-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Заливчая_Наталья

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2011
Записей: 4262
Комментариев: 34
Написано: 4300





Обалденные кабачки как грибы по-корейски

Понедельник, 07 Апреля 2025 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные кабачки как грибы по-корейски

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Приготовим по простому рецепту кабачок по-корейски с соевым соусом, горчицей и чесноком. Новый рецепт, как вкусно приготовить овощи — будем жарить кабачки брусочками на сковороде, как картошку, с добавлением соевого соуса и чеснока. Очень вкусно и быстро!

 
За счет панировки в муке и сладкой паприке кусочки кабачков при обжарке приобретут аппетитную корочку. А соевый соус, горчица, чеснок и укроп, добавленные на финальном этапе, сделают вкус блюда выразительным и ярким. Вкусно, быстро, ароматно. Обязательно попробуйте — возможно, новое блюдо из кабачков станет самым любимым в вашей семье?

изображение_2022-06-12_152330310 (700x393, 626Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Расхватывают моментально горячими - домашние лепешки с зеленью и творожно-сырной начинкой!

Воскресенье, 23 Марта 2025 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расхватывают моментально горячими - домашние лепешки с зеленью и творожно-сырной начинкой!

Screen Shot 01-16-24 at 11.47 PM (700x402, 412Kb)

Настолько простой и вкусный рецепт, можно готовить часто и много. Лепешки настоящее объедение! Расхватывают прямо со сковородки еще горячими, даже остыть не успевают. А рецепт проще не бывает, очень рекомендую.
 
✅ Ингредиенты на 4 шт. 
 
для теста
 
Теплая вода - 100 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 150 гр
Растительное масло - 1 ст.л.
 
далее
Рубрики:  Несладкая выпечка

Мамины маринованные огурцы: похрустеть зимой под картошечку, а может и под водочку по праздникам

Пятница, 14 Марта 2025 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамины маринованные огурцы: похрустеть зимой под картошечку, а может и под водочку по праздникам

1118 (39x26, 4Kb)Я никогда не ела маринованных огурцов вкуснее этих. В чужих закатках мне всегда чего-то не хватает - то вкуса, то хруста. В покупных промышленных - слишком много уксуса или соли. Или и того, и другого одновременно. А эти огурцы - идеал. Открыть литровую банку и съесть одной без ничего - это обычное дело.
 
Теперь я катаю такие огурцы сама. И делюсь рецептом с вами.
 

изображение_2022-07-13_132131343 (554x700, 573Kb)

ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ¶ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂЈÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ¶ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂ?ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂШÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ¶ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶Ã¢âВђÅУÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИšÃВ¶ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂШÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИšÃВ¶ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃЕâИœÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ¶ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂґÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ¶ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВµÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¶ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒÂ¢Ã¢âВђÅ¾ÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂШÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ (5) (80x80, 6Kb)
Рубрики:  Закрутка на зиму

Торт за 5 минут, который тает во рту. Украшение праздничного стола

Пятница, 14 Марта 2025 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт за 5 минут, который тает во рту. Украшение праздничного стола

2835299_Tort_za_5_minyt_kotorii_taet_vo_rty__Ykrashenie_prazdnichnogo_stola1 (700x434, 177Kb)

Торт, в основе которого печенье. Но по вкусу и красивому внешнему виду, а также из-за клубничного аромата, такой десерт может стать даже украшением праздничного стола.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
печенье, 200 г;
масло сливочное, 125 г;
клубника, 300 г;
сыр сливочный, 300 г;
сахар, 100 г;
сливки жирные, 200 мл;
вода, 100 мл;
агар или желатин, 5 г;
кокосовая стружка.
Процесс приготовления
 
Для формирования торта отлично подходит форма с диаметром 20 х 15 см.
 
Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и часть  высыпаем в форму, застеленную пергаментом.
 
Утрамбовываем массу в корж, накрываем форму и отправляем в холодильник.
 
Клубнику режем кусочками
 
Смешиваем сливки с сыром и сахаром, перемешиваем массу до однородности.
 
Смешиваем массу с клубникой.
 
Желатин заливаем водой, оставляем набухать, затем топим удобным способом.
 
Выливаем массу желатиновую в крем с клубникой и перемешиваем до однородности.
 
Выкладываем в форму, разравниваем.
 
Сверху высыпаем вторую часть крошки, слегка ее уплотняем и отправляем в холодильник на несколько часов.
 
Вынимаем из формы, обсыпаем кокосовой стружкой и подаем к столу.
 
Десерт получается нежным, воздушным, с ярким ароматом свежих ягод.

2835299_Tort_za_5_minyt_kotorii_taet_vo_rty__Ykrashenie_prazdnichnogo_stola2 (700x383, 37Kb)

Рубрики:  Десерты

Вкусный и быстрый торт, почти из ничего! Восхищает своей нежностью

Среда, 05 Марта 2025 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и быстрый торт, почти из ничего! Восхищает своей нежностью

2835299_Vkysnii_i_bistrii_tort_pochti_iz_nichego_Voshishaet_svoei_nejnostu1 (700x431, 77Kb)

В рецепте минимум продуктов для теста и для крема, но торт вам точно понравится своей простотой и сметанным кремом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— сахар, 50 г;
 
— мука, 200 г;
 
— масло сливочное, 150 г.
 
Для приготовления крема возьмите:
 
— сахар, 100 г;
 
— сметана, 500 г;
 
— яйца, 2 шт;
 
— крахмал картофельный, 2 ст.л;
 
— масло сливочное, 50 г.
 
Процесс приготовления
 
Масло сливочное заранее поместите в морозильную камеру, чтобы оно подмерзло.
 
Муку просеиваем и в нее натираем масло, добавляем сахар и превращаем всю массу в крошку.
 
Разогреваем сухую сковороду и обжариваем крошку до золотистого цвета.
 
Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла  и варим до густого состояния. Когда крем немного остынет, смешиваем с маслом.
 
Формируем торт в разъемной форме, застелив ее пергаментом или пленкой.
 
Высыпаем немного крошки на дно, слой крема, опять крошка и слой крема. Чередуем слои крошки и крема и собираем весь торт. Накрываем его пленкой и ставим в холодильник на 3 – 4 часа..
 
Совет: можно сделать еще несколько слоев из измельченных орехов, кураги, мака и других наполнителей по вашему вкусу.

2835299_Vkysnii_i_bistrii_tort_pochti_iz_nichego_Voshishaet_svoei_nejnostu2 (700x437, 74Kb)

Рубрики:  сладкая выпечка

Куриный рулет в яично-сырном омлете

Четверг, 27 Февраля 2025 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет в яично-сырном омлете

Куриный рулет в яично-сырном омлете

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт. 
Лук репчатый - 2 шт. 
Яйца - 3 шт 
Сыр твердый - 200 г 
Сметана - 3 ст. л. 
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
 Куриное мясо и один лук измельчить с помощью мясорубки. На крупной терке
натереть сыр. В миску вбить яйца, положить сметану и сыр и перемешать
до однородного состояния. Застелить противень(30х40) фольгой. Вылить на
фольгу яично-сырную смесь и равномерно распределить. Отправить в разогретую
до 180 ºC духовку на 15-20 минут. Готовый корж немного остудить. Вторую луковицу
мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Смешать лук и
фарш, посолить, поперчить. Выложить фарш на сырный корж, равномерно
распределить, свернуть в рулет, а затем обернуть 2-3 слоями фольги.
Отправить рулет в разогретую до 180 ºC духовку на 30 минут. За 10 минут
до готовности фольгу раскрыть. Куриный рулет готов.
 
