-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ника75

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5112

Нежное творожное печенье

Суббота, 16 Марта 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Творожный манник"в мультиварке

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Творожный манник"в мультиварке

"Творожный манник"

Ингредиенты:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
2. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
4. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
5. Перемешать.
6. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
9. Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим
Выпечка на 1 час.
Приятного чаепития!
http://vk.com/feed?w=wall180436743_512

Серия сообщений "рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Морс в мультиварке
...
Часть 18 - Разные рецепты
Часть 19 - Йогурт в мультиварке. Самый простой способ
Часть 20 - "Творожный манник"в мультиварке
Часть 21 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 22 - Торт Сметанник из мультиварки
...
Часть 25 - Как приготовить буженину в мультиварке
Часть 26 - Сгущёнка в Мультиварке.
Часть 27 - Запеканка с рисом и творогом в мультиварке

Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Конфеты "Творожные шарики"

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Творожные шарики"

Конфеты "Творожные шарики"

1 кг творога,
1,5 стакана сахарной пудры,
300 гр. сливочного масла,
300 гр. сухого печенья,
2 ст.л. какао,
4 ст.л кокосовой стружки и 1 стакан орехов,
банка сгущенки.

Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку. Творог — через сито и смешиваем со сливочным маслом. Делим творог на 3 части.
В 1-ю добавим орехи, во 2-ю добавим крошку-печенье, а в 3-ю — какао.
Из 1-го творога (с орехом) делаем маленький шарик, кладём его в лепёшку из 2-го творога (с печеньем) и скатываем, затем уже в 3-й творог (с какао) и формируем окончательный шар. Обмакиваем его в сгущеном молоке, затем в кокосовой стружке или шоколадной крошке.

Рецепт и фото: Наталия Пичкур

http://vk.com/feed?w=wall-47118092_76304

Серия сообщений "- сладкое":
Часть 1 - Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан
Часть 2 - Творожной десерт.Быстро,вкусно
...
Часть 12 - Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно
Часть 13 - БЫСТРЫЙ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"
Часть 14 - Конфеты "Творожные шарики"
Часть 15 - Нежное творожное печенье
Часть 16 - ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ *ДЕНЬ И НОЧЬ* С ТВОРОГОМ И СГУЩЕНКОЙ


Метки:  

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

4979214_6yjgv3lzaHU (600x363, 129Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 10-12 штук

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);

2 яйца;
3 ст.л. сахара;
щепотка соли;
1 п. ванильного сахара (10 гр);
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше);
250 гр муки;
1-2 ст.л. молока для смазки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Шикарное творожное тесто и выпечка из него

Среда, 30 Января 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное творожное тесто и выпечка из него

Шикарное творожное тесто и выпечка из него.
Спасибо автору allenka сайт http://www.koolinar.ru/.
Тесто:
200 гр жирного однородного творога (у меня 9%)
100 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
Неполная ч л соды (не гасить!)
Щепотка соли
Мука для замеса мягкого теста (у меня ушло 1,5 ст)

Начинка:
Для рулета:
100 гр творога
3 половинки маринованных груш http://www.koolinar.ru/recipe/view/100122
3 шт кураги
2 ст. л сиропа от груш

Для корзиночек:
3 ст. л вареной сгущенки
Стакан заварного крема

c8f087cb2bb6 (202x300, 53Kb)
Шикарное тесто – не побоюсь громкого высказывания! Начинки сложились из того,что было под рукой – и не прогадала! Попробуйте!

c8f087cb2bb6 (640x418, 48Kb)

927135cccd8c (640x454, 52Kb)
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Вкусные Творожное печенье

Среда, 02 Января 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные Творожное печенье

   Вы увлечены музыкой, но огромный домашний рояль не располагает к мобильности? Тогда вам точно понравится это гибкий синтезатор Его можно свернуть и положить в сумку, а значит, взять с собой в гости, на работу или даже на пикник. Не ограничивайте свое творчество!

200 гр. маргарина(масло)
200 гр. творога,
2 ст. муки,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. разрыхлителя (или соды, гашёной уксусом),
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Шоколадно-ванильная ватрушка в мультиварке

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильная ватрушка в мультиварке


Этот рецепт нам прислала Татьяна Сурьянинова, я лишь внесла небольшие коррективы чтобы адаптировать рецепт для нашего сайта. Пропорции указаны для большой мультиварки Панасоник. Для маленькой нужно взять ровно половину указанных ингредиентов.

 

shokoladno vanilnaya vatrushka v multivarke thumb Шоколадно ванильная ватрушка в мультиваркеИнгредиенты:

Стаканы обычные, 240мл.

