Платье с объёмгым декором - весна 2017 ... от Бурда
Без заголовка - (0)Куриная грудка запеченная с горчицей - просто и вкусно Очень вкусный рецепт запечённой грудки в д...
выкройка - (0)Выкройка для платья Ruffled 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Без заголовка - (0)САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Очередная подборка на тему "Салаты ...
Без заголовка - (0)Блины ажурные Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они аж...
Без заголовка |
Дневник |
Баклажаны, лук и помидоры нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. |
Морковь и баклажаны обжарить на растительном масле. |
Добавить помидоры, посолить и поперчить и еще немного обжарить. |
Перец промыть, срезать верхушки, очистить от семян. |
Оставшиеся помидоры смолоть на мясорубке. |
Перец нафаршировать "фаршем". Уложить перец в кастрюлю, посолить, залить водой с растительным маслом. Каждый перец сверху полить помидорами, добавить лавровый лист. Варить 10-15 минут. |
Добавить нарезанную петрушку и толченый чеснок. Варить еще 5-10 минут. |
Украсить зеленью. |
|
Без заголовка |
Дневник |
Пышки деревенские.
рецепт семейный,достался от нашей родственницы из Кубанского села
в детстве-юности обожала их
очень вкусные пышки в горячем виде,с медом и сметаной
мягкие и нежные
из этого количества(зависит конечно от муки)получится или 4-5 толстых пышек или 6-7 потоньше
я раскатывала тонко и они получились около 1 см высотой
на сковороде они поднимаются
если раскатать с палец толщиной,тогда они будут толстенькими
кефир-300 мл
сметана-50 гр
растопленный маргарин или сливочное масло-2 ст.л
2 ст.л сахара
пол-чайной л.соли
мука разная,поэтому не могу сказать точное количество
от 2 стаканов
в чашку вылить кефир,добавить растопленный маргарин,сметану,сахар,соль
муку вводить постепенно,просеянную
и три раза в процессе замешивания добавить по щепотке соды
тесто хорошо вымесить и оставить на 20 минут,накрыв полотенцем
тесто должно получиться элластичным и отставать от рук,но не крутым
затем тесто разделить на нужное количество шариков(от 5 до 7) и раскатать
лепешку с размером сковороды
жарить на растительном масле(наливать немного)
когда пышка вздуется,проколоть в нескольких местах вилкой
при средней температуре
складывать одну на другую и поедать горячими
если лепешки делать толще,тогда получится 4-5 штук,но все зависит от муки
фото добавлены 22 апреля,2013
|
Без заголовка |
Дневник |
|
Вегетарианская солянка |
Дневник |
Ежедневные Распродажи modnaKasta Шоппинг-клуб модной одежды и обуви. Большие скидки на модные бренды! modnakasta.ua |
Сегодня у нас рецепт вегетарианской солянки от постоянной читательницы VegetarianRecept.ru — Анетты. Это очень простой и в то же время вкусный пикантный суп, который подойдет не только для повседневного, но и для праздничного стола.
Анетта пишет:
Солянку я очень люблю и много лет варю и на праздники, и просто для семейного обеда в выходные. Рецепт сборной мясной «ресторанной» солянки вычитала много лет назад в «Энциклопедии домашнего хозяйства» 1956 года издания.
В этом году, после перехода к вегетарианству, стала задумываться, как бы мне адаптировать рецепт. На одном из вегетарианских сайтов взяла идею о приготовлении бульонной основы для супов из фасоли. Получилось действительно очень вкусно! За счет остроты солянка вегетарианская воспроизводит вкус солянки мясной, так что ничуть не проигрывает ей.
Это первое блюдо считается праздничным, поэтому рецепт рассчитан на 6-8 порций, которыми можно накормить не только семью, но и гостей, в том числе невегетарианцев. Готовится солянка при наличии бульона очень быстро и просто.