Приятного аппетита! 
Рубрики:  Закуска

"Птичье молоко" с малиной без выпечки

Четверг, 27 Февраля 2025 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Птичье молоко" с малиной без выпечки

​"Птичье молоко" с малиной без выпечки

Ингредиенты:
Печенье — около 200 г
Сливки 30% — 0,5 л 
Сахарная пудра — 2 ч. л. 
Лимонное желе — 2 упаковки
Кипяток — 2 стак. 
Малина, примерно — 30 шт. 
Тертый белый шоколад — для украшения
Приготовление:
 Выстелить форму бумагой для выпечки. Выложить дно печеньем. Желе растворить
в двух стаканах кипятка, дать остыть. Охлажденные сливки взбить миксером до
загустения с сахарной пудрой. Медленно добавить полностью остывшее (но жидкое)
желе и взбивать, пока ингредиенты не смешаются. Поставить массу на несколько
минут в холодильник, чтобы она слегка затвердела. Выложить половину смеси на
печенье, сверху распределить малину. Прикрыть оставшимся кремом и разровнять.
Поместить торт в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью затвердел.
Перед подачей посыпать тертым белым шоколадом.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Десерты

Пончики вкусные

Вторник, 25 Февраля 2025 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики вкусные

Пончики вкусные

Ингредиенты
яйцо -1 шт. 
сахарный песок - 50 г.  
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик  
кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан  соли
 соды - щепотка  
мука - 3 стакана  
подсолнечное масло – для фритюра
Приготовление:  
Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить
мягкое тесто.  Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см.
Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А
можно сделать разные формы. Подсолнечное масло разогреть в
сковороде и жарить пончики с двух сторон. Выложить пончики на
салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпать сахарной
пудрой.  
 
Приятного чаепития!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Надоел скучный шашлык? Тогда приготовьте рулеты из лаваша и вкуснейший десерт на мангале!

Воскресенье, 23 Февраля 2025 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надоел скучный шашлык? Тогда приготовьте рулеты из лаваша и вкуснейший десерт на мангале!

Screen Shot 08-01-24 at 09.43 PM (700x446, 583Kb)

Отличный выбор для дачного отдыха! Рулеты из лаваша действительно универсальны и могут порадовать как любителей мяса, так и сладкоежек. Вот краткое резюме рецептов, чтобы было проще запомнить.
 
 Мясные рулеты в лаваше
 
Ингредиенты:
 
- 2 листа армянского лаваша
- 500 г говяжьего фарша
- 2 ст. ложки аджики
- Соль по вкусу
- 1 пучок свежей петрушки
- 100 г сыра чеддер
 
далее
Рубрики:  Закуска

Аппетитный рулет с рыбой

Воскресенье, 23 Февраля 2025 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный рулет с рыбой

​Аппетитный рулет с рыбой

Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Яйцо — 4 шт. 
Кукурузный крахмал — 2 ст. л. 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Соль — по вкусу 
Майонез — 100 г 
Укроп — по вкусу 
Оливки б/к — 60 г
С/с лосось — 200 г 
Сметана — 200 г
Приготовление:
 Муку, крахмал, яйца, соль, разрыхлитель, майонез взбиваем до однородности. 
Отделяем 3 ст. л. теста, соединяем с рубленым укропом. Основное тесто
выливаем на подготовленный противень. Распределяем сверху тесто с зеленью,
формируя узоры. Равномерно сверху распределяем рубленые оливки. Выпекаем
15–20 минут при 200 °C. Опрокидываем готовый корж на влажное полотенце. 
Сворачиваем в рулет. Аккуратно разворачиваем и даем остыть. Мелко нарезаем
рыбу и смешиваем со сметаной. Наносим массу на остывший корж. Сворачиваем
в рулет и оборачиваем пищевой пленкой. Охлаждаем перед подачей 8–10 часов.
Перед подачей нарезаем на порции.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Закуска

Творожные оладьи с кабачком

Суббота, 15 Февраля 2025 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные оладьи с кабачком

​Творожные оладьи с кабачком

Ингредиенты: 
Кабачки - 600 г 
Творог обезжиренный - 150 г
Яйца - 2 шт
Чеснок - 7 г 
Соль, перец - по вкусу
Приготовление: 
Кабачки натереть на терке. Смешать в миске все ингредиенты. 
Нагреть масло в тефлоновой сковороде. Выкладывать тесто
ложкой и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. 
Подавать с йогуртом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Завтраки

Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой

Четверг, 13 Февраля 2025 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой

Вкуснее баклажан только баклажаны! Сочетание пикантно-сырной
начинки и нежных баклажанов просто незабываемо!
​Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт. 
Творог — 250 г. 
Сыр твердых сортов — 200 г. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Чеснок — 2 зуб. 
Соль — 1 ст.л. 
Смесь перцев — по вкусу
Приготовление:
 Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку.
Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем на
дуршлаг и даем остыть. Теперь готовим начинку. Для этого смешаем творог с
натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом. И добавим вынутые сердцевины из
баклажанов. Мякоть «синеньких» можно просто подавить вилочкой или измельчить
ножом. Всю начинку солим и перчим по вкусу. Противень для запекания  застелить
пергаментной бумагой. Подготовленные баклажаны-лодочки фаршируем начинкой.
Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку (или аэрогриль) на 30 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Кабачковые чебуреки

Четверг, 13 Февраля 2025 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые чебуреки

Кабачковые чебуреки

Ингредиенты:
500 г кабачков 
350 мл молока
 250 г муки
 70 мл растительного масла 
2 куриных яйца 
1 луковица
 2 ст.л. укропа рубленого мясной фарш грамм
 300 черный молотый перец соль
Приготовление
Потереть лук и кабачки на крупной терке, добавить яйца, муку, молоко, подсолить,
поперчить и влить растительное масло, перемешать все. Получившееся кабачковое
тесто по консистенции должно быть немного гуще, чем на блины. Мясной фарш
поперчить и посолить, можно добавить к нему жареный лук. Разогреть сковороду,
смазав ее предварительно растительным маслом, половником выливать тесто,
выкладывать на один край кружка теста начинку, с помощью шумовки поддеть
тот край блинчика, что без начинки, накрыть им край с начинкой. Жарить
кабачковые чебуреки с двух сторон до зарумянивания на среднем огне, накрыв
крышкой, до готовности. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Тесто тоньше тюля, а внутри - бульон: готовим настоящие таджикские манты!

Вторник, 11 Февраля 2025 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто тоньше тюля, а внутри - бульон: готовим настоящие таджикские манты!

Screen Shot 11-22-24 at 12.26 PM (700x448, 545Kb)

Секрет изысканного вкуса таджикских мантов заключается не только в их вкусной начинке, но и в уникальном тесте. Оно получается очень тонким и в то же время прочным, что позволяет сохранить внутри все соки. В процессе готовки начинка превращается в бульон, и манты становятся настоящим кулинарным наслаждением.
 
далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Малосольная скумбрия в горячем масле: новый рецепт пряного посола в банке (готова на следующий день)

Вторник, 11 Февраля 2025 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная скумбрия в горячем масле: новый рецепт пряного посола в банке (готова на следующий день)

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Малосольная скумбрия у меня никогда не удавалась. Я перепробовала разные рецепты, но рыбка в который раз получалась жесткой. Когда я уже оставила свои попытки, соседка угостила меня нежнейшей скумбрией. Я сразу спросила рецепт и уже который год готовлю только так!

изображение_2022-10-06_214550366 (620x324, 296Kb)

 

Для приготовления малосольной скумбрии в масле вам понадобится совсем немного времени: за 5 минут нарежете рыбку, еще за 2 смешаете маринад. Весь секрет в том, чтобы масло для маринада было теплым. Тогда специи и другие ингредиенты быстрее отдадут вкус и запах, а рыба быстрее пропитается.

