Окорочка тушеные в кетчупе – великолепный вариант, когда душа требует немедленного праздника. Блюдо получается невероятно нежное. Пришла с работы уставшая, нужно было что-то быстро приготовить, а возиться совсем не хотелось. Решила рискнуть, получилось на столько вкусно, что последнее время я тушу окорочка именно по этому рецепту.

 Майонез

Сметана

Вареный желток

Горчица

Соленые огурчики

Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток,добавить по вкусу горчицы,натереть соленые огурчики,и досолить,если нужно. Чудесный соус к пельменям,пасте,да и просто на хлеб.

К Пасхе. Покрасить яйца луковой шелухой. Рецепт

Думаю, что многие из Вас красят яйца в отваре луковой шелухи. И красиво, и безопасно. Предлагаю еще один вариант покраски яиц.
 

1.


2.

Источник

Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, удивительно вкусные и нежные и требующие продолжения банкета... издают неповторимый мясной аромат. А косточка внутри мясного кусочка выделяет клейкий, обволакивающий фермент, и делает ребрышки еще сочнее и мягче.

Понадобятся для рецепта ребрышек:

Свиные ребрышки примерно 700г

Лук 3шт

Пиво живое (что бы поменьше консервантов) 200г

Мед 2ст ложки

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу.




Приготовление свиных ребрышек:

Для начала следует тщательно вымыть ребрышки.

Разрезать каждое ребро на кусочки.

Нашинкуем лук.

Далее приготовим маринад для ребрышек смешав пиво и мед.

Укладываем ребрышки в емкость для маринования.

Немного солим, перчим.

Заливаем заранее приготовленным маринадом из пива и меда.

Добавляем лук.

Теперь самое главное следует поставить под гнет ребрышки на часок. Через час снимаем груз.

Вот как выглядят свиные ребрышки в маринаде из пива и меда.

Теперь следует ребрышки немного обжарить на сковородке.

Далее укладываем ребрышки обратно в посуду с маринадом

и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.

Примерно через час наши замечательные ребрышки станут просто объедением.

Достаем из духовки, добавляем зелени и немного кетчупа и к столу.

Приятного Аппетита!

Святая Матушка Матрона

Блаженная Матрона Московская

У каждого из нас есть свои святые покровители. Мы знаем, что они непременно помогут нам, стоит лишь только обратиться чистым сердцем и помыслом в своей просьбе. Одной из самых любимых нами святых покровительниц и прибегающих в скорой помощи, является Блаженная, Святая Матушка Матрона. Каждый из нас вспомнит случай, когда обратившись к ней за помощью, она нам помогла!

Блаженная Матрона родилась в 1885 году в селе Себино Тульской области в бедной семье Димитрия и Наталии Никоновых. От рождения Матрона была не просто слепой, у нее совсем не было глаз, но Господь даровал ей духовное зрение. С ранних лет блаженной Матроне были ведомы не только человеческие грехи, преступления, но и мысли. Она чувствовала приближение опасности, предвидела стихийные и общественные бедствия. По ее молитвам люди получали исцеление от болезней и утешение в скорбях. К избе Никоновых, к слепой девочке шли люди, тянулись подводы, телеги с больными из окрестных сел и деревень, со всего уезда, из других уездов и даже губерний. Привозили лежачих больных, которых девочка поднимала на ноги.

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей .

Готовятся очень быстро. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.
Это мой любимый рецепт блинов. Чаще всего я пеку блины именно по этому рецепту.
 

ОЛАДКА "СМАЙЛ"  



Ну уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку и непреодолимое желание быстренько их слопать… Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить, а вы готовьте и кушайте на здоровье!

Надвигаются новогодние праздники и нам, как никогда раньше, хочется хорошо выглядеть. Но времени на салоны красоты как всегда не хватает.
Возможно, для кого-то будет секретом, но потратив всего 30 минут своего времени, вы преобразите своё лицо, волосы и тело. И это Вы сможете сделать сами в домашних условиях, без дополнительных затрат.
Для этого нужно определить свой тип кожи и затем подобрать индивидуальную маску.

Маски для волос в домашних условиях решают множество задач: укрепляют корни волос, возвращают цвет и блеск, увлажняют сухие и безжизненные волосы, жирные волосы делают менее сальными, ускоряют рост. Домашняя косметика для волос и тела ни сколько не уступает салонной по качеству, и при этом выигрывает в цене. Подарите себе домашний салон красоты. Это легче, чем вы думаете!
Маски для волос из горчицы
Маска для волос с медом
Маска с перцем для волоc
Маска для волос с коньяком
Кефирная маска для волос
Луковая маска для волос
Яичная маска для волос
Маска для волос из глины
Дрожжевая маска для волос
Маска для роста волос
Маска для сухих волос
Маска от выпадения волос
Маска от перхоти
Маска для блеска волос
Маска для вьющихся волос
Маска для жирных волос
Маска для нормальных волос
Маска для объема волос
Маска для укрепление волос
Маска для окрашенных волос
Маска для светлых волос
Маска для секущихся волос
Маска для темных волос
Маска от поврежденных волос
Питательные маски
Восстанавливающие маски

Заливной язык

В Новогодние праздники все должно быть особенным, изысканным. Заливной язык отлично подойдет для праздничного стола - блюдо беспроигрышное.

