-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Заливчая_Наталья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2011
Записей: 4019
Комментариев: 30
Написано: 4053

Комментарии (0)

Заливной пирог с капустой🍕 стоит того, чтобы его попробовать!

Суббота, 27 Августа 2022 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с капустой🍕 стоит того, чтобы его попробовать!


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Очень простой и очень бюджетный капустный пирог. И очень вкусный. Можно подать на завтрак, на обед с супом, как полдник. Удобно взять с собой для перекуса где-то в дороге, потому что он прекрасен и в холодном виде.

Тесто делается в два счета. Единственное, что требует некоторого времени - это начинка. Капусту нужно протушить до мягкости.

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Скороспелые слоеные пирожки "Чудесные"

Понедельник, 23 Ноября 2020 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скороспелые слоеные пирожки "Чудесные"


Сегодня хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных пирожков, слоеных.  Какие же они вкусные - эти пирожки!!! И готовить их легко ... Мягкое, послушное, слоеное, просто - восхитительно! 


Рецепт: Скороспелые слоеные пирожки Чудесные



146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Жареные пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Понедельник, 23 Ноября 2020 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки из идеального постного дрожжевого теста

Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!

Рецепт: Пирожки из идеального постного дрожжевого теста

151604845_6d6bbe55d3b785cbe20500a0ad5a8128 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Нежный и невероятно вкусный пирог с зеленым луком, курицей под сырной корочкой

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и невероятно вкусный пирог с зеленым луком, курицей под сырной корочкой

Этот куриный пирог хорош и сам по себе, и в качестве дополнения к первым блюдам. Вкуснее всего в теплом виде. Курицу надо отварить заранее.

Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Самый простой и быстрый пирог из рыбных консервов «Два капитана»

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой и быстрый пирог из рыбных консервов «Два капитана»

Приветствую всех, кто заглянул в мой дневничок!

А вы любите несладкую выпечку? Мне иногда она кажется даже вкуснее сладкой.  Этот пирог имеет необъяснимое для меня название «Два капитана», но на вкусе эта странность не отображается попробуйте приготовить его, тем более что это наверно самый простой и быстрый пирог из рыбных консервов.

Сегодняшний заливной пирог с рыбными консервами и картошкой, который я хочу вам предложить, почему-то особенно нравится мужчинам, я пробовала готовить несладкую выпечку и с брынзой, и с луком, и с сыром, но ничего не вызвало у них такого энтузиазма как пирог с консервами из рыбы и не только у моих домашних.

DSCN0885a (600x390, 122Kb)

Знакомая рассказала, что после того, как в первый раз сделала пирог с сайрой и муж с сыном с удовольствием его съели, то на следующий день, придя с работы, сын выставил на стол несколько банок рыбных консервов со словами: «Вчерашний пирог был слишком маленьким» .


загружено (61x61, 0Kb)

Пирог с сайрой и картошкой

Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (1)

Пирог с капустой "Нежный": тесто - пух, пирог - восторг организма

Пятница, 28 Августа 2020 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой "Нежный": тесто - пух, пирог - восторг организма

Невероятно простой в исполнении и невероятно вкусный! Этот пирог точно станет дежурным у нас! Минимум телодвижений, простые продукты и вот уже можно приглашать к чаю. А какой аромат стоял... Я приглашаю!!!

Рецепт: Пирог с капустой Нежный




загружено (61x61, 0Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Быстрые лепешки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста - очень вкусно из ничего

Вторник, 06 Августа 2019 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые лепешки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста - очень вкусно из ничего

 

Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится лучше в теплом виде и со сметаной.

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

нежный пирог с фрикадельками под сырной корочкой и укропчиком

Четверг, 01 Августа 2019 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальное решение применения фарша - нежный пирог с фрикадельками под сырной корочкой и укропчиком

Пирог с фрикадельками под сырной корочкой - вкусняшка! Вы же любите мясные пироги? Я лично - очень. Потому, когда мне в руки попался этот рецепт, сразу же решила его приготовить.


