Слоеное тесто быстрого приготовления
Часть 23 - @ Домашние "баунти" с пшеном от Svitla_4ok
...
Часть 29 - @ Веганское мороженое
Часть 30 - @ Лимонное суфле
Часть 31 - @ Домашние батончики «Эйнштейнчики»

 1. Печенье "МГНОВЕНИЕ"

Это печенье из разряда "Быстро и вкусно!"

Понадобится:

• 1,5 стакана муки
• 50 г сл. масла
• 0,75 стакана сахара
• 0,5 ч.ложки разрыхлителя
• 1 ч.ложка ванилина
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки молока
• вишня

Серия сообщений "для Настасьи":
Часть 1 - * Сырник №1 (самый простой)
Часть 2 - @ Наполеон на воде
...
Часть 18 - @ Морковный тортик в микроволновке (kiwihealthy)
Часть 19 - Апельсиновый манник
Часть 20 - Рецепты вкусного детского печенья
Часть 21 - Домашнее печенье от Виктории Сокоревой
Часть 22 - Слоеное тесто быстрого приготовления
...
Часть 29 - @ Веганское мороженое
Часть 30 - @ Лимонное суфле
Часть 31 - @ Домашние батончики «Эйнштейнчики»

Печенья тонкие, хрустящие, рассыпчатые. У них сильный аппетитный аромат сливочного масла. Кусочки шоколада и орехов делают вкус печенья изысканным и незабываемым.

Состав

• 80г сливочного масла,
• 1 стакан сахарной пудры (200г),
• 2 желтка или 1 яйцо,
• 1 стакан муки (160г),

Серия сообщений "для Настасьи":
Часть 1 - * Сырник №1 (самый простой)
Часть 2 - @ Наполеон на воде
...
Часть 14 - * Крем из зефира
Часть 15 - Яблочный курд (из тушёных яблок) от Ирины Кутовой
Часть 16 - Ореховое печенье с шоколадной крошкой от Ирины Кутовой
Часть 17 - @ Морковный торт "Осенний"
Часть 18 - @ Морковный тортик в микроволновке (kiwihealthy)
...
Часть 29 - @ Веганское мороженое
Часть 30 - @ Лимонное суфле
Часть 31 - @ Домашние батончики «Эйнштейнчики»

Продукты:

• мука 500 г
• сахар 0.5-0.75 стакана
• кефир 2 стакана
• масло растительное 2 ст. ложки
• сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
• сахар для посыпки по вкусу
• или корица молотая по вкусу

Серия сообщений "для Настасьи":
Часть 1 - * Сырник №1 (самый простой)
Часть 2 - @ Наполеон на воде
...
Часть 8 - Сливовый тарт
Часть 9 - Апельсиновый кекс
Часть 10 - Печенье на кефире
Часть 11 - @ Торт "Бедняжка" или Когда Финансы Поют Романсы
Часть 12 - @ Вкусная домашняя сгущенка
...
Часть 29 - @ Веганское мороженое
Часть 30 - @ Лимонное суфле
Часть 31 - @ Домашние батончики «Эйнштейнчики»

Печенье песочное на скорую руку

Песочное печенье на скорую руку - это, в моем понимании, вкусное и ароматное печенье, созданное из имеющихся под рукой ингредиентов. У меня на кухне всегда есть смалец, кукурузная мука крупного помола и куриные яйца. Из этих продуктов и получается кукурузное песочное печенье.

Надо сказать, что именно этот десерт мой муж любит на завтрак, если мне удастся встать раньше него и испечь печенье - оно получается нежным, тающим и очень хрупким. Создается оно за 40-50 минут, включая и время на "ожидание" - жир должен остыть, а мука должна слегка набухнуть. Но вы, если хотите, то можете использовать обычную пшеничную муку - ее потребуется немного меньше, нежели кукурузной.