Важно, чтобы волосы получали достаточно питания, поэтому зимой так популярны увлажняющие маски.


Стала замечать, что от постоянного ношения шапки волосы стали тусклыми, да и перхоть появилась. В парикмахерской мне посоветовали ополаскивать волосы отваром из корок граната.

Очистите 2 граната, измельчите кожуру, залейте ее 1 л кипятка и поставьте на огонь на три минуты. Остудите, процедите и ополосните волосы после мытья. Уже спустя неделю перхоть у меня пропала, а волосы вновь стали блестящими.
 

Состав

- 1 кг смородины ( только целые ягоды) Можно взять и замороженую
- 1 литр воды
- 400 гр сахара
- ванилин
- 1 литр водки

Приготовление

Смородину промыть, залить водой и довести до кипения. Затем слить сок, не отжимая. ( Из жмыха можно сварить чудесный компот  ) Добавить 400гр сахара и кипятить 7 минут. В конце кипячения добавить ванилин. Чуть остудить и добавить водку. Разлить по бутылкам .
Пить вкушая.

Источник: http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=22

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР


4 апельсина
300 г сахара
1 коричная палочка
12—15 зерен кориандра
1 бутылка (0,7л) коньяка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсины хорошо промыть под струей кипятка и обсушить. С трех апельсинов натереть цедру, белую пленку тщательно удалить. Цедру измельчить и вместе с сахаром и приправами положить в стеклянный графин с широким горлышком. Из апельсинов отжать сок.

Перелить сок в графин, сверху налить коньяк, все один раз перемешать и, плотно закрыв графин, настаивать ликер в теч. 6-8 недель без доступа света. Каждую неделю один раз перемешивать и встряхивать.

Затем пропустить содержимое графина через фильтр, чтобы ликер стал прозрачным, и перелить в декоративный стеклянный графин. Закрыть стеклянной или деревянной пробкой.

Этот ликер можно добавить в кофе, полить мороженое или пить с десертами.

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру

Ликер из клюквы отличается изумительной кислинкой. В клюкве много витаминов, поэтому ликер можно считать витаминным и полезным напитком, укрепляющим иммунитет, а также изысканным лакомством.

0,5 л водки

500 г сахара

3 стакана клюквы

корица,  гвоздика, кардамон, корень имбиря по вкусу

Клюкву измельчить блендером, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1 неделю.

Настойку процедить и добавить сахар. Разогреть смесь на слабом огне для быстрого растворения сахара. Следите, чтобы настойка не кипела. Не доводите до кипения. Подождите пока растворится сахар и сразу выключайте.

Сделать мешочек из марли, поместить в него пряности по вкусу. Пряности можно взять лишь те, которые вам нравятся. Опустить мешочек в разогретый ликер на 1 час.

Пряности извлечь, профильтровать и разлить по бутылкам, хорошо закупорив.

Сейчас очень распространённым является просмотр фильмов из интернета через телевизор. Вы знаете, как подключить компьютер к телевизору и смотреть фильмы в своё удовольствие?  У меня вот есть проблема. Сзади телевизора нет специального входа для этого. Но, мне попалась интересная статейка на эту тему, где в подробностях всё описано и показано.  Если кого то  это ещё интересует, то знакомьтесь- подключение компьютера к телевизору :

Ингредиенты
мука 500 гр
соль морская 0.5 столовой ложки
сахар 0.5 столовой ложки
вода 325 мл
оливковое масло 2 столовых ложки
сухие дрожжи (типа саф-момент) 7 гр
Все ингредиенты: муку с сахаром, солью, дрожжами и воду с маслом соединить и перемешать,
замесить (вручную или в хлебопечке),
дать тесту немного подойти,
практически минут через 20 можно печь.
Этого количества хватает на 2 пиццы
диаметром примерно по 30 см.

Серия сообщений "***РЕЦЕПТЫ ТЕСТА, БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, БЕЛЯШИ***":

Часть 1 - Французские кружевные блинчики
Часть 2 - Венгерские блинчики а-ля-гундель
...
Часть 40 - БЫСТРОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Часть 41 - ВАРЕНИКИ КОСИЧКОЙ
Часть 42 - Тесто для тонкой пиццы

Нежные воздушные кексы с хрустящей корочкой и ароматным изюмом.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Keksy-s-izyumom/

Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.

На самом  деле получается невероятно простая вещь – чеснок, лук, петрушка и травы на выбор, мелко порубленные вместе. Печень любого  животного,говяжья, баранья, свиная или куриная, получит новое измерение вкуса.

