Запеканка из кальмаров с грибами

На 100 г - 93 ккал.



- кальмары очищенные тушки 500 г;
- шампиньоны свежие 500 г;
- лук 2 средние луковицы;
- сметана 10% 1 ст.л;
- сыр 80 г;
- растительное масло 2 ст.л.



- В кипящую подсоленную воду кладем очищенные тушки кальмаров и варим 3 минуты. Когда кальмары остынут нарезаем соломкой.

- Нарезаем лук колечками, затем делим колечки на 4 части, прожариваем до золотистого цвета на рост. масле.

- Нарезаем шампиньоны, в сковородку к луку добавляем 1 ст.л. масла, кладем нарезанные шампиньоны и жарим до готовности 15 минут. Солим и добавляем сметану, тушим еще немного.

- Смешиваем кальмары с грибами, кладем в антипригарную форму, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке на максимальной температуре 10 минут

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

На 100 г - 93 ккал.



- Ананас консервированный - 1 банка;
- Куриное филе - 500 г;
- Сливки 10% - 200 мл;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Карри - 2 ст. л;
- Соль, перец.



Нарезаем куриное филе кубиками. Обжариваем на растительном масле с мелко нарезанным луком, пока мясо не станет белым. Солим и перчим.
Заливаем все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, засыпаем карри.
Тщательно перемешиваем, чтобы получился однородный соус, и тушим 20-30 минут.
Ананас нарезаем кубиками и добавляем к курице. Тушим 5 минут.

Подаем с рисом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Как приготовить крем "Рафаэлло"
 

Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Плетение из газет. Декоративные ложки для украшения кухни
 

Уважаемые любительницы плести из газетных и журнальных трубочек) Посмотрите. что нам предлагает мастерица со Страны Мастеров Dina Zaitova из Казахстана: сплести из газет декоративные ложки для украшения кухонного интерьера. Длина ложек -  23 см, ширина черпачка - 8 см. Сделаны ложки на каркасе из металлической проволоки, украшены ложки вишенками из соленого теста, листиками из бумажного шпагата, элементами декупажа, маками из ячеек для яиц. Очень красивые работы. Спасибо автору за новую идею и мастер-класс!

"Ришелье" на зеркале


Однажды (в неукротимом творческом процессе) родился в вот такой способ декорирования стекла: окрашиваю стеклянную поверхность акриловой краской, покрываю лаком, вырезаю разные узорчики, краешки срезов "затюкиваю" контурами по стеклу. Любуюсь.

Покажу на конкретном примере:

1. Это кусочек зеркала (остался обрезок после ремонта), очень удачно - с дырочками для крепежа.

2. Крашу черной краской по краям зеркала. Раз 5-6, каждый раз полностью высушивая. Чем толще слой краски, тем легче потом он снимается. Потом 2 раза покрываю лаком (показывать не стала, это понятно)

3. Можно резать по заранее подготовленному рисунку. Вот я нарисовала кое-какие загогулинки, и скальпелем режу прямо по рисунку, положенному на окрашенный участок.

4. Вообще-то без трафарета мне резать интереснее, вот и перешла на "свободную" резку - импровизирую.

5. Для верха зеркала все-таки нарисовала будущий трафарет и старательно так повырезала...

6. Вот так снимаю вырезанный фрагмент краски. Не всегда, конечно, так легко снимается, остаточки краски счищаю скальпелем. Не нужно обращать внимания на (может быть) не очень ровные края среза - это все потом закроется "точками".

7. Специально показываю фрагмент крупно- это рабочий процесс: что-то уже счищено, что-то только надрезано.

8. Когда весь рисунок вырезан, начинается рутинная работа - все краешки срезов "протюкать" мелкими точками (такие тюбики с контурной краской по стеклу и керамике) , стараясь, чтобы они попадали и на краску и на зеркало, то есть как бы "припаяли" краску к стеклу.

9. Ну, а дальше - наконец-то!!! - самое интересное!! Беру контуры ( "Таир" - серебро и черный перламутровый) - и понеслась!!

10. Вот такой результат. Можно к стене привинтить на зеркальные крепежи, а можно на серебряный шнурок с кисточками подвесить. Для пущей "гламурности"

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

Денежное дерево - коллаж
 

Денежное дерево - символ удачи и финансового благополучия. Станет замечательным подарком и украшением интерьера.

Небольшой обзор акриловых красок.
 

Чайный домик в стиле фахверк. МК Анастасии (Decor-art)
 

Всем доброго времени суток. Хочу представить вашему вниманию свой первый мастер класс по созданию чайного домика в стиле фахверк. На создание первого чайного домика в этом стиле меня вдохновила одна заказчица около года назад и с тех пор эти домики стали так сказать моей визитной карточкой.  Несколько раз меня просили подробно рассказать, как я делаю такие домики и вот я решилась опубликовать свой мастер класс. Надеюсь, что он кому-нибудь пригодится, ведь впереди такой замечательный праздник - Новый Год! А что может быть лучше, чем подарок, сделанный своими руками?

