-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барби64

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Наши_схемы AbhaziaTrip Системно-векторная_психология solnechnolunnaya

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2011
Записей: 6550
Комментариев: 237
Написано: 6849

Выбрана рубрика Вкусные рецепты..


Соседние рубрики: Супы,борщи.(11), Сервировка.(7), Салаты.(45), рыба(0), рыба(2), Овощи.(24), Мясо.(28), консервация.(31), Завтраки(1), журналы(41), Десерты!(51), Выпечка.(86)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮВЕЛИРНОЕ ИССКУСТВО.(бисер)(7), Это интересно(44), Шитье.(242), Цветы.(39), Фотохудожники.(10), Фоны.(4), Украшения своими руками.(12), Теплые страны.(18), Ссылки(83), ссылки(2), Собачки.(2), Сделай сам.(46), Роскошь.(7), Програмы.(6), Природа.(7), Праздники.(24), Парки и сады.(70), ОТЕЛИ.(24), Обои.(2), Мягкие игрушки от Pretty Toys(52), Музыка.(17), Мои работы.(1), МОДА.(69), Кулинария.(371), Куклы, куколки.(72), Кошки,котики, котята....(94), КОФЕ.(26), ЗАМКИ!!!(72), Женское здоровье(34), Домашний уют.(5), Дом и интерьер.(65), для начинающих...(6), ДИЗАЙН!!!(8), Деньги.(14), ДЕКУПАЖ.(13), Дача ,сад,огород.(28), Города и страны.(78), ВЯЗАНИЕ(3771), Вязаная мода(без описания)(64), ВЫшИВКА.(25), Все для Тильды.(109), Волшебные ритуалы.(22), Вокруг света.(120), Винтаж,Шеби Шик....(3), ВАЛЯНИЕ.(17), БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(3), Алкогольные напитки.(33), Авторские куклы(56), Hand made.(252), Hand made-журналы.(73), Это "Бохо"(17), КРЫМ!!!!(11), ЖИВОПИСЬ.(288), Кино/Художественное кино(36), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Медитация,Релакс (5)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев и его рецепты.

2014-07-19_212003 (700x212, 61Kb)
Обожаю как описывает свои рецепты этот автор.
С таким увлечением и любовью к тому, что он делает.
Кому интересно выбираем рецепт заходим, смотрим, повторяем.


SvetlanaT
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Ленивые пельмени "Ханума"...

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени "Ханума"...

Rp143094_preview Rp143095_preview Rp143096_preview

Rp143097_preview Rp143098_preview Rp143099_preview

Rp143100_preview Rp143101_preview Rp143102_preview

  • ~350 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 гр теплой, кипяченой воды
  • 1 ст л растит масла
  • 2 щепотки соли
  • 500гр баранины(можно другое мясо)
  • 2 луковицы
  • соль,перец
  • 2 паприки
  • 1 большая луковица
  • 3-4 помидора
  • 3-4 зб чеснока
  • пол стручка острого перца
  • 1 чл сахара
  • соль,перец,укроп,базилик
  1. Замешиваем тесто из муки,яиц,воды,растит масла и соли. Накрываем ,например,мешочком и даем постоять ему около часа. За это время еще пару раз надо вымесить тесто
  2. Мясо с луком пропускаем через мясорубку(крупная решетка). Добавляем соль перец и перемешиваем
  3. Нарезаем полукольцами(или как желаете)лук,паприку и слегка обжариваем. Туда же порезанный кусочками помидор. Тушим минут 5-10. Добавляем измельченный чеснок,порезанную зелень,соль,сахар,измельченный острый перчик и тушим на мал огне еще минуты 3
  4. Присыпаем стол мукой.Раскатываем продолговато наше тесто(лучше в 2 захода),довольно тонко(но не супер тонко). Сверху-фарш и закручиваем(см пошаговые). Разрезаем на кусочки,шириной~5 см. Каждый кусочек защипнуть с одного конца
  5. Выкладываем наши рулетики на сковороду,на некотором расстоянии друг от друга(они увеличатся в размере).
  6. В овощной соус добавляем ~стакан кипятка и досолим по вкусу.Овощи аккуратно распределить между рулетиками
  7. Тушим под крышкой,на маленьком огне, 30 мин.
  8. Приятного аппетита!!

