Салат"ПТИЧКА"

Это необыкновенный салатик,нежный,хрустящий,просто тает во рту

салат «Птичка»

200 г вареной куриной печени, 2 моркови, 2 ма­ринованных огурца, 1 крупная луковица, 1 пучок укропа, 3 ст. л. растительного масла, 4-5 листьев салата, соль, перец, майонез.

Куриную печень нарезать тонкой соломкой,морковь натереть на крупной терке, лук мелко на­шинковать, обжарить вместе с морковью на рас­тительном масле. Маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, посолить, поперчить,заправить майонезом.

Летняя Ягодка

Эликсир молодости

Если  у вас на даче вырос хрен и корневой сельдерей,а вы не знаете,что с ними делать,приготовьте потрясающий эликсир молодости.

Данный элексир молодости - настоящее лекарство от старости:

4 кг корневого сельдерея, 400 г меда, 400 г чеснока, 8 лимонов, 400 г корня хрена. Все пропустить через мясорубку, сложить в стеклянную или эмалированную посуду.

Обвязать марлей и поставить на 12 часов в теплое место (примерно 30 градусов), затем на трое суток - в прохладное место. После этого отжать сок из этой смеси, разлить по бутылкам и поместить в холодильник.

Принимать лекарство надо ежедневно по одной десертной ложке три раза в день за 15 минут до еды.

Эликсир долголетия

Акварельное|Её Императорское Высочество-Великая княгиня Ольга Александровна

Незабудки зацвели в Москве и в Питере,
В Екатеринбурге и в Тюмени,
Словно освежил просторы Родины -
Ветер нежно-розовый, весенний…

И пахнуло в души утром радостным,
Разнотравьем, полем святорусским,
Мир предстал таинственным и благостным,
Синью неземной над небом тусклым…

Дышало верою и любило Родину без меры…
В акварелях солнечных осталось
То, что сохранить мы не сумели…

Незабудки зацвели по всей России,
НЕ ЗАБЫТЬ! - взывая к душам русским
Славу ратную, величие былое,
Царскою идти дорогой узкой…

Чтобы вновь земля святою стала,
Акварелью Света, Русью Белой,
Чтоб цвела пред Господом Россия
Покаянием, смирением и верой…

38

Секреты волшебного преображения

Секреты волшебного преображения

Врач-дерматлог Николас Перрикон из Йельского университета разработал особую программу питания.

Если скурпулезно следовать ей, то уже через месяц  ваша кожа засияет ,а вы станете на 2-3года моложе и стройнее на 4 кг

Суть диеты

Рыба-

основной продукт диеты Перрикона

3 раза в неделю рыба.

(запеченная, вареная, но не жареная)

Овощи

Помидоры, авокадо, сладкий перец, тыква, шпинат, зелень- эти продукты содержат необходимое количество витаминов ,которые отвечают за прекрасный цвет лица

Ягоды

Ежевика, малина, клубника-«реставраторы»для кожи, они помогают организму производить коллаген ,Благодаря чему, кожа  обретает упругость

Натуральный йогурт-

 Лактобактерии улучшают пищеварение и способствуют очищению кожи.

Ежедневная порция живого йогурта, предотвращает кожные заболевания

Итак, рыба, овощи, ягоды и живые биомолочные продукты это основа вашего рациона на месяц Естественно нет алкоголю, сладким углеводам и жаренным продуктам,и мясу.

Кельтский орнамент: история и символика.

Пять сотен лет до нашей эры как бы в противовес греческой ойкумене на юге Европейского континента в его центральной и северной частях существовал мир кельтов. Зародившись в районе северных Альп, в достаточно короткое время кельты распространились по обширной территории, на которой в наши дни находятся Англия, Ирландия, Франция, Испания, Бельгия и часть северной Италии. Их влияние на мир того времени трудно переоценить. Достаточно упомянуть, что знаменитые галлы, осаждавшие Древний Рим, были именно кельтским племенем.

Огромную роль в жизни кельтов играла клановость, принадлежность к тому или иному роду или фамилии. Жизнь одного человека в те времена значила не так много, важно было чувствовать причастность и неразрывную связь своей судьбы с жизнью рода, который являлся гораздо более долговечным, чем жизнь составлявших его людей. До сих пор отголоски принадлежности к славным родам мы слышим в начальных буквах "Мак" некоторых западных фамилий. Макдональд, Макартур означают не что иное как "сын Дональда" и "сын Артура".