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  Маринуем, солим рыбку

Пышные пончики на кефире за 15 минут. Воздушные и вкусные: даже духовку не включать не надо

Понедельник, 10 Февраля 2025 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные пончики на кефире за 15 минут. Воздушные и вкусные: даже духовку не включать не надо

2835299_ponchiki_na_kefire1 (700x400, 58Kb)

Пончики любят все, но не каждая хозяйка готова их делать – часто они не получаются настолько пышными, как хотелось бы. Предлагаю рецепт, который всегда удачно получается и пончики у вас будут самые воздушные и вкусные.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 1 стакан;
яйцо, 1 шт;
сахар, 3 ст.л;
ванилин по вкусу;
соль щепотка;
сода. 0.5 ч.л;
мука, около 200 г.
Процесс приготовления
 
Яйцо перетираем с сахаром, солью, ванилином с помощью венчика.
 
Кефир можно брать любой, но лучше взять с высоким процентом жирности. Вливаем в яичную массу и перемешиваем.
 
Совет: кефир и прочие продукты, лучше заранее вынимать из холодильника, чтобы они стали одной, комнатной температуры.
 
Муку просеиваем и смешиваем с содой, всыпаем в массу и вымешиваем тесто. Масса будет густой, но не такой, как на оладьи, так и нужно.
 
Разогреваем растительное масло в сковороде, вливаем такой объем. Чтобы пончики слегка плавали в нем.
 
Выкладывать тесто можно с помощью двух чайных ложек, одной набирая массу, второй подчищая капли. Можно взять плотный пакет, отрезать уголок и выдавливать небольшими порциями в сковороду.
 
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяности и выкладываем на бумажное полотенце, затем на блюдо и обсыпаем сахарной пудрой.
Пончики будут очень воздушными, нежными, ароматными. Если вам нравится легкий цитрусовый вкус и аромат, в тесто можно добавить цедру лимона.

2835299_ponchiki_na_kefire2 (700x456, 41Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

САЛАТ *ТАТЬЯНИН ДЕНЬ*

Понедельник, 10 Февраля 2025 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ТАТЬЯНИН ДЕНЬ*

И это не случайно. Ведь сегодня, 25 января, все Татьяны отмечают свой праздник – именины – и наверняка пожелают угостить чем-нибудь вкусненьким и особенным родных и друзей. Ну и остальным тоже не помешает приготовить этот салатик, особенно если захочется порадовать свою Татьяну.
maxresdefault (700x349, 310Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Бутерброды с зернистой горчицей и сельдью: простой рецепт на праздничный стол!

Пятница, 07 Февраля 2025 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с зернистой горчицей и сельдью: простой рецепт на праздничный стол!

Screen Shot 12-25-24 at 08.58 AM (700x391, 549Kb)

Какой же праздничный стол обходится без селедки? Предлагаем вам приготовить аппетитные бутерброды с селедкой и зернистой горчицей. Эта закуска выглядит эффектно и удобно в подаче. Готовится она быстро и просто из доступных ингредиентов. Обязательно попробуйте!
 
далее
Рубрики:  Закуска

​Салат «Сердцеедка»

Понедельник, 27 Января 2025 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Салат «Сердцеедка»

2835299__2_ (700x337, 252Kb)

Ингредиенты:
 
Куриные сердечки - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
Маринад для лука:
 
Уксус 9% - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Приготовление:
 
1. Куриные сердечки отварить в подсоленной воде до готовности(примерно 40-50 минут).
 
2. Лук нарезать кольцами, залить водой, добавить сахар, соль, уксус, перемешать и оставить на полчаса. Яйца отварить вкрутую.
 
3. Куриные сердечки разрезать на 4 части. Яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
 
4. В салатнике смешать яйца, сыр, сердечки и лук и измельченную зелень. Салат посолить, заправить майонезом и перемешать. 
 
5. Салат «Сердцеедка» готов.
 
Приятного аппетита!

2835299__1_ (700x466, 217Kb)

Рубрики:  Салаты

Готовлю каждое утро. Всего 3 ингредиента: вкусный и сытный завтрак

Понедельник, 27 Января 2025 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю каждое утро. Всего 3 ингредиента: вкусный и сытный завтрак

омлет с сырной начинкой1 (700x390, 224Kb)

Нежнейший и пышный омлет с сырной начинкой – это самый лучший вариант завтрака. Минимальный набор продуктов, дает очень аппетитное и сытное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 8 шт;
молоко, 400 мл;
сыр, 150 г;
соль.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Завтраки

Сладкое копеечное удовольствие из прошлого. Творожники по маминому рецепту: намного вкуснее, чем в магазине

Среда, 22 Января 2025 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое копеечное удовольствие из прошлого. Творожники по маминому рецепту: намного вкуснее, чем в магазине

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРёРєРё1 (700x395, 299Kb)

Многие помнят копеечное сладкое удовольствие, которое можно было купить в любом буфете и кафетерии – творожники. Готовятся они очень просто и быстро, а получаются намного вкуснее, чем могут сегодня предложить в магазине.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное, 100 г;
мука, 450 г;
сахар, 150 г;
соль щепотка;
разрыхлитель, 1 ч.л;
сметана, 200 г;
желток, 1 шт.
Для приготовления начинки необходимо:
 
творог, 300 г;
сахар, 3 ст.л;
белок, 1 шт;
сметана, 1 ст.л;
желток для смазывания.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Гости возвращаются, чтобы съесть еще кусочек. Десерт который получается всегда

Вторник, 21 Января 2025 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гости возвращаются, чтобы съесть еще кусочек. Десерт который получается всегда

Десерт который получается всегда1 (700x381, 384Kb)

Настоящее шоколадное чудо с яркими, цитрусовыми нотками и сливочным кремом. Это один из лучших и самых вкусных десертов.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, 220 г;
какао, 2 ст.л;
разрыхлитель, 2 ч.л;
соль щепотка;
цедра любого цитруса;
сахар, 120 г;
молоко, 300 мл;
масло растительное рафинированное, 100 г.
Для приготовления крема необходимо:
 
сливки жирные, 200 г;
пудра сахарная, 1.5 ст.л;
какао, 1 ч.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Рольмопс

Суббота, 18 Января 2025 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рольмопс

Рольмопс - это маринованная сельдь, свёрнутая в рулетики. Заворачивать в селёдку можно лук, морковь, корнишоны или же всё вместе взятое. Традиционно блюдо готовится во многих европейских кухнях. Такое название закуска получила в 19 веке, когда в Германии появилась мода на собачек мопсов: считали что рулетики отдалённо напоминают мордочки этих пёсиков.
 
Меня очень давно интересовала эта закуска, но всё не находилось для неё времени. Решила потренироваться перед наступающими праздниками и угодила своей семье на все 100%. Домашние в восторге! И готовится закуска несложно. 


изображение_2023-01-04_221809655 (600x450, 398Kb)



https://www.liveinternet.ru/MpW8AB251/9996ddEP/45X3o1N8msDiVajV_23ml9yRTjjIwIL1ridEUdG97veXlQOyEjjshRmMxcWRl6ca035b-bfNejvZTSb1J4pE25dRk6IWiIvCYNNaB03_RSWvo435WeCy9E_i1VBxDY-SQkDX88aMmiIco
Рубрики:  Закуска

Поистине волшебный рецепт: невероятно быстрый торт «5 Ложек» за 30 минут

Суббота, 18 Января 2025 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поистине волшебный рецепт: невероятно быстрый торт «5 Ложек» за 30 минут

 

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Невероятно быстрый торт «5 Ложек» — настоящая палочка-выручалочка, когда гости на пороге и нет времени для изысканной выпечки.
Это поистине волшебный рецепт — просто, молниеносно быстро и обалденно вкусно!
Приготовив торт «5 ложек» один раз, вы запомните его рецепт навсегда!

