Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!



Ингредиенты:

500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
3. Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
4. Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)
5. Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем
6. Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.
7. Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.
8. Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

1. если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
2. такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
3. сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!
Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055637

Ларилорхен

Декорируем стены сами. Идеи и несколько видео-МК

В качестве новых материалов для декора стен дизайнеры стали применять так называемые 3D-обои, но на самом деле это просто пластиковые панели, имеющие повторяющийся рельеф:

Декоративная штукатурка выглядит гораздо богаче и служит гораздо дольше, чем обои. Нужно только отважиться попробовать сделать своими руками хотя бы небольшое панно. Вот в этом видео про декор разводами в виде перьев, я бы не стала укрывать все стены таким не вкусным цветом, хотя идея очень интересно смотрелась бы на небольшом куске стены в виде вертикального или горизонтального панно:

Далее ролик, как необыкновенно сексуально работает скульптор с декор-штукатуркой, парень мне понравился, но вот расцветка панно в стиле ар-деко, на мой взгляд слишком экстравагантная, лучше бы в 2-х цветной пастельной гаммой ограничился

Читать далее...

Для тех, кто шьёт бохо

Читать далее...

СГУЩЕНКА СВОИМИ РУКАМИ ЗА 15 МИНУТ

Ингредиенты:

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Приготовление:

Читать далее...

Узоры для вышивки, росписи -3ч.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Узоры для вышивки, росписи -2ч.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Для вышивки, росписи, гольширования

****************

ПИРОЖНЫЕ "КОРЗИНОЧКА" без выпечки

Читать далее...

Любимый лимонник

 

Тесто:

• 250 гр муки
• 150 гр масла (маргарина)
• 100 гр сахара
• 1 яйцо
• соль
• немного холодной воды (пару столовых ложек)

 

Читать далее...

Торт "Иван-да Марья"



Ингредиенты:

Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.

Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.

Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.

Приготовление:

Тесто:
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно, перемешивая лопаткой, добавить в тесто муку. Вымесить мягкое тесто, разделить на 3 равных части. Убрать на пол часа в холодильник.

Безе:
Белки взбить с сахаром, до устойчивых пиков. Можно добавить пару капелек лимонного сока, или щепотку соли, чтоб белки легче взбивались. Раскатать пласт теста(можно вырезать по форме). на выстланном пергаменте противне. Сверху нанести 1/3 часть белков. Выпекать коржи в разогретой до 160 градусов духовке, 30 минут.

Крем:
Взбить масло с вареной сгущенкой до состояния однородного крема. Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить, порубить небольшими кусочками. Оставить немного для обсыпки. Смешать орехи с кремом. Собирать коржи безе к безе, тесто к тесту. Выложить на блюдо первый корж, намазать половину крема. Накрыть вторым коржом -вниз безе, смазать второй половиной крема. Уложить 3 корж, вверх безе. Украсить растопленным шоколадом и орешками. Оставить в холодильнике на ночь, настояться. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055668

Ларилорхен

Умопомрачительные торты Рената Агзамова

Я обалдел, когда такое увидел, ни когда раньше такого не видел! Такие шедевры создает  Ренат Агзамов. Его торты, смотрятся, как произведение искусства. 

Смотрите и любуйтесь - Умопомрачительные торты Рената Агзамова

Витражное панно "Рыбы" своими руками.

 

 

Привет! Роспись стекла — деликатный и изысканный способ декорирования, ранее доступный только избранным профессионалам. Однако современные достижения в области синтетических смол и красителей позволяют теперь украшать стекло и любителям. При помощи красок, используя разные техники, стало возможным расписывать стекло, зеркала, керамику, металл и другие подобные материалы.

В этом мастер-классе мы покажем вам, как создать шикарное панно "Рыбы" своими руками по мотивам Терри Жилецки.

Читать далее...

Стежка. Лоскутная техника.

Стежка. Лоскутная техника.

Лоскутная техника сама по себе красивый вид творчества , но нет предела совершенству - вот и стежка послужит украшением для любого изделия, раньше это был тяжелый труд, потому что приходилось все простегивать вручную, сейчас на помощь мастерицам пришла швейная машина.

1.

Читать далее...

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "СУНДУЧОК С СОКРОВИЩАМИ"

далее

Старые душевные фильмы Дины Корзун "Последнее пристанище", "Президент и его внучка", "Страна глухих"

Дина Корзун и Чулпан Хаматова, дружба которых завязалась еще на съемках фильма «Страна глухих» 1998 г., в последние годы активно занимаются благотворительностью. Эти красивые энергичные женщины, которые сами имеют по трое детей, создали международный фонд «Подари жизнь», который занимается больными малышами. Для привлечения большего количества спонсоров они обе ведут активную работу в блогосфере.

 Для Корзун роль глухонемой Яи, танцующей стриптиз, была далеко не первой, Дина показала себя как опытная драматическая актриса. От нее просто невозможно было оторвать взгляд. Практически все, кто когда-то посмотрел эту картину, навсегда запомнили ее героиню с искалеченной судьбой, постоянно борющуюся с нелегкими жизненными обстоятельствами. Работа в театре После первых успешных ролей у Дины последовала череда однотипных работ, эксплуатировавших закрепившийся за ней образ героини с несчастной судьбой. Молодая актриса чувствовала, что такое амплуа мешает ей развиваться дальше.

Именно поэтому в 2000 году, получив приглашение от режиссера Пола Павликовского сниматься в Великобритании в фильме «Последнее пристанище» («Last Resort»), Дина Корзун уехала из России. В хорошем качестве можо посмотреть фильм по ссылкам:

Краткое содержание фильма "Последнее пристанище" Молодая и наивная Таня вместе с 10-летним сыном Артёмом уезжает из Москвы в Англию к жениху. Но он не встречает ее в аэропорту, и Таня с сыном фактически оказываются в плену: их принудительно отправляют в лагерь беженцев, расположенный на пустынном побережье. У его обитателей нет ни паспортов, ни денег, ни прав. Но Таня твердо намерена выбраться из этого кошмара, из мира неудачников и пессимистов. У нее появляется необычный друг, и вскоре дружба становится чем-то большим. Что её ждет — очередное предательство, или ей с сыном все-таки удастся вырваться на свободу?

Смотреть ещё фильмы далее

Вязание "чешуйками". Оригинальные идеи и мастер-классы

Вязание "чешуйками". Оригинальные идеи и мастер-классы


+ читать дальше

Очень вкусная запеканка из капусты

Читать далее...

Необычные маринованные кольца кальмара

Очень интересный вкус кальмара, не избитый и не привычный. Стоит только попробовать и уже невозможно оторваться!

Читать далее...

Чайное колесо своими руками

Читать далее...

Мастер- класс "Красим маночку для тычинок и серединок"...

Автор мастер класса Сафинка, далее текст и фото мастера !!!

Читать далее...