Их значение сопоставимо с Древней Грецией и Древним Римом >>>

9 правил жизни

1. Не анализируй
Это правило не следует понимать слишком буквально. Оно лишь напоминает нам, что не следует слишком полагаться на собственные интеллектуальные умозаключения, поскольку наше интеллектуальное знание всегда будет меняться по мере развития сознания. Только став безграничным, в состоянии бодрствующего покоя, наш ум может познать истинное Знание, которое не требует никакого интеллектуального анализа или доказательства.

2. Не жалуйся
События, происходящие в жизни, - это результат наших собственных действий в прошлом. И даже негативные события случаются лишь для того, чтобы мы получили какой-то опыт или знание. Поэтому жаловаться на что-либо - значит негодовать по поводу того, что для нас на самом деле очень полезно. Тот, кто это поймет, будет с благодарностью принимать все, что с ним происходит.

3. Не сравнивай себя с другими
Человек, как выражение разума Природы, очень индивидуален в своем функциональном предназначении во вселенной. Едины мы только на уровне Чистого (трансцендентального) Сознания. Сравнивание себя с другими на материальном уровне не имеет никакого смысла, а может только увести от прямого предназначения в жизни, что дает страдание.

4. Не жди, что что-то сделают за тебя
Каждый человек рождается для того, чтобы выполнить свое предназначение (Дхарму), своими действиями освободиться от неудовлетворения. Это неудовлетворение может быть устранено только выполнением своего предназначения. Долг не может быть выполнен кем-то другим, поскольку весь смысл действия не столько в его результате, сколько в том опыте, который человек получает, выполняя действие.

5. Ежедневно ищи знания
Жизнь - это поток Знания. Поэтому, если какое-то мгновение проведено без Знания, - значит в это мгновение ты не жил.

6. Движение принадлежит тем, кто в движении
Качество движения (развития, прогресса) в полной мере зависит от внутренних качеств человека, совершающего его. Он полностью структурирует движение согласно качествам своего сознания.

7. Все проблемы в твоей голове
Жизнь в своей основе имеет все возможности. Но каждый человек, в зависимости от того, на сколько его сознание пробуждено, выбирает только те из них, которые он видит. Используя их, он формирует свою индивидуальную жизнь. И если в жизни встречаются какие-либо проблемы, значит сознание не достаточно пробуждено, чтобы легко увидеть решение данного вопроса или увидеть, что никакой проблемы нет.
8. Не ищи совершенства в относительном
Совершенство - это абсолютная упорядоченность и гармония. Это то, что соответствует всем запросам или, можно сказать, имеет все возможности. Если мы хотим наслаждаться совершенством, это возможно только в источнике всех разнообразных качеств жизни. Источник жизни - это Единое Поле всех законов природы, описанное древними Риши (мудрецами) как поле Чистого Сознания. Познав этот уровень жизни в своем сознании, человек получит полное удовлетворение, то есть обнаружит совершенство.

9. Поддерживай свою целостность
Совершенство и целостность - это, в принципе, одно и то же. Целостность, подразумевает под собой полную пробуждённость сознания, которое осознает свое безграничное "Я", охватывающее все аспекты жизни. Для того, чтобы поддерживать свою целостность необходим регулярный опыт безграничного чистого сознания, что очень легко достигается с помощью Трансцендентальной Медитации. А в своей повседневной жизни не следует попусту растрачивать себя на бесполезные вещи, которые истощают или создают напряжение.
©http://1-veda.ru/_etc/9rules.html

Гороскоп-Красивые картинки

ЗНАКИ ЗОДИАКА

Читать далее...

9 заповедей воспитания ребенка. Родителям на заметку

Как воспитать ребенка личностью независимой, незаурядной, целеустремленной и просто целостной? Воспитание ребенка — труд непрерывный и весьма сложный. Имея двух сыновей десяти и восьми лет, я регулярно ищу различную информацию на эту тему.

Все родители и педагоги знают, что ребенок лучше всего учится на чужом примере. И в первую очередь таким примером служат сами родители. То есть, если отец говорит сыну: «Мой руки перед едой», а сам, приходя с работы, этого не делает, то, сколько бы малыша не ругали, у него всегда будет подсознательное стремление поступать так, как отец. Возникает конфликт в воспитании — несоответствие требуемого и действительного. И это несоответствие будет рождать непонимание и сопротивление.

Конечно же, в каждой конкретной семье есть свои представления о воспитании детей. Но интересно посмотреть, какие практики воспитания существуют. Недавно прочитала девять заповедей воспитания ребенка из «Домашней энциклопедии». Это довольно интересные мысли, предлагаю и вам обратить на них внимание.