Тесто:

- 2 яйца,

- 1 стакан сметаны,

- 1/2  стакана сахара,

- 1/2 чайной ложки гашеной соды (погасить можно лимонной кислотой),

- 2 столовых ложки какао

- 1 стакан муки,

-   1/2 чайных  ложки ванилина

- 2 столовых ложки растопленного сливочное масла.

Начинка:

- 500 г творога

- 3 яйца,

- 0,5 стакана сахара,

- 1 ст. л. манки

Приготовление шоколадно-ванильной ватрушки в мультиварке:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметанку, растопленное сливочное масло, соду,  муку.

Вымешиваем тесто, оно получится жидким и выливаем его в чашу мульти, которую предварительно смазываем маслом.

В середину  аккуратно вливаем творожную начинку.

Готовится шоколадно-ванильная ватрушка в мультиварке режиме «Выпечка» 65 + 30 минут на подогреве. 


Автор Полина (Администратор) 

http://myltivarka.ru/recepty-ot-nashix-polzovatele...ya-vatrushka-v-multivarke.html 


 

Серия сообщений "рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Морс в мультиварке
...
Часть 6 - Щи из квашеной капусты в мультиварке
Часть 7 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 8 - Шоколадно-ванильная ватрушка в мультиварке
Часть 9 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 10 - Бисквит на лимонаде в мультиварке
...
Часть 25 - Как приготовить буженину в мультиварке
Часть 26 - Сгущёнка в Мультиварке.
Часть 27 - Запеканка с рисом и творогом в мультиварке

Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Творожный кекс

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс

38fae94 (700x525, 289Kb)


3b11799 (700x585, 345Kb)

Вот такой кекс испекла по рецепту,найденному здесь Творожный кекс

Только сахара взяла половину порции. Вместо масла-маргарин. И взяла вместо половины молока йогурт.
Форму я не смазывала, она силиконовая
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Творожные сочни - вкусно и полезно!

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сочни - вкусно и полезно!

Сочни – это лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых края не защипывают, оставляя их слегка открытыми. Творожные сочни из песочного теста, пожалуй, самые вкусные и популярные!

3407372_3266_1330779702_fb526 (180x163, 6Kb)

Тесто: 200 г сливочного масла, 3 яйца,100 г сахара, 0,5 кг муки.

Начинка:  0,5 кг домашнего творога, 100 г сахара, 60 г сметаны, 60-70 г мук ,1 яйцо, ванилин.

Также понадобится сахарная пудра для посыпки готовых сочней и желток яйца для смазывания.

В миску положим размягченное сливочное масло, сахара и яйца. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Раскатаем, вырежем лепешки. Духовку разогреем до 160 град.

Приготовим начинку: смешаем продукты в следующей последовательности: творог, сахар, сметана, яйцо, мука, чуть ванилина.

На присыпанный мукой противень выложим лепешки. На каждую положим начинку. Соединим края, не защипывая их. Смажем желтком.Поставим в духовку выпекаться при температуре 160 град. до светло-коричневого оттенка. Готовые сочни посыпаем сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Потрясающий творожный торт на сковороде!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий творожный торт на сковороде!

Для теста
1 яйцо,
200гр. творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.

Крем:
500мл молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
3 ст. л. муки,
ванилин,
150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.

Приготовление:
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
Полностью остудить.
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Приятного аппетита!!!

http://alesha.3bb.ru

Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Ракушки из творожного теста

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ракушки из творожного теста

Ракушки из творожного теста

 

Я обожаю выпечку с творогом, поэтому хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и в меру сладкого печенья. Это «Ракушки» из творожного теста. Рекомендую всем!!!

Ракушки из творожного тестаРакушки из творожного теста – ингредиенты

⇒  пшеничная мука – 250 грамм;

⇒  сахар (потребуется для работы с тестом);

⇒  сливочное масло – 100 грамм;

⇒  творог – 250 грамм;

⇒  разрыхлитель теста.

Ракушки из творожного теста – приготовление

-  Растираем творог со сливочным маслом (предварительно размягченным).

 

-  Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

-  Понемногу вмешиваем мучную смесь в творожную массу.

-  Замешиваем гладкое тесто (чтобы оно не липло к рукам). Количество муки можно подкорректировать в зависимости от творога.

-  Тесто отправляем в холодильник примерно на 30 минут.

-  Вынимаем тесто из холодильника и раскатываем в пласт толщиной 5 миллиметров (можно и немного тоньше).

-  Вырезаем с помощью стакана кружки.

