Фотографии NADIA_55 : кулинарные шедевры мои

Булочки с цукатами и кокосовой крошкой. Ингредиенты 500 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) 1-1.3 кг муки 2 яйца 200 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара Посыпка:цукаты 100гр и 1 пачка кокосовой стружки (сахар по вкусу). Приготовление: Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Накрыть полотенцем. Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут). В подошедшую опару добавить сахар, перемешать. Следом добавить размягченное масло, перемешать. Добавить яйца, перемешать. Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут). Для посыпки смешать сахар,цукаты и кокосовую крошку. Тесто разделить на 3 части (чтобы удобнее было раскатывать). Каждую часть раскатать толщиной около 3-4мм. Посыпать присыпкой. Свернуть рулет, края защипнуть.Нарезать рулет на кусочки шириной около 3-4см. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить булочки. Дать им немного (около 20 минут) постоять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут. Приятного Вам чаепития!!!

Наступающий 2014 год – это год Лошади. Этот год является идеальным, прежде всего, для тех, кто хочет стать родителем. Так как у людей, которые родятся в год Лошади 2014 по китайскому календарю, будут свои особенности характера. Несмотря на то, что для нас Лошадь ассоциируется не с самыми лучшими качествами, у китайцев об этом животном совсем другое представление.

Читать далее...

Серия сообщений "гороскопы,гадание":
Часть 1 - КЕЛЬТСКИЙ ГОРОСКОП
Часть 2 - Добра, добра и еще раз добра. Это гороскоп на неделю для лиц, родившихся под знаком «Скорпиона»
...
Часть 29 - Лавровый лист исполняет желания!
Часть 30 - ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА КЛЮЧЕЙ
Часть 31 - Год лошади 2014 по китайскому календарю
Часть 32 - Оберег слова на все случаи жизни
Часть 33 - Новогоднее предсказание-сюрприз
Часть 34 - Приметы для дома

Фотографии NADIA_55 : мои цветочки

Правильное его название зигокактус Буклей или зигокактус Букли (Zygocactus buckleyi). Но по современной систематике его называют гибридная шлюмбергера Букли. Родина влажные леса восточной части Бразилии. Это эпифитный, живущий на стволах деревьев кактус, с плоскими разветвленными стеблями, состоящими из многочисленных плоских члеников с 2 4 зубцами по краям. Многочисленные цветки средней величины розового, красного цвета, развиваются на концах члеников. Цветение длительное, продолжается до конца января. Имеются сорта с цветками разнообразных оттенковбело- розового и фиолетового цвета. Декабрист по своим биологическим особенностям резко отличается от кактусов, родиной которых являются пустыни. С этим связаны особенности ухода. Зигокактус любит влажный воздух, постоянную температуру 16 20 С и светлое местоположение. Летом его следует выносить на балкон. Растение не переносит пересушивания земляного кома и низкой температуры Летом для него необходимы регулярный полив, опрыскивание, притенение от прямых солнечных лучей. После цветения декабристам необходим покой в течение нескольких недель. Затем их можно пересадить в рыхлую песчаную почву. Пересадку производят перед началом роста, в апреле мае, в землю, составленную из 1 части листовой, по 1/2 части дерновой земли и песка с добавлением небольшого количества древесного угля и толченого кирпича. На 1/3 высоты горшка делается дренаж из песка, мелких камешков, кусочков кирпича. И зимой, и летом декабристы можно оставлять на подоконнике, но так, чтобы они были немного защищены от ярких лучей солнца и получали достаточно света осенью при закладке бутонов, так как до конца сентября они продолжают расти. В период роста декабрист постоянно подкармливают полным удобрением. В начале бутонизации проводят подкормки в виде слабых растворов коровяка. Во время бутонизации, не следует трогать и передвигать растение во избежание опадения бутонов.Далее нужно создать растениям условия короткого дня. Короткий день позволяет одновременно регулировать сроки цветения, от его начала до раскрывания бутонов растению требуется от 75 до 90 дней. Часть бутонов декабрист сбросит, это происходит и в природе. Опадение бутонов обычно связано с изменением положения горшка, но основная причина это дефицит калия и фосфора в почве. Зигокактус устойчив к вредителям и болезням. Чаще всего страдает от неправильного полива, при сильном переувлажнении может наблюдаться опадение члеников. Легко размножается частями стебля, состоящими из 2 3 члеников. Черенки берут в апреле мае, подвяливают в течение 2 3 дней до образования на поверхности среза стекловидной пленки, после чего укореняют в почве.Далее нужно создать растениям условия короткого дня. Короткий день позволяет одновременно регулировать сроки цветения, от его начала до раскрывания бутонов растению требуется от 75 до 90 дней. Часть бутонов декабрист сбросит, это происходит и в природе. Опадение бутонов обычно связано с изменением положения горшка, но основная причина это дефицит калия и фосфора в почве. Зигокактус устойчив к вредителям и болезням. Чаще всего страдает от неправильного полива, при сильном переувлажнении может наблюдаться опадение члеников. Легко размножается частями стебля, состоящими из 2 3 члеников. Черенки берут в апреле мае, подвяливают в течение 2 3 дней до образования на поверхности среза стекловидной пленки, после чего укореняют в почве.Далее нужно создать растениям условия короткого дня. Короткий день позволяет одновременно регулировать сроки цветения, от его начала до раскрывания бутонов растению требуется от 75 до 90 дней. Часть бутонов декабрист сбросит, это происходит и в природе. Опадение бутонов обычно связано с изменением положения горшка, но основная причина это дефицит калия и фосфора в почве. Зигокактус устойчив к вредителям и болезням. Чаще всего страдает от неправильного полива, при сильном переувлажнении может наблюдаться опадение члеников. Легко размножается частями стебля, состоящими из 2 3 члеников. Черенки берут в апреле мае, подвяливают в течение 2 3 дней до образования на поверхности среза стекловидной пленки, после чего укореняют в почве.Далее нужно создать растениям условия короткого дня. Короткий день позволяет одновременно регулировать сроки цветения, от его начала до раскрывания бутонов растению требуется от 75 до 90 дней. Часть бутонов декабрист сбросит, это происходит и в природе. Опадение бутонов обычно связано с изменением положения горшка, но основная причина это дефицит калия и фосфора в почве. Зигокактус устойчив к вредителям и болезням. Чаще всего страдает от неправильного полива, при сильном переувлажнении может наблюдаться опадение члеников. Легко размножается частями стебля, состоящими из 2 3 члеников. Черенки берут в апреле мае, подвяливают в течение 2 3 дней до образования на поверхности среза стекловидной пленки, после чего укореняют в почве.