1417683969_pirog02 (600x399, 145Kb) 


1417684050_pirog08 (600x399, 164Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Картофельная запеканка с колбасно-сырной начинкой - очень красивая и невероятно вкусная

Четверг, 01 Августа 2019 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с колбасно-сырной начинкой - очень красивая и невероятно вкусная

Хочу предложить рецепт очень вкусной картофельной запеканки с колбасой и сыром, приготовленной в духовке. За основу блюда взят картофель, а в роли начинки - творог, сыр и колбаса, нарезанная длинными брусочками. Внешне эта запеканка напоминает пирог, смотрится очень красиво, к тому же она получается невероятно вкусной. В общем, не будет откладывать, а начнем готовить...


f4efde6309 (700x466, 265Kb)


b84fcdeb9f (350x525, 137Kb) b84fcdeb9f (350x525, 137Kb)



147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Турецкая выпечка

Среда, 31 Июля 2019 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая выпечка

Ингредиенты

 

Молоко

500 мл

Яйцо
2 шт.
Соль
0,5 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Дрожжи
10 г
Лук
2 шт.
Перец чили
по вкусу
 
Помидор
2 шт.
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Вкусный слоеный пирог с картошкой и грибами

Среда, 21 Марта 2018 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный слоеный пирог с картошкой и грибами

В преддверии международного женского дня решила поделиться вкусным рецептом слоёного картофельного пирога. Готовится он быстро, получается сытным, аппетитным и универсальным. Как ни странно, но его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как дополнение к основным. 

слоеный-картофельный-пирог-800x500 (700x437, 258Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Закуска
Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирожки "Как пух" от Светы Шевчук

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Как пух" от Светы Шевчук

 
Тесто в этом рецепте подойдет для пирожков с любой начинкой. Оно пышное, как пух, и очень легкое в готовке. С ним приятно работать и интересно экспериментировать. С помощью такого теста можно делать не только пирожки, но и рулеты.
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Слоистые пирожки с картофелем

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоистые пирожки с картофелем

2835299__3_ (545x400, 34Kb)

Не так давно мне попадался похожий рецепт в сети, пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение.Скорее всего так и есть, но нам такие пирожки всегда пекла в детстве бабушка..Ее давно нет с нами, но для нас они так и зовутся “бабулиными”..Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое! Их обожают и дети, и взрослые, и на природе или на даче они поедаются всеми с огромным удовольствием!

Ингредиенты:
мука 2 стак.
соль 0.5 ч. л.
сода 0.5 ч. л.
яйцо 1 шт
растительное масло 0.5 стак.
чуть меньше
уксус 1 ч. л.
9%
вода 0.5 стак.
картофель 5 шт
для начинки
лук 2 шт для начинки
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Дрожжевое тесто «Для ленивых»

Пятница, 19 Января 2018 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто «Для ленивых»

2835299_ (700x437, 172Kb)

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
 
Ингредиенты:
 
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
 



 

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Жареные пирожки с капустой

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с капустой

2835299_ (700x525, 43Kb)2835299_Jarenie_pirojki_s_kapystoi2 (700x525, 40Kb)

0,5л. сыворотки 
~800гр. муки 
0,5ст.л. соли 
2-3ст.л. растительного масла 
50гр. дрожжей 

Начинка: 
700-800гр. капусты 
1 большая луковица 
1 морковь 
1 сладкий перец 
2-3 помидора или 2ст.л. помидорного пюре 
Соль, сахар, молотый перец по вкусу 

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Тающие ВО рту ПИРОЖОЧКИ

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие ВО рту ПИРОЖОЧКИ

2835299__1_ (700x700, 353Kb)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
1 пачку творога ( 250 г ),
2 яйца,
1 ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды ( погасить )
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Жареные пирожки на дрожжах

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки на дрожжах

2835299_Jarenie_pirojki_na_drojjah (607x455, 49Kb)

Вкусные, как в детстве, пирожки с любой начинкой для любителей домашней выпечки. Смотрим рецепт жареных пирожков на дрожжах.
Ингредиенты:
Вода — 0,5 Литра
Дрожжи — 50 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки
Мука — 5 Стаканов
Масло растительное  — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Описание приготовления:
Предлагаю вам универсальный рецепт жареных пирожков на дрожжах. Основой станет обычное дрожжевое тесто без яиц на прессованных дрожжах. Кстати, такие пирожки можно просто налепить без всякой начинки, а подавать со сметаной, например. Также их можно готовить с капустой или картошкой. Смотрим рецепт.
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирожки «Любимые»

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «Любимые»

2835299__3_ (640x480, 105Kb)

Ингредиенты для пирожков : 
0,5 л. молока 
1 пакеттик ( 11гр.) сухих дрожжей 
4 яйца 
1 ст. сахара (по отзывам многим это много сахара ,можно положить поменьше , но в оригинальном рецепте ровно 200 гр.) 
1 ст. растительного масла 
щепотка соли 
приблизительно 1 кг . муки 