-  Насыпаем на тарелку сахар и обваливаем одну сторону кружка в сахаре.

-  Сворачиваем пополам, чтобы сахарная сторона была вовнутрь.

-  Снова обваливаем в сахаре одну сторону и опять складываем вовнутрь сахарной стороной.

-  Теперь обваливаем ракушки в сахаре с обеих сторон. В сахар, при желании, можно добавить немного корицы.

-  Противень застилаем пергаментом, выкладываем на него ракушки и выпекаем при температуре 200 град. в духовке в течение 20 минут.

Вынимаем ракушки и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Творожный сырок "Картошка"

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный сырок "Картошка"

Творожный сырок "Картошка"

Хорошая замена покупным творожным сыркам. Готовятся просто и получается очень вкусными. Попробуйте приготовить, я думаю ваши детки оценят.
Продукты:
Творог — 200 гр. 
Печенье — 100 гр. 
Йогурт (без добавок) — 2 - 4 ст. л. 
Орехи грецкие — 50 г (можно любые) У меня фундук 
Сахар — 2 ст.л. 
Какао — 1,5 - 2 ст.л. 
Ванилин

Глазурь: 
Шоколад 1 плитка
Подсолнечное масло 2 ст. л.

Орехи измельчить в блендере не очень мелко. 
<<
Читать далее...

Серия сообщений "- сладкое":
Часть 1 - Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан
Часть 2 - Творожной десерт.Быстро,вкусно
...
Часть 5 - "Ленивый" торт (печь не надо!)
Часть 6 - Творожный желейный торт
Часть 7 - Творожный сырок "Картошка"
Часть 8 - Печенье для миллионеров
Часть 9 - Конфеты из творога
...
Часть 14 - Конфеты "Творожные шарики"
Часть 15 - Нежное творожное печенье
Часть 16 - ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ *ДЕНЬ И НОЧЬ* С ТВОРОГОМ И СГУЩЕНКОЙ


Метки:  

Быстрые творожные булочки.

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые творожные булочки.








Чудесные булочки из творожного теста!!!!....Рецепт по наитию придуман - получилось вкусно!!!...Мягкие булочки с чуть влажноватым мякишем и творожными крупинками....

Ингредиенты:
на 8 небольших булочек:

200 гр творога (у меня был домашний)
50 гр слив.масла
1 яйцо
1,5 ч.л разрыхлителя
200 гр муки (или чуть больше)
соль

Приготовление:

Масло растопить и охладить немного. Смешать творог, яйцо, масло, соль. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Быстро замесить тесто. Тесто достаточно мягкое, чуть липкое. Раскатать колбаской и разрезать на 8 частей. Скатать круглые булочки. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Если добавить сахар и изюм получатся чудесные сладкие булочки....




<br />
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!




http://blogs.mail.ru/mail/1810xrizantema1955/5C0D49E2E74E97BC.html
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Творожный торт-суфле с печеньем

Пятница, 27 Июля 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт-суфле с печеньем.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 27 июля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

4663906_SR (640x360, 83Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Творожные завитушки в сметанной заливке

Четверг, 12 Июля 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные завитушки в сметанной заливке

 32-500-1 (500x405, 213Kb)

 32-500 (500x420, 217Kb)

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкууууууууууссссссссннннннннноооооо!!!!!!!!!  

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Творожные розочки

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки

Очень люблю творожную выпечку. Придумывать рецепты и поражать всех чем-нибудь вкусненьким из обычных продуктов. Люблю, когда всё готовится легко и быстро. Как вот эти творожные розочки.

 
2835299_1 (700x525, 299Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Запеканка за пять минут

Вторник, 19 Июня 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения allalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка за пять минут

Cook it! - вкусные рецепты

Запеканка за пять минут

Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Печенье творожное

Четверг, 24 Мая 2012 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье творожное

pechene_tvorozhnoe_2 (450x337, 134Kb)

Ингредиенты для рецепта


творог - 200 грамм
маргарин - 50 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - одна чайная ложка
вода - 1/2 стакана
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

Детская запеканка из творога

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Детская запеканка из творога

Рецепт - Детская запеканка из творога

1293465999_95 (450x337, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Десятиминутный пирог или Королевское угощение

Среда, 26 Октября 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десятиминутный пирог или Королевское угощение

261-2129 (250x165, 28Kb)

У этого десерта очень красивое название — Королевская ватрушка. Но ещё лучше ему подходит другое название — Десятиминутный пирог. Его действительно можно приготовить за это время, да и то, если вы не сразу найдёте в шкафу миски, ложки и продукты. А если всё под рукой, то и того меньше.




more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1