Жемчуг – это круглая горошина, которую изымают из раковин моллюсков.

Ценится как  минерал и используется в производстве ювелирных изделий. Жемчужины бывают различного цвета: белые, серебристо-белые, кремовые, черные или ярко-розового цвета. В последнее время с успехом выращивают золотые жемчужины. Большой редкостью являются голубые жемчужины.

Простейшим способом определить подделанную жемчужину от настоящей можно проведя жемчужиной по эмали зуба. Если она настоящая, то она будет скрипеть.

Не знаю, откуда это пошло, но считается, что жемчуг, настоянный в воде, имеет кровоостанавливающее свойство и применяется при кровотечении из десен, рвоте кровью и геморрое. Он оказывает общеукрепляющее действие, повышает жизнеспособность организма.

Вот рецептик!

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Фотографии NADIA_55 : Весна в Бурятии.

вот такое утро всё в инее...

Фотографии NADIA_55 : Природа Бурятии

вот такое утро всё в инее...

Фотографии NADIA_55 : Природа Бурятии

вот такое утро всё в инее...

Фотографии NADIA_55 : мои цветочки

мои цветочки...

Результат теста:Пройти этот тест

"Какому миру ты принадлежишь?"

Далекая галактика: будущее.

Ты не живешь на Земле. Тебя влекут звездные дали и зеленые человечки. Смотри не улети!

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Фотографии NADIA_55 : кулинарные шедевры мои

Ингредиенты для Салат "Малахитовый браслет"

Куриное филе - 200 г;
яйца - 4 шт;
яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт;
морковь (по-корейски или отварная) - 100 г;
майонез - по вкусу ;
чеснок - 2-3 зуб.;
Яйца и куриное филе отварить.Какую использовать морковь решайте сами.Я пробовала разные варианты.На свой день рождения делала с молодой сырой морковью,а можно и отварную и корейскую.Вкусно в любом варианте.

Яблоки лучше брать не сладкие,типа Семеренко или белый налив.Их нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.Куриное филе также нарезать кубиками.Киви часть нарезать кубиками,а часть оставить для верха(нарезать по своей фантазии).

Яйца разделить на белки и желтки и по-отдельности натереть на тёрке.

В майонез выдавить чеснок - это тоже дело вкуса,можно больше,можно меньше.

Салат выкладываем слоями,поставив в центр стакан.

1 слой - куриное филе,

2 слой - киви,

3 слой - натёртые белки,

смазываем майонезом(я делаю сеточку и слегка придавливаю вилочкой),

4 слой - морковь,снова майонез,

5 слой - яблоки,немного майонеза.

Посыпаем натёртыми желтками и выкладываем киви.

Даём салату настояться около часа в холодильнике,затем стакан вынимаем.
Вместо яблока я добавляла грецкие орехи.
Приятного аппетита!!!

ЗАХОДИТЕ В МОЙ ДОМ,МОИ ДВЕРИ ОТКРЫТЫ ДЛЯ ДРУЗЕЙ ДОРОГИХ В ЭТОТ ПРАЗДНИЧНЫЙ ДЕНЬ... Дорогие мои друзья! Благодарю моих родителей,что создали меня! Благодарю всех моих родных и близких, кто вырастил и воспитал! Благодарю всех педагогов, которые вложили немало труда, передав свои знания и опыт! Благодарю супруга за мою доченьку! Благодарю зятя за мою внучку красавицу,которая согревает мне сердце! Благодарю друзей за верность и любовь! Благодарю Ангела-хранителя,что не покидает меня в трудные минуты! Благодарю Бога, что даёт мне силы и сохраняет мне жизнь! Благодарю мою РОДИНУ за то, что она у меня такая прекрасная и любимая!!! Мои дорогие друзья, Пусть светит солнце в душе и на небосводе, Пусть МИР и ЛЮБОВЬ царят в Ваших сердцах и жизни, Пусть будет крепким Ваше здоровье!!! День рожденья - хорошая дата, Но немножечко грустно всегда. Потому что летят незаметно Наши лучшие в жизни года. День рожденья - особая дата, Этот праздник ни с чем не сравнить, Кто-то умный придумал когда-то Имениннику радость дарить. Радость встречи, улыбки, надежды, Пожелания здоровья, тепла, Чтобы счастье безоблачным было, Чтоб успех каждый день приходил! Мне сегодня пятьдесят восемь, Наверное, прибавилось на голове седин. Но я душою всё также молода, хоть и летят года. Приглашаю на легкий фуршетик... Nadia 55