изображение_2023-01-03_203114685 (700x393, 284Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Баклажаны как шашлык на зиму! Зимой съели 20 банок, теперь готовлю больше!

Суббота, 18 Января 2025 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны как шашлык на зиму! Зимой съели 20 банок, теперь готовлю больше!

1 (700x386, 307Kb)

Какие же они вкусные и ароматные, не оторваться! Баклажаны очень хорошо сочетаются с мясом, рисом и многими кашами. И зимой под шашлычок  они будут очень кстати.

Ингредиенты:
 
-баклажаны – 2 килограмм;
 
-лук – 0, 5 килограмм;
 
-чеснок – 5 зубчиков;
 
-приправа для шашлыка
 
-воды – 150 миллилитров;
 
-соль 1, 5 стол. ложки;
 
-сахара – 2 стол. ложки;
 
-уксуса –( 9%) 80 миллилитров

Читать далее...
Рубрики:  Закрутка на зиму

Сырные шарики во фритюре

Суббота, 18 Января 2025 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики во фритюре

Сырные шарики во фритюре готовятся очень быстро и легко, кроме того, они такие вкусные, что их стоит попробовать! 

изображение_2023-01-01_224024462 (600x435, 228Kb)


изображение_2023-01-01_224046361 (600x420, 290Kb)

 

Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 40 больших шариков, если вы готовите их как закуску для гостей, то можно сделать поменьше, в таком случае получится около 60. Поменьше — это размером как грецкий орех примерно, а побольше — как крупный грецкий орех.

8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
Рубрики:  Закуска

Зимой муж говорит спасибо. Маринованные огурцы с куркумой: консервация на любой праздник

Пятница, 17 Января 2025 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимой муж говорит спасибо. Маринованные огурцы с куркумой: консервация на любой праздник

1 (700x392, 357Kb)

Маринованные огурчики с куркумой и ароматными специями. Это будет просто изумительная, пикантная закуска на любом праздничном столе и просто для обеда и ужина.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
огурцы, 1.5 кг;
горчица семенами, 2 ст.л;
куркума, 1 ч.л;
лук, 2 шт;
перец душистый, 2 ст.л;
перец горошком, 0.5 ч.л;
лавровый лист, 4 шт;
сахар, 1.5 стакана;
соль, 3 ст.л;
уксус яблочный, рисовый или столовый, 200 мл;
вода, 300 мл.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Закрутка на зиму

Омлет, как в детском саду: пышный и питательный. Вкус детства

Пятница, 17 Января 2025 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет, как в детском саду: пышный и питательный. Вкус детства

Омлет1 (700x339, 196Kb)

Углубляясь в детские воспоминания можно вспомнить блюда, которые ранее фигурировали в различных столовых, детских садах и школах. Как показывает статистика, многие люди с особой ностальгией говорят об омлетах в детских учреждениях. Это был воздушный и сладковатый завтрак, поднимающий настроение на целый день.
 
Сейчас мы больше привыкли готовить иные блюда на завтрак. Давайте вспомним классический алгоритм приготовления пышного омлета.
 
Ингредиенты для классического омлета:
 
яйца куриные — 6 шт.;
молоко — 300 мл;
соль — щепотка;
сливочное масло — 30 г.
Приготовление классического омлета:
Читать далее...
Рубрики:  Завтраки

Творожные булочки, как облако! Мякиш влажный и кружевной

Пятница, 17 Января 2025 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки, как облако! Мякиш влажный и кружевной

Р±СѓР»1 (700x390, 325Kb)

Если вам не нравится тот хлеб, который вы покупаете в магазине, можно приготовить собственный. В особенности люди жалуются на сладкие булочки, которые содержат много примесей. Чтобы избежать аллергии у ребенка или иных нехороших последствий химической покупной выпечки есть альтернатива — домашние творожные булочки.
 
Рецепт приготовления легок и быстр.
 
Ингредиенты для творожных булочек:
 
мука — 540 г;
желток куриный — шт.;
молоко — 260 мл;
сливочное масло — 40 г;
прессованные дрожжи — 15 г;
сахар — 120 г;
творог — 100 г;
изюм — 100 г;
соль — ч. л.;
яйцо куриное — шт.
Приготовление творожных булочек:
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Пеку для внуков. Горячий молочный пирог: простой рецепт ароматного бисквита

Четверг, 16 Января 2025 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку для внуков. Горячий молочный пирог: простой рецепт ароматного бисквита

GORYCII-MOLOCNYI-PIROG1.jpg

Горячий молочный пирог, который вы можете сделать из любого бисквитного теста. Пропитка может быть не только молочной, можно взять сгущенку и добавить в тесто вместо молока, а также добавить яркие ароматизаторы из ванили, корицы или цедры.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
соль щепотка;
сахар, 250 г;
мука, 350 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
масло сливочное, 70 г;
молоко, 240 г;
ванилин по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Рецепт вкусных пончиков: как в СССР. Тесто воздушное, как пух

Среда, 15 Января 2025 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусных пончиков: как в СССР. Тесто воздушное, как пух

1 (700x361, 296Kb)

Об изобретении пончиков ходит много легенд, кто-то верит, что первыми их приготовили американские девушки, кто-то склоняется к еврейскому народу. Романтики придерживаются версии, что это капитан корабля ел во время шторма. Чтобы не терять управление, он использовал две руки, а булочку надел на палец.
 
Хотя, вероятнее всего, тесто с дыркой просто быстрее приготавливается, от того и был придуман пончик.
 
Пончики собственного приготовления в разы вкуснее покупных. Убедиться в этом вы сможете, если воспользуетесь нашим рецептом и попробуете приготовить это блюдо дома. Вам не потребуются слишком сложные ингредиенты, а сам процесс проще простого.
 
Ингредиенты:
 
300 мл молока;
2 яйца;
650 гр муки;
80 гр сливочного масла;
6 гр сухих дрожжей;
1 чайная ложка соли;
3 столовые ложки сахара;
подсолнечное масло;
сахарная пудра.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Пирог с фруктами. Самая ленивая выпечка по бабушкиному рецепту

Среда, 15 Января 2025 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фруктами. Самая ленивая выпечка по бабушкиному рецепту

Пирог с фруктами1 (700x410, 306Kb)

Наверное, вы уже заметили, что пироги — это универсальный вид выпечки. Они готовятся буквально с любыми продуктами, начинкой может стать что угодно. Как вышло, что пироги стали такими многогранными?
 
Дело в том, что пироги в древности были блюдом простым. В основу из теста клали все, что уродится в огороде. Нередко в качестве доступного крестьянского десерта на столе можно было наблюдать фруктовый пирог.
 
Если раньше со сладкими пирогами хозяйки могли долго возиться на кухне, то сейчас есть быстрые и легкие алгоритмы готовки.
 
Ингредиенты для фруктового пирога:
 
мука — 160 г;
сахарная пудра — ч. л.;
манная крупа — 200 г;
абрикосы — 800 г;
сахар — 250 г;
молоко — 120 мл;
ванильный сахар — 8 г;
сливочное масло — 100 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление фруктового пирога:
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Быстрое печенье к чаю на кефире. Рецепт «на быструю руку»

Среда, 15 Января 2025 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье к чаю на кефире. Рецепт «на быструю руку»

1 (700x406, 340Kb)

Оказывается, печенье довольно универсальный и многофункциональный продукт. Мы привыкли к тому, что печенье просто является вкусным вариантом десерта к чаю. Но на самом деле из этого вида выпечки можно варить пиво, создавать салаты, украшать торты.
 
