Салат с семгой «Снежки» |
|
Рыбные котлеты из консервов |
Состав:
|
Судак или щука, запеченные с картофелем |
Дневник |
Ингредиенты
- Филе рыбы 500
- Картофель 800
- Мука 1
- Масло сливочное 3
- Лук репка 1
- Сыр 50
- Соль
- Перец
- Зелень
Рецепт
Филе поперёк разрезать и поперчить .уложить на смазан.сковороду.Картофель натереть.На рыбу колечки лука.Сверху укладываем картофель.Посолить.посыпать мукой.Полить 1/3ст.рыб.бульона или водой или 1/3ст.томат.сока
Сверху масло.Закрыть сковороду фольгой.запечь =180* -40мин.Снять фольгу .густо посыпать сыром и ещё в духовку на 10мин.
Метки: блюда из рыбы |
Рыбный рулет с грибами и яйцом |
Дневник |
Ингредиенты:
- 500 граммов рыбного филе,
- 100 граммов белого хлеба,
- 1 яйцо,
- 100 мл молока,
- 50 граммов маргарина,
- соль,
- перец,
- мускат.
- 2 луковицы,
- 1 яйцо,
- 1 стакан отварных грибов,
- растительное масло,
- соль,
- перец.
Метки: блюда из рыбы блюда с грибами |
Сёмга по-бергенски |
Дневник |
Ингредиенты:
4 куска филе сёмги с кожей
1 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. рубленой зелени укропа
3 ст.л. клюквы
2 ст.л. горчицы
1 долька чеснока
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. вермута
Соль, перец
На противень положить 4 куска фольги, смазать их маслом. Семгу посолить выложить на фольгу кожей вниз (каждый кусок на отдельную фольгу). В чашке тщательно перемешать масло, укроп, горчицу, раздавленный чеснок, лимонный сок, вермут, клюкву, перец и равномерно полить маринадом семгу. Фольгу завернуть так, чтобы куски рыбы находились в ней свободно, но края должны быть достаточно плотно закрыты. Запекать в духовом шкафу при температуре 170 градусов в течение 25 минут.
Отсюда: mkreview.ru
Метки: блюда из рыбы |
Мусака с рыбой |
|
Телапия в "картофельной чешуе" |
Безумно ВКУСНАЯ телапия в картофельной чешуе, жареная на сковороде
|
Страницы: | [1] |