Читать далее...

Любовь и чудо преображения

фото ©Lero4ka Mariposa
Как часто мы сталкиваемся с чудесным фактом преображения любящего сердца.
Любовь поистине является самой магической и самой мощной силой. Меняющей, движущей. Преображающей людей.
А значит и меняющей мир вокруг человека.

Я случайно наткнулась на эту маленькую притчу-сказку!
Увы, автор не я! Но я полностью готова подписаться под каждым словом этой незамысловатой вроде бы притчи. Как важно порой нам бывает понять, что для счастья достаточно разглядеть того, кто будет для тебя готов стать единственным, надежным и преданным.
Настоящим и понимающим спутником. Ведь, если вдуматься, для многих из нас внешние факторы и поверхностное впечатление о человеке является ошибочно преобладающим.

И сколько счастливых судеб не сложилось от этого поверхностного взгляда?
Сколько людей, уколовшись о горький опыт и тяжкую обиду, закрывают свое сердце, не видя, не пуская в него кого-то, кто смог бы стать истинным счастьем...Не видя, отрицая!

А всего то и нужно - дать возможность человеку раскрыться, показать свои душевные качества.
И тогда вы увидите чудо преображения! Любовь делает человека прекрасным! Лишь сделайте вдох, сделайте шаг навстечу...И возможно это чудо произойдет рядом с вами. А значит и вы неминуемо преобразитесь сами!
Будьте же разумны и счастливы! Дайте возможность расцвести любви вокруг вас! И расцветайте сами!

Читаем далее >>>

Тыквенный пирог"Солнышко"

Тыквенный пирог"Солнышко"

Если вы вырастили или купили тыкву,попробуйте приготовить этот  нежный пирог,это очень вкусно!!!!

Для теста:

мука — 2 стакана, мар­гарин сливочный — 150 г, сахар-песок — 1ч. ложка, соль на кончике ножа. Начинка:

тыква — 800 г, распаренный изюм — 100 г, сахар-песок — 2 ст. лож­ки, яйца — 2 штуки, молоко — 4 ст. ложки, корица — ½ ч. ложки, цедра 1 лимона, коньяк — 1 ст. ложка.

Муку высыпают на стол горкой, в цент­ре делают углубление, куда помещают мар­гарин и сахар.

Рубят ножом до получения маслянистой крошки, затем замешивают тесто и держат его на холоде около часа.

Очищают тыкву, удаляют семечки, наре­зают дольками. Выкладывают тыкву на противень, помещают в духовку и запека­ют на слабом огне в течение 50 минут, пока она не станет мягкой. Протирают тыкву сквозь сито, смешивают с сахаром, добав­ляют желтки, молоко, распаренный изюм, цедру лимона, корицу. Яичные белки отде­ляют от желтков, охлаждают, взбивают и смешивают их с тыквенной массой.

Тесто раскатывают и выкладывают в форму для торта, смазанную жиром.

Края теста поднимают повыше и кладут начин­ку.

Торт ставят в разогретую духовку и выпекают в течение 10 минут при темпе­ратуре 240°С, затем уменьшают огонь до 180°С и продолжают печь еще 30 минут

Творожный тортик без выпечки

http://www.stranamam.ru/post/1641223/

БОЛЬШОЕ СПАСИБО МамаЮлии из СМ за рецепт.

Ингредиенты:
Творог диетический (я беру в тубе)-500 гр.;
Печенье песочное - 300 гр. (я беру "Юбилейное");
Сливочное масло-150 гр.;
Желатин - 1 ст. ложка
Сливки 33-35% - 200 мл.
Сахарный песок -5 ст. ложки;
Шоколад - горький;
Взбитые сливки.

Приготовление:
Печенье раскрошить, растолочь толкушкой до "песочной муки". Масло растопить и влить в печенье перемешать. Выложить полученную массу в форму с разъемным бортиком и утрамбовать.

Приготовление творожного слоя:
Сливки и сахар взбить блендером до получения пены. Добавить творог и перемешать до получения однородной массы. Растопить желатин не доводя до кипения и влить в творожную массу, перемешать. Залить творожной массой песочный корж. Поставить форму в холодильник на 4 часа.

Украсить тертым шоколадом и взбитыми сливками. Для украшения тортика тертым шоколадом я вырезала из бумаги трафарет в виде цветка. Можно придумать что-то еще, у кого на что фантазии хватит.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*

АртБумажное

(Идеи для умелых ручек)

50

ХИТРОСТИ соленого теста.