В давние времена англичане использовали печенья в качестве жевательной резинки. Мятное или цитрусовое могло хорошо спасти во время свидания от неприятного запаха.
 
Однако все же основная функция печенья — радовать людей вкусом и ароматом. Давайте приготовим быстрое и легкое печенье к чайной церемонии.
 
Ингредиенты для печенья:
 
яйцо куриное — шт.;
сахар — 3,5 ст. л.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
кефир — 100 мл;
мука — 270 г;
растительное масло — 60 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Хрустящий салат из капусты на зиму по бабушкиному рецепту: съедается как семечки

Вторник, 14 Января 2025 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий салат из капусты на зиму по бабушкиному рецепту: съедается как семечки

салат из капусты на зиму1 (700x379, 303Kb)

Зачем переплачивать деньги за рыночные или магазинные салаты из капусты, если можно сделать дома такой хрустящий салат в три раза дешевле и намного вкуснее.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
капуста, 1.5 кг;
лук и сладкий перец, морковь, помидоры по 500 г;
масло растительное, 200 мл;
соль, 50 г;
сахар, 100 г;
уксус столовый 9 %, 80 мл.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Закрутка на зиму

Салат "Для девчонок", для мальчиков советую убрать грушу и добавить лук

Вторник, 14 Января 2025 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Для девчонок", для мальчиков советую убрать грушу и добавить лук

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Сегодня буду готовить салат под таким интересным названием «Для девушек». Продукты для этого блюда просты и доступны, а вот вкус получается очень богатым и необычным.

изображение_2023-01-09_165431953 (600x337, 351Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Салаты

Вкуснее, чем хачапури. Пирог на творожном тесте с сыром: простой рецепт

Вторник, 14 Января 2025 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее, чем хачапури. Пирог на творожном тесте с сыром: простой рецепт

1 (700x420, 339Kb)

Ни для кого не секрет, что хачапури считается исконно грузинским блюдом. Это замечательное сочетание пресного теста и соленого сыра с яйцом.
 
Изначально хачапури готовили на северо-западе Грузии, начиная со средних веков эта лепешка стала достоянием страны. Сейчас блюдо готовят по всему миру. Однако оно не всегда получается правильно при готовке в домашних условиях. Видимо, для этого нужно знать определенные правила.
 
Приготовим более упрощенный аналог хачапури.
 
Ингредиенты для творожного пирога с сыром:
 
творог 9% — 100 г;
сыр — 100 г;
йогурт — 100 г;
мука — 70 г;
яйцо куриное — шт.;
рисовая мука — 50 г.
Приготовление творожного пирога с сыром:
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Салат «Мужская мечта»

Вторник, 14 Января 2025 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Мужская мечта»

2835299_Salat_Myjskaya_mechta (700x472, 286Kb)

Ингредиенты:
 
Куриное филе отварное - 150 г 
Копченая куриная грудка - 150 г 
Маринованные опята - 150 г 
Яйца - 3 шт. 
Лук репчатый - 1 да шт. 
Майонез - 4 ст.л. 
Перец по вкусу
Приготовление:
 
1. Перепелиные яйца отварить. Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
 
2. Копченое и вареное мясо нарезать полосками, положить в салатник. Яйца нарезать соломкой. Добавить к мясу лук, маринованные грибы, яйца, поперчить и заправить салат майонезом. Салат «Мужская мечта» готов.
 
Приятного аппетита! 

 

Рубрики:  Салаты

Творожная запеканка с йогуртом и яблоками

Вторник, 14 Января 2025 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Творожная запеканка с йогуртом и яблоками

2835299_ (700x466, 57Kb)

Ингредиенты:
 
Творог — 600 г
Сахар — 4 ст. л. 
Яйца — 3 шт. 
Йогурт — 3–4 ст. л.
Соль — 1 щепотка 
Мука пшеничная — 2 ст. л. 
Крахмал — 1 ст. л. 
Яблоко — 1–2 шт. 
Изюм — 2–3 ст. л. 
Корица молотая — 1 ч. л.
Приготовление:
 
1. Яйца взбиваем вместе с сахаром и солью. Добавляем творог. 
 
2. Отправляем в миску муку, крахмал и йогурт. Все перемешиваем. Кладем в тесто изюм. 
 
3. Яблоки чистим, режем кубиками и выкладываем в миску. Яблоки посыпаем корицей и все перемешиваем. 
 
4. Творожное тесто с наполнителями перекладываем в силиконовую форму. Запекаем при температуре 200°С минут 15, затем температуру снижаем до 180°С и готовим еще минут 20. На запеканке должна появиться золотистая корочка. Оставляем творожную выпечку в духовке еще на 5–7 минут.
 
5. Творожная запеканка с изюмом, яблоками и корицей готова, посыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу.
 
Приятного аппетита!

2835299__1_ (700x393, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Десерт «Творожный домик»

Понедельник, 13 Января 2025 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Творожный домик»

2835299_Desert_Tvorojnii_domik (700x417, 63Kb)

Ингредиенты:
 
Творог — 400 г
Сметана — 2-3 ст. л. 
Сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г 
Печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт. 
Молоко — 100 мл 
Шоколад (для украшения) — 50 г
Приготовление:
 
1. Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероятность, что крупинки не успеют раствориться и будут хрустеть на зубах. 
 
2. Пищевую пленку или большой пакет расстелите на разделочной доске. Молоко перелейте в мисочку. Каждое печенье обмакните в молоко и выложите на пленку в три ряда по три штучки. На средний ряд печенья переложите всю творожную массу. 
 
3. Поднимите с помощью пленки два боковых ряда печенья и прижмите их к творожной массе. Должен получиться вот такой домик. Аккуратно заверните домик в пленку и уберите в холодильник на 6-8 часов. 
 
4. Перед подачей украсьте домик шоколадом.
 
Приятного аппетита!

Источник

2835299_Desert_Tvorojnii_domik2 (700x272, 246Kb)

Рубрики:  Десерты

Закусочный торт из лосося

Понедельник, 13 Января 2025 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из лосося

2835299_Zakysochnii_tort_iz_lososya1 (700x466, 16Kb)

Тортик из копченого лосося, сливочного сыра и ржаного хлеба по рецепту Марты Стюарт.
 
Ингредиенты:
 
Зеленый лук — 0,5 ст. л. 
Каперсы — 1 ст. л. 
Копченый лосось — 250 г 
Лимонный сок — 1 ст. л. 
Огурец — 1 шт. 
Ржаной хлеб — 1 шт. 
Сливочный сыр — 350 г 
Сметана — 0,25 стак.
Соль — 0,5 ч. л. 
Укроп — 0,5 ст. л. 
Черный перец — 0,25 ч. л.
Приготовление:
 
1. В кухонном комбайне или миксером смешайте сливочный сыр и сметану до однородной массы. 
 
2. Измельчите каперсы. Добавьте к сырной смеси лимонный сок, каперсы, зелень, соль и перец. 
 
3. Отрежьте корки от хлеба и сложите ломтики в два слоя. Намажьте сырной смесью. 
 
4. Нарежьте тонкими кружочками огурцы. 
 
5. Выложите их поверх сыра. 
 
6. Следом выложите тонкие ломтики лосося. 
 
7. Повторите так несколько раз. 
 
8. Обмажьте готовый торт сырной смесью. Украсьте розочками из лосося. 
 