Итак, приступим. Постараюсь  описать все очень  подробно и наглядно. 

Мышонок Фенечка. Мастер класс по сухому валянию
 

Дорогие мои, поздравляю всех с Новым Годом и Рождеством!

От всей души желаю здоровья, любви и счастья!

Примите от меня подарок в виде очередного мастер-класса. У меня в блоге и на сайте проходит конкурс по этому мышонку.)



От всей души желаю удачи и творческих успехов 

Итак, поехали!

Винтажные свечи своими руками. Перенос распечатки на принтере
 

Вы еще не украсили интерьер своего дома нежными белыми свечами? Если нет, то зря) Работа предстоит совсем простая и легкая, зато получившаяся красота может превзойти все ваши ожидания) В моем дневнике, да и не только в моем, можно найти любое винтажное изображение для распечатки, выбирайте по тематике приближающегося праздника, торжества или романтического вечера. Для работы понадобятся толстые парафиновые свечи, принтер и папиросная бумага, а еще фен) Смотрим мастер-класс?

Цветочные уголки
 

Шаблоны -уголки и рамочки
 

Буженина в рукаве
 

МК часы "Старинные розы"
 

Автор: 

Магазин мастера Татьяна Колотилова  http://www.livemaster.ru/Kolotilova

Добрый день, Уважаемые Мастерицы!

Рада приветствовать всех на своем первом МК. Я очень волнуюсь, поэтому надеюсь на Вашу поддержку.

Этот МК больше подойдет для середничков и новичков, которые уже имеют небольшой опыт в мире декупажного творчества, особых новшеств в нем нет, просто расскажу Вам, как это делаю я! 

Буду Вам признательна если мой МК вдохновит Вас на новые творческие идеи!

Для работы нам понадобятся:

Материалы

Часовая заготовка из МДФ диаметр 30 см, акриловый грунт Таир, текстурная паста Сонет, краски Plaid, разбавитель красок Сонет, акриловый лак Таир, клей Мod Podge, салфетка, неводный лак Acril mattlack, кракелюрные лаки FERRARIO, сухой пигмент Pearl EX, воск бесцветный Stamperia, финишный матовый лак Matte Finish, битумный воск FERRARIO, льняное масло.

Инструменты

Кисти, кухонная губка, шкурки 100, 120 или 600, 800, 1000 (зависит от производителя), шпатель, мастихин, трафарет, карандаш, циркуль, малярный скотч, часовой механизм.

И так начнем... 

Шкатулка-сундучок своими руками.
 

Страна Мам → Шкатулка-сундучок своими руками.

Тэги: шкатулка своими руками

Шкатулка-сундучок размерами (11*11*11)см сделана из картонной коробки. В качестве крышки - изогнутый картон. Здесь небольшая хитрость. Для того, чтобы крышка плотно закрывалась у сундучка, в крышку с одной стороны я положила хорошие куски шпаклёвки. Тем самым сместила центр тяжести на край. Читать полностью

Серьги своими руками
 

Конечно же Вы можете купить такие сережки в отделах украшений ручной работы. Но зачем тратить деньги на покупку сережек которые можно сделать своими руками. Это более бюджетно, а так же выглядит более оригинально, ведь можно включить свою фантазию.

1.


2.

Вяжем пледик из остатков шерсти. МК. Мои руко-делки.
 

Всем привет! Если Вы любите вязать, то конечно, у Вас, как и у меня, дома собралось много остаточков различной пряжи. Предлагаю связать пледик- тем более, что становится прохладно и зима не за горами... А такой плед не только украсит наш дом, но и согреет нас. Для образца я взяла  три цвета нитей, а у Вас их может быть гораздо больше...

Это лицевая сторона пледа

А это его изнанка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Горбуша под сыром

На 100 г - 130 ккал.

Вообще горбуша рыба достаточно сухая рыба, но при приготовлении таким способом рыбка получается очень сочной и нежной.



- 500 г филе горбуши;
- 150 г сыра;
- натуральный йогурт;
- перец, соль.



У нас получится 2-3 порции.

Нарезаем рыбку небольшими кусочками. Далее натрем на мелкой терке сыр.
Выкладываем рыбку в форму для запекания. Добавляем соль и перец. Смазываем йогуртом.
Затем посыпаем сыром. Ставим нашу рыбку в духовку.
Запекаем при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут), главное не передерживайте рыбку!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Новогодний торт «Красный бархат» с украшениями из десерта «Макарони»