Записи Друзья Комментарии
СветикЮ
Аватар СветикЮ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветикЮ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 216

Дневник СветикЮ






Нравится

Тесто, которое покорило!
Пятница, 01 Июля 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, которое покорило!

рецепт (158x130, 17Kb)
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
46396278_DSC05794 копия (555x416, 331Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Выпечка
Тесто
Кулинария

Метки:  
Нравится

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))
Пятница, 01 Июля 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

 300510 (640x480, 57Kb)

  300509 (640x505, 67Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Вкусности
Кулинария

Метки:  
Нравится

Все в ромашках. Вязание крючком.
Понедельник, 27 Июня 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все в ромашках. Вязание крючком.

Поймала себя на мысли: в каждым разом все неохотнее возвращаюсь с дачи домой.
Каждый день с внуком делаем множество открытий.
Пионы. Очень долго под дождем наблюдали за тугими бутончиками-кулачками. Чуть просвечивал розоватый оттенок сквозь чашелистики. И молчал. Солнышко пригрело, бутончик в миг раскрылся и...
А ромашки? Вы видели, как робко распускаются ромашки?
Рвать не могу - все мне кажется, что им больно будет...
Вот и решила сделать... ТАКОЙ букет!
Веселого всем творчества и яркого лета!

Браслет с ромашками крючком.
МК ЗДЕСЬ http://www.myjulia.ru/post/361553/


Купальник с ромашками крючком.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4324794/post170062839/







Украшение для дома: ромашка (крючком)
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4289864/post169518914





Панамка для девочки "Ромашка"
Автор:Елена Черний.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/blistyulya/post121520183/





Платье "ирландские ромашки"
Модели и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4283270/post171528255










Чуть-чуть ромашек.
Модели и схемы с ромашками ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731083/post135812900/









Маленькое солнце на моей ладошке... Ромашки крючком.
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post148233888/





Комплект для малышки с ромашками.Крючок.
Схема и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elefeni/post171137840/


Пинетки РОМАШКИ.
Описание и МК ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-48383?p=2533605

Рубрики:  Рукоделие
Мастер-класс

Метки:  
Нравится

Багет мясной
Понедельник, 27 Июня 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багет мясной

Багет мясной с грибами

 
Багет мясной с грибами


Багет мясной с грибами

Ингредиенты:
600 гр. мясного фарша ( говядина+свинина)
6 шт. грибов шампиньонов
2 луковицы средние
2 ст. ложки манки
1 большое яйцо
немного сыра
соль, смесь перцов, паприка, майоран по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Нравится

Юмор
Четверг, 23 Июня 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор

И снова о диете
В мае села на диету,
Похудеть хотела к лету.
Располнели ноги, руки,
Не влезаю больше в брюки,
И скажу вам сгоряча -
Морда просит кирпича!
Целый месяц я худела,
Не пила, почти не ела.
Щёки сзади выпирали,
А теперь совсем пропали.
Попа, словно у доски,
Нет грудей - одни соски!
Но закончилась диета,
Ем теперь и то и это.
Морду быстро я наела,
Будто вовсе не худела.
Есть и попа,
есть и грудь,
Есть что взять
и чем тряхнуть!
Пару тысяч накоплю -
Брюки новые куплю.
Не худею больше я -
Любит муж и так меня.

Метки:  
Нравится

Супчик для похудения
Четверг, 23 Июня 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчик для похудения

СУПЧИК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Итак, подошло время для открытых одежд. Многие мечтают похудеть. И я решила предложить вам кое-какое блюдо. Правда не моего происхождния, так что строго не судите, да и фото не очень в хорошем качестве...

ИТАК, приступим:

Суть диеты: есть этот суп можно сколько угодно раз в день. Но кроме этого супа, есть больше ничего нельзя!

На диете надо сидеть ровно столько дней, сколько килограмм нужно скинуть.

 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье
Кулинария

Метки:  
Нравится

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
Вишневый пирог из творожного теста
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка
Вкусности
Кулинария

Метки:  
Нравится

ГРИБНОЙ ПИРОГ
Среда, 15 Июня 2011 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ ПИРОГ

Грибной пирог

Грибной пирог
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Мастер-класс
Вкусности

Метки:  
Нравится

ТКЕМАЛИ-грузинский соус к мясу и рыбе
Четверг, 09 Июня 2011 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТКЕМАЛИ-грузинский соус к мясу и рыбе

ЦИТИРУЯ,ОСТАВЛЯЙТЕ ОТЗЫВ ИЛИ КЛИК -ПОНРАВИЛОСЬ!!!



