...

Антония и СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО





Талочка и ТОРТ "ВИШНЕВЫЙ"

Ну это где-то наш ответ...

...польскому БИГОСУ)))


МОСКОВСКАЯ СОЛЯНКА В ГОРШОЧКЕ

К Рождественскому посту!


СТО ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ
ПОВАРЕНКАСПОВАРЕШКОЙ

С началом Рождественского поста вас, православные!

Пусть пройдет во благо душе и телу!
А для хорошего настроения вот такой яркий постный гарнир!

ОВОЩНОЙ МИКС "РАДУГА"

Рыба получается нежной и ароматной!

А приготовить ее просто и быстро!)))

РЫБА В ГРИБНОЙ ШУБЕ

Отличная закуска хоть на утренний бутерброд, хоть на праздничный стол в мясную нарезк

И не берите дорогущий телячий язык - он большой, заворачивать в рулет неудобно.

Покупайте свиные язычки, тогда рулеты получаются небольшие, и вы можете накрутить их даже заранее, положить в морозильную камеру про запас, чем тоже облегчите подготовку к празднику.

РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И ЯЗЫКА

Какой новогодний или рождественский стол без запеченой птички?

Вот я и предлагаю вам несколько опробованных рецептов приготовления традиционного праздничного блюда!

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПТИЦА (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ИЗ УТКИ, ИНДЕЙКИ И ГУСЯ)

Еще один рецепт горячего блюда к праздничному столу...

...которое можно подготовить заранее, что несомненно облегчит участь нарядной хозяйки))))

СВИНЫЕ РЕБРА В ЧЕРНОСМОРОДИНОВОМ МАРИНАДЕ

Отменные постные салаты из нежной фасоли!

Украсят собой не только постную трапезу, но и новогодний стол и вечерю Сочельника!

САЛАТЫ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Вы не смотрите, что на фотографии мясо так блестит!

Это не от большого количества жира, это глянец от ...кабачковой икры)))

Такое жаркое диетическое, готовится без добавления жиров, только на собственных "мясных".

Не все же могут позволить себе нарушить диету даже в новогоднюю ночь. Для них этот рецепт))))

ТЕЛЯТИНА В ОВОЩНОМ СОУСЕ

Салаты с крабовым мясом всегда на наших праздничный столах!

ЗДЕСЬ их много.

Я добавлю еще парочку, в состав которых входит либо крабовые палочки или мясо, либо консервированные крабы.

САЛАТЫ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

Не буду отступать от предновогодней традиции и я)))

Новое к праздничному столу я только начну готовить сегодня вечером, выкладывать буду постепенно.
А для вас, в помощь, выкладываю разделы сайта, посвященные закусочному столу. Горячее, обычно, продумано заранее, традиционное и любимое для каждой семьи.

Листайте, выбирайте, рецептов ну ОЧЕНЬ много))))

ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ
ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ
ЗАКУСКИ ОВОЩНЫЕ
ЗАКУСКИ ПРОЧИЕ
САЛАТЫ МЯСНЫЕ
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
САЛАТЫ ФРУКТОВЫЕ
САЛАТЫ ПРОЧИЕ



C наступающим вас, мои дорогие друзья!!!

Запеките маринованное куриное филе...

Да не просто так, а с ломтиками сочной груши и сыром Моцарелла!

И подайте его с ГРУШЕВО-МАЛИНОВЫМ СОУСОМ - ну очень вкусно!


КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ГРУШАМИ

Рецепт родом из Белоруссии.

Оттуда и название "качалочка" - язык надо катать в руках, чем чаще, тем вкуснее он потом получится!)))

СОЛЕНЫЙ ЯЗЫК ПО-БЕЛОРУССКИ ("КАЧАЛОЧКА")

Ароматное жаркое из телячьего языка или сердца.

Вкус необычный, и распознать субпродукты сложно - настолько мягкое и нежное мясо получается в таком соусе, как будто телячья вырезка!

ЯЗЫК В СОУСЕ С КРАСНЫМ ВИНОМ И ... ЛЕДЕНЦАМИ

Некогда популярный рецепт!

Даже вошедший в литературу - у Екатерины Вильмонт книга так и называется...

КУРИЦА В ПОЛЕТЕ

Рулька - это часть ножки...

...между коленным/локтевым суставом и копытцем!
Баранья рулька с передней ножки в таком соусе получается настолько вкусной, что сметается с тарелок даже "нелюбителями" баранины!)))

БАРАНЬЯ РУЛЬКА, ТУШЕНАЯ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

К воскресному заговенью перед Великим постом!

Приготовьте такую закуску - не пожалеете!

СУДАК ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Не сильно я вас загружу, если выложу некоторые рецепты к...

...постному завтраку?

По себе знаю, что сложно сообразить, а чем таким вкусным и несложным накормить семью в пост. Может эта небольшая подборка поможет вам на кухне)))



ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
ПОЛЕНТА (МАМАЛЫГА)
ФОКАЧЧА (ХЛЕБНАЯ ЛЕПЕШКА)
ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ С ОВОЩАМИ
ЛУКОВЫЕ БУБЛИКИ ОБВАРНЫЕ
ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ
КРОКЕТЫ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ
ПОСТНЫЕ ПЫШКИ С СУХОФРУКТАМИ
"ГРЕШНИКИ"
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ
ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ
ПЕРСИКОВЫЕ ОЛАДУШКИ
ЛУКОВЫЕ ОЛАДУШКИ
РИСОВЫЕ ОЛАДУШКИ С КИСЕЛЕМ
СОЛНЕЧНАЯ КАША
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ
КАРТОФЛЯНИКИ
"ЖЕМЧУЖНАЯ КАША"

В копилочку салатов...

Иногда и майонезом надо пользоваться)))))))))))))))))

САЛАТ "БЕЛАЯ БЕРЕЗА"