А если не заправлять вегетарианскую солянку сметаной, она отлично разнообразит постное или веганское меню.
Красная фасоль
Огурцы
Пассерование огурцов
Добавление томатной пасты
Оливки, каперсы и лавровый лист
Солянка вегетарианская
Если есть возможность найти в продаже вегетарианскую колбасу, например московской фирмы «Малика», то вместо фасоли можно положить в солянку «сервелат», который делается из пшеничного белка, а по вкусу и запаху его вообще невозможно отличить от мясной колбасы.
Вегетарианская колбаса
В этом варианте после того, как фасоль сварится, ее надо вынуть из бульона. Вегетарианский сервелат нарезать кубиками и разложить в тарелки перед подачей на стол, чтобы он не раскис при варке. Рекомендую также положить в тарелки ложку сметаны. И вегетарианская солянка будет выглядеть, как на фото:
Солянка с вегетарианской колбасой
Приятного аппетита!
P.S. Не забудьте подписаться на обновления, чтобы не пропустить ничего вкусненького.
(наведите мышкой сразу на нужное количество сердечек)
|
Торт «Наполеон» |
Дневник |
Ежедневные Распродажи modnaKasta Шоппинг-клуб модной одежды и обуви. Большие скидки на модные бренды! modnakasta.ua |
«Наполеон» — пожалуй, один лучших тортов, но многие считают, что его сложно готовить. Предлагаю вам мой любимый рецепт «Наполеона» с заварным кремом без яиц, приготовление которого не доставит вам много хлопот, а результат очень порадует. Я всегда пересыпаю слои грецкими орехами, так как с ними получается еще вкуснее.
Торт «Наполеон» с заварным кремом
Стакан — 250 мл
Тесто:
Крем:
А также:
Этот торт, наряду с «Аленушкой», я делаю достаточно часто, при этом он не надоедает и съедается очень быстро.
P. S. Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления, чтобы получать новые рецепты вкусных блюд на почту.
Приятного аппетита!
(наведите мышкой сразу на нужное количество сердечек)
Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/torty/tort-nap...-zavarnym-kremom-bez-yaic.html
|
Орешки из заварного теста (без яиц) |
Дневник |
Я не очень люблю сладкое и тем более жирное, поэтому эти печенюшки адаптировала под себя ... Орешки получаются сытными, диетичными, необычными на вкус, легкими для желудка... моим сладкоежкам они пришлись по вкусу...
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
2 ст. воды,
2 щепотки соли,
1 пачка (чаще кладу 2\3) маргарина
КРЕМ: (любой ваш любимый)
творог,
вареная сгущенка,
чуть молочка (сметана, майонез)
В кастрюльку налить воды, добавить маргарин, соль, всё вскипятить. Сразу же добавить 1 1\3 ст. муки, варить, постоянно помешивая в одну сторону, пока тесто не станет комком. Снять с плиты, дать немного остыть (в это время форма греется ).
Горячую форму смазать раст. маслом и в каждую лунку положить комочек вареного теста (я его прямо руками отщипываю и пальцем немного вдавливаю), закрыть форму и - на плиту, периодически переворачивать... я иногда приоткрываю и смотрю степень пропеченности.
Вытряхнуть заготовки на тарелку (тесто отходит легко ), начинить любым кремом, склеить, сложить в глубокую тарелку и дать им немного пропитаться... (но мои едят сразу - любят похрустеть ).
|
Рагу из цветной капусты |
Дневник |
Метки: цветная капуста (13) , индийская кухня (10) | || Все метки |
|
Воздушные оладьи на кефире (без яиц) |
Дневник |
Здесь важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи на кефире получатся вкусные и воздушные! Постоянно их готовлю, очень нравятся!
|
Кефир, сахар, соль и муку тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
Довести до состояния густой сметаны, добавить соду.
Выпекать оладьи на хорошо прокаленной сковороде.
|
Страницы: | [1] |