Выпечка с таким интересным названием представляет собой смесь маффина и круассана. Конечно же, это далеко не тот круассан, который манит своей воздушной текстурой и сливочным вкусом, но как вариант отличной булочки — очень даже ничего.

Ингредиенты

• 140 мл. вода
• 50 г сливочного масла
• 50 г сахара

Это помесь бриошного и обычного белого пшеничного теста, изделия из него называют сдобой. Тесто не очень сладкое, замечательно будет сочетаться и в компании с солеными наполнителями, ну, и различные сладкие дополнения также никто не отменял.

Ингредиенты

• 15 г живых дрожжей (5 г сухих)
• 500 г муки

Серия сообщений "---":
Часть 1 - Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Часть 2 - Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
...
Часть 16 - @ Быстрое слоеное тесто - Клюшечка
Часть 17 - Песочное тесто для тартов - МК от maria_selyanina
Часть 18 - Сдобные улитки с вареньем + Сладкое тесто от Ришара Бертине
Часть 19 - Выпечка без муки
Часть 20 - Рекордсмен по содержанию кальция - кунжут
...
Часть 26 - @ Веганское мороженое
Часть 27 - @ Тесто холодной расстойки для пиццы или фокаччи
Часть 28 - @ Интересные рецепты - попробовать

Хочу вам предложить рецепт сдобной выпечки с тремя разными начинками. Конечно можно делать ещё другие начинки, как мак, шоколад и т.д. Это тесто получается очень пышное и нежное, а самое главное оно лёгкое в приготовлении, даже для тех кто с дрожжевым тестом не дружит. 

Нам понадобится для теста:

• 1 кг хорошей муки, 
• 130 г сахара 
• 2 чайные ложки соли 
• 42 г свежих дрожжей (или 16 грамм сухих) 
• 500 мл чуть тёплого молока, 
• 150 г мягкого слив. масла, 
• 2 яйца 

Простой рецепто приготовления красивого дрожжевого булочного пирога "Букет роз". Он получается очень вкусным, нежным, воздушным. Кусочки пирога с лёгкостью отделяются друг от друга. Такую выпечку можно приготовить на воскресное чаепитие, а подать с вареньем, джемом или сливочным маслом. Очень вкусно кушать с чаем или свежим молочком. Попробуйте испечь пирог под названием "букет роз" и он покорит Вас не только своим видом, но и вкусом.

• мука - 500 г (+/-);
• яйцо - 1 шт.;
• кефир - 250 мл (можно простоквашу);
• вода - 100 мл;
• сахар - 3 ст. л.;
• растительное масло - 3 ст. л.;
• дрожжи сухие - 6 г;
• соль - 0,5 ч. л.;
• мёд - 1-2 ст. л. (для смазывания пирога);
• растительное масло для смазывания формы.

Нарядно и необычно.

Ингредиенты:

Для глазури:

• лимоны - 1 шт.
• сахарная пудра - 200 г

400 г пшеничной муки
75 г сахара

Тесто

• 500 г муки 
• 250 мл теплой воды 

Накрепок не просто вкусный пирог - это сакральная еда. Но об этом чуть позже. Но, поверьте, пирог получается очень красивым. И вкусным.

Ингредиенты

• Мука - 800 г
• Пиво светлое (можно молоко или кефир) - 1,5 ст.
• Масло сливочное (лучше топленое) - 100 - 110 г
• Сметана жирная - 6 - 7 ст.л.