Чтобы быть в форме, нужно регулярно делать очищение организма. Помимо традиционных методов и диет можно обратится к народной медицине. К примеру, отвары являются отличным очищающим средством. 

Наиболее простой и эффективный - отвар из овса. Во-первых, он очищает организм, избавляя его от шлаков и тяжелых металлов. Во-вторых - налаживает деятельность и функционирование желудочно-кишечного тракта, способствует улучшению почечной и сердечной деятельности. В третьих, овес выводит никотин из организма, так что если вы хотите очистить организм после вредных привычек - приготовьте отвар из овса. Ко всему вышеперечисленному, отвар из овса вмещает огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. 

200 грамм овса заливаем 2 литрами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим еще минут 30-40, при этом постоянно помешиваем, чтобы получить из овса как можно больше питательных веществ. Процеживаем полученный отвар. Готово! 

Отвар из овса нужно принимать по пол стакана 4-5 раз в день. Курс лечения и длительность приема должен назначить врач.

Чтобы приготовить вкусные котлеты с тыквой, нам потребуются:

200г тыквенной мякоти,
900-1000г куриного филе (всегда можно заменить филе индейки),
50г твердого сыра,
1 плавленый сырок (если его не добавлять, тогда возьмите твердого сыра 150г),
50г очищенных грецких орехов,
растительное масло для обжаривания,
3 ст. ложки майонеза,
1 яйцо,
1 ст. ложка муки,
соль,
любые готовые специи для курицы или сванская смесь.
Как приготовить куриные котлеты с тыквой.
В отличие от традиционных рецептов котлет, где мясо измельчается в мясорубке, здесь куриное филе мы мелко нарезаем острым ножом.

Конечно, это самый хлопотный этап рецепта, но результат того стоит, поскольку небольшие кусочки филе сохранят свою сочность.

Тыквенную мякоть натираем на мелкой терке.


Кстати, когда мы находимся в ожидании очередного урожая тыквы, этот полезный ингредиент в рецепте котлет можно смело заменить на тертую морковь.
Твердый сыр и плавленый сырок нарезаем небольшими кубиками. Этот ингредиент бесподобно себя проявляет в котлетках с пылу с жару, расплавляясь и придавая нежнейший оттенок вкуса.

Ядра грецких орехов можно предварительно обжарить в сковороде без жира, а затем измельчить в комбайне.

Только постарайтесь не измельчать в ореховую муку, пусть останутся небольшие кусочки, которые можно будет почувствовать в готовых котлетах.

В просторной миске соединяем маленькие кусочки куриного филе, тертую тыкву, измельченные грецкие орехи и сыр.

Заправляем массу несколькими ст. ложками майонеза, добавляем ложку муки, сырое яйцо, соль, специи и осторожно все смешиваем, чтобы кусочки мягкого плавленого сыра все-таки сохранились.

В разогретом растительном масле куриные котлеты с тыквой обжариваются очень быстро, примерно по 3-5 минут на среднем огне. Обычно, я их выкладываю на сковороду ложкой, словно оладьи.

Готовые котлеты выложите на салатные листья и подавайте к столу горячими — так можно сделать для праздничного застолья, а для семейного ужина попробуйте завернуть каждую котлетку в салатный лист — так и брать удобно, и получается очень вкусное сочетание.

Чтобы приготовить мясной салат с киви, нам потребуются:
2 крупных сочных яблока (кисло-сладкие сорта),
2 плода киви,
1/2 кочана пекинской капусты среднего размера,
300г куриного филе,
1 баночка кукурузы,
майонез для заправки салата.
Скажу сразу о заправке салата.

С майонезом мясной салат получается достаточно калорийным и для тех, кого не смущает этот факт, можно смело его использовать в этом рецепте.

Но для более «легкой» формулы салата, лучше заправить мясной салат натуральным йогуртом, который всегда прекрасно гармонирует с фруктовыми ингредиентами или разбавить часть майонеза апельсиновым соком, посмотрите здесь более подробное описание такой заправки.

Куриное мясо отвариваем до готовности, добавив в бульон по вкусу соль, смесь перцев горошком и лавровый лист.

Остужаем и нарезаем небольшими кубиками или измельчаем руками.

Плоды киви очищаем, а яблоки с тонкой кожицей можно и не очищать, удалив лишь серединку.

