Запеканка с ветчиной и пряным творогом

Читать далее...

Макароны и перец

Читать далее...

Гуляш из индейки

Читать далее...

Паста с индейкой и овощами

Читать далее...

Мясной рулет с макаронами и сыром

Источник и видео-рецепт


Рецепт из далекого советского прошлого, когда на полках магазинов было пусто, но приготовить что-то вкусное и как-то разнообразить рацион все же хотелось… вот и готовили вместо привычных котлет, например, такой рулет с макаронами. Сегодня в магазинах можно купить любые продукты, но старенькие советские рецепты нет-нет да и вспомню и вовсе не потому, что ностальгия, а потому, что они простые, быстрые и действительно вкусные. Приготовьте и убедитесь сами!
читать рецепт

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ТУНЦОМ

                                       Читать далее

Рецепты. Как готовить пиццу-спагетти.

В этой необычной пицце основой вместо коржа из теста будут отваренные спагетти. На них укладывается начинка слоями, как и в обычной пицце. Сделать ее можно из чего угодно – из овощей, мяса, курицы, колбасы. Сыр должен быть обязательно.

Что понадобится для приготовления

400 грамм сухих спагетти
500 грамм любой колбасы
Чайная ложка соли
Смесь тертых сыров (примерно 250 грамм)
50 грамм салями или пипперони (или любой сухой копченой колбасы)
Томатный соус по вкусу
Специи, пряности – все по вкусу

Приготовление

Спагетти нужно отварить в подсоленой воде до полуготовности (аль денте). Воду слить, спагетти выложить в смазанную маслом форму.

Читать далее...

Паста!

 

 

Каждый день вечером я иду куда-нибудь покушать. В целом, из всех кухонь мира, а перепробовать блюд мне пришлось немало, я уважаю только Итальянскую и Японскую кухни. Нет, остальные неплохи, но для меня не совсем подходят. Корейская кухня изобилует количеством специй и острого, что мне не по вкусу. Украинская, родная кухня, как впрочем и русская неприятна мне по вкусу. Китайские блюда очень хороши, но уж точно не на каждый день. Зато вот Итальянская - в самый раз! Масса рецептов, прекрасных на вкус, ну и конечно же вкуснейшая паста! Рецепты пасты с курицей, которых великое множество, поражают своей незатейливостью. При большом желании, делать вкусную пасту могла бы каждая женщина. Рецепты пасты сами по себе не сложны. Да, повозиться придется, но результат себя превзойдет! Потрясающа на вкус, придется по вкусу даже самым требовательным. Только не поленись. Удачи :з

 

Спагети Карбонара

http://www.chefs.bg/2012/04/%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%...D0%BE%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B0/



1 с.л. зехтин
200 г. ситно нарязан бекон
2 скилидки чесън, ситно нарязан
3 яйца
1 ч. настърган пармезан
450 г. спагети
Сол и пипер на вкус


В тиган загрейте зехтина и запържете бекона докато стане златист и хрупкав. Добавете чесъна и гответе още 1-2 минути. Прехвърлете сместа в голяма купа.
В купа разбийте яйцата с половината от пармезана.
Сварете пастата в подсолена вряща вода, до „ал денете”. Изцедете пастата и я прехвърлете с купата с бекона. Докато спагетите са все още топли започнете да изсипвате яйцата, като бъркате интензивно. Комбинирайте добре и сервирайте с поръсен отгоре пармезан.

Спагетини с чесън и чили

http://www.chefs.bg/2012/08/%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%...0%B8-%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%B8/





250 г. спагетини (много тънки спагети)
3 с.л. зеленчуково олио
1 с.л. зехтин
3 скилидки чесън, едно счукани
3 сухи чили чушки
4 с.л. прясно настърган пармезан


Сварете пастата в подсолена вода до „ал денте”.
Междувременно, загрейте двата вида олио в дълбок тиган и запържете чесъна.
Начупете чушките и ги сложете в тигана заедно със семената. Гответе докато семената започнат да потъмняват и след това отстранете чесъна и чушките от тигана.
Прехвърлете спагетите в тигана заедно с 2 с.л. от водата и разбъркайте добре.
Сервирайте с прясно настърганият пармезан.

Паста в молоке

 

Читать далее...

Запеченная "пицца- спагетти" или "макаронное рагу" Новинка МК

 

Пицца ......... из макарон , а почему бы и нет))))

Читать далее...

Рожки с овощами

Ингредиенты:

макароны - 120 г
цуккини - 125 г
шампиньоны - 125 г
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло - 1 ч. л.
овощной бульон - 50 мл
тертый сыр чеддер
листочки базилика
соль

Читать далее...

Рожки с рататуем

Ингредиенты:

короткие макароны - 250 г
лук - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
цуккини- 1 шт.
сладкий желтый перец - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
консервированные (можно взять и свежие, сняв кожицу) помидоры - 1/2 банки (425 мл)
чеснок - 2 зубчика
базилик - 1 пучок
тертый пармезан - 50 г

Читать далее...

“Гнёзда”

“Гнёзда”



Ингредиенты:

макароны гнезда,
фарш мясной,
лук,
морковь,
сыр

Приготовление:

Спагетти с грибами

 

 

спагетти - 100 грамм
грибы - 450 грамм
репчатый лук - две штуки.
сливочное масло - 6 столовых ложек
перец красный молотый , соль по вкусу
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
листья зеленого салата - три штуки.

Читать далее...

Спагетти с зеленью

Ингредиенты:

спагетти - 400 г
половинки грецких орехов - 50 г
базилик - 2 пучка
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 8 ст. л.
тертый сыр - 125 г
соль, перец

Читать далее...

Спагетти с грибным соусом

Ингредиенты:

вешенки - 250 г
макароны - 500 г
оливковое масло - 1 ч. л.
белое вино - 100 мл
томатный соус - 400 г
салат рукола - 100 г
сыр - 80 г
соль, перец

Читать далее...