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Быстрый капустный заливной пирог

Среда, 06 Декабря 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный заливной пирог

2835299__4_ (700x393, 41Kb)

Предлагаю приготовить очень вкусный капустный заливной пирог, надеюсь вам очень понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Яйцо 3 штуки
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 50 грамм
Сметана 200 грамм
Мука 200 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Начинка
Капуста 500 грамм
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Масло растительное 20 грамм
Соль и перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Рогалики «Хозяйкин сюрприз»

Среда, 06 Декабря 2017 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики «Хозяйкин сюрприз»

2835299_Rogaliki_Hozyaikin_surpriz (640x480, 63Kb)

Понадобится: 1стакан (250 г) молока, 100 г сливочного масла, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара (мне нравится, чтоб тесто было немного сладковатым, если вам нет, то возьмите 1 ст. ложку), 0,5 ч. ложки соли, ~ 3,5 стакана муки. 
Для начинки: 4 яйца, 100 г зелёного лука, соль, перец. 
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог для мужчин из жидкого теста на майонезе

Среда, 29 Ноября 2017 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог для мужчин из жидкого теста на майонезе

2835299__1_ (700x524, 110Kb)

Уникальный пирог из жидгоко теста на майонезе легко сделают даже самые неопытные кулинары. Его не нужно раскатывать и лепить. А начинкой могут служить различный набот продуктов из остатков в холодильнике: немного колбаски, немного буженины, немного горошка и т.д. - все остальное - ваша фантазия))
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сметана, 300 мл
  • яйцо, 3 штук
  • сода, 0,5 ч. л.
  • соль, 0,5 ч. л.
  • майонез, 5 ст. л.
  • мука, 2 стак.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Быстрый заливной пирог с капустой на кефире

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с капустой на кефире

2835299_Bistrii_zalivnoi_pirog_s_kapystoi_na_kefire (700x525, 116Kb)

Если вы не знаете, как приготовить заливной пирог с капустой, рецепт с фото в духовке этой выпечки подойдет вам как нельзя лучше! Я люблю его за то, что он никогда не подведет и не надо ничего лепить. И, самое главное, получается вкусно, хоть и делается очень быстро. Начинку можно использовать любую. В это раз будет заливной капустный пирог на кефире, рецепт с фото пошагово которого я вам предлагаю. Попробуйте, и я уверена, вы захотите испечь его еще не раз!
Ингредиенты
 
яйцо 3 шт.
для начинки:
растительное масло 120 г
капуста 400 г
сода 1 ч.л.
морковь 1–2 шт.
соль 1 ч.л.
репчатый лук 1 шт.
кефир 1/2 л растительное масло
мука 350 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок

«Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом. Это пышная и румяная выпечка для тех, кто не особо любит возиться с тестом. Сытный ужин быстро и просто: отправила в духовку — через 30 минут готово!
 
Куриное мясо, яйца и картофель — отличное сочетание для теста на кефире и сметане. Любители сыра могут добавить к начинке и его: вкус будет еще эффектнее!
 
 
Простой, сытный и вкусный пирог с нежным тестом и начинкой из продуктов, которые можно найти практически в любом доме. Он может быть полноценным ужином или сытным завтраком. Угощайтесь.
 
 
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог с сыром и сосисками - своим аппетитным ароматом заманивает на кухню всех домашних

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром и сосисками - своим аппетитным ароматом заманивает на кухню всех домашних

Что можно найти в холодильнике практически в любом доме? Правильно! Сосиски, сыр и кефир. Что из этого можно сделать вкусного и нового, например, на ужин или для завтрака? Пирог! Именно он прекрасно подойдет и к вечернему чаепитию, и к сытному завтраку.

prostoj-pirog-s-syrom-i-sosiskami-620x350 (620x350, 101Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Лепешки с рисом, луком и яйцом -тесто мягкое, нежное...начинка - сочная, яркая

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с рисом, луком и яйцом -тесто мягкое, нежное...начинка - сочная, яркая

Хочу поделиться рецептом лепешек. Они пышные, мягкие и вкусные. Угощайтесь!

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог с кабачками и копченой колбасой - несмотря на свою простоту, очень сытный и такой вкусный!

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с кабачками и копченой колбасой - несмотря на свою простоту, очень сытный и такой вкусный!