img0778_1 (450x299, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Соусы
Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

САЛАТ"ЛИСИЙ ХВОСТ"
Четверг, 09 Июня 2011 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ"ЛИСИЙ ХВОСТ"

 

 
салат "лисий хвост"Состав:
селедка - 1-2 шт
свежие грибы - 350-400г
репчатый лук - 1 головка
картофель - 2-3 шт
яйца - 4шт
майонез - 250г
морковка - 3-4шт
соль
зеленый лук и зелень укропа или петрушки по вкусу

Способ приготовления:
1. Селедку нужно разделать на филе, вынуть все косточки и мелко порезать.
2. Отварить картофель и морковку до готовности, снять с них кожицу, остудить и потереть на терке.
3. Отварить яйца и мелко измельчить их, либо потереть на терке. Оставить часть измельченных белков яиц для украшения хвоста.
4. Поджарить, предварительно нарезанные грибы, на растительном масле.
5. Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и смешать его с грибами, подсолить немного.
6. Переложить грибы с луком в другое блюдо, слив с них оставшееся после жарки масло.
7. Мелко порубить зеленый лук и другую зелень.
8. Выложить салат на плоское блюдо в следующее последовательности:
- селедка
- зеленый лук
- майонез
- картофель
- майонез
- грибы с луком
- яйца
- майонез
-морковь - на большую половину салата.
9. Разровняйте салат в виде хвоста, а на кончик положите измельченный белок, немного смазанный майонезом.

http://xobi.com.ua/4217-salat-lisij-xvost.html

Рубрики:  Салаты
Оформление блюд
Холодные закуски

Метки:  
Нравится

Салла-таджикский хворост
Четверг, 09 Июня 2011 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салла-таджикский хворост

ЦИТИРУЯ,ОСТАВЛЯЙТЕ ОТЗЫВ ИЛИ КЛИК-ПОНРАВИЛОСЬ!!!

bf6feebf8e5e1e7e1af9843aa8c16696_107985-2. (500x375, 94Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Вкусности
Кулинария

Метки:  
Нравится

ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ

01 (400x312, 40Kb)Ингредиенты:

куриный бульон
желатин
ветчина
куриное филе
говяжий язык
чеснок
клюква
зелень

Способ приготовления:

Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина.
Взять ветчину, варёное куриное филе и вареный говяжий язык. Все нарезать соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.
Читать далее...
Рубрики:  Холодные закуски
Кулинария

Метки:  
Нравится

Пирожки с яйцами и зеленым луком
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яйцами и зеленым луком

фотогалерея www.MaloFotok.ru

фотогалерея www.MaloFotok.ru

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Вкусности
Кулинария

Метки:  
Нравится

Творожные розочки
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки

Несложный и быстрый рецепт.

Тесто: Пачка творога Пачка масла 8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. 1 яйцо (можно без него) Сахар.

Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.

Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара. Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки".

В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов. (700x525, 56Kb) (700x525, 58Kb) (700x525, 58Kb) (700x525, 66Kb) (700x525, 90Kb) Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Торты и выпечка":

Серия сообщений "Блюда из творога":
Рубрики:  Выпечка
Вкусности
Кулинария

Метки:  
Нравится

Идеи украшения стен бабочками!
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Скарабей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения стен бабочками!

 

 



 



 



 



 



 



 



 



 



 

Бабочки из бумаги – мастер-класс
 

Предлагаю мастер-класс по изготовлению бабочек, которые можно использовать не только для декорирования стен,  а так же для оформления праздничного стола, подарков и  праздников

Готовим красивую бумагу, клей, проволоку, кусачки, ножницы, карандаш.

На бумаге рисуем эскизы крыльев бабочек. Размер выбираем по желанию.

Выкройка крыльев бабочек.

Копируем эскиз на красивую бумагу, которая будет сочетаться с поверхностью, на которой эти бабочки будут “жить”.

Из проволоки делаем петлю, которая будет немного меньше, чем верхняя часть крыла.

Так же делаем нижнюю часть и противоположную сторону бабочки, скручивая соответственно проволоку.

 

Склеиваем крылья бабочек.

Переворачиваем и на бумажные крылья накладываем крылья, сделанные из проволоки.

В центр проволоки капаем клей

и накладываем одну сторону бумажных крыльев.

Так же приклеиваем ещё одну сторону крыльев.

 

Склеиваем проволоку с крыльями.

Теперь нужно высушить бабочек.

Проволока, приклеенная между бумагой, даёт возможность придавать крыльям различную форму.

 

 
Рубрики:  Бабочки
Идеи для дома

Метки:  
Нравится

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!