Дополнительная информация о рецепте

R63975_large

В одну сковороду вы это вряд ли поместите,так что,сразу распределяйте все по двум. Очень-очень нам нравятся эти штуки! Соуса можно и поболе. Добавляйте овощи по вкусу и наличию!

Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Очень ленивые пельмени!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Лучший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивые пельмени!

 

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.

 

Очень ленивые пельмени

 

Ингредиенты:

●3 стакана муки,

●1 яйцо,

●2/3 стакана воды,

●1/2 чайной ложки соли.

●мясо,●лук,●соль,●перец.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

12 БЛЮД К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ

Пятница, 10 Января 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 БЛЮД К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ

092ed1a58e2ccda26009eb2721317851 (504x239, 116Kb)

Наступает один из самых светлых праздников – Рождество, которое православные христиане отмечают 7 января. Святым вечером 6 января заканчивается рождественский пост, и вся семья собирается за Рождественским столом, для праздничного ужина.


77291650 (700x376, 126Kb)
 

110526104932243514 (481x122, 37Kb)

Блюда подаются все еще постные, но уже разрешаются рыба и масло. Главное блюдо Святого вечера – это, конечно же, кутья. Продукты, из которых приготовлена кутья, имеют символику. Зерно - символ воскресшей жизни, мед – здоровье и сладкая жизнь, мак – достаток в семье. Поэтому приготовлению кутьи стоит уделить особое внимание, ведь чем вкуснее и сытнее кутья, тем слаще и благополучнее будет жизнь.

110526104932243514 (481x122, 37Kb)

По сложившейся в Украине традиции, помимо кутьи, на столе обязательно присутствовали еще 11 блюд, а вместе с кутьей 12 – в честь двенадцати  апостолов.

bjqmg (78x81, 10Kb)

Святой вечер начинается вместе с первой звездой, которая знаменует рождение Божьего сына. Вечеря проходит без алкоголя, а все блюда подаются слегка разогретыми, чтобы хозяйка дома постоянно находилась за столом, а не отвлекалась на готовку. Считается, что нужно попробовать каждое блюдо, но не съедать его полностью – чтобы в доме всегда был достаток.

110526104932243514 (481x122, 37Kb)

Рождественское гулянье продолжается 7 января  и к постным блюдам уже добавляются разнообразные мясные деликатесы и вино. Но  главная роль на рождественском столе отводится кутье, которая ставится в середине стола. К ней добавляют домашнюю колбасу, жаркое, птицу, жареную рыбу, голубцы, холодец, заливное из рыбы, медовые пряники, коврижки, ломанцы с маком и медом, узвар и другие блюда

110526104932243514 (481x122, 37Kb)

Вот приблизительное меню на Святой вечер и Рождество из традиционных украинских рождественских блюд

КУТЬЯ

000000000000000000 (604x453, 67Kb)

 

УЗВАР

104244429_uzvar11 (600x450, 160Kb)
 

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ

960506dfeb41 (640x480, 67Kb)
 

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИННЫХ НОЖЕК
 
3 (604x384, 93Kb)


КАРАСИ ЖАРЕНЫЕ

5 (650x487, 175Kb)
 

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

3015dd6ba81399130bb6f94142bcc327 (580x382, 36Kb)

107939358_knopka_dalee16 (160x160, 40Kb)
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.
Праздники.

Как из горбуши приготовить сёмгу

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из горбуши приготовить сёмгу

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.


Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол. И если вы не жалуете малосольную рыбу из магазина – это еще ни о чем не говорит. С покупной «малосольной» красной рыбой в вакуумных упаковках у домашней общего примерно столько же, сколько у чипсов «со вкусом бекона» с самим беконом. И у них принципиально разное назначение. Нарезка в вакууме должна как можно дольше лежать красивой на витрине и не портиться, а большего от нее и не требуют. Домашняя же хранится несколько дней, но зато вкус – незабываемый.

Итак, приступим
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!


В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторые блюда: немного вкуснейших рецептов для Вас


С тортами на Новый год, думаю, Вы уже определились.. С салатами, надеюсь, тоже. Продолжаем определяться с остальными блюдами)) Представляю небольшую выборку - хозяйкам на заметку! Выбирайте!

Сациви из курицы

Читать далее

Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Без заголовка

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый рай. Самые вкусные блюда из бананов.