В сезон кабачков хочется перепробовать приготовить из них все. Почему бы не приготовить нам вкусный и сытный пирог.
Замечательное блюдо, если дома осталось немного колбасы, на всех бутербродов не наделаешь...
DSCF8420 (640x480, 342Kb)
 
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Очень нежный и сочный пирог с овощами и сыром

Суббота, 05 Августа 2017 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный и сочный пирог с овощами и сыром

Наливное тесто, яркая цветная начинка из овощей - всё это составляющие  овощного пирога с сыром. 
Это универсальный рецепт пирога, в который в качестве начинки можно добавить любые овощи по вашему вкусу. Пирог получается очень нежным и сочным.

pirog-s-ovoshchami-i-syrom_0 (590x460, 145Kb)

 

Заливные пироги хороши тем, что их можно подавать в качестве закуски, выпечки или даже второго блюда, ведь по внешнему виду они напоминают запеканку.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

пирог с овощами и сыром

Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог заливной с сардельками: вариант - "из того, что есть в холодильнике"... при этом неожиданно очень вкусно

Суббота, 05 Августа 2017 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог заливной с сардельками: вариант - "из того, что есть в холодильнике"... при этом неожиданно очень вкусно

Вы удивитесь, насколько это быстрый и вкусный рецепт. Самое долгое и сложное - это начинка. Конечно, этот пирог можно назвать "смерть талии" (как и большинство пирогов), но я не призываю вас готовить его каждый день. А вот иногда очень удобно - он очень часто путешествует с нами куда-то или просто радует нас, когда хочется что-то быстро испечь.

3c436616114bf63762ce7abb0e964a32 (510x450, 152Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Жареные пирожки с картошкой - ничего особенного, но как же нереально и крышесносно они пахнут

Четверг, 03 Августа 2017 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с картошкой - ничего особенного, но как же нереально и крышесносно они пахнут

Существует огромное множество рецептов жареных пирожков. Они отличаются как по способу приготовления теста, так и по начинке. Начинка может быть довольно разнообразной - мясной, овощной или даже сладкой. Самые популярные и любимые, наверное, это жареные пирожки с картошкой. Именно рецептом таких пирожков я с вами с удовольствием поделюсь ниже. Традиционно их готовят на дрожжевом тесте, которое делается просто и из минимума продуктов. В результате жарки тесто получается тонким и практически неощутимым. Прелесть домашних пирожков в том, что начинки можно положить много - именно в этом залог вкусной выпечки. 

mainphoto-biggest (650x433, 221Kb)

Скажу сразу, мой рецепт пирожков не подходит для духовки, а только для жарки в масле на сковороде или глубоком сотейнике. Выпечка может храниться несколько дней. Но в моей семье они разлетелись за один день, особенно их оценила мужская половина.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Вкусный заливной пирог на кефире с фаршем на скорую руку

Четверг, 03 Августа 2017 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный заливной пирог на кефире с фаршем на скорую руку


Заливной пирог на кефире с фаршем — простой и быстрый вариант  приготовления вкусного и сытного пирога, который прекрасно дополнит обед, ужин, или подойдет для перекуса. Пожалуй, единственный недостаток этого пирога — кушать его желательно горячим или теплым, поскольку в холодильнике пирог немного твердеет и становится плотным. Это связано с тем, что тесто готовится на кефире. Тем не менее, у теста на кефире есть намного больше достоинств, чем недостатков. На вкус пирог из такого теста выходит очень нежным, с приятным молочным ароматом. Тесто пирога напоминает тесто для оладушков на кефире: такое же мягкое, гладкое и слегка влажное. 



IMG_5737 (700x467, 248Kb)



Если у Вас есть готовый мясной фарш, приготовление этого пирога займет всего около 1,5 часа. Причем большая часть времени нужна для его выпекания.



126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)



Вкусный заливной пирог на кефире с фаршем на скорую руку

Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог с курицей и сыром на картофельном тесте - ароматный и до безобразия вкусный

Среда, 02 Августа 2017 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и сыром на картофельном тесте - ароматный и до безобразия вкусный


Нежная основа с аппетитным картофельным привкусом, ароматная, сочная начинка из постной курицы и роскошный слой расплавленного сулугуни соединились в одном изделии, на повестке — закусочный пирог с золотистой корочкой.

 

pirog-s-kuritsej-i-syrom1 (600x399, 367Kb)

pirog-s-kuritsej-i-syrom3 (600x399, 287Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

 Получилось отлично.

Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Сырный пирог "Приворотный" - невероятно, но название себя оправдывает

Среда, 02 Августа 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный" - невероятно, но название себя оправдывает

Этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз"... Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса. Не знаю, в чем секрет, но действует.
 
Пирог из творожного теста с ароматной сырной начинкой. Невероятно, но название себя оправдывает. Проверяла не раз!!! Совершенно без премудростей, готовится из самых доступных продуктов. ВКУСНО!
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb) Пирог очень вкусный, очень сырный!
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Курица в яично-сырной заливке - это потрясающе: просто, вкусно и нежно

Среда, 02 Августа 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в яично-сырной заливке - это потрясающе: просто, вкусно и нежно

Вкусное и сытное блюдо для полноценного обеда или ужина из доступных продуктов. Благодаря сырной заливке, курица и картофель получаются очень нежными и просто тают во рту. Такую запеканку обязательно захочется повторить.
 
378568 (700x544, 309Kb)
 

378567 (700x510, 361Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!

пирожки тесто на майонезе.png
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!

Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!

Рецепт
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог с рыбой и капустой - пышный, нежный и необыкновенно вкусный

Среда, 14 Декабря 2016 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбой и капустой - пышный, нежный и необыкновенно вкусный

Очень простой и вкусный пирог с рыбой, капустой и сметанно-сырной заливкой подойдет на каждый день.
Пирог с рыбой и капустой

Это действительно ОЧЕНЬ вкусно, пусть вас не пугает сочетание капусты и рыбы, это СУПЕР сочетание. Вкуснотища!!! 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Очень соблазнительные слоеные рулетики в заливке

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень соблазнительные слоеные рулетики в заливке

Очень быстрый, нарядный и вкусный завтрак. Сделайте родным маленький праздник из обычных будней.

Слоеные рулетики в заливке

Из данного количества продуктов получается 6 рулетиков, этого достаточно на двоих взрослых людей. Количество рассчитывайте так, чтобы съесть сразу, поскольку они необыкновенно вкусны именно «с пылу, с жару».

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Сырный пирог "Золотая осень"

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Золотая осень"

Сырный пирог с красным сладким перцем. Готовится просто и довольно быстро, а получается очень вкусным и довольно сытным. Приготовьте этот пирог на завтрак в выходной день для своей семьи. Уверяю вас, до обеда о еде никто и не вспомнит! Подавать такой пирог можно как самостоятельное блюдо с лёгким зелёным салатом. А можно просто с чаем. Будет вкусно!

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Сырный пирог "Золотая осень"

Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Быстрый пирог с курицей - самый вкусный и простой!

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с курицей - самый вкусный и простой!

Я очень хочу вам порекомендовать этот невероятно простой рецепт приготовления по-настоящему быстрого пирога с курицей. Тесто для него делается несколько минут, начинку нам надо только мелко порезать, формирование быстрого пирога вообще не составляет труда и выпекается он непродолжительное время. Кроме вареной курицы в начинку также входят сыр и помидоры, и это делает этот пирог очень нежным, сочным и ароматным. Во всех отношениях, рецепт этого быстрого пирога просто находка. А когда вы его испечете и попробуете, то у вас обязательно появится желание приготовить его еще не один раз.

Мне очень нравится готовить его для быстрого ужина, заливной пирог с курицей получается не только очень вкусным — он еще и сытный и питательный. Причем он хорош и в горячем и в холодном виде, его можно смело брать с собой в дорогу или на пикник. Если у вас большая форма для выпечки (я использовала форму 23х24 сантиметра), то увеличьте количество ингредиентов.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

простой рецепт пирога с начинкой из куриного филе и тестом на сметане

Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Мясной пирог на кефире - все очень просто... и быстро... и, главное, вкусно

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог на кефире - все очень просто... и быстро... и, главное, вкусно

Очень вкусный пирог с хрустящим тестом и сочной начинкой! По способу формовки напоминает кавказские пироги, но делается без дрожжей.

Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Быстрый мясной пирог

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый мясной пирог

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной. Рецепт простого и быстрого блюда для ужина или нежданных гостей, должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Нет ничего проще заливного пирога с фаршем. С тестом долго возиться не придется, печется всего полчаса и минимум испачканной посуды....

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Сосиски в тесте. Рецепт из моей книжки

Среда, 16 Ноября 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте. Рецепт из моей книжки.

Скучные сосиски превращаются в этом рецепте в оригинальную закуску. Дети будут в восторге, да и взрослые по достоинству оценят этот эксперимент!