Тесто творожное-
1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук.
Пирожки просто тают во рту!


Автор: СВЕТЛАНА

Рубрики:  Выпечка
Тесто
Кулинария

Метки:  
Нравится

Очень простое тесто!
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простое тесто!

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (480x539, 72Kb)
1 ст. тёплого молока
0,5 ст. раст.масла
1 ст.ложка сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик дрожжей 7гр
3 ст. муки
Тесто
получается очень лёгкое и к рукам не липнет. Его можно выпекать в
духовке и жарить на сковороде. Я обычно делаю с грибами в духовке.

***Читать далее
Рубрики:  Выпечка
Тесто
Кулинария

Метки:  
Нравится

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ-рецепт из прошлого...
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ-рецепт из прошлого...

1363-500 (500x386, 180Kb)
СОСТАВ:

Для рецепта понадобится: 400 г рыбного филе, 4 морковки, 2 луковицы, 1 столовая ложка томатной пасты, немного муки, 1 чайная ложка уксуса, 2 лавровых листа, 5 – 7 горошин черного перца, соль, сахар, растительное масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Читать далее
Приятного вам аппетита!
источник
Рубрики:  Холодные закуски
Кулинария

Метки:  
Нравится

Томатные тортильи
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатные тортильи

Моей семье очень понравились мексиканские лепешки кесадильи. Про которые я недавно писала. Решила поэкспериментировать с лепешками. Испекла томатные. Получилось очень-очень даже прилично. Рецепт почти не отличается от обычных тортилий. Во вкусе отличие есть.



500г муки
1 ч. ложка соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя
100 г маргарина
0,5 стак томатного сока
0,5 стак воды (можно взять соотношение сока в воде 2/1)

Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, порезанный кубиками маргарин. Перемешать. Воду смешать с томатным соком и закипятить. Влить горячую смесь и вымесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.

Разделить тесто на небольшие шарики. В этот раз я делила на 16 шт. Раскатывать было легче. чем более маленькие. Обязательно снова накрыть салфеткой, чтобы тесто не подсохло.

Выпечь тортильи на сухой сковородке с двух сторон. Здесь есть видео и пошаговые инструкции, которые помогут вам с легкостью справится с этими лепешками.

Из этих лепешек я так же делала кесадилью, только курицу взяла не отварную, а пожарила куриную грудку целиком в мультиварке с 2-х сторон, предварительно посолив и поперчив. Затем нарезала грудку пластинками толщиной 3-5мм. Все остальное делала так же как в этом рецепте. Получилось вкуснее чем с отварной курицей.
Сделала очень вкусный острый томатный соус. Но об этом в следующем посте.



Серия сообщений "На скорую руку":

Часть 1 - ГРЕНКИ С ЛУКОМ
Часть 2 - ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КУРАГОЙ
...
Часть 12 - Ленивые вареники с зеленью
Часть 13 - Хрустящие кесадильи с курицей
Часть 14 - Томатные тортильи




Серия сообщений "Блюда из теста":

Часть 1 - БЫСТРЫЕ ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - КАК УКРАСИТЬ КРАЙ ПИРОГА
...
Часть 33 - Тортильи
Часть 34 - Ванильные пончики со сливочным пудингом
Часть 35 - Томатные тортильи


Рубрики:  Выпечка
Кулинария

Метки:  
Нравится

Салат-рулет «Селедка под шубкой»
Среда, 08 Июня 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-рулет «Селедка под шубкой»

(500x425, 36Kb)Ингредиенты:
– 2 средние варёные свеклы
– 1 большая варёная морковка
– 2 средние варёные картофелины
– 100 г сливочного сыра
– 150 г майонеза
– 1 слабосолёная сельдь
– 5-10 г желатина, в зависимости от его качества
Приготовление
Овощи обмыть, отварить и очистить.
Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды на 30-40 минут и распустить его на водяной бане до полного растворения (но не кипятить). Затем остудить и перемешать с майонезом.
Свеклу натереть на мелкой тёрке.
Морковь также натереть на мелкой тёрке.
Картофель - на крупной тёрке.
Натертые овощи слегка посолить.
Сельдь порезать кусочками, предварительно очистив и удалив косточки.
На столе разложить пищевую плёнку (в несколько полос и в несколько слоёв). Если свертывание рулета делается в одиночку, полезно подложить под пленку полотенце - это облегчит последующее свертывание рулета.

Читать далее...
Рубрики:  Селедка(рыба)
Холодные закуски
Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в СветикЮ
Страницы: 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь

О проекте