9. Декорируйте зеленью. Дайте пропитаться и подавайте!
 
Приятного аппетита!

2835299_zakyska (700x485, 337Kb)

 

Рубрики:  Закуска

Зимний десерт «Снежный пух». Самые доступные продукты: рецепт на Новогодние праздники

Понедельник, 13 Января 2025 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний десерт «Снежный пух». Самые доступные продукты: рецепт на Новогодние праздники

1 (700x386, 275Kb)

В нашей стране вплоть до XVII века не существовало слова десерт. Однако, в отличие от европейцев, русские имели некие аналоги сладких десертов. Пироги с различными фруктами, сахарное печенье называли “заедками”. Дело в том, что люди после плотного обеда заедали вкус мяса, каш и прочего чем-то сладким и менее приторным. Таким образом люди избавлялись от неприятного запаха и получали дозу дофамина.
 
В современности десерты мы можем наблюдать в магазинах каждый день. Заедки XXI века надо выбирать тщательно, чтобы не наткнуться на откровенную “шляпу”. Чтобы не мучить себя долгим выбором десерта у прилавка, приготовим самостоятельно “заедки” под названием Снежный пух.
 
Ингредиенты для десерта “Снежный пух”:
 
лимонное желе — 90 г;
кокосовая стружка — 40 г;
вода — 200 мл;
сахар — 20 г;
сметана 25% — 350 г;
сливочное масло — 20 г;
творог — 200 г;
ванильный сахар — 10 г;
сахарная пудра — 2 ст. л.;
печенье — 50 г.
Приготовление десерта “Снежный пух”:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Салат «Мачо» на праздничный стол. Сытно и вкусно на Новый год

Понедельник, 13 Января 2025 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Мачо» на праздничный стол. Сытно и вкусно на Новый год

1 (700x389, 334Kb)

В XX веке в нашей стране салаты были чем-то престижным. Не каждый человек мог позволить себе иметь множество ингредиентов, которые можно потратить на единственное блюдо.
 
Тогда повара довольно серьезно подходили к теме разработки и создания салатов. Добавляли почти все, что было на кухне. Для королевских и знатных особ делали салаты из омаров, крабов, мяса диких животных, трюфелей и прочего. Также стали популярны различные заправки, в том числе майонез. Разумеется, он стоил довольно больших денег, поэтому даже многие богачи не могли позволить себе делать соус для салатов.
 
Сейчас мы имеем все ресурсы для того, чтобы приготовить вкусный салат. Не будем ограничивать себя базовыми рецептами, приготовим салат “Мачо”.
 
Ингредиенты для салата “Мачо”:
 
говядина — 250 г;
майонез — 100 г;
маринованные огурцы — 3 шт.;
грецкие орехи — 130 г;
чеснок — 3 зубчика;
яйца куриные — 3 шт.
Приготовление салата “Мачо”:
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Вкусный пирог из самых простых продуктов. Готовится ну очень просто и быстро

Понедельник, 13 Января 2025 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог из самых простых продуктов. Готовится ну очень просто и быстро

1 (700x382, 323Kb)

Пироги довольно давно известны в нашей стране. Это блюдо, которое подавалось в любых случаях — будь то похороны или свадьба. Даже когда при дворе царя встречали какого-то иностранного гостя, пекли большой пышный и ароматный пирог.
 
Поэтому впервые о пирогах из нашей страны мы узнаем из записей путешественника. Человек искренне восхищался тем, что люди готовят начинку в пышном мягчайшем тесте. Вообще, пироги у нас связаны с гостеприимством.
 
Вероятно, впервые выпекать данный вид хлеба стали примерно тогда, когда появился хлеб. Однако, эта теория постоянно создается и опровергается историками.
 
Приготовим вкусный пирог из ягод, как десерт к чаепитию.
 
Ингредиенты для ягодного пирога:
 
яйца куриные — 4 шт.;
малина — 150 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
сахар — 180 г;
мука — 300 г;
молоко — 200 мл;
кокосовая стружка — 80 г;
растительное масло — 120 мл.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Новогодний шоколадный торт из печенья

Воскресенье, 12 Января 2025 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний шоколадный торт из печенья

2835299_Novogodnii_shokoladnii_tort_iz_pechenya (700x366, 44Kb)

Торт из печенья выглядит просто фантастически нарядно. Я и сама не поверила бы, что это десерт домашнего приготовления, если бы мне подали такой в гостях. Сладкая основа и два вида нежной начинки внутри соединяются в потрясающее угощение, ради которого стоит забыть о диете. Вместо довольно дорогой «Нутеллы» вы можете использовать любую другую шоколадную пасту на ваш вкус. Главное, чтобы все продукты были свежими и качественными. Тогда торт без выпечки получится аппетитным и очень нежным.

 
Ингредиенты
Печенье с какао 200 г
Сливочное масло 100 г«
Нутелла» 200 г
Сливочный сыр 400 г
Сливки 200 мл
Сахарная пудра 50 г
Грецкие орехи 140 г
Горький шоколад 40 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Праздничный салат на «старый» Новый год. Красивая подача, которая удивляет

Пятница, 10 Января 2025 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат на «старый» Новый год. Красивая подача, которая удивляет

1 (700x386, 327Kb)

Одним из самых желанных и любимых праздников в нашей стране является Новый Год. Он способен объединить один народ в уютной домашней атмосфере за праздничным столом. Не менее любим и старый Новый год.
 
Разумеется, для торжества необходимо придумать много интересных салатов. Традиционно новогодними блюдами считаются Оливье и Сельдь под Шубой. Некоторые хозяйки в меню к праздникам включают также Крабовый салат.
 
Однако, если готовить только эти салаты на протяжении всех праздников, то они надоедят. Поэтому стоит разбавлять новогоднее застолье другими, более оригинальными блюдами. Мы нашли рецепт вкусного и незамысловатого салата с красивой подачей.
 
Ингредиенты для праздничного салата:
 
копченое куриное филе — 300 г;
майонез — 100 г;
яйца отварные — 5 шт.;
сыр — 180 г;
огурцы — 3 шт.
Приготовление праздничного салата:
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Рождественские пирожные с шоколадом в духовке

Пятница, 10 Января 2025 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пирожные с шоколадом в духовке

2835299_Rojdestvenskie_pirojnie_s_shokoladom_v_dyhovke (700x366, 60Kb)

На приготовление этих рождественских пирожных вы не потратите много времени. Понадобится 10 минут для замеса теста, а потом еще столько же для формирования десерта. Несмотря на простоту приготовления, угощение получается очень вкусным и праздничным.
 
Ингредиенты
Яйцо 3 шт
.Соль 1 щеп.
Ванильный сахар 16 г
Сахар 150 г
Подсолнечное масло 150 мл
Молоко 150 мл
Разрыхлитель8 г
Пшеничная мука  300 г
Шоколадные капли 2 ст. л.
Горький шоколад 100 г«
Нутелла» по вкусу
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Огромный торт на большую компанию: простой рецепт. Готовлю на День рождения или на Новый год.

Пятница, 10 Января 2025 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромный торт на большую компанию: простой рецепт. Готовлю на День рождения или на Новый год.

1 (700x357, 269Kb)

Торт с вишневой прослойкой, нежным кремом из сметаны готовится очень просто, получается огромным. Если проявите фантазию и нестандартно украсите, такое лакомство станет отличным угощением на праздничном столе.
 