Сосиски в тесте. Рецепт из моей книжки

Очень просто в приготовлении и займет немного времени. Важно подобрать небольшие сосиски, не больше 5 сантиметров в длину. Если таких в ближайшем магазине не нашлось – купите Ваши любимые и разрежьте их пополам по длине.
Рекомендую не полениться и приготовить свой домашний томатный соус – будет потрясающе вкусно!  Очень удобно иметь под рукой консервированные протертые или нарезанные кусочками помидоры – соус готовится за несколько минут и вкус получается ярким и насыщенным.
С соусом, кстати, можно экспериментировать – добавить острый перец чили или сушеные ароматные травы (тимьян, орегано), можно вместо перца чили добавить соус тобаско в уже готовый соус, чтобы было поострее. Все зависит от Ваших вкусов и предпочтений.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Картинки по запросу смайлик сосиска
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Хачапури по-мегрельски

Дневник

Пятница, 07 Октября 2016 г. 18:28 + в цитатник


Нам понадобиться

Тесто:
Мука пшеничная в\с — 400 грамм(больше или меньше)
Вода — 200 мл
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Дрожжи сухие, гранулированные — пол чайной ложки
Маргарин — 40 грамм

Начинка:
Сыр сулугуни — 350 грамм(у меня обычный)

Для декора:
Яйцо — 1 шт (Желток)

Сперва замешиваем тесто: в теплой воде растворяем соль и сахар, дрожжи смешиваем с мукой. Замешиваем до тех пор пока тесто не будет отлипать от рук! В конце замеса добавляем в тесто размягченный маргарин. тесто накрываем полотенцем и убираем в теплое место для расстойки на 1-1,5 часа, далее делаем обминку тесту и оставляем его еще на полчаса Подготавливаем сыр сулугуни — натираем его на терке Из теста делаем круглый шарик (у меня из этого кол-во тесто получилась 2 средних хачапури) А потом лепешку из него Выкладываем в центр лепешки натертый сыр сулугуни Края защипываем к центрудалее раскатываем скалкой и делаем в центре дырочку.После нашу заготовку выкладываем на противень и смазываем хачапури желтком — для красивой корочки Сверху хачапури посыпаем еще немного сулугуни И отправляем в предварительно разогретую духовку на 180-200 градусов на 15- 20 минут

http://forum.say7.info/topic60987.html
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Самса "Ленивая"

Дневник

Пятница, 07 Октября 2016 г. 18:25 + в цитатник


Приготовление

Тесто:
500 муки.
200г, маргарина.
1 стакан кефира.
1 яйцо.
По 0,5 ст.л. уксуса, соды и соли.

Начинка:
600 мяса,
400г лука,
соль, перец - по вкусу.

Мясо прокрутить через мясорубку, лук мелко нарезать.

Посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш.

Охлаждённый маргарин натереть на тёрке, смешать с просеянной мукой.

Перетереть руками

Взбить кефир с яйцами, добавить муку и маргарин.

В последнюю очередь добавить соду с уксусом и солью.


Убрать тесто в холодильник на 1 час.
Из теста сделать колбаску.

Нарезать на небольшие кусочки.

Затем сформовать шарики величиной с маленькие яблочки

Каждый шарик раскатать в тонкую лепёшку.

На середину каждой лепёшки выложить фарш.

Аккуратно защипать края.

Готовые самсушки выложить на смазанный маслом противень, смазать их взбитыми желтками

И посыпать кунжутом

Выпекать в нагретой духовке на среднем огне 35-40 минут.


http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/1579.html
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

"Пирожки" на картофельном тесте с мясом, открытые

Дневник

Пятница, 07 Октября 2016 г. 17:46 + в цитатник


Для картофельного теста (пропорции на глаз):

картофель

ст. л. сметаны

мука

соль

Начинка:

мясной фарш (любой)

лук репка

специи любимые

чеснок

соль/перец

Дополнительно:

шампиньоны или любые грибы

сыр

яичный желток для смазки

Приготовление:

Приготовила фарш, оставила его отдыхать в холодильнике

Замесила картофельное тесто, муки нужно столько, чтоб тесто не прилипало к рукам

Грибы нарезала мелко, сыр кубиками

Первыми налепила "открытые пирожки" из картофельного теста, начинила мясом, грибами, сыром

- смазала желтком и оставила отдыхать

Из оставшегося теста мне захотелось попробовать приготовить рулет:

- раскатала тесто толщиной примерно 0,7 мм. на пергаментной бумаге, добавила начинку

- свернула рулетом, смазала сливочным маслом

Всё отправила в духовку и запекала при t200 гр около 35 - 40 мин (зависит от духовки)

Очень сочные и вкусные изделия получились

Тесто нежное, начинка сочная а сыр тягучий)))

Подавать можно со сметаной с соусами, как любите.

