Записи Друзья Комментарии
Олефлора
Аватар Олефлора

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олефлора

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 976

Записи с меткой кулинария

(и еще 2006770 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

афоризмы вечерние платья выкройки вышивка вязание вязание крючком головные уборы детям для дневника для дневника для дома жакет женщине заговор здоровье игрушки идеи из не нужного нужное интересное интерьер коврики красота кулинария кухня магия макияж мастер класс мебель оригами пластиковая бутылка платье подарки подушки полезное прически психология рукоделье салаты своими руками ссылки сумки топ торт туника фотошоп цветы цитаты шитье шторы юбки
Комментарии (0)
Нравится

ГЕНИАЛЬНЫЙ ТОРТИК (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
Понедельник, 07 Июля 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Ветчинно-кабачковый кекс

Дневник
Среда, 26 Июня 2013 г. 23:30 + в цитатник

Ветчинно-кабачковый кекс Ингредиенты: -Кабачок - 1 шт. -Ветчина - 300 г. -Сыр - 300 г. -Яйцо - 3 шт. -Болгарский перец - 1 шт. -Сметана - 3 ст.ложки. -Мука - 3 ст.ложки. -Разрыхлитель - 1 ч.л. -Зелень - пучок. -Соль, специи - по вкусу. Способ приготовления: Этап 1. Взбить яйца, добавить сметану, соль, перец. Все смешать. Добавить муку с разрыхлителем. Этап 2. Помыть кабачок (большой) и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке. Этап 3. Нарезать кубиками болгарский перец, ветчину. Измельчить зелень и чеснок. Все вместе аккуратно перемешать. Этап 4. Смазать форму маслом и выложить приготовленную массу. Этап 5.Запекать в разогретой духовке примерно 40-45 минут при t 200 градусов. Этап 6. Готовый кекс остудить в форме. Подавать можно и горячим и холодным. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

салат Язычок под шубой

Дневник
Четверг, 07 Февраля 2013 г. 22:18 + в цитатник
Салат "Язычок под шубкой"

Ингредиенты:

Картофель отварной - 2шт.
Язык свиной - 200г
Шампиньоны консервированные - 250г
Лук - 1шт. -
Яйцо - 2шт
Огурцы маринованные - 2шт.(маленькие)
Майонез

Приготовление:

Картофель натереть на крупной терке; язык отварить, снять пленку, нарезать тонкой соломкой; шампиньоны и лук нарезать соломкой - обжарить на раст. масле до золотистого цвета; яйца отварить, по отдельности натереть белки и желтки; огурцы нарезать мелким кубиком или натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
Салат уложить слоями: картофель - язык - грибы+лук - желтки - белки, каждый слой промазывая огуречным майонезом. При подаче украсить зеленью.

ОЛЕФЛОРА
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Чипсы в микроволновке за 10 минут
Среда, 16 Января 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

 

Первый рецепт диетический - без масла и соли. Из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/микроволновка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясной рулет с макаронами и сыром
Суббота, 12 Мая 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с макаронами и сыром

Источник и видео-рецепт


Рецепт из далекого советского прошлого, когда на полках магазинов было пусто, но приготовить что-то вкусное и как-то разнообразить рацион все же хотелось… вот и готовили вместо привычных котлет, например, такой рулет с макаронами. Сегодня в магазинах можно купить любые продукты, но старенькие советские рецепты нет-нет да и вспомню и вовсе не потому, что ностальгия, а потому, что они простые, быстрые и действительно вкусные. Приготовьте и убедитесь сами!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

салаты и закуски

Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт мясной
Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт мясной


Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение Изображение

В первую очередь ставим варить картофель на пюре, потом занимаемся фаршем.

состав:

основа
фарш (у меня куриный) 1 кг (я смешивала 0,5 кг жирненького с 0,5 кг не жирного с филе)
лук 1 шт.(измельчить)
манка 2 ст ложки с горкой
яйца 4 большие
соль
перец
р. масло


крем :D
майонез 1 упаковка(230г)
4 дольки чеснока
перемешать

Для оформления:
сварить картошку и сделать пюре с сл. маслом.

фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить перемешать, разделить на 5 частей (будет 5 коржей)
Делаем из фарша коржи. В сковородке (диаметр 20 см) разогреть р. масло, на центр сковороды ложкой положить фарш и круговыми движениями разровнять, сделать лепёшку и жарить с двух сторон и так все 5 порций.

Лепёшки перемазать майонезом с чесночком, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом или соусом, оформить, подать на стол и наслаждаемся!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=178&t=6374
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Шоколаднейший пирог!!!
Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколаднейший пирог!!!

Огромная благодарность автору: anna_mavritta



Когда я готовила этот пирог, то, конечно, предполагала, что он мне обязательно понравится (разумеется, проба теста не ограничилась одной ложечкой!). Но "понравится" - это слабо сказано. Шоколадная сказка, кайф - как минимум!
Прелесть этого пирога (а может, на торт замахнуться, м?) в его простоте и насыщенном шоколадном вкусе. И не пугайтесь, если ваш собеседник, угостившись пирогом, блаженно закатит глаза - так оно и должно быть и никак иначе!



