-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кукуруза5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2011
Записей: 12391
Комментариев: 495
Написано: 13185




Flag Counter


Домашний квас. Наступило лето

Четверг, 07 Июля 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас. Наступило лето.
 



kvas_polza_pravila_vybora_recepty_111229 (351x350, 140Kb)



Подготовка

1. Приготовление закваски-1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек ( мякиш) в миску , заливается вровень (заподлицо) теплой чистой водой (лучше не кипячёной), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в тёплое место.
2. Закваска стоит пока не начнётся брожение (будет пузыриться) 2-3 дня. Если этого не произошло то придётся всё переделать, т.к. Вам попался некачественный хлеб и он не дал естественного (хлебного) брожения. Как вариант можно добавить немного (1/3чайной ложечки сухих дрожжей, но лучше бы без них).
3.Буханки хлеба (ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару ( можно до черноты только не сжечь) квас будет получаться тёмный.

Приготовление кваса.

1.В 3-х или 5-ти литровую банку вылить закваску ,положить 3-4 куска жареного хлеба ( ржаной и бородинский) и 1 кусочек свежего, 2-3 ст. ложки сахару, залить холодной водой и накрыть банку марлей. Воды сначала можно налить 1/2 банки, чтобы дать побыстрее окрепну ( начать работать )закваске ( характерная примета работающей закваски это хаотичное движение частичек закваски со дна вверх и сверху вниз), а через день долить.. Первый раз сливать ( сцеживать прямо через марлю, закрывающую горловину банки) квас, когда появится квасной вкус (кислота).
2. В сцеженный квас добавить сахар по вкусу, для окрашки -покислее, для питья-послаще, и поставить в холодильник .
3. В слитую банку с оставшейся закваской добавляем кусочки жареного и свежего хлеба хлеба (как было написано выше), 2-3 ст. ложки сахара и заливаем водой( и так каждый раз после сцеживания).
4.Когда квас выходит на свою полную силу отцеживать его нужно ежедневно (иначе может перекисать ) или с другим интервалом, для тех кто любит покислее ( вообще такой квас готовится сутки и у Вас каждый день 4 литра хорошего кваса)
5. По мере накопления закваски ( более 1/3 банки) ложечкой с дырками лишняя закваска выбирается.
6. Выбранную лишнюю закваску можно выбросить, можно отдать друзьям и они тоже заведут у себя квас, можно набрать для того чтобы зарядить ведро, флягу и т.д.
7. Этот квас , если соблюдать технологию, можно делать круглый год, ну а если нужно остановиться или заменить закваску, то вы теперь знаете как просто её сделать снова и снова запустить производство вкусного, полезного, натурального хлебного кваса.
Девиз : каждый день 4-5 литров кваса для всей семьи, для любых потребностей.
PS -этот квас очень просто подогнать под Ваш (любой) вкус ( кроме того он не хмельной), нужно только терпение и желание ( где то чуть побольше подержать или сахарком отрегулировать).

Автор: Анатолий Круглыхин


Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  

Сто салатов

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто салатов
 

Рецепты салатов - 12587 рецептов

Фото к рецепту: Винегрет с квашеной капустой

Это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов - это наша еда.

1529
Фото к рецепту: Куриный салат с копченым беконом и голубым сыром

Древний ближневосточный хлеб, популярный во многих странах, особенно в Средиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). Иначе эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. Из муки, воды и дрожжей пита выпекается так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев.

711
Фото к рецепту: Летний салат со свеклой и японской грушей

Очень вкусный и простой овощной салат. Отварить свеклу, нарезать с грушей и заправить соусом винегрет.

321
Фото к рецепту: Овощной салат

Любимый всеми гурманами салат из капусты, моркови и лука при желании можно легко разнообразить, добавив в него, например, корень сельдерея. Этот овощ придаст салату особый вкус и превосходный аромат.

1354
Фото к рецепту: Почти греческий салат с мясом краба

Яркий и вкусный салат)

1863
Фото к рецепту: Рисовый салат с кукурузой

Существуют разнообразные рецепты салатов с кукурузой. Такие салаты можно подавать как отдельное блюдо, а можно, как дополнительный гарнир. Вкусные и яркие салаты с кукурузой, рецепты которых могут включать, например, овощи и рис (как данный рецепт), кроме того, очень полезны. Поэтому не пропускайте рецепты салатов с кукурузой. А пока приготовьте и попробуйте этот салатик.