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43329840900...om-teste-s-myasom,-otkryityie*
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Котлетки в творожном тесте

Дневник

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 12:07 + в цитатник

Тесто:
250 г обезжиренной творожной пасты (Magerquark)
2 средних яйца
2 ч. л. сахара (10 г)
1 ч. л. соли (5 г)
100 мл растит. масла
100 мл молока
1 п. разрыхлителя (15 г)
550 г муки (просеять)

В чашку выложить творог, яйца, сахар, соль, 80 мл растит. масла, молоко и разрыхлитель - хорошо перемешать и оставить в покое на пару минут (масса станет пышной).
Подсыпая постепенно муку и в конце замеса подливая остаток масла (20 мл), замесить мягкое тесто, хорошо отстающее от рук и практически не липнущее к столешнице (вымешивать долго тесто не надо, как только масло вмешается, замес прекращаем).
Дно чашки притрусить мукой, выложить в неё тесто, сверху так же тесто припылить слегка мукой, накрыть чистым полотенчиком и оставить стоять на столе 30 минут.

Начинка:
24 маленькие котлетки, примерным диаметром 3,5-4 см (у меня магазинные готовые фрикадельки)

Приготовление:
Рабочую поверхность хорошо присыпать мукой, выложить на неё тесто и раскатать его в прямоугольник, размером 48х32 см.
Разрезать его на 24 маленьких квадрата, размером 8х8 см.
На каждой стороне квадратика по середине сделать надрез, длиной 2,5 см.
По середине каждого квадратика выложить котлетку.

Придать определённую форму изделию, как показано на фото.


Выложить их на 2 противня, застеленных пергаментом.
Смазать со всех сторон смесью: 2 желтка + 1 ст. л. молока.
Выпекать в разогретой духовке поочерёдно на среднем уровне при t-180°C, примерно 25-30 минут.
Выпеченные изделия можно подавать к столу, украсив густой сметаной и на выбор фисташками или зеленью.

http://forum.say7.info/topic86818.html
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

«Закусочный пирог»

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 11:59 + в цитатник

Простой, но очень вкусный пирог. Прекрасно подходит к супу, очень хорош для пикников на природе, да и со сладким чаем улетает мгновенно.

2 яйца
2 ст. ложки сахара
1 ст. негустой сметаны
1,5 ст. муки
1 п. разрыхлителя
1 неполная ч. ложка соли
200 гр. варено-копченой колбасы (ветчины)
200 гр. сыра
зеленый лук

Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану, соль и разрыхлитель - перемешать.
Добавить муку - перемешать.

Добавить, нарезанные крупными кубиками, сыр и колбасу и мелко нарезанный зеленый лук.
Тщательно все вымесить, выложить в форму и поставить в духовку, нагретую до 180С.

Выпекать 40-45 минут до готовности и красивого золотистого цвета.

http://forum.say7.info/topic86343.html
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Жареные «Лапти» с капустой

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 11:56 + в цитатник

Нам понадобится:

1 л.кефира
900гр. муки
2 яйца.
сода(на кончике ч.ложки),уксус-погасить.
капуста уже потушенная,примерно из 1кг свежей капусты.

Смешиваем все ингридиенты,и делаем тесто.как на оладьи.т.е тесто должно быть слегка жидкое.См.на фото там видно,тесто стекает с ложки.но не очень легко.Надеюсь понятно объясняю

Посыпаем стол обильно мукой,выкладываем ложкой 3 (можно 6.если на 2-х сковородах жарить)шарика.которые посыпаем мукой и разминаем рукой чтобы получилась основа под пирожок.

накладываем начинку.и закрываем пирожки,путем собирания мешочка,защипываем так сказать.

потом на руке подправляем.если ещё где-то не закрылся,обтрушиваем лишнюю муку,и придавливаем его чтобы он стал плоский.

К этому времени сковорода должна быть уже конечно же разогрета.Кладем в неё аккуратно наш пирожок.и ещё раз рукой,ОСТОРОЖНО горячее масло,придавливаем пирожок ,распределяя начинку и делая его его тоньше.

Жарим с двух сторон,до зарумянивания.