3925073_0_2a312_c35633a8_XL (700x525, 107Kb)
 
Трудно найти более древнюю растительную культуру, чем банан. Упоминания об этом фрукте, чей вкус поразил великого полководца Александра Македонского, встречаются в летописи его индийского похода (327 год до н.э.).
 
Бананы считаются полезными для здоровья фруктами. По содержанию необходимого для кожи бета-каротина (провитамина А) они превосходят многие плоды, являются хорошим источником витаминов группы В, влияющих на нервную систему и обмен веществ. При общем высоком содержании минеральных веществ следует особо выделить калий и магний, которые важны для нормальной работы сердечной мышцы. Также банан богат белком и пектином. 
 
Банан - идеальный фрукт для употребления его в свежем виде, отличный компонент для десертов. Также бананы издевне жарили, варили, запекали, мариновали.
 
3925073_69595685_1295696017_recept2 (500x375, 232Kb)
 
3925073_recipe_11113 (499x362, 29Kb)

3925073_05 (397x442, 84Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Равиоли с грибами и сыром

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Равиоли с грибами и сыром

g-8VsbY2jN8


СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

4979645_1369287852_tomatvbekon (500x375, 185Kb)4979645_1369685656_89735813_large_getimage (640x456, 84Kb)

4979645_1369654184_92075620_yazuyk_pokorolevski (600x419, 65Kb)4979645_1369654810_kartofruleti (600x448, 50Kb)

4979645_1369290398_lozhnyenogi00 (461x346, 112Kb)4979645_1369161785_smussomizkurinoypecheni1 (700x525, 60Kb)

Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

11 целебных напитков от простуды

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Res [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 целебных напитков от простуды

В преддверии зимних холодов хотим предложить Вам взять на вооружение очень полезные напитки от простуды. За окошком слякоть и мороз, есть шанс простыть и простудиться. Если Вы перемерзли, советуем воспользоваться одним из рецептов, которыми проверены нашими бабушками.

Напитки для нашего здоровья >>>

Серия сообщений "Женское здоровье":
Часть 1 - Без заголовкаКуркума – мощнейшее средство для омоложения
Часть 2 - Гимнастика для щек
...
Часть 29 - эффективный массаж для лица
Часть 30 - Мужики - осторожно ))). Чудеса макияжа.
Часть 31 - 11 целебных напитков от простуды
Часть 32 - Стемпинг. Сама себе дизайнер ногтей.
Часть 33 - Как отодвинуть старость или про то, что организм стареет с ног
Часть 34 - ФИБРОМИОМА - ЧТО ДЕЛАТЬ?

Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Это едят в Норвегии: 5 деликатесов из рыбы

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это едят в Норвегии: 5 деликатесов из рыбы

Сельдь под сливочно-воздушной шубкой


В Норвегии это блюдо называется « силд какэ», то есть «селедочный торт». Нашу «Селедку под шубой» тоже называют «руссиск силд какэ». Думаю, переводить не нужно. Блюдо это имеет давнюю историю, но изменялось и модернизировалось со временем. Его готовила бабушка моего мужа, мама, сестра, а сейчас готовим и мы. В рецепте я приведу количество продуктов, для того, чтобы получилась порция как на фотографии (блюдо диаметром 29 см.)

Необходимые продукты:

• 3 большие или 4 средние селедки;
• 1 большая луковица;
• 200 гр сахара;
• 100 гр 7% уксуса;
• стакан воды;
• 150 гр сливок для взбивания;
• 100 гр жирного майонеза;
• яйца, помдор и огурец для украшения.

Сельдь тщательно разделать на филе, удалив все кости, косточки и черную пленку внутри живота, по возможности -удалите реберную часть живота (мы покупаем готовые соленые филе). Если селедка у Вас мороженая, сделайте маринад с добавлением соли. А если же соленая - без соли. Маринад перед маринованием селедки обязательно попробуйте: он должен быть приятным на вкус. Какой будет вкус маринада - такой же будет и селедка. Сельдь нарежьте небольшими полосками - шириной 1 см, не больше. Добавьте лук, нарезаный кубиками. (Если Вы любите вкус маринованого лука - увеличьте порцию). Селедку и лук залейте маринадом и оставьте на 24 часа.