2687
Фото к рецепту: Салат

Салат «Березка», рецепт очень прост в приготовлении. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей!

901
Фото к рецепту: Салат

Этот рецепт салата узнала давно. Вот, решила сделать на праздник. Оригинально подаем на блюде салат в форме круга.

6686
Фото к рецепту: Салат

Салат "Вдохновение" - очень просто и вкусно. Пикантность блюду дает чесночок и зелень.

4562
Фото к рецепту: Салат

Рецепт салата Витаминка простенький, но салат содержит одни витамины! :)

3886
Фото к рецепту: Салат

Этот салат "Ёжик" я сделала на Годовщину нашей свадьбы. Всем очень понравился, только жаль было кушать! :)

3680
Фото к рецепту: Салат

Кто-то скажет, что салат "Мимоза" - рецепт не новый. Да, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. Если настроение окажется "дождливым", давайте исправим его с помощью салата "Мимоза". А как приготовить «Мимозу», я вам сейчас расскажу и покажу.

18673
Фото к рецепту: Салат

Этот салат из овощей, яиц и колбасы обязательно понравится любителям оливье.

3964
Фото к рецепту: Салат

Салат "Цезарь" имеет множество рецептур, каждый по своему уникален, я представляю свой вариант с пошаговой фотоинструкцией.

8197
Фото к рецепту: Салат

Нежный, легкий, вкусный - салат "Моя прекрасная леди" обладает всеми достоинствами! Этот рецепт - салат "Леди" - был позаимствован мною у свекрови, за что я ей очень благодарна. С тех пор салат "Моя прекрасная леди" не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости.

92935
Фото к рецепту: Салат

Такой салат «Невеста» всегда делает моя мама, он их любимый - теперь и мы его готовим!

4251
Фото к рецепту: Салат

Такой вкус бывает только у первых лучей нежного солнца. Такие вкусные и красивые салаты получаются только тогда, когда готовишь их с любовью. Вас приятно удивит изысканный вкус салата "Неженка".

43031
Фото к рецепту: Салат

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный - салат «Необычный»!

11849
Фото к рецепту: Салат

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами, заправленный соусом айоли.

960
Фото к рецепту: Салат

Салат из куриной грудки гриль, с жареными шампиньонами и маринованными огурцами.

1198
Фото к рецепту: Салат

Началась пора сада и огорода, а главное то, что много витаминов мы там выращиваем для своего организма. Представляю вам витаминизированный салатик.

454
Фото к рецепту: Салат деревенский по-гречески

Вот и наступило лето, в огородах и садах вырастает зелень, пора применить ее к вкусным рецептам... Греческий салат деревенский - и никакой соли!

2482
Фото к рецепту: Салат из зеленого горошка

Простой и вкусный салат из зеленого горошка с редисом подойдет к любому блюду.

2075
Фото к рецепту: Салат из квашеной капусты

То, что кислая капусточка - вкуснейшая закуска, ни для кого не секрет. Ну, разве что, простовато выглядит. А мы ее для праздничного стола "принарядим" - украсим розочкой из яблока.

719
Фото к рецепту: Салат из краснокочанной капусты

Все витамины в одном салате! Салат из краснокочанной капусты со свежими овощами – это вкусно, просто и полезно.

1421
Фото к рецепту: Салат из курицы и манго

Салаты с птицей всегда вкусные и нежные. Куриное мясо отлично сочетается с яблоками, ананасом, авокадо и манго. Добавив в такой салатик пряности и миндаль, получим вкусное блюдо с восхитительным ароматом.

1059
Фото к рецепту: Салат из моркови с грибами

Морковь - овощ очень полезный. Но в блюдах его многие недооценивают, а некоторые даже недолюбливают. Этот салат из моркови с грибами, возможно, позволит им изменить своё мнение.

3061
Фото к рецепту: Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом

Легкий и простой, но очень витаминный салат из белокочанной капусты порадует в любое время года, но особенно весной.

8217
Фото к рецепту: Салат из спагетти с арахисом

Салат из спагетти подается теплым или холодным. Можно также подать как гарнир с зеленью.