P.S.Работать с жидким тестом легко.Оно очень мягкое и податливое.не бойтесь,даже если где-то и порвется,его всегда можно защипнуть руками.

http://forum.say7.info/topic60101.html
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог с яйцами и зеленым луком

Дневник

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 17:52 + в цитатник

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.
Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:
Для теста:
4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
1/3 ч. л. соды;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.

Добавить соду и муку. Замесить тесто.

Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.

Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.

Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.


http://rutxt.ru/node/6124
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Слоёный пирог с курицей

Дневник

Среда, 21 Сентября 2016 г. 18:51 + в цитатник


Ингредиенты

Слоёное дрожжевое тесто 500 грамм;
Куриное мясо - 300 грамм;
Лук - 2 шт;
Петрушка - 1 пучок;
Картофель - 1 шт;
Соль - по вкусу;
Чёрный молотый перец - 1/3 ч.л;
Масло сливочное (по желанию) - 50 грамм

Процесс приготовления

Слоёный пирог с курицей - самый простой из всех мясных пирогов. Он должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки, так как готовится быстро, никаких кулинарных навыков не требует, а по вкусу всегда получается изумительным. Посмотрите на ингредиенты. Тут всё представлено минимально. Слоёное дрожжевое тесто, куриное мясо, лук (у меня красный, но отлично подойдёт обычный репчатый) и пучок петрушки. Из специй - только чёрный молотый перец.

Ингредиенты для слоеного пирога с курицей

Куриное мясо нарезать кубиками. Если вы хотите, чтобы ваш куриный пирог получился сочнее, то лучше использовать мясо с окорочков. Из куриного филе он получится более сухим. Поперчите и посолите мясо по вкусу.

В чашу блендера положите нарезанный лук и зелень. Их нужно будет перемолоть. Не надо перемалывать долго, достаточно 30 секунд.

Добавьте кашицу из петрушки и лука к мясу и перемешайте.

Вкусный получится куриный пирог, если вы в него добавите нарезанный кубиками или соломкой сырой картофель. Пирог выйдет сытный и его будет больше. :)

Слоёное дрожжевое тесто для куриного пирога лучше раскатать заранее и выложить на противень. Ему надо около 15 минут полежать и "отдохнуть". Только после этого можно выложить на него начинку. Обратите внимание, что начинка выкладывается на тесто отступив от края около 4 сантиметров. Края пирога будем загибать на верхний слой теста.

Сверху на начинку можно положить кусочки сливочного масла. Так он, конечно, будет более сытный и вкусный, но и калорийный. Пирог закрыть вторым пластом раскатанного теста и защипать края.

Выпекается пирог в уже разогретой до 200 градусов духовке около 35 минут. Последние 15 минут сбавьте жар духовки до 170 градусов. Этот пирог вкусный и горячий, и холодный.

Слоеный пирог с курицей готов. Приятного аппетита!

http://www.iamcook.ru/showrecipe/4544
Рубрики:  Несладкая выпечка

Комментарии (0)

Картофельные котлеты с фаршем в духовке

Дневник

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:57 + в цитатник


Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.

Описание приготовления:
Подаётся это блюдо в горячем виде. Отлично его дополняет свежая сметана.
Однако и в холодном виде котлетки довольно вкусны. Очень советую приготовить их себе и своим близким на обед или ужин. Вкусно и сытно получается!

Ингредиенты:

Фарш мясной — 200 Грамм (свиной или говядина+свинина)
Картофель — 500 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Яйцо куриное — 1 Штука
Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки


Количество порций: 10-12
Как приготовить "Картофельные котлеты с фаршем в духовке"

Для начала нужно приготовить картофель. Очистите его, нарежьте некрупными кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем разомните его толкушкой, добавьте одно яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешайте.

Мясной фарш выложите в сковороду и немного обжарьте на растительном масле. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Отправьте его на сковороду к фаршу, обжарьте всё до готовности.

Из картофельной массы нужно сделать лепёшки. Тесто прилипает к рукам, поэтому руки можно посыпать мукой или же немного cмочить в воде. На лепёшки из картофеля выложите по столовой ложке мясного фарша, слепите аккуратные котлетки.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в неё котлетки. Разогрейте духовку до 190 градусов, отправьте туда форму. Запекать котлетки нужно около 20 минут. После первых 10 минут в духовке котлеты нужно аккуратно перевернуть лопаткой.


http://povar.ru/recipes/kartofelnye_kotlety_s_farshem_v_duhovke-41685.html
Рубрики:  Несладкая выпечка


 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1