Плед КРЫЛЬЯ АНГЕЛА (спицы) |
Метки: плед спицы |
ИДЕИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА |
Метки: новый год новогодний стол |
Лум |
Метки: лума цветы |
Лосось запеченный в духовке |
Второе название этого блюда, которое будет звучать более «празднично» – это фаршированный «Лосось нарядный». Кстати, очень рекомендую приготовить это рыбное блюдо для новогоднего стола, ваши гости будут в полном восторге.
Эффектное и вкусное блюдо под названием «Лосось нарядный» я впервые попробовала во время новогоднего тура по Европе. Выбор оригинальных угощений в одном из ресторанов ярко украшенного Милана был огромен. В меню присутствовало великое множество позиций на итальянском языке с переводом на русский (видимо сказывается любовь наших туристов к итальянским каникулам). Интуитивно я почувствовала, что именно эту рыбу с поистине праздничным названием стоит заказать. Не пожалела ни секунды, действительно восхитительный вкус.
Каким образом мне удается раздобыть рецепты – не столь важно. Но мне хочется, чтобы и на вашем новогоднем столе красовалась такая рыбка. Ловите рецепт.
Для приготовления запеченного лосося в духовке нам потребуются следующие ингредиенты:
Способ приготовления:
Рыбу (если она того требует) очистить от костей и снять кожу – вы также можете купить уже готовое обработанное филе лосося, его чистить не надо. Разрезать филе таким образом, чтобы получились две равные половины, натереть их солью.
Лук порей вымыть, снять внешние листья – отварить их в чуть подсоленной воде в течение пяти минут. Затем сразу поместить листья в ледяную воду, подержать минуту, переложить на бумажное полотенце и дать обсохнуть.
Сердцевину лука порея мелко порубить и обжарить до светло-коричневого оттенка на оливковом масле, плеснуть ложку воды и пару минут потушить.
Используя миксер, измельчить булочку для тостов, петрушку и базилик, сельдерей и фисташки. Полученную смесь соединить с обжаренным луком пореем, по вкусу посолить. Это и будет начинка для рыбы.
Противень или форму для запекания застелить пергаментом или кулинарной фольгой. Выложить один пласт лосося, поверх него – начинку, прикрыть вторым пластом рыбы. Запеленать фаршированного лосося в ранее подготовленные внешние листья порея (те, что мы отварили, а потом охлаждали). Перед запеканием лосося, его необходимо тщательно промазать со всех сторон оливковым маслом и поставить запекаться на полчаса. Температура духового шкафа – +170-180 градусов.
Готового лосося запеченного в духовке нужно переложить на овальное блюдо, обсыпать розовым перцем, украсить по желанию дольками лимона, веточками зелени, маслинками и так далее. Приятного аппетита!
Метки: лосось рыба вторые блюда |
Невероятно ВКУСНОЕ блюдо из картошечки всего за 10 минут! |
|
|
||||||||||
| Ингредиенты для "Crispy Gratin" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт "Crispy Gratin" | |||||||||||
  |
|||||||||||
Метки: картофель вторые блюда |
Салат Дракончик в виде дракона |
Метки: салат |
Как вязать жаккард без протяжек (МК) |
|
Ирландские мотивы 2 |
Метки: ирландское кружево крючок |
Орама-нан |
Когда говорят: "Терпеть не могу вареную тыкву и вареный лук", - я только улыбаюсь. Потому что ни одного человека не видела, который, попробовав ораму, не попросил добавки.
Прекрасное, осеннее, да и зимнее блюдо. Диетическое. Не для тех кто на диете для похудания, а для тех, кому предписано есть не жирную, не острую, не жаренную пищу.
Сейчас - сезон тыквы. Это у меня такой сезон. Потому что тыква - наилюбимейший мой овощ. Я не раз писала, что с октября по февраль, март пью свежевыжатый тыквенный сок по утрам, готовлю множество вкусных и полезных блюд: запекаю, добавляю в салаты, в тыквенных горшочках готовлю мясо, каши, пеку пироги, добавляю в фарш для мант.... сейчас все и не перечислю.
Попробуйте и вы приготовить ораму. Уверяю - не останется ни крошечки.
|
Варежки: способ вязания, узоры |
Варежки обычно выполняют по кругу на пяти спицах: на четырех находятся петли, а пятой вяжут .
Вязать варежки начинают с резинки 2x2; 1x1; 2x1 (2 петли лицевые, 2 изнаночные и т.д.) полосами произвольной ширины и цветов пряжи на высоту примерно 4-5 см. Закончив резинку, приступают к вывязыванию рисунков. Все узоры начинаются одинаково. Три петли одним цветом, три петли —другим. Поэтому, когда рассчитываем перед началом вязания количество петель для варежки и узор, общее количество петель должно делиться на двадцать, для того чтобы легче было распределить их на четыре спицы.
Метки: варежки спицы жаккард |
Подборка митенок, варежек и перчаток! |
|
Куриные рулетики с сыром |
Метки: вторые блюда курица сыр |
Салат слоями |
Очень просто и вкусно. (все на глаз) Ветчина, помидор, тертый белок, кукуруза, тертый сыр, майонез, тертый желток.
Метки: салат |
Свитер с рельефным узором |
Метки: свитер спицы для женщин |
Сборка ирландского кружева. Новый мастер-класс |
На форуме http://forum.darievna.ru/topic1265.html вяжут вот эту салфетку:
По ссылке в самом верху поста Вы найдете подробное описание вязания всех элементов + мастер-классы. Вот какие получились элементы у "командира" этой вязальной атаки ЮлияF:
Автор подготовила мастер-класс по сборке этой салфетки. Изучить процесс сборки (самый "главный" в ирландском кружеве) Вы сможете здесь:
http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/10/mk-sborka-irlandskogo-kruzheva.html
Метки: ирландское кружево крючок |
Описание к мультяшному Медведю |
|
Описание к мультяшной Медведице |
Метки: медведица спицы вязаные игрушки |
Резинки спицами |
Метки: резинка спицы |
Интересная модель с жаккардовой вставкой |
Метки: пуловер спицы жаккард для женщин |
Дуплет. Кураж кружевниц 2. |
Дуплет. Кураж кружевниц 2.
Метки: вилка журналы |