Оригинальные рецепты далее >>>

Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени.

vchfd (320x240, 41Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Ароматный жюльен с куриным филе и грибами

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный жюльен с куриным филе и грибами

Ароматный жюльен с куриным филе и грибами

Кулинарный сайт restoran.ru предлагает приготовить замечательное блюдо - вкусное, ароматное, праздничное! Итак, понадобятся следующие ингредиенты: 300 г шампиньонов, 2 шт. филе курицы, 1 шт. репчатого лука, 1 столовая ложка муки, 300 мл сливок 20%,100 г сыра чеддера, 2 стол. ложки оливкового масла, черный перец горошком, черный перец молотый, соль.

Куриное филе отварите, добавив в воду перец горошком и соль. Разберите на волокна. Репчатый лук мелко порежьте. На оливковом масле обжарьте лук до мягкости. Шампиньоны порежьте кубиками. Грибы отправьте к луку и жарьте до золотистости. Посолите, посыпьте мукой, перемешайте. Влейте сливки и прогрейте. Когда сливки загустеют, добавьте курицу, перемешайте и прогрейте 3 минуты. Натрите сыр на мелкой терочке. Разложите грибы с курицей и грибами по порционным кокотницам и посыпьте сыром.

Поставьте кокотницы на противень, поставьте в разогретую духовку и запекайте блюдо в течение 15 минут до красивой корочки.

1868538_23 (700x465, 80Kb)

1868538_91445907_1868538_kpk (170x35, 2Kb)


Чтобы питание было сбалансированным, старайтесь употреблять больше злаков и круп. На сайте компании "Увелка" вы найдете не только уникальные рецепты каш для вкусного обеда и ужина, но и качественную продукцию: крупы в ассортименте, крупы в пакетиках, готовые домашние гарниры, каши быстрого приготовления, зерновые хлопья.

Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Пельмени "Золотые рыбки"

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Золотые рыбки"

4303628_319935_1320586848p6P5 (580x435, 86Kb)

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Рецепты ко Дню Святого Валентина

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сила_вкуса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты ко Дню Святого Валентина

 

Выпечка и десерты


Чернослив, фаршированный орехами в сметане 
Чернослив, фаршированный орехами в сметане
Горячий шоколад
Горячий шоколад
Тирамису
Тирамису
Конфеты
Конфеты "Рафаэлло"

 

Клубника со взбитыми сливками и бананом 
Клубника со взбитыми сливками и бананом
Десерт с манго
Десерт с манго
Клубничный коктейль
Клубничный коктейль
Панна котта с клубничным желе
Панна котта с клубничным желе

 

Творожные блюда


Творожно-сметанный десерт 
Творожно-сметанный десерт
Рулет из творога с орехами 
Рулет из творога с орехами
Творожная запеканка 
Творожная запеканка

 

Закуски


Закуска на крекерах с красной икрой 
Закуска на крекерах с красной икрой
Рулетики из ветчины с сыром и орехами 
Рулетики из ветчины с сыром и орехами
Рулетики из плавленого сыра с ветчиной 
Рулетики из плавленого сыра с ветчиной
Рулетики из лаваша с семгой
Рулетики из лаваша с семгой
Заливное в формочках 
Заливное в формочках
Тарталетки  c сыром и семгой 
Тарталетки c сыром и семгой
Фаршированные крабовые палочки 
Фаршированные крабовые палочки
Закуска из сыровяленого мяса с дыней 
Закуска из сыровяленого мяса с дыней

 

Салаты


Салат из морской капусты с крабовыми палочками 
Салат из морской капусты с крабовыми палочками
Салат из куриной печени с грибами 
Салат из куриной печени с грибами
Салат-коктейль с семгой
Салат-коктейль с семгой
Салат с языком и сыром 
Салат с языком и сыром
Салат с копченой скумбрией и овощами 
Салат с копченой скумбрией и овощами
Салат из капусты с крабовыми палочками 
Салат из капусты с крабовыми палочками
Пикантный овощной салат
Пикантный овощной салат
Салат с рукколой и креветками 
Салат с рукколой и креветками

 