460
Фото к рецепту: Салат из шпината с яйцами-пашот

Легкий и вкусный салат придется по вкусу любителям зелени и яиц.

264
Фото к рецепту: Салат с красной икрой

Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой. Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.

23654
Фото к рецепту: Салат с креветками и овощами

Такой овощной салатик понравится любителям креветок и ароматных овощей.

881
Фото к рецепту: Салат с курицей и ананасами

Самый любимый салат - с ананасом и курицей.

4780
Фото к рецепту: Салат с лососем и спаржей

Салат из рыбы и овощей может быть прекрасным легким ужином или завтраком, а если добавить в такой салатик картофель, то получится сытное блюдо к обеденному столу.

284
Фото к рецепту: Салат с перловкой и нектарином

Необычный салат из перловой крупы, нектарина и помидор. Все компоненты этого салата отлично дополняют друг друга.

550
Фото к рецепту: Салат Тайсон!

Какой же Новый год без салата? По правде говоря, Оливье и Крабовый салат уже немного поднадоели. Конечно же, без этих двух салатиков вряд ли кто-то себе представит по настоящему Новогодний праздничный стол. Но никто ведь не запрещает разнообразить наш стол еще одним вкусненьким салатиком. Уже в который год подряд салат Тайсон украшает наш Новогодний праздничный стол.

10676
Фото к рецепту: Салат «День рождения»

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность... Угощайтесь!

245751
Фото к рецепту: Салат «С новым годом!»

Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива - новогодний салат с кальмарами.

9397
Фото к рецепту: Салатик со значением

Невероятно лёгкий, вкусный и очень полезный салатик

3425
Фото к рецепту: Теплый салат

В этом замечательном салате много всего вкусного. Готовить салат интересно, рецепт, я скажу, необычный. И если красиво и сытно, довольны мы блюдом отличным! :) Итак…

1856
Фото к рецепту: Фасолевый салат

Этот салат состоит из 5 видов фасоли, кукурузы и зелени. Получается очень красочным и вкусным.

744
Фото к рецепту: Авокадо с печеными помидорами

Приготовьте отличную закуску из авокадо с помидорами черри, запеченными в духовке с оливковым маслом и тимьяном. Горьковатая руккола украсит блюдо и придаст ему особый вкус. Для более легкой версии можно исключить из рецепта майонез (ингредиент салатной заправки).

483
Фото к рецепту: Азиатский салат со свининой

Салат несложный – из мяса, моркови, зеленого лука, орехов и хрустящих бобовых ростков (популярного компонента китайских блюд). Но основная «восточность» салата – в ингредиентах заправки, среди которых рисовый уксус, китайский сладковатый соус «Хойсин», кунжутное масло. Гораздо интереснее подать салат не в обычных тарелках, а в «съедобной» посуде.

2386
Фото к рецепту: Вальдорф

Еще один вариант распространенного салата вальдорф. В этом рецепте к классическим составляющим салата вальдорф добавляется чеснок, куриное филе и салат латук.

911
Фото к рецепту: Вариант украшения оливье)))

Любимый всеми классический салат оливье можно украсить не совсем обычным способом. В таком виде известный праздничный салат приобретает еще более нарядный вид.

690
Фото к рецепту: Винегрет

Даже простой винегрет может выглядеть красиво!

318
Фото к рецепту: Вкусный постный салатик

Нынче пост, а значит сыра не видать до 24 апреля. А вот тофу сыр делается из соевых бобов, а значит в нем ничего молочного не содержится, поэтому для этого постного салата я использую тофу. В непостный день я делаю этот салат с сыром Фета. Просто покрошить его сверху и получается безумно вкусно.

722
Фото к рецепту: Вьетнамский салат с курицей

Это блюдо называется «вьетнамский салат», но в его состав входит китайская капуста. А также, другие овощи, орехи, зелень и курятина. Отличается вьетнамский салат от других подобных салатов составом соусов. Салат из разноцветных, не перемешанных слоев смотрится очень эстетично.

6292
Фото к рецепту: Гадо-гадо (овощной салат по-индонезийски)

Это традиционное блюдо индонезийской кухни — смесь отварных и свежих овощей, заправленных арахисовым соусом гадо-гадо. Вариантов салата существует множество, но некоторые компоненты сохраняются в рецептах чаще всего — например, стручковая фасоль, огурец, картофель, а также яйца и арахис.