Ингредиенты:
200 г говяжьей печени
небольшой пучок петрушки
2 зубчика чеснока
четверть репчатой луковицы
50 г сливочного масла
соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:
При желании, печень можно замочить на несколько часов в растворе из молока и воды в равных пропорциях, с добавлением щепотки соли. Соль вытянет остатки крови из печени, а молоко избавит от характерного запаха, если он присутствует. Очистите печень от пленки, если она есть.

Мелко порубите вместе лук, чеснок и петрушку. Лучше всего вначале мелко порубить все по отдельности, а затем пройтись ножом по всем ингредиентам вместе. Слегка посолите смесь, чтобы кристаллы соли помогли измельчить приправу.

Рецепт приготовления предельно прост. Нарежьте печень кусками толщиной 1 см. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Поместите печень в сковороду. Обжаривайте 2 минуты с одной стороны.

Перед тем, как перевернуть, посолите и поперчите куски печени. Перевернув, посолите и поперчите снова, добавьте в сковороду приправу из петрушки и чеснока с луком. Влейте 200 мл воды.

Готовьте 3 минуты, пока печень не будет слегка розовой в центре, а жидкость на дне сковороды не превратится в насыщенный соус.

Подавайте сразу же, предварительно полив получившимся соком. Вам, я уверена, понравится этот рецепт печени с нежным картофельным пюре.

Пряжа: розовая Alize Lana Gold fine шерсть/акрил, 100гр/390м.

Серая Merino de Lux шерсть/акрил, 100гр/ 280м

Спицы №3, крючок №2,5

Шапочка связана на размер 52-54. Поэтому если Вам необходимо связать меньший или больший размер, то, соответственно, набираете меньшее или большее количество петель.

За счет разности толщины пряжи "пузырьки" будут выпуклыми.

Буквально считанные дни остаются до Нового 2013 года, и каждому из нас хочется встретить его так, чтобы снискать милость «хозяйки» наступающего года – ею, согласно восточному календарю, будет черная водяная Змея. И, конечно, одной из важнейших задач для всех нас становится удачное оформление новогоднего стола. Итак, чем же мы должны порадовать капризную Змейку, чтобы прожить ближайшие 12 месяцев в полном благополучии?

Прежде всего, Змея – хищница, а значит, на столе в этот праздник должны быть блюда из рыбы - причем желательно – из самых дорогих ее сортов...

Семга под майонезом                                                  Рыба с начинкой в аэрогриле                        Запеченная семга с овощами

Лучшие рецепты из рыбы на Новогодний стол

Такая объёмная снежинка делается не сложно. Их можно наделать много и украсить помещения к Новому году.

Автор: Наталья

Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/bluda-iz-pti...roduktov/page/2/#ixzz2FNWPmKAW 

Чтобы сохранить блеск волос, особенно окрашенных, не допустить их тусклости и безликости, лично я использую проверенные мною способы. Они доступны, эффективны и безопасны. Кроме покупных средств - масок, сывороток, спреев, жидкого шелка и кондиционера я использую народные средства.

В первую очередь, это мытье сырым яйцом 1 раз в неделю. Наношу яйцо а волосы по всей длине и держу минут 20. Затем смываю. И, конечно же, делаю знаменитые желатиновые маски для волос курсами, 3-4 раза в год, то есть каждый сезон. Еще я стараюсь мыть волосы мягкой водой, добавляя яблочный уксус при ополаскивании (1 чайная ложка на 1 литр воды). Можно использовать талую воду (заморозить, а затем разморозить).

В итоге мои волосы всегда выглядят безупречно - мягкие, блестящие, шелковистые. Для блондинки важно, чтобы обесцвеченные волосы выглядели восхитительно! Для блеска волос полезно ополаскивать волосы охлажденными отварами трав: крапивы, чабреца, ромашки, мать-и-мачехи, календулы.

Если же вы заметили, что волосы стали выпадать, воспользуйтесь следующим рецептом. Помойте волосы. Нанесите, втирая в кожу головы, кашицу из морской соли мелкого помола, слегка смоченной водой, на 10-15 минут. Смойте водой без использования шампуня. Повторяйте процедуру 1 раз в неделю.

Против выпадения волос эффективен также отвар из шишек хмеля. Втирайте в кожу головы 1 раз в неделю. Шишки хмеля следует срывать недозрелые.

Красивый интерьер салона красоты или парикмахерской незаменим для комфорта работников и клиентов. Чтобы купить мебель для парикмахерской в ассортименте стоит посетить сайт компании Maletti. Здесь не только качественная мебель для салонов красоты, но и функциональное оборудование для спа салонов высшего класса! Уникальные коллекции от итальянского производителя Maletti - это эксклюзив и стиль!

Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":

Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
...
Часть 27 - СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)
Часть 28 - СЕЛЕДОЧКА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 29 - ЗАСОЛКА СКУМБРИИ В РАССОЛЕ

Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.