Вторые блюда


Суфле из курицы 
Суфле из курицы
Свинина, запеченная с айвой 
Свинина, запеченная с айвой
Куриные крылышки в абрикосовом маринаде 
Куриные крылышки в абрикосовом маринаде
Грудинка фаршированная
Грудинка фаршированная
Цыпленок тапака 
Цыпленок тапака
Лазанья с говяжьим фаршем под соусом  
Лазанья с говяжьим фаршем под соусом "Бешамель"
Куриное филе, запеченное с ананасами и картофелем 
Куриное филе, запеченное с ананасами и картофелем
Свинина с черносливом, запеченная в духовке
Свинина с черносливом, запеченная в духовке

 

Блюда из рыбы


Форель, запеченная в духовке с овощами 
Форель, запеченная в духовке с овощами
Рыба под соусом «Тартар» 
Рыба под соусом «Тартар»
Скумбрия, запеченная с овощами 
Скумбрия, запеченная с овощами
Карп, запеченный с овощами
Карп, запеченный с овощами

 

Пошаговые рецепты ко Дню Святого Валентина на сайте moi-povar.ru >>

 

Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Кавказские соусы и приправы

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кавказские соусы и приправы



КАВКАЗСКИЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ

Самые вкусные соусы кавказской кухни.

Кавказскую кухню сложно представить без соусов,именно они придают ей тот неповторимый колорит,сочность и изысканный вкус

4278666_Untitlediii3 (700x466, 368Kb)

Приправа из ягод смородины

Стакан ягод красной смородины пропускается через мясорубку вместе с двумя-тремя дольками чеснока, соль и сахар добавить по вкусу.

Это прекрасная приправа к рыбным и мясным блюдам, ее также можно есть, просто намазав на черный хлеб.

дальше
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями

 


Новогодние закуски

Новогодние салаты

читать еще

читать еще

Горячие блюда из птицы

Горячие блюда из мяса и кролика

читать еще

читать еще

 

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из овощей


 

читать еще



 

читать еще

 

Сладости, торты

Напитки

читать еще

читать еще

 

Источник.

UniqueAlenka

 

Серия сообщений "Напитки алкогольные":
Часть 1 - Напитки-афродизиаки-тайны Афродиты + вещества-приправы
Часть 2 - Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями

Серия сообщений "Напитки безалкогольные":
Часть 1 - Напитки-афродизиаки-тайны Афродиты + вещества-приправы
Часть 2 - Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Слоеный закусочный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 2 - Грибной торт
...
Часть 9 - Фруктовая ваза. Видео-рецепт.
Часть 10 - Мороженое своими руками. Ягодное парфе.
Часть 11 - Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями
Часть 12 - Розы и шоколада своими руками
Часть 13 - Ёлочки к новогоднему столу (съедобные)
Часть 14 - Рулет из баклажанов, цуккини и сладкого перца
Часть 15 - Съедобные елки – лучшее украшение новогоднего стола
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.

Глинтвейн

Дневник

Среда, 26 Декабря 2012 г. 19:21 + в цитатник
Ингредиенты:

750 мл красного сухого вина
1 целая палочка корицы
10-12 штучек целой гвоздики
2-3 звездочки бадьяна
10 коробочек кардамона
1 ч.л. без горки целых семян кориандра
2 ч.л. целого душистого перца
маленький кусочек мускатного ореха (по желанию)
3-4 ст.л. меда или сахара (количество регулируем по вкусу)
2-3 полоски цедры лимона или апельсина
2 ст.л. бехеровки

Пряности кладем в ступку и слегка толчем. Затем вместе с цедрой кладем в небольшой ковшик, заливаем 2/3 стакана воды и добавляем сахар.

Ставим на огонь, доводим до кипения и на медленном огне кипятим 7-10 минут.

Вино вливаем в ковшик, доводим почти до кипения, но не кипятим. Процеживаем в вино жидкость, в которой варились пряности, добавляем коньяк, перемешиваем.

Разливаем по кружкам и наслаждаемся!

Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.
Алкогольные напитки.

Вкуснейшая сельдь по - корейски. Простой рецепт очень вкусной закуски!!!

Среда, 19 Декабря 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая сельдь по - корейски. Простой рецепт очень вкусной закуски!!! Хозяйке на заметку, будьте оригинальны в своих кулинарных шедеврах!

Для приготовления сельди по-корейски нам понадобится обычная замороженная сельдь (атлантическая или астраханская, иваси – что есть) и маринад. Рецепт очень простой, но закуска получится наивкуснейшая.

Необходимые продукты

Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Вкусные рецепты.


 Страницы: [3] 2 1