1007
Фото к рецепту: Греческий салат с йогуртовой заправкой

Это рецепт классического греческого салата, который можно без особого труда и затрат приготовить и подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Также можно в этот греческий салат положить голубой сыр вместо сыра фета.

869

 

Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Тертый пирог

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртый пирог

 (302x382, 39Kb)
Рецептом со мной поделилась жена брата моего мужа:) вот так сложно звучит))) Она его делает часто,особенно к вечерним посиделкам. И у меня этот пирог стал одним из любимейших блюд. Готовится просто, никаких претенциозных продуктов не требуется ,времени на приготовление уходит мало, а результатом всегда я довольна;) и те,кто его кушает- тоже ;)))
Опишу подробно,но если возникнут вопросы,то на все отвечу.

Нам понадобятся :
1 пачка маргарина(250 г.)
1 стакан сахара (лучше сахарной пудры)
1 чайная ложка соды(без верха) погашенная уксусом
1 яйцо
2-3 столовые ложки воды( лучше майонеза или сметаны, или кефира)
4 стакана муки
Подробнейшее описание приготовления + 1 фото здесь...

На самом деле пирог прост в приготовлении и намного вкуснее всех магазинных печенек и выпечек)
Рубрики:  Кулинария/пироги,пирожочки

Метки:  

Художник, график Всеволод Швайба

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник,график Всеволод Швайба (Vsevolod Shvayba)
 

2-Vsevolod Shvayba-начало (500x316, 64Kb)

Vsevolod Shvayba (Всеволод Швайба) родился в Минске в 1983 году.О себе художник не многословен.........

2001- окончил художественную школу
2006 -Окончил Белорусскую Государственную Академию искусств.
Работает инструктором в Государственном институте управления и социальных технологий (Белорусский государственный университет).
2007- введен в Департамент Художественной академической Ассоциации Fineart, графика и Sculpure.
2008-является членом молодежной секции Белорусского союза художников.

 

 

Слёзы солнца (тушь,перо бумага)

************
Рубрики:  Картинная галерея

Метки:  

Мясо в картофельной корочке

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в картофельной корочке
 



Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Перцы, фаршированные картофельным пюре

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы, фаршированные картофельным пюре
 

 
Перец, фаршированный картофельным пюре
Очень вкусное и простое блюдо родом из юго-восточной Европы..
 
Перец, фаршированный картофельным пюре Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Топ красного цвета

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ красного цвета
 

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/топики, маечки

Метки:  

Художник Горячев Александр / Ялтинский маринист

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Горячев Александр / Ялтинский маринист
 

Александр Горячев родился в г. Ялте в 13 февраля 1973 г. Интерес к изобразительному искусству проявился с детских лет. Первые работы были копии с классиков: И. Айвазовский, И. Шишкин, Левитан. Закончил художественную школу им.Ф.Васильева в г.Ялта. В 1986 г. поступил в Ивановское художественное училище. В настоящее время живет и работает в г. Ялта (Украина). Вдохновляясь красотой крымской природы, посвятил свое искусство пейзажу. Морские сюжеты занимают особое место. Техника: классическая манера живописи старых мастеров «ала-прима», в т.ч. методом «лисеровки». Работы отличаются тонкостью проработки и особой светопередачей. Творческое кредо художника: передача духовных переживаний через состояния природы.


Тишина

>>>>>>
Рубрики:  Картинная галерея

Метки:  

Джемпер-болеро. Просто и оригинально.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И очень просто и оригинально Вязание
 

Оригинальный крой в вязании так же очень ценен

Планировка кухни

Кто такой Доктор Хаус?

Строим карьеру в большом городе

Рубрики:  Вязание спицами/болеро

Метки:  

Пальто

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто

 (439x699, 47Kb)

>>>
Рубрики:  Вязание крючком/пальто

Метки:  

Обалденная селедочка

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Обалденная селедочка
 

 


Рецепт Обалденная селедочка



Не давно, моя подруга дала мне этот рецепт, и теперь ни один накрытый мною стол не обходится без этой ОБАЛДЕННОЙ СЕЛЕДОЧКИ

Делюсь с вами.



