Дыня — ценный пищевой продукт. Она обладает высокими вкусовыми качествами, богата сахарами и витаминами, используется и как лечебное средство при анемии, заболевании печени, атеросклерозе и сердечной недостаточности. При почечных заболеваниях рекомендуется пить отвар из семян дыни. Она благотворно действует на истощенный и старческий организм, но больным диабетом она противопоказана.

Выращивают дыню в теплицах Нечерноземной зоны рассадным способом в перегнойно-земляных горшочках или кубиках. Срок посева 22—23 апреля. Горшочки заполняют смесью дерновой земли с перегноем, примерно на 3/4, затем делают посев на глубину 2 см по 2—3 семени в один горшочек, засыпают землей и поливают.

Предлагаю вам вкусный и сытный салат в виде символа наступающего 2015 года – милой овечки! Такой салат обязательно порадует ваших родных за праздничным столом.

Ингредиенты:
рис вареный - 1 стак.
шампиньоны свежие - 100 г
филе куриное - 200 г
яйца вареные - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
помидор - 1 шт
сыр твердый - 100 г
маслины без косточек - 10 шт
майонез -по вкусу

Вам понадобится:

1 сельдь
1 вареная свекла;
2 вареных моркови;
2 луковицы или зеленый лук;
200 г твердого сыра;
2-3 ст. ложки сока лимона;
250 г майонез.

Для украшения:

1-2 плавленого сыра,
маслины,
болгарский перец.

1).Банан 
Компоненты, которые содержатся в бананах, активируют выработку серотонина, гормона радости. Это способствует улучшению настроения, что помогает немного успокоиться и расслабиться.

2).Апельсин
Один только запах апельсина поднимает настроение, помогает отвлечься от мелких жизненных неурядиц, создает настроение праздника. Более того оранжевый цвет действительно положительно влияют на нашу психику. 

3).Миндаль
Миндаль снабжает нас необходимой дозой витамина В6, а этот витамин нам жизненно важен, если речь заходит о депрессии. Кроме того, в этом орехе есть сложные углеводы. Углеводы нужны мозгу для того, чтобы он функционировал в здоровом режиме.

4).Красный острый перец
Этот перец способен усилить выработку эндорфинов. Эндорфины - "гормоны удовольствия". Они являются главным звеном противоболевой системы организма и регулируют эмоции. Эндорфины "командуют" всеми другими нейрогормонами.

5).Шпинат
Шпинат – отличный источник магния, который обладает успокаивающим эффектом , расслабляет мышцы, способствует хорошему настроению. А фолиевая кислота , содержащиеся в шпинате благоприятно действует на нервную систему.

6).Фасоль
Фасоль обладает сильным антидепрессивным действием. Она содержит сложные углеводы и богата фолиевой кислотой. Дефицит фолиевой кислоты приводит к расстройствам эмоциональных состояний и даже способен вызвать психические заболевания. 

7).Красный болгарский перец
Этот перец поможет от депрессии, ухудшения памяти, бессонницы или упадка сил. Употребляя болгарский перец, Вы пополняете свой организм следующими витаминами: В1, В2, В6, РР.

8).Вода
Для хорошего самочувствия и функционирования организма рекомендуется пить воду. Есть вероятность подвергнуться состоянию утомленности и депрессии просто по причине недостаточного употребления воды. Обезвоживание протекает незаметно, человек просто ощущает усталость, но в действительности причиной этого является недостаток жидкости в организме.

9).Сухофрукты
Сухофрукты содержат большое количество магния. Употребляя их регулярно у Вас будет реже болеть голова и Вы сможете взять свой стресс под контроль.

10).Зерновой хлеб
Большинство сортов зернового хлеба содержат аминокислоты, в том числе триптофан, который регулирует эмоциональное состояние человека. Он способен быстро снять состояние депрессии. По утрам рекомендуется съедать кусочек хлеба зерновых сортов.

Огородные хитрости

Неожиданный совет для помидоров - удивил и обрадовал

Дизайнер Bonnie Barker

Часть 1 здесь

Узоры к шарфу: часть 1 здесь, 

часть 2 здесь