Нарезаем фрукты произвольными дольками: можно ломтиками или брусочками.

Половину кочана пекинской капусты мелко шинкуем.

Идеально ровные ломтики фруктов и тонко нарезанные листья капусты можно получить с помощью кухонного комбайна. Много раз приходилось слышать положительные отзывы о комбайнах Zelmer, в интернет-магазине zelmer-shop.ru вы сможете купить все современные модели этой необходимой для кухни бытовой техники. Кухонный комбайн Зелмер кроме виртуозной нарезки продуктов, сможет за считанные минуты приготовить тесто, мясной фарш, взбить густой крем или соус, а вам лишь останется выбрать необходимый режим работы комбайна.

Из консервированной кукурузы необходимо слить рассол.

В просторном салатнике смешиваем куриное филе, кусочки яблок и киви, кукурузу и пекинскую капусту.

Соль я не добавляла, поскольку, на мой вкус, вполне хватает солености курятины и салатной заправки.

Добавляем в мясной салат майонез (или натуральный йогурт) и осторожно, чтобы кусочки киви не превратились в пюре, перемешиваем ингредиенты.

Такому салату совсем не надо настаиваться, поэтому он сразу готов к употреблению.

http://www.vkysnoemenu.com/2012/09/myasnoj-salat-s-kivi-i-yablokami/#more-3197

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан мака
1 стакан грецких орехов
1 стакан изюма



Дальше все элементарно: яйца тщательно взбить с сахаром, добавить муку, тщательно перемешать, добавить мак, орехи, изюм, еще раз перемешать. Смазать форму сливочным маслом, вылить полученную массу в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
Слегка остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
При длительном хранении становится еще вкусней. Лежит очень долго - ну, правда, редко )



И вариации: для большей пышности одна моя знакомая добавляла соду; сестра моего мужа наоборот любит, чтобы он был как коврижка - и поэтому взбивает яйца не миксером, а венчиком до легкой пены; еще одна моя знакомая для большей мягкости запаривала мак в кипятке. Все эти варианты вполне можете попробовать и вы )))
Надеюсь, вам он понравится! Хотя меда в нем нет - во вкусе отчетливо прослеживаются медовые нотки, особенно если он постоит хотя бы денек.

http://elievdokimova.livejournal.com/122310.html

Существует пять простых способа, как повысить свой иммунитет домашними средствами по народным рецептам.
 

1.  Тыква, лимоны, мед

300-400 г мякоти тыквы натереть на крупной терке, добавить 300 г меда

 2-3 лимонов пропустить через мясорубку вместе с цедрой.

Хранить в холодильнике, принимать по 1 ст.л. утром натощак.

 2.  Рябина, клюква, чеснок, мед, свекла

Горсть свежих (или 2 сухих) ягод рябины промыть, пропустить через мясорубку. 1 ст.л. пюре смешать с 2 ст.л. протертой клюквы, добавить 5 ст.л. меда, по 2 ст.л. свекольного и чесночного сока, перемешать и залить 2 ст. водки.

Настоять две недели в темном месте, периодически взбалтывая.

Принимать по 1 ст.л. 2-3 раза в день до еды не менее месяца.

 

3.  Имбирь, лимоны, мед

Кусочек корня имбиря (6-8 см) натереть на мелкой терке, залить 1 л горячей воды, добавить мелко нарезанный с кожурой лимон и мед (по вкусу).

Принимать по 250 мл 3 раза в день.


 

 4.  Овес, шиповник, сухофрукты

Стакан неочищенного овса, 2 ст. ложки плодов шиповника заварить в термосе 1,5 л кипятка и оставить на ночь.

Принимать по полстакана 2-3 раза в день. Курс лечения - месяц, а затем сделать перерыв.

Вместе с шиповником можно положить сухофрукты: сушеные яблоки, груши, курагу, изюм, чернослив, сушеную рябину...
 

 5.  Золототысячник, прополис, белая глина

2 ч. л. сухой травы золототысячника залить 250 мл кипятка, настоять под крышкой 5 мин., добавить молотый прополис на кончике ножа и размешать.

После остывания процедить и добавить 1 ч. л. белой глины, снова размешать.

Пить по 250 мл 3 раза в день за 1 час до еды небольшими глотками.