Тестопластика. Биокерамика. - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ!!!!!! ССЫЛКА - В КОНЦЕ.

 

Рецепт соленого теста.

Объемные пропорции. Для простых моделей.

200 гр. = ( 1 СТАКАН ) = муки
200 гр. = (0,5 Стакана) = соли
125 мл. воды

! Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.

Читать далее...

ЦВЕТОЧНОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ ХУДОЖНИКА РАМИЛЯ ГАППАСОВА

Гаппасов Рамиль родился в городе Красноярске. Учился в Набережно-Челнинском училище искусств, затем в Московском государственном художественно-промышленном университете имени С.Г. Строганова (МГХПУ) на отделении "Проектирование интерьеров, выставок и реклам". Активно занимался дизайном частных и общественных интерьеров. С 1991 г. - участник художественных выставок в России и за рубежом. Работы находятся в частных и корпоративных собраниях России, Европы, США и Китая. Член Творческого Союза Художников России, член Международного Художественного Фонда. Живет и работает в Москве. Цветы нам дарят настроенье, И пробуждают вдохновенье, Как символ чистой красоты, Ведь очень трудно без мечты! И остаётся прочно с нами, Всё то, что связано с цветами, В них растворились краски звёзд, И мир любви без мук и слёз! Марк Львовский.

ещё цветы

Узелки с мясом или привет с Байкала.

— небольшие свиные котлетки ( у меня с косточкой, в оригинале это было порционное филе );

— помидоры ( парочку небольших или одну большую );

— луковица;

— чеснок;

— зелень ( у меня укроп, лук, кинза );

— специи;

— кабачок ( у меня он оказался в этой компании случайно, так как отсутствовало лече );

— лимон ( он отказался позировать );


— сыр ( он подошел позже, поэтому не успел сфотографироваться).

Для начала надо замариновать мясо, для чего и режется лук.

Как мариновать- не мне Вас учить, но в оригинальном варианте мясо мариновалось с луком и заливалось лечо, да- да на порционный кусок мяса пару- тройку ложек лечо. В этом случае никакого уксуса и лимона не надо, только перец и немного соли. У меня после открытия банки с лечо возникли "смутные сомнения" и я его "дисквалифицировал", заменив в дальнейшем кабачком. Так, что обычные соль, перец, репчатый лук и сок лимона. Рубленый чеснок я добавил на этой же стадии.

Мясо отправляется в сторонку и самостоятельно маринуется.

Теперь можно неторопясь подготовить осталных участников. Если помидоры небольшие, то режутся поперек на две части, если один большой, то на четыре. Особые фанаты могут использовать двойную порцию. С кабачком еще проще, четыре кружка по 1-1,5см.

Дальше захотелось мне привнести сыра, взял первый попавшийся в холодильнике и натер его.

Ну и в завершении порубил зелень.

Мясо может помариноваться и час, и два, но я же не шашлык собрался делать, так что через полчаса достал фольгу и начал формировать узелки.

Небольшой кусок фольги расстелил на противне, на него выкладываю помидор,

сверху кусок мяса,

далее кабачок

и завершающий этап- маринованный лук.

Была у меня мысль посыпать зеленью после приготовления, но что- то подсказывало мне, что при запекании она даст дополнительный аромат мясу.

Аккуратно заворачиваю фольгу, чтобы не порвать и не вылить драгоценный бульон на противень. И бульона будет жалко и противень драить придется.

Вначале говорилось о четырех порциях, поэтому повторяю эту нехитрую операцию еще четыре раза.

Далее четыре сборных команды отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, по истечении этого времени, аккуратно приоткрываю узелки и посыпаю их сыром.

Теперь осталось потомиться узелкам еще10-15 минут в приоткрытом виде.

А я достаю тарелки и сервирую стол.

"Настал момент такой".

Выкладываю на тарелку не содержимое узелков, а сами узелки с фольгой, про бульон помните?

Хоть немного впечатлило? А так?

Мини-сад

Поскольку мы перебрались к родителям, покажу какой мини-сад мы придумали и осуществили много лет назад. Получился вот такой интересный вариант декора.

Читать далее...

Бутылка вина - подарочная :)

 

Жара!!!!!

Вязать хочется, а не можется  ... сложно, а руки так и чешутся (без дела не могут).

Получилась ещё одна декупажная бутылочка...

Использовала:
1. Бутылка вина 
2. Грунтовка белая
3. Салфетка столовая
4. Клей ПВА
5. Краски акриловые
6. Поролоновая губка
7. Лак акриловый глянцевый
8. Лента сатиновая