Для приготовления первого бисквита вам потребуются такие ингредиенты:
 
вишня, 800 г;
яйцо, 1 шт;
мука, около 300 – 350 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
сахар, 90 г;
масло, 200 г.
Для приготовления второго бисквита необходимо:
 
яйца, 5 шт;
сахар, 180 г;
мука, 130 г;
разрыхлитель, 1 ч.л.
Для приготовления крема нужно:
 
сметана жирная, 2 л;
сахарная пудра, 250 г;
загуститель для сметаны или сливок.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Картофельное тесто для пирожков

Пятница, 10 Января 2025 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельное тесто для пирожков

2835299_Kartofelnoe_testo_dlya_pirojkov1 (700x354, 44Kb)

Картофельное тесто настолько мягкое, воздушное и вкусное, что хочется съесть все изделия в один присест. Кроме этого, оно очень бюджетное, так как в рецепте нет молочных продуктов и яиц. Пробуйте, друзья! Из картофельного теста я довольно часто делаю пончики с яйцом и зеленью. Так получаешь хрустящую корочку сверху и нежную начинку внутри. Если любите, можете также потереть в начинку сыр. Тесто на основе картофельного пюре долго сохраняет презентабельный вид, при этом совершенно не черствеет. Рекомендую делать сразу двойную порцию, чтобы точно досталось всем.

 
Ингредиенты
Картофель 4 шт.
Вода 1 л
Дрожжи 11 г
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Пшеничная мука 250 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Вкусные пирожные, без духовки и траты времени

Пятница, 10 Января 2025 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пирожные, без духовки и траты времени

вкусное пирожное без духовки и мото времени 1 (700x393, 209Kb)

Десерты без выпечки  настоящее спасение для тех, кто хочет порадовать родных и гостей чем-то вкусным, но не готов тратить много времени и сил на приготовление выпечки.

Очень вкусный десерт, который понравится и детям и взрослым можно приготовить из печенья, без единого яйца. Выглядят такие пирожные очень красиво, их даже можно смело ставить на праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Варёный омлет в пакете

Пятница, 10 Января 2025 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варёный омлет в пакете

2835299_Varyonii_omlet_v_pakete (700x501, 168Kb)

Варёный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр
 
Ингредиенты:
-2 яйца
-2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
-0.5 стакана тертого сыра
-1 ст. л. мелко нарезанного лука (по желанию)
-1 ст. л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
-2 ст. л. нарезанного помидора (по желанию)
-1 ст. л аджики или сальсы (по желанию)
-2 нарезанных шампиньона (по желанию)
 
Приготовление:
Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.
Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.
Вскипятите воду в большой кастрюле.
Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов — до 8 штук).
Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.
Обычно омлет легко выкатывается из пакета.
Приятного аппетита!

2835299_Screenshot_1 (700x360, 322Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Пирог вкуснее пиццы. Сочно, безумно вкусно и бюджетно

Четверг, 09 Января 2025 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог вкуснее пиццы. Сочно, безумно вкусно и бюджетно

Пирог вкуснее пиццы1 (700x416, 325Kb)

Пицца имеет нечто общее с обычными бутербродами. Казалось бы, оба блюда имеют больше отличий, чем сходств. Однако, корни у кушаний не разные.
 
Пиццу придумали в Древнем Риме, когда на большую лепешку выкладывали много различных продуктов. По сведениям археологов, тесто было не съедобным, служило по большей части блюдом для трапезы.
 
Подобным образом использовали лепешку вплоть до Средних Веков. В Италии пицца считалась едой для бедных, так как на несъедобную лепешку собирались объедки.
 
Лишь XVIII веке интерес к пицце проявила высшая знать. Повара стали готовить это блюдо более профессионально.
 
Мы повествуем про пирог, который заменит вам классическую пиццу.
 
Ингредиенты для пиццы-пирога:
 
мука — 440 г;
лук репчатый — шт.;
дрожжи свежие — 20 г;
чеснок — 2 зубчика;
сахар — 20 г;
соль — 1,5 ч. л.;
растительное масло — 20 мл;
копченая грудинка — 150 г;
вода — 300 мл;
сыр — 50 г;
сметана 20% — 300 г.
Приготовление пиццы-пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Четверг, 09 Января 2025 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

2835299_Kartofelnie_oladi_s_sirom_i_vetchinoi (700x468, 245Kb)2835299_Kartofelnie_oladi_s_sirom_i_vetchinoi2 (700x700, 348Kb)

Ингредиенты:
 
Картофель - 600 г 
Сыр твердый - 100 г 
Ветчина - 100 г 
Яйца - 1 шт 
Мука - 2 ст. л. 
Зелень по вкусу 
Соль, пере по вкусу 
Растительное масло для жарки
Приготовление:
 
1. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать. 
 
2. Смешать картофель, сыр, ветчину, добавить яйцо, перемешать, затем добавить муку, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Очень хорошо перемешать.
 
3. На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выложить картофельные оладьи на сковороду. Жарить на умеренном огне 3-5 минут, до золотистого цвета, затем перевернуть и жарить еще 3-4 минуты. 
 
4. Картофельные оладьи с сыром и ветчиной готовы. Подавать горячими со сметаной.
 
Приятного аппетита!

Источник2835299_Kartofelnie_oladi_s_sirom_i_vetchinoi1 (700x367, 43Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Все перемешали и в духовку. Простой, но очень вкусный пирог

Вторник, 07 Января 2025 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все перемешали и в духовку. Простой, но очень вкусный пирог

1 (700x355, 319Kb)

Поразительно, но до сих пор есть хозяйки, которые считают, что готовить пироги — это сложно. На самом деле, интернет забит огромным числом различных рецептов вкусных и простых пирогов.
 
Вероятно, подобное заблуждение о пирогах возникло из древних стереотипов. Дело в том, что крестьянки реально готовили этот вид выпечки долго. Но, стоит понимать, что тогда пироги делали для больших семей из 10 и более человек. Сейчас не обязательно выпекать целую гору пирогов, чтобы удовлетворить голод мужа и детей.
 
Пироги в современности — это домашнее лакомство, наполненное теплом и уютом. Мы покажем вам легкий рецепт мясного пирога.
 
Ингредиенты для мясного пирога:
 
молоко — 220 мл;
желток — шт.;
вода — 200 мл;
лук репчатый — 2 шт.;
соль — ч. л.;
мясо — 300 г;
сахар — ст. л.;
картофель — 3 шт.;
дрожжи — ч. л.;
мука — 550 г;
яйцо — шт.;
растительное масло — 50 мл.
Приготовление мясного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

​Багет с начинкой а-ля хачапури на завтрак

Вторник, 07 Января 2025 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Багет с начинкой а-ля хачапури на завтрак

​Багет с начинкой а-ля хачапури на завтрак1 (700x463, 416Kb)

Ингредиенты:
 
Багет — 1 шт.
Яйцо вареное — 3 шт. 
Яйцо сырое — 4 шт. 
Адыгейский сыр — 100 г
Брынза — 100 г 
Сливочное масло — 20 г 
Укроп — по вкусу 
Соль — по вкусу
Приготовление:
 
1. Три яйца отварите вкрутую, если яйца крупные, то двух будет достаточно.
 
2. Натрите на крупной терке сыры и вареные яйца. Солить массу не нужно, так как брынза и так достаточно соленая, просто хорошо перемешайте. 
 
3. Багет порежьте на 2 части поперек, потом каждую часть — на две вдоль. Удалите мякоть, получится 4 лодочки. Поместите их на сухой и чистый противень. 
 
4. Духовку включите прогреваться на максимум. 
 
5. В каждую лодочку положите четверть сырной массы, утрамбуйте с помощью чайной ложки. Сделайте углубления по центру сильнее, а по краям меньше. Вбейте яйца и посолите, если желаете.  
 