1,500 кг. свежемороженой сельди

100 гр. уксуса

100 гр. растительного масла

100 гр. сахара

1 ст.л. соли

2-3 ст.л. томатного соуса

3 шт. луковицы

0,5 ч.л. черного молотого перца



Сельдь выпотрошить, отрезать плавники, голову и хвост. Разрезать филе на небольшие кусочки. Лук порезать полукольцами.

Смешать уксус, растительное масло, сахар, соль и довести до кипения. После закипания добавить томатный соус, лук и перец. Хорошо перемешать, довести до кипения и сразу выключить.

Остудить до комнатной температуры, залить соусом филе сельди, перемешать, поставить в холодильник и дать настояться ночь.

 

 

 

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/солим, маринуем сало,мясо,рыбу

Метки:  

Салат «Дипломат»

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Салат «Дипломат»
 

1294736506_salat-diplomat (450x337, 59Kb)

Ингредиенты для рецепта


1 апельсин
1 луковица
1 яблоко
2 вареных яйца
200 г сыра
майонез по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Вкусные салатики

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салатики
 

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение

Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Ажурное платье крючком

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье крючком
 

3731083_l (352x500, 34Kb)

3731083_l1 (500x496, 225Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/платья, сарафаны

Метки:  

Заготовки в летний период/Малина, Ежевика

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ч.2/ Малина, Ежевика
 

3. МАЛИНА



Ягоды малины содержат 5—7 процентов Сахаров, 1,5—2 — органических кислот, 0,3 — дубильных веществ, витамины С, группы В, каротин. Из ягод малины можно приготовить вкусные компоты, желе, варенье, повидло, джем и др. Наилучшими сортами для заготовки являются Усанка, Мальборо, Новость Кузьмина, Новокитаевская, Ньюбург.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки сладкие

Метки:  

Летняя шапочка

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Wiktorika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя шапочка

Летняя шапочка
источник baby.ru



Представляю Вам мастер-класс по вязанию крючком панамки для девоки одного года от Ларисы (Розетки) из Краснодара.
Навязались у меня вот такие панамочки. Связала сначала беленькую – она немного меньше, чем розовая (её попросили связать для маленькой девочки – Верочки) Затем связала чуть побольше для своей Алёнки…
Обхват головы – 44-45см. Нитки «Ирис», понадобится немного меньше двух моточков по 25гр. (один на саму панамку и чуть больше половины моточка на рюши), крючок №1,25.
Итак, донышко вяжем по схеме. Оно состоит из 11 рядов (Кольцо цепочки из 10 в.п. – это 0й ряд). 12-й ряд – ССН (столбики с накидами) в каждую петлю предыдущего ряда, здесь уже прибавлений нет. ССН вяжем прямо под арки и лишь там, где они приходятся на верхушки ССН предыдущего ряда – вяжем в верхушку этих столбиков, т.е. в саму петлю.



Готовое донышко выглядит вот таким образом и его диаметр должен быть примерно 11-11,5см. В этом случае конечный размер панамки будет равен 44-45 см. В случае, если диаметр у вас будет больше, то и размер панамки, соответственно, увеличится.



12-й ряд – ряд ССН это уже первый ряд боковой части панамки, где прибавления не делаются. После него мы начинаем вязать боковую часть вот по этой схеме.



Сразу панамка начинает закругляться вниз и принимать нужную форму.



Основным узором для боковой стороны панамки мы вяжем 13 рядов, 14-й ряд – ССН, с 15-го по 17-й ряд – узором для боковых сторон, 18-й последний ряд – ССН. Вот что в результате должно получиться.
Глубина получившейся панамки – 14 см. Ширина – 22см. (если сложить пополам).