Курс 5 дней. Повторить через год.

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Сырные лепёшки за пять минут
Часть 2 - Запеченный батон с сыром и чесноком
...
Часть 46 - Одёжка для пирогов
Часть 47 - АААААААААААААААА...какой класс)))
Часть 48 - Век живи- век учись. Секреты для теста.

Серия сообщений "о продуктах интересное, советы":
Часть 1 - Имбирь
Часть 2 - Пряности для женского здоровья
...
Часть 15 - Потрясающая таблица
Часть 16 - Как разделать щуку для фаршировки.
Часть 17 - Век живи- век учись. Секреты для теста.

Ингредиенты:
Тесто:
130 г мягкого сливочного масла
170-180г светло-коричневого сахара
2 спелых банана
2 яйца, слегка взбить вилкой (при той же температуре, как сливочное масло),
1 чайная ложка тертой кожуры лайма 
1,5 чайной ложки соды 
2 ложки кипящей воды
100 г измельченных грецких орехов
270 г простой муки

Начинка:
4 средних спелых бананов
сок двух лаймов
4 столовые ложки сахара
3 столовые ложки крахмала

Украшение:
200 мл охлажденного крема 30%
2 чайные ложки ванильного сахара
2 горсти измельченных грецких орехов

Измельчить бананы

Взбить в крем масло с сахаром миксером.Продолжая взбивать добавить по одному яйцу

 
 До  маслянистой массы  постепенно добавить банан, лимонную цедру  

 Соду  смешать с горячей водой, затем добавить ее  к   массе  ,   . Добавить муку, орехи и тщательно перемешать

  Выложить тесто в форму  около 20 см в диаметре выстланы бумагой для выпечки   или смазанную маслом  Печь  при 180 ° С в течение   65 минут. Дать остыть
 
Разрезать  на три коржа

Начинка:
  Бананыизмельчить  в блендере. Затем добавить все остальные продукты.Высыпать в кастрюлю с толстым дном ,и нагревать на медленном огне  до появления первых пузырьков.Отставить в сторону для  охлаждения

 
 На корж положить начинку,накрыть другим коржом и т.д
 Сверху украсить сливками и орехами

Счастливые выпечки :)

Девочки, сегодня ажурный пуловер с шишечками и листиками от азиатских мастериц. Они, вообще, очень сильны в ажурных узорах и такому мастерству нельзя не позавидовать  .

Да и сами вязаные пуловеры, платья и другие изделия от китайских и японских мастериц полны необычайной красоты. При чем, как с ажурными, так и арановыми вариантами.

Читать полностью »

Зимой всегда хочется есть побольше витаминной зелени и ярких продуктов, этот салат просто идеален по вкусовым сочетаниям и внешнему виду.

Пекла сегодня Цыбуляники.  За основу взят   вот этот рецепт  http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного  изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.

Тесто:

Вода-1.5 ст

Масло растительное -3 ст.л

Смалец-1 ст.л

Яйцо-2 шт

Сахар-1 ст.л

Соль-1 ч.л

Мука-3 ст

Дрожжи сухие-7 гр

Замесить дрожжевое тесто.Мне в этом помогает Хлебопечка

Начинка:

Лук-4 шт( больших )

Масло растительное-3 ст.л

Сахар-1 ст.л

Соль- по вкусу

Перец,мускатный орех по вкусу

Сметана -1 -2 ст.л

Сыр тертый-100 гр

Семечки,семена льна 

Яйцо для смазки теста

Лук порезать кубиками

 Лук высыпать в сковороду..Добавить сахар,соль специи 

Перемешать,накрыть крышкой и тушить лук на маленьком огне минут 15

Затем добавить сметану ,перемешать и подержать на огне еще минут 5

Лук охладить и добавить в начинку тертый сыр

Все хорошо перемешать

Тесто разделить на равные кусочки,стаканом сделать выемку .

Разложить начинку и насыпать сыр.Поставить цыбуляники на 10-15 минут в теплое место

Затем смазать яйцом и обсыпать семечками и семенами льна.Выпекать при 180 * с обдувом до готовности

Смачного

На днях нашла рецепт замечательного пирога   http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post258558901/И решила его вчера приготовить.Пирог получился   нежным,мягким и очень вкусным.