читать рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Хычины с сырно-картофельной начинкой
Суббота, 24 Марта 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хычины с сырно-картофельной начинкой

Огромная благодарность автору: natapit

Улетели мгновенно! Если бы напекла 30 штук, съели бы все!

Хычин (карач.-балк. хычын; хычин; хыцын) — пирог с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина.


читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Очень вкусный и необычный ореховый торт (без муки)
Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и необычный ореховый торт (без муки)

Огромная благодарность автору: Аннушка


Этот торт выпекается совсем без муки. Сытный и по-домашнему вкусный! … и очень необычный ореховый тортик! Советую попробовать этот простой рецепт!
Думаю, этот рецепт станет одним из лучших (среди сладких блюд) в вашей «книжке рецептов». Удачной выпечки!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Медовый торт с кремом из халвы
Среда, 22 Февраля 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевральный медовый торт с кремом из халвы

Тонкие воздушные, мягкие, с явным вкусом меда коржи, с необычным сметанным кремом в состав которого входит халва – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Когда крем застыл, он превратился в блестящую глазурь, что очень его украсило. Тортик нежный и практически тает во рту.
img-41241 (700x525, 216Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

УКРАШЕНИЕ закусок и салатов для ДЕТЕЙ
Вторник, 21 Февраля 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ закусок и салатов для ДЕТЕЙ

 

Салат «ТИГРЕНОК» 
с курицей 
Этот салат приготовила и сфотографировала Ольга из Саратова - мама двух симпатичных детишек

Основой для такого украшения может стать любой подходящий салат или паштет, выбранный по вкусу.
Ингредиенты в данном случае:
– 3 куриных окорочка 
– 300 г. свежих шампиньонов 
– яйца - 7 шт. 
– огурцы маринованные, (если это корнишоны, то понадобится штук 15) 
– лук репчатый - 1 шт. 
– морковь - 2 шт. 
– зелень( укроп и петрушка) 
– майонез
 


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/оформление блюд
деткам

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Неимоверно быстрая "Пицца на СМЕТАНЕ"
Вторник, 07 Февраля 2012 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
pizza_smetannaya_big02 (700x255, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Сырное "Рафаэлло"
Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное "Рафаэлло"

img0248_1 (450x299, 29Kb)
Состав
Вариант I
сыр - 200 г,
майонез - 3-4 ст. л,
чеснок - 1-2 дольки,
оливки без косточки (или фаршированные любой начинкой),
грецкие орехи,
крабовые палочки - 1 упаковка
Вариант II
сырки плавленые - 200 г,
масло сливочное - 200 г,
чеснок - 2 дольки,
оливки - 1 баночка,
крабовые палочки - 1 упаковка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рецепт холодца - 161 рецепт
Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт холодца - 161 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепт холодца

Рецепт холодца - 161 рецепт


рецепты холодца


Читать рецепты холодца
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Нежные капустные пончики
Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные капустные пончики


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Как готовится творожная запеканка с черносливом и яблоками
Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовится творожная запеканка с черносливом и яблоками

 

Такая воздушная вкуснейшая творожная запеканка с черносливом и яблоками готовится без добавления муки, в случае же если творог попадется немного жидковатый, то в тесто для запеканки необходимо будет добавить также небольшое количество манной крупы.

Для приготовления запеканки по данному рецепту вам потребуется следующий набор составляющих: половина килограмма (или же можно взять даже чуть больше) домашнего жирного творога, 150 миллилитров жирных сливок, три куриных яйца, половина стандартной банки сладкого сгущенного молока (количество сгущенки зависит от того, насколько сладкой должна быть запеканка, ее можно добавить больше или меньше), два пакетика по 40 граммов готового ванильного пудинга, манка, около десяти штучек крупного чернослива, одно-два сладких яблока.

Творог вначале следует протереть через сито. Далее нужно добавить к нему сливки и яйца и тщательно перемешать всю массу, не взбивая ее.
Сгущенное молоко в свою очередь необходимо хорошенько смешать с сухим пудингом и уже потом добавить сгущенку к творожной массе и перемешать. Затем засыпать в тесто порезанный кусочками чернослив и, при необходимости, манную крупу.
Дальше тесто надо переложить в разъемную форму, дно которой желательно выстелить пергаментом, верх будущей запеканки нужно украсить ломтиками яблок. Форму положить в глубокий противень с не слишком большим слоем воды и затем все вместе поместить в нагретую до 180 градусов духовую печь. Выпекать до готовности (поверхность запеканки должна хорошо схватиться).

 Еще рецепты >> 

http://otvetin.ru/recept/27527-kak-gotovitsya-tvor...-chernoslivom-i-yablokami.html

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт "Сметанник классический
Суббота, 28 Января 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник классический"

Smetannik-klassicheskiy (513x433, 91Kb)
Сметанник классический начинаем готовить за 10 - 12 часов до подачи к столу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Украшение блюд из овощей и фруктов
Суббота, 28 Января 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд из овощей и фруктов


1 (650x480, 5Kb)
2 (650x400, 5Kb)

<<Продолжение!
Рубрики:  кулинария/оформление блюд

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

500 рецептов вкусных блюд из картофеля
Суббота, 28 Января 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 рецептов вкусных блюд из картофеля


http://www.kulina.ru/articles/rec/10blyud/doc_3/

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [2] 1

О проекте