Выполняем обвязку нижнего края панамочки.
1-й ряд: 1ВП подъёма *3СБН(столбика без накида )в три петли предыдущего ряда, 5ВП(воздушных петель), 4 петли предыдущего ряда пропустить*, повторять от * до*, закончить ряд СС(соединительным столбиком) и сделать еще один СС, чтобы продвинуться к центральному СБН из трёх.
2-й ряд:1ВП подъёма,* 8СБН в арку из 5 ВП, 1СБН в центральный СБН из трёх предыдущего ряда*, повторять от * до *



Теперь приступаем к самому интересному – рюши. Именно для них мы вязали несколько рядов сплошными ССН, а точнее три ряда (один вверху, сразу после донышка, и два внизу). Каждая рюша состоит из трёх рядов.
1 –й ряд это СБН, которые мы навязываем сверху на ряд ССН зигзагом. Каждый шаг зигзага состоит из 4-х СБН.
В самой нижней полоске рюш, которая идет над обвязкой нижнего края панамки, важно располагать зигзаг таким образом, чтобы волна рюши проходила под аркой, а не под тремя СБН – в противном случае произойдет загибание фестончиков обвязки внутрь.
В остальных двух полосках располагать зигзаг можно произвольно.
2-й ряд рюши вяжем следующим образом. Начинаем ряд с 3-х ВП подъёма, *1ССН, 1 петлю предыдущего ряда пропускаем,1ВП* повторяем от *до*.



И, наконец, 3-й, последний ряд это ряд СБН в каждую петлю предыдущего ряда(точнее в вершину ССН, под арку и т.д.).



На двух других полосках ССН рюши навязываем аналогично. Вот такая панамка должна получиться. Благодаря отделки рюшами, она достаточно хорошо держит форму…как накрахмаленная шляпка.

 


Серия сообщений "Головные уборы, шарфы и манишки":

Часть 1 - Волшебная шляпка
Часть 2 - Шапочка
...
Часть 5 - Панамка"Клубничка"(моя)
Часть 6 - Весенне-летние детские шапочки
Часть 7 - Летняя шапочка
Часть 8 - Шапочка с козырьком и ушками
Часть 9 - Кепка-уточка
...
Часть 85 - Цветок и шляпка
Часть 86 - Детские шапочки и кепочки
Часть 87 - Вязаная панамка с рюшками
 
Рубрики:  Вязание для детей/шапочки, шарфики, панамы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сумка

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_Золушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка
 

Нашла в нете такую замечательную сумочку. Автор Алиса Вербицкая


1 (640x480, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сумки

Метки:  

Вяжем для девочек-припевочек крючком и спицами!

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем для девочек-припевочек крючком и спицами!
 



Юбочка с зигзагообразным узором для девочки (крючок).
Автор - Любовь Бобкова. Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post160179106/



Комплект "Маленькая леди" (на 6-12 месяцев)Крючок.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post148188075/





Ананасовые фантазии. Болеро и сарафанчик для девочки.
Крючок.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ta4kaq7/post133899899/









ТОПИК, ЮБКА, ШЛЯПКА для девочки. Крючок.
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3746548/post172765690/







Два детских платьица. Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post173890276/









Платье детское и ажурная шапочка. Спицы+ крючок.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/iralev67/post173671633/






Ажурный комплект: платье, шапочка, штанишки, башмачки. Вяжем малышам.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/iralev67/post171272549/







Платья, сарафаны спицами и крючком для девочек.
Путеводитель по ОСИНКЕ ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4021517/post147244311/



Вязание. Детям-лучшее.Жаккардовое вязание спицами.
Описание и модели ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post160744355/

Рубрики:  Вязание для детей/шапочки, шарфики, панамы
Вязание для детей/платья, сарафанчики
Вязание для детей/джемпера, пуловеры, кофточки
Вязание для детей/юбки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Розовый топ и меланжевый жакет

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый топ и меланжевый жакет.

151 (649x700, 512Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/жакеты
Вязание спицами/топики, маечки

Метки:  

Учим циферки

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Аллочка_-_Фиалочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учим циферки

У Вас подрастает малышонок? Моему сыночку уже 2,7. Все больше и больше требует он моего внимания для удовлетворения своей "познавательной активности". В итоге я начала шить игрушки из фетра, которыми можно просто играть, различать где кто, а недавно сделала циферки от 1 до 10. И знаете, сначала думала, что пока рановато нам для цифр, но увидев результат...
Ему интересно, игра занимает какое-то время , и уже различает цифры!!!
Могу и вам сделать на заказ. А еще сдесь http://feltrolend.blogspot.com/
 (671x600, 204Kb)
Рубрики:  Для детей/развивайки

Метки:  

Поиск сообщений в Кукуруза5
Страницы: 620 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь