Ингредиенты:
2 свеклы,
2 моркови,
2 картофелины,
200 г малосольной сельди,
3-4 яйца,
1 луковица,
майонез по вкусу,
зелень для украшения,
соль по вкусу.

Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить, очистить и натереть на терке. Белки и желтки отдельно. Селедку отделить от костей, филе разрезать на небольшие кусочки.

На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом.

Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом.

Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом.

Слой картофеля. Смазываем майонезом.

На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук.

Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.

Развернуть и посыпать тертыми желтками.

Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
 

Ананасы консервированнные-300гр.(1 банка)

Сыр твердый (российский)-300гр.

Чеснок-3зубчика.

Майонез-6 ст.ложек.

2 ЭТАП

3 ЭТАП

4 ЭТАП

5 ЭТАП

6 ЭТАП

Приготовим заправку

1 ЭТАП

2 ЭТАП

3 ЭТАП

4 ЭТАП

А вот еще один рецепт салата из семги, до этого был салат из семги с помидорами, а сейчас будет рецепт салата из семги с яйцом. Для его приготовления нам потребуется:

* 100 гр. соленой семги
* 3 картофеля
* 2 яйца
* 1 свежий огурец
* майонез
* зелень укропа
* листья салата

Яйца и картофель следует отварить. Отваренные яйца и картофель нарезаем кубиками, так же кубиками режем огурец. Семгу нарезаем небольшими кусочками. Мелко рубим свежую зелень укропа. Все эти ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.
Подается каждому отдельно на блюдце. На дно блюдца кладем лист салата, а сверху пару ложек нашего салата из семги и яйца.

Этот салат можно приготовить из любой красной рыбы холодного копчения. Лучше всего подойдут кета или горбуша, купленные целой тушкой. Красная рыба должна быть малосоленая и подкопченная. Наличие в составе салата зеленого яблока придает ему оригинальный пикантный вкус. Яблоки лучше использовать таких сортов, как семеренко или антоновка. Лук для салата из красной рыбы надо мариновать - это добавит определенный оттенок вкусовых ощущений этого салата.

На фото: салат из красной рыбы с маринованым репчатым луком и зеленым яблоком.

Ингредиенты

1. тушка малосоленой красной рыбы 800-900 г - 1 шт.
2. лук репчатый - 1 крупная головка
3. зеленое яблоко - 1 шт.
4. картофель - 4 шт.
5. морковь - 2 шт.
6. майонез

Рецепт приготовления

1. Репчатый лук очистить, порезать тонкими полукольцами, выложить в маленькую миску. Добавить к луку 1 чайную ложку сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовую ложку 6% уксуса. Залить лук горячей кипяченой водой так, чтобы вода полностью покрывала лук. Накрыть миску и оставить лук мариноваться 30 минут.
2. Тушку красной рыбы разделать на филе. Порезать маленькими кубиками.
3. Картофель и морковь отварить, очистить от кожицы. Картофель порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке.
4. Яблоко очистить от кожи, удалить семена и порезать кубиками.
5. Маринованый репчатый лук откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду.
6. В большой миске смешать красную рыбу, картофель, яблоко, маринованый лук. Все перемешать и заправить майонезом.
7. Выложить салат на блюдо, прижимая ложкой придать ему желаемую форму. Сверху посыпать тертой морковью. Украсить сеточкой из майонеза и зеленью.

Салат из красной рыбы готов.

Яйца натереть на средней терке.

Огурчики мелко нарезать.

Зелень мелко покрошить.

Смешать мясо криля, кукурузу, яйца, огурчики, зелень.

Заправить майонезом.

Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!

Стрекоза, сплетенная на проволоке из бисера

Тебе потребуется:

• 2 крупные прозрачные бусины для глаз;
• по 50 бисерин среднего размера светлого и тёмного цветов для брюшка и спинки;
• 160 прозрачных бисерин среднего размера для крыльев;
• 40 бисерин мелкого размера спокойного цвета для лапок;
• 2,2 м проволоки для бисероплетения диаметром 0,2 мм (если выполнять стрекозу всю из мелкого бисера, то проволоки потребуется 1,7 м).

Техника выполнения: параллельное плетение бисером на проволоке.

На середину проволоки нанижи две бусины для глаз и продолжай работу по схеме, направление низания на которой показано стрелочками.

Крылья желательно укрепить, пройдя по ним проволокой по 2 раза (как это видно на схеме).

После выполнения лапки для укрепления изделия закрути 1 раз проволоку за ранее выполненное крыло.

Удобно выполнить пару крыло + лапка сначала с одной стороны, а затем – с другой.

Если всю схему сразу выполнить сложно, то крылья и лапки выполни отдельно и затем прикрепи к туловищу, аккуратно спрятав концы проволоки.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия. Умелые ручки"

Сувенир ''Котик'', сплетенный из бисера

Тебе потребуется:

• 20 г (125 шт.) бисера темного цвета для спинки;
• 10 г (40 шт.) бисера светлого цвета для животика;
• 2 бисерины желтого цвета для глаз; 1 мелкая бусина красного цвета для носика;
• 2 круглые бусины для щёчек;
• 1,3 м лески диаметром 0,25-0,3 мм для котика из крупного бисера или 1,1 м лески диаметром 0,2-0,25 мм для котика из среднего бисера.

Техника выполнения: параллельное плетение бисером на леске.

Плетение начинай с хвоста котика по схеме.

После завершения работы, чтобы придать голове котика устойчивое вертикальное положение, отдельно закрепи 22-й ряд за 18-й ряд.

Если хочешь выполнить полосатого котика, четные ряды (cо 2-го по 18-й) чередуй из бисера белого и черного цветов. Лапы и хвост также нижи поочередно из бисера белого и черного цветов.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия. Умелые ручки"

Сувенир из бисера ''Черепашка''

Вам потребуется:

• 5 г (40 шт.) бисера зелёного цвета для спинки;
• 10 г (80 шт.) бисера жёлтого цвета для брюшка;
• 30 бисерин ярких цветов для центральной части панциря;
• 1,2 м лески диаметром 0,25-0,3 мм для крупного бисера (1 м лески диаметром 0,2-0,25 мм для среднего бисера).

Техника выполнения: параллельное плетение бисера на леске.

Работу выполняй по схеме, направление низания на которой показано стрелочками.

[Схема плетения черепашки из бисера]

Завершив изделие, подтяни концы лески и завяжи два узла. После этого заправь каждый из концов по направлению плетения 3-4 раза, затем обрежь лишнее.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия. 

Крокодильчик, сплетенный из бисера

Размер: 9х12 см.

Вам потребуется:

• 20 г (125 шт.) бисера зелёного цвета для спинки;
• 20 г (150 шт.) бисера жёлтого цвета для брюшка;
• 1 бисерина чёрного цвета для носика и 2 яркие бисерины для глаз;
• 1,75 м лески диаметром 0,25-0,3 мм для крупного бисера (1,1 м лески диаметром 0,2-0,25 мм для среднего бисера).

Техника выполнения: параллельное плетение бисера на леске.

На середину проволоки нанижи чёрную бисерину для носа и продолжай работу по схеме, направление низания на которой показано стрелочками.

[Схема плетения крокодильчика из бисера]

После каждого ряда подтягивай леску поплотнее. При этом ряды расправляй и укладывай таким образом, чтобы образовывались верхние и нижние ряды.

Завершив изделие, подтяни концы лески и завяжи два узла. После этого заправь каждый из концов по направлению

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия. Умелые ручки"

Букет вереска из бисера с пчёлками

Вам потребуется:

• – для вереска: мелкий бисер сиреневого, розового, белого (прозрачного), желтого и зеленого цветов;
• тонкая проволока;
• толстая проволока диаметром около 1 мм;
• ваза;
• – для пчелы: бисер черного, коричневого и желтого цветов;
• 2 бисерины контрастного цвета для глаз;
• 12 желтых бисерин ”рубки” для крылышек;
• 60 см лески диаметром 0,2 мм.

Техника выполнения: низание петлями (букет), параллельное плетение бисера на леске (пчела).

Букет. Смешай вместе сиреневый, розовый и белый бисер, и отдельно – зеленый с желтым. На проволоку длиной 40 см нанижи 5 бисерин смешанного цвета и на расстоянии 5 см от одного конца скрути первую петлю. Затем сделай еще 15-20 петель на расстоянии 1 см друг от друга. Сложи проволоку пополам и скрути оба конца проволоки в жгут.

Таким образом сделай 60 веток из смешанного и 30 веток из зелено-желтого бисера.

Отрежь 7-8 см толстой проволоки, на нее прикрепи ветки вереска: вверху – из смешанного, а ниже – из зеленого бисера. Букет поставь в вазу, на цветы проволокой прикрепи пчел.

Пчела. Работу выполняй по схеме, при этом ряды расправляй и укладывай таким образом, чтобы нечетные ряды образовывали животик, а четные – спинку.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Умелые ручки"

Новогодняя елочка, сплетенная из бисера

Тебе потребуется:

• бисер любого оттенка зеленого цвета (можно использовать также рубку-стеклярус серебристого или золотистого цветов);
• крупные круглые бусины ярких цветов и одна удлиненная золотистая;
• серебристый и золотистый стеклярус;
• бисер желтого и красного цветов;
• тонкая проволока;
• вазочка или гриб-чага для установки ёлочки.

Техника выполнения: петельная техника плетения бисером.

- Высота ёлочки будет зависеть от количества уровней веточек, которые выполняются в технике параллельного плетения и состоят из разного количества петель разной длины.

- 1-й (верхний) уровень. На отрезок проволоки длиной 25 см нанижи 7 бисеринок, помести их на середину и концы проволоки под ними скрути на 7 мм. Затем на каждый из концов проволоки нанижи по 7 бисеринок, снова скрути концы проволоки на 7 мм и оставь их свободными (рис. 30.1). Всего для 1-го уровня нужно выполнить 3 веточки из 3-х петель по 7 бисеринок в каждой.

- 2-й уровень: описанным выше способом выполни 4 веточки из 5-ти петель по 9 бисеринок в каждой.

- 3-й уровень: выполни 4 веточки из 7-ми петель по 9 бисеринок в каждой.

- 4-й уровень: выполни 4 веточки из 9-ти петель по 9 бисеринок в каждой.

- 5-й уровень: выполни 4 веточки из 11-ми петель по 13 бисеринок в каждой.

- 6-й уровень: выполни 4 веточки из 13-ми петель по 13 бисеринок в каждой.

- 7-й уровень: выполни 4 веточки из 15-ми петель по 13 бисеринок в каждой.

- В процессе выполнения веточек, начиная со 2-го уровня, украшай их яркими “шарами” и “свечками”. Для этого после выполнения 3-й петли на один из концов проволоки надеть яркую бусину, концы проволоки под нею скрути несколько раз и продолжи плетение нужного количества петель. Чтобы выполнить “свечку”, после 3-й петли продень на один конец проволоки трубочку стекляруса, затем 3 бисеринки: красную, желтую и снова красную (они образуют треугольник – пламя свечи), и снова продень трубочку стекляруса. Концы проволоки скрути вместе несколько раз и продолжи выполнение петель (рис. 30.2). Располагай “шары” и “свечи” на ветках произвольным образом.

- Верхушку ёлки выполни согласно рис. 30.3.

- Сбока. Возьми верхушку и 4 веточки 1-го уровня и скрути все концы проволоки на 0,7 мм. Затем присоедини веточки 2-го уровня и снова скрути концы проволоки на 0,7 мм и т. д. Присоединив веточки последнего, 7-го уровня, плотно скрути ствол ёлки и установи ее в вазочке или, как в нашем случае, в чаге (чтобы придать ёлке устойчивость, предварительно заполни вазочку или отверстие в чаге раствором гипса или цемента). Под ёлкой можно насыпать белый бисер, имитирующий снег.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия. Умелые ручки"

''Весёлые картинки'' из бумажных катышков

Размер: 15х21 см.

Вам потребуется:

• книжка-раскраска;
• копирка;
• лист белой бумаги;
• бархатная бумага или цветной картон для фона;
• креповая (гофрированная) бумага разных цветов (можно использовать бумажные салфетки разных цветов);
• кисточка;
• клей ПВА;
• рамка нужного размера.

Техника выполнения: аппликация из бумаги.

Пересними интересный рисунок из твоей книжки-раскраски со всеми внутренними линиями через копирку на лист белой бумаги.

[Выкройка мышки в натуральную величину для аппликации]

Рисунок вырежь по внешнему контуру.

Гофрированную бумагу нарежь на квадратики размером 2х2 см и скатай из них шарики.

Положи белую заготовку на лист газеты и наклеивай на нее катышки согласно рисунку. Начни с оформления мелких внутренних деталей (нос, глазки, щечки), затем укладывай катышки вокруг них плотно друг к другу, чтобы не было просветов.

Картинку можно дополнить отделочными элементами, например, сделать юбочку или бантик из полоски гофрированной бумаги.

Готовую работу приклей на лист фона и вставь в рамку – отличный подарок маме, сделанный своими руками.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Умелые ручки"