6. Отправьте багет в духовку на 5–6 минут, чтобы схватился белок. Желток должен остаться жидким, а белок — только прихватиться. 
 
7. Положите на яйца по паре кусочков сливочного масла, присыпьте рубленой зеленью и подайте к столу сразу.
 
Приятного аппетита!


​Багет с начинкой а-ля хачапури на завтрак2 (700x463, 376Kb)


Просто сказка: проще пирога я не готовила. Рецепт без яиц и кефира: за 5 минут

Воскресенье, 29 Декабря 2024 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто сказка: проще пирога я не готовила. Рецепт без яиц и кефира: за 5 минут

1 (700x374, 306Kb)

Яблочные пироги давно уже захватили кулинарный мир. Трудно представить народ, где бы не было собственного традиционного рецепта яблочного пирога. Вероятно, подобные народы имеются в Африке.
 
Культ пирогов особенно был заметен в Америке. Во время освоения континента европейцами, одним из знакомых фруктов для людей было яблоко. Соответственно, из яблок готовилась основная масса сладкой выпечки. Лишь позднее народ начал осваивать более экзотические фрукты.
 
Мы расскажем про рецепт быстрого пирога из яблок, он готовится буквально за 5 минут.
 
Ингредиенты для яблочного пирога:
 
яблоки — кг;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 250 г;
разрыхлитель — 10 г;
манная крупа — 200 г;
ванилин — щепотка;
мука — 170 г.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Простой рецепт сырного пирога: готовить одно удовольствие. И начинки можно менять

Суббота, 28 Декабря 2024 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт сырного пирога: готовить одно удовольствие. И начинки можно менять

СЃ1 (700x415, 309Kb)

Универсальные пироги являются спасением для любой хозяйки. Такой вид выпечки можно приготовить на обед или ужин семье, а также подать на стол гостям. Все дело в начинке, которую можно менять от случая к случаю. Самой популярной для данного рецепта является наполнение пирогов сыром. Необычно и очень аппетитно!
 
Ингредиенты для сырных пирогов:
 
молоко — 150 мл;
кунжут — ч. л.;
дрожжи сухие — 5 г;
яичный желток — шт.;
соль — 0,5 ч. л.;
молоко — ст. л.;
сахар — ч. л.;
сыр — 350 г;
растительное масло — 50 мл;
мука — 260 г;
лимонный сок — ст. л.
Приготовление сырного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Закусочный торт “Наполеон”: из обычных продуктов, оригинальная и эффектная закуска

Суббота, 28 Декабря 2024 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт “Наполеон”: из обычных продуктов, оригинальная и эффектная закуска

 Закусочный торт Наполеон украсит любое застолье и удивит гостей не только видом, но и вкусом — не каждый день получится попробовать соленый торт.  Думаю, пора немного отдохнуть от сладких тортов и перейти на закуски. Его удобно нарезать, он хорошо держит форму и поэтому может быть подан в качестве пирожных. Эта закуска хорошо впишется и в фуршетный стол. Тесто для Наполеона простое, времени много не отнимет.

zakusochnyj_tort_napoleon (560x700, 473Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Закуска

Мясной рулет с сырной корочкой

Четверг, 26 Декабря 2024 г. 08:43 + в цитатник
748bd421625dad434226c32aebdf3945 (700x525, 152Kb)
Мясной рулет с сырной корочкой

Ингредиенты:
- 700 г телятины
- 200 г сала
- 3 луковицы
- 2 сырых яйца
- 100 г сыра
- соль, перец
- 2 ст.ложки сливочного масла.
Начинка: в принципе начинка может быть любая, по вашему вкусу. Можно использовать обжаренные грибы, тушеные или обжаренные овощи и т.д.
Я использовала:
- 4 вареных вкрутую яйца
- листики петрушки
- 3 зубчика чеснока.

Способ приготовления:
Телятину, сало и лук перекрутить на мясорубке. Вбить 1 яйцо, посолить и поперчить и тщательно вымесить фарш.
На разделочной доске расстелить пищевую пленку и разложить на ней ровным слоем толщиной 1-1,5 см приготовленный фарш в виде прямоугольника.
Для начинки: яйца нарезать кубиками, петрушку измельчить, чеснок мелко нарезать, все смешать.
На фарш выложить начинку, равномерно распределяя по все площади, оставив отступ от краев по пару сантиметров.

Разогреть духовку до 200оС.
С помощью пленки аккуратно свернуть рулет, закрыть края рулета, чтобы получилась одна большая котлета без щелей.
Рулет аккуратно переложить на смазанный маслом противень швом вниз.
Смазать рулет взбитым яйцом и полить растопленным сливочным маслом. Слегка наколоть рулет вилкой в нескольких местах.

Рулет поставить запекаться в духовку на 20 минут. Затем достать и посыпать тертым на мелкую терку сыром. Поставить в духовку запекаться еще на 15-20 минут до полной готовности мяса.

Готовый рулет нарезать ломтиками и подавать к столу, вкусно как в горячем так и в холодном виде.

Примечание: если вы хотите чтобы сырная корочка была румяной и хрустящей, рулет можно посыпать с сыром с самого начала запекания.
Приятного аппетита!

Метки:  

Закуска из крабовых палочек

Четверг, 26 Декабря 2024 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из крабовых палочек

Сегодня готовлю простую, вкусную, необычную и интересную закуску, которую можно подать на праздничный стол.

 
Рецепт: Закуска из крабовых палочек




132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Закуска

Пирог «Ягодка» с малиной или смородиной. Вкуснее, чем торт и готовится не сложно

Четверг, 26 Декабря 2024 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ягодка» с малиной или смородиной. Вкуснее, чем торт и готовится не сложно

1 (700x399, 235Kb)

Некоторые пироги настолько похожи на десерты — пирожные и торты, что их легко можно перепутать. В древности понятия десертов не существовало. Люди готовили пищу лишь для того, чтобы избавиться от голода. Со временем сладкие фрукты и ягоды стали завладевать человеком. Поэтому начались различные эксперименты с пищей.
 
Перед тем как появились десерты и торты, повара готовили пироги с различными фруктовыми и ягодными наполнениями. Часто в тесто добавляли мед.
 
Мы расскажем как можно приготовить вкусный пирог из ягод — “Ягодка”.
 
Ингредиенты теста для пирога «Ягодка» :
 
Масло сливочное – 50 г;
Сахар – 50 г;
Яйца – 2 шт.;
Соль – щепотка;
Мука – 130 г;
Разрыхлитель — 1ч.л.
Ингредиенты начинки:
 
Ягоды – 300 г;
Сметана — 500 г;
Сахар – 150 г;
Вода – 100 мл;
Желатин – 10 г.
Приготовление пирога «Ягодка»  :
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Закусочный торт с селедкой: это так вкусно, все смешал - и готово

Вторник, 24 Декабря 2024 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт с селедкой: это так вкусно, все смешал - и готово

Это несладкое блюдо! За основу сегодня я возьму селёдочку. Сегодня у нас рецепт праздничного закусочного торта с сельдью.  И поверьте то что мы получим на выходе удивит, и приятно порадует ваших гостей и конечно вас своим вкусом и красивым внешним видом.  

299-15_b4b5d92182bd065adc96f6e074a74f19 (700x409, 259Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Закуска

РУЛЕТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ФАРША

Вторник, 24 Декабря 2024 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ФАРША

Этот рулет готовится интересным способом из простых продуктов, вкус и вид у него замечательные. Картофель, как основа отлично подходит для приготовления горячих рулетов. 
scale_1200 (668x334, 233Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Закуска


Поиск сообщений в Заливчая_Наталья
Страницы: [85] 84 83 ..
.. 1 Календарь