Серия сообщений "для Настасьи":
Часть 1 - * Сырник №1 (самый простой)
Часть 2 - @ Наполеон на воде
Часть 3 - * Печенье "Тающее мгновенье" - песочное
Часть 4 - * Творожный пирог с jazzedcook
Часть 5 - Печенье песочное на скорую руку (кукурузное)
Часть 6 - Шоколадная паста моментального приготовления
Часть 7 - @ Домашние сардельки от Shkoda
...
Часть 29 - @ Веганское мороженое
Часть 30 - @ Лимонное суфле
Часть 31 - @ Домашние батончики «Эйнштейнчики»

Порой бывает так: сидишь себе, сидишь, а потом - бац! - хочу сладенького!

Рецепт печенья, которым я хочу поделиться, до безобразия прост! Продукты для приготовления этого печенья, как правило, всегда есть дома. За исключением, пожалуй, апельсина. Но и тут не беда! Цедра апельсина в данном случае играет роль ароматизатора, посему вместо нее можно добавить ванилин, цедру лимона, лайма.

Ингредиенты

• яйцо куриное - 3 шт. 
• рафинированное подсолнечное масло - 100 мл 
• сахар - 180 г 

Серия сообщений "---":
Часть 1 - Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Часть 2 - Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
...
Часть 20 - Рекордсмен по содержанию кальция - кунжут
Часть 21 - Выпечка из рисовой муки
Часть 22 - Песочное печенье на растительном масле
Часть 23 - @ Масло Ги (топленое масло) от Чучелки с ХП
Часть 24 - Слоеное тесто быстрого приготовления
...
Часть 26 - @ Веганское мороженое
Часть 27 - @ Тесто холодной расстойки для пиццы или фокаччи
Часть 28 - @ Интересные рецепты - попробовать

Духовку прогреть, противень проложить пергаментом.

Стакан муки, 3 ст.л. какао-порошка, 1 щепотку соли и 1 щепотку разрыхлителя - просеять и отставить.

Нежное творожное тесто и ореховая начинка - отличное сочетание.

Ингредиенты:

Тесто:
200 г сливочного масла
200 г творога
2 ст.л. сахара
1/4 с.л. соли
1/2 ч.л. соды
400 - 450 г белой муки

Савоярди или “дамские пальчики” – обязательный компонент десерта Тирамису.

Бисквитное печенье савоярди является основой знаменитого итальянского десерта тирамису. Рецепт совсем несложный, главная работа у миксера, потому что все ингредиенты должны быть хорошо взбиты. Это обеспечит воздушность и объем готового печенья. Специфическая корочка получается благодаря посыпанию печенья сахарной пудрой перед выпечкой. Хранить печенье можно в закрытой емкости довольно долго.

Время приготовления: 1 час

Порций: около 20 шт.

Вам потребуется:

• Яйцо - 3 шт
• Сахар - 100 г
• Мука - 90 г

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!

Ингредиенты:

• творог - 350 г
• маргарин - 250 г
• мука - 420-450 г

Кантуччини или кантуччи (cantucci) - разновидность итальянских бискотти. Это испеченное дважды печенье невероятно вкусно - ароматное, яркое, хрустящее. Кроме того, у этих сухариков есть одно невероятное преимущество - в закрытой плотно банке их можно хранить долго-долго, они не портятся, не черствеют, не теряют вкусовых качеств. Удобно тем, у кого вечно нет времени (приготовил килограмм, спрятал подальше - и всегда есть запас вкусненького к чаю).

В кантуччи добавляют сливочное масло - благодаря ему тесто получается более сдобным, нежели в бискотти. Кроме того, в данном рецепте используются дрожжи, но они выполняют роль исключительно разрыхлителя. Дрожжи, собственного говоря, можно попробовать заменить таким же количеством того самого разрыхлителя.

Ну, а самое-самое очаровательное в кантуччини, кантуччи и бискотти - это спокойные тихие утра, когда вся семья спит, а вы варите чашку кофе, макаете аккуратный сухарик в него и наслаждаетесь брызгами вкуса, красками рассвета, тишиной спящего дома...

Ингредиенты:

• 4 яйца + 1 яйцо для смазывания теста (можно не брать);
• 400 г сахара;

Просто, быстро и вкусно! 

• 100г сливочного масла
• 50г сахарной пудры
• 1